友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
美食掌厨人-第216部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
难怪炖清汤的时候会有一股淡淡的腥味，原来问题就出在这里。
这些黄色薄膜组织到底是什么东西，怎么用开水飞水后，还是除不去腥味？？？
白小白带着疑惑，继续用小刮刀，刮除鸡肉内部的黄色组织。
因为切口非常白小白刮起来非常不容易。
也不知道过了多久，白小白的手已经发酸了。
在手机手电照耀下，鸡肉内部已经没有一丁点黄色组织，总算是彻底刮干净了。
检验的时刻到了。
白小白重新按照系统的方法煲汤。
n灵矿朗
忙碌好一会儿后，紫砂炖锅里的清汤又炖好了。
揭开锅盖，一阵扑鼻的浓郁鸡汤香气，通过鼻尖吸入肺里，白小白顿时整个人都心花怒放起来。
太好闻了。
和之前的失败作品比起来，简直就是云泥之别。
白小白真没想到刮出了鸡肉内部的黄色组织后，香气会好这么多。
白小白惊叹之余，清冷的电子音在他脑海中响起：
叮咚恭喜宿主完成系统新任务考验。
原来还真是这么一回事。
这一次的新任务说简单很简单，说难也很难。
关键在于考察随机应变的能力，和对食材的综合了解能力。
如果不能清晰认识到这一点，哪怕是想破了头，可能做无数无用功，也找不到点子上。
既然新任务已经完成了，白小白也算是松了一大口气，明天的江海美食节总算是可以参加了。
惬意之余，白小白认真问道“系统，这野鸡肉究竟是什么品种，肯定不一般，还有鸡肉内部的黄色粘膜组织究竟是什么？为什么开水烫都出不去腥味？”
白小白问出了心中的疑惑，他很想多增加自己的美食知识。
清冷电子音很快响起：
宿主看到的野鸡肉是华夏野鸡始祖真七彩山鸡王
真七彩山鸡王？
白小白顿时听得云里雾里的，忍不住继续问道“系统，难道还有假的七彩山鸡？”
系统回复道：
当今华夏国所有的野鸡都经过了千年的演化，肉质发生了很大的变化，不是真正的山鸡王，鲜味和营养根本无法和华夏野鸡始祖真七彩山鸡王相比拟。
“什么营养？”白小白问道。
真七彩山鸡王含有大量可吸收蛋白，可以大量补充人体能量，因为富含特殊的原始抗癌因子，对于人体有强大的机体功能修复作用，可以自动清除人体癌细胞，扼杀潜在的各种机体病变。
系统有点语不惊人死不休的意味。
白小白彻底懵逼了。
如果这食材真的这么神，肯定直接卖疯了啊。
电子音继续响彻：
真七彩山鸡王是华夏国野鸡始祖，山海经记载为翟，这种珍禽是华夏国独有，原始社会广泛分布于华夏国各地，因为羽毛七彩缤纷，非常漂亮，可以用于装饰品，非常有价值，加之性情温顺，不善飞行，脑袋呆愚，因此被原始华夏人大量猎杀。
在姜子牙灭商之初，翟就已濒临灭绝，剩下的一小部分与本土山稚鸡杂交后，生下的后代格外机警敏捷，更善飞行，胃袋更更利于生存，经过数千年的演化后，就是当今华夏国生存的七彩野鸡。
不说不知道，一听吓一跳。
白小白继续一脸懵逼加大大的呆逼。
系统绝壁牛气冲天啊，连灭绝了的真七彩山鸡王翟都拿来烹饪美食，真心是没谁了啊。
电子音似乎知晓了白小白的想法，继续响起：
系统提供的真七彩山鸡王都是系统散养的，不属于野生，系统有权处置，完全符合华夏国的相关法律法规。
白小白“”
怎么说呢，系统的说法说合理也合理，说不合理也不合理。
如果是养殖的，不属于野生动物，华夏国法律似乎无权管辖。
不过如果市动物保护协会知晓后，肯定会说真七彩山鸡王毕竟是灭绝了的动物，白小白你违法了，把野鸡王交出来，可以给你五百加证书，要不然你直接上小黑屋呆着去。
白小白小脑袋瓜子自我胡思乱想了一通。
不管了。
反正不是山上抓捕的，外人也不知道自己用的就是野鸡王，既然系统敢提供，肯定有一定的合理性，白小白也就敢用。
第三百六十八章 晋升大成
反正不是山上抓捕的，外人也不知道自己用的就是野鸡王，既然系统敢提供，肯定有一定的合理性，白小白也就敢用。
“对了，系统，野鸡王肚子里那层黄色薄膜究竟是什么，为什么腥味那么重，飞水都消除不了？”白小白想要彻底搞明白这是怎么一回事。
电子音回复道：
真七彩野鸡王虽然营养丰富，美味无比，不过它的肚子里有一层薄隔膜，这层隔膜组织是野鸡王身体腥味集中处，腥味无比，苦中带涩，即便沸水翻煮也无法除尽，唯一的方法就是完全刮除，只有这样才能用这食材熬制出顶级鲜美的汤头。
原来如此，是这么一回事。
看来美味的食材都有一些美中不足。
比如河豚味虽美，不过脏器有毒，极难料理，鲥鱼肉极鲜，不过肉中多刺，不好食用，加上现在的真七彩野鸡王也有一层薄隔膜，也属于不好料理的食材。
清冷的电子音继续响起：
宿主，真七彩野鸡王肚内的薄隔膜，无需多刀刮出，其实只需一刀即可除去，请加强练习。
白小白“……”
刚才用小刮刀，白小白是刮了老半天才刮尽薄隔膜，到最后手都差点发软了。
原来可以一刀刮除。
看来只能下一次再做练习了。
白小白心里想着，电子音持续在他脑海中响起：
宿主，你完成了新任务，解开了真七彩野鸡王腥味来源，获得了相应的奖励，请收纳。
电子音完毕。
新任务的对应奖励，随即发放。
无需升级，直接解锁级别难度美食清汤粉的制作、300点经验、随机应变称号。
白小白的资料金卡经验增加了300点经验后，立刻发出万道金光，令人炫目。
金卡变得更加闪亮纯粹，就像是真正的赤金打造一般，只见上面现字资料：
姓名：白小白
目标：成为学贯中西的顶级美食掌厨人。
性别：男
年龄：22
民族：汉地球人类
道具：掌厨人之钥
称号：茶叶蛋大师、勇者无敌、随机应变
绝招：鬼斧神雕工刻字雕、花卉雕、鱼虫雕、天女散花切工、神级颠锅术
经验：2880点
身体素质：锁
掌握菜品：
至尊辣椒酱佐
御田胭脂米饭供应米饭
昆仑雪山不冻泉水供应水
至尊茶叶蛋、特制凉拌黄瓜特制五珍豆浆特制金黄油条
至尊牛肉面、一品荷香糯米鸡、鲜肉小馄饨、冬瓜干贝炖排骨酥炸黄金鸡翅特制荷叶瘦肉粥秘制酸梅汤饮、极爽西瓜冰淇淋甜
超级麻婆豆腐九宫东坡肉莼菜蒸鲥鱼
御品茶油烤鸭、清汤面
厨艺天赋：？
目前系统等级：大成
备注：空
总算升级大成了。
白小白等这一刻等太久了。
他清楚的记得，系统说过升级到大成后，每天都可以喝一**人参养荣液，补充体力。
人参养荣液真的是好东西，含有千年人参果萃取精华，清甜可口，按系统说法，口服可以固龄不老，延年益寿。
白小白自从上一次喝过后，耳清目明，非常舒服，所以他这些日子一直念念不忘。
电子音当即播报出白小白的内心所需。
宿主，从今天开始，你将每日获得一**系统提供的人参养荣液，补充体力。
人参养荣液每日会准时早上六点出现在冰箱中，宿主可以随时取用。温馨提示，当日的人参养荣液都是最新鲜萃取的，因此最好当天服用，隔日口服效果将大打折扣。
系统每日能新鲜配送人参养荣液，就像是每日鲜奶配送一样，白小白立刻美滋滋回答道“明白。”
“对了，系统，等级提高了，目前的营业额四六分成，是直接涨到五五分成？”晋升后，除了人参养荣液外，白小白最关心的就是分成的问题了。
他当然希望和系统平起平坐，能对半分营业额收入，不过现实比较残酷。
系统电子音播报道：
宿主目前等级属于中档，营业额暂时无法对半分成，请努力升级！
虽然分成没提高，白小白略微失望，不过系统电子音没再说他等级低，而是换了口气，等级属于中档。
这就是升级的好处，总算摆脱了等级低的魔咒。
另外，白小白新获得了称号，他急不可耐的问作用“对了，系统，随机应变的称号有什么特别的作用？”
宿主，随机应变称号是解锁身体素质必须的称号，只有佩戴该称号，获得一定经验后就能够开启身体素质栏。
说起来，白小白目前的资料金卡，除了厨艺天赋一栏是？外，就数身体素质一栏还处于锁闭状态。
原来随机应变称号是开启身体素质锁闭状态的必备钥匙啊。
白小白依稀记得，系统之前说是升级大成后能解锁身体素质，不过并没有说是一升级就能开启。
也就是说虽然已经晋升大成等级，不过2880点经验还不够，所以依然无法解锁身体素质。
现在只差经验了。
“系统，我还差多少经验可以解锁身体素质？”白小白认真问道。
暂不可计，关键在于宿主的领悟能力，一旦宿主领悟能力提高，开启身体素质即是水到渠成。
系统的话，白小白完全搞不懂了。
什么叫做暂不可计？
难道不是获得足够经验就直接开启身体素质？
还有领悟能力是什么鬼？
白小白正打算打破砂锅问到底，不过系统话锋一转：
宿主，你完成新任务，正式解锁级别难度美食清汤粉的制作，材料已经备齐，可以准备动手制作。
系统这转移话题的速度简直了。
白小白也不打算问太多了。
就按系统的说法，保不准那个什么领悟能力，过不了多久就直接提高了，然后自己就直接解锁身体素质也未可知。
第三百六十九章 清汤粉
白小白心里想着的时候，一段金色文字直接灌输入他的脑海，一条金龙在他的脑海中盘旋，立刻新品清汤粉就升级完毕了。
清汤粉的制作方法已经了然于心。
白小白撸起袖子开始大显身手。
清汤粉和清汤面两者的汤头都是一样的，用的都是野鸡肉加无花果熬制。
这样一来，白小白刚才熬好的清汤，正好可以派的上用场。
至于粉和面是不一样的，白小白需要亲自动手制作手工米粉。
系统提供制作米粉的材料已经齐备了。
米粉并非词义上理解的用大米研磨制成的粉状，而是一种传统华夏小吃。
它的做法是以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状，或者片状的米制品，尤其盛行南方地区。
华夏各地的米粉各不相同，像是著名广粤美食干炒牛河用的就是半指宽的河粉，而广xi柳州当地知名小吃螺蛳粉用的则是细长的干切粉。
白小白要制作的米粉偏向后者，是圆细状的米粉，和他老家当地的米粉很像。
至于制作米粉用的米不是其他米，正是白小白店里的供应米饭所用的米御田胭脂米。
用这种米制作米粉，定价肯定不便宜了。
白小白感叹道。
不过很意外的是，系统提供用来做米粉的胭脂米，和做供应米饭的不是同一个米袋。
同样的米为什么要分袋装？
白小白问出了心中的疑惑。
清冷的电子音在脑海中响起：
虽然都是御田胭脂米，不过系统提供的两种米的存放时间是不一样的。
用于制作供应米饭的御田胭脂米是收割晾晒后一个月内的新稻谷，这种新稻谷脱壳后，米质新鲜，保留了大米的清香，而且粘度较大，松软香弹，口感更好，用于烹饪米饭最佳。
而用于制作清汤粉的米粉所用的御田胭脂米则是存放了一年的陈稻，这种稻谷脱壳后，米粒坚实，黏度较低，用于制作米粉更容易定型，而且口感也更滑溜。
一般大米夏天保存三个月，冬天保存六个月，过时后大米的口感就不佳了。
而稻谷不比大米，因为有外部稻壳的保护，所以在干燥的环�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！