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喜农门-第24部分

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“那就好,爹,你得空了给我砍些竹子来行不?”已经得到了爹娘的首肯,眼下成功已经进行了一小半,赠酒的时候就用竹子来盛,不然一人抱一个碗来舀酒,那可吃不消。
“好,竹子的事就包在爹身上了”冯通柱爽快的点头。
“娘,你下午的时候再去买些下水过来,我试着做一下,你明个儿去小姨家一下,说清楚来意,要是小姨不为难咱们就做,为难了咱们就当自己开了荤”
杜氏不耐烦道:“知道了,就你事多”
“大姐,爹娘都有事情了,那咱们干啥去?”榭雅受这种氛围影响,也央着大姐派活给她做。
“你?”涟漪上下打量一番,但笑不语……
 

第四十五章 黍米
更新时间2014623 22:32:14  字数:2182

 曾经有人说过,黄酒啤酒葡萄酒并称为世界三大古酒,黄酒源于中国,且只有中国有之。
上次杜家姥爷帮衬她家的时候,涟漪就已经知晓,在这个时代,黄酒已然得到很快的发展。
她没实力与那些在酒缸中浸染了大半生的酿酒师傅相媲美,唯有利用多出的一世见闻来吸引人眼光。
这次交给榭雅的任务就是去野外找那些黍米,对于制作黄酒,南方偏用于糯米,而北方则多用于黍米,前两天涟漪没出事前依稀在地头见过那东西,只是隔得时间太长,一时间没能想起来。
好不容易想起来了,却有些诧异,黍米可以制成面粉做炸糕用,是一道极具特色的当地美食,不过,相对于隐隐长在野草堆里的黍米,在这个时代好像并没有得到应有的重视。
为此,涟漪还专门向冯通柱打听过,爹也只是模模糊糊听说,曾经有个游医来白杏村看到了这东西,说是有毒人不可吃,大家遂打消了那个念头。
涟漪轻笑,爹无知无觉说游医来的时候恰逢大旱,,想来是这个游医为了保命,故意说是有毒不让村民碰,好让自己能攒下口粮。
不怪村民愚昧,那个时候十里八乡都难寻一个大夫,有个头疼脑热大多仰仗村里的赤脚大夫或者是游医。
游医都这样说了,谁也不能冒着吃死人的风险来吃这些玩意。
当时听完来龙去脉后,涟漪唏嘘不已,不知该哭还是该笑,不过以往之事不可追,只能把握好眼下了。
这种东西常见的很,不论是山坡还是田野都能看见它的踪迹,就连先前她家院子,也蹦出过两棵。
黍米,大多数分成了两种,一种是杆上有毛偏穗种子黏着为黍,杆上无毛散穗种子不粘为稷,她要的,是那些种子黏的,这样才好做黄酒。
黍米一般是在夏秋之间收获,但是由于今年天气反常的很,外面的黍米大多将要成熟。
涟漪面对妹妹打破沙锅问到底的性子,只是说能让家挣钱的东西,这才勉强糊弄住了她,看她还有继续发问的嫌疑,又赶紧应允说只要拿来了东西,保准给她做好吃的。
如此,才打发走了她。
将人送出去的时候,涟漪不放心交代着:“小心些别让人发觉了,如果不小心被人看见了就说咱家是喂鸡的,万不可再多说什么,可听清楚了?”
虽然这是大大方方的做事,但是涟漪说不出为何,心里总是慌慌的,直觉告诉她,还是低调些为好。
至于榭雅,此刻脱下了唯一一件没打着补丁的衣服,换上了以前旧衣,耳边听的大姐不放心的交代,回头给她做了个放心的手势,背着半人高的筐子蹦蹦跳跳走远了。
扭身回去的时候,涟漪险些和迎面跑来的榭淳撞上,涟漪扶稳小妹的肩头,看着她同样打扮,笑道:“怎么,你也要去?”
榭雅红扑扑的小脸上全是喜悦,使劲点了点头道:“大姐我把地都翻平了,等娘要回来秧子就可以直接种下了”
涟漪心疼的将她被汗水染湿的头发拨到一边,语重心长道:“方才我忘了交代你二姐,让她摘的时候只摘下上面的穗子就好,你见着她了跟她说说,还有,别一次摘得太多,差不多一半的话就倒回来”
榭淳连连点头,眼神却是迫不及待望着榭雅消失的地方,见此,涟漪也不好再说什么,最后问了句带水了没后痛快的放了行。
现在的老酒大多数是浓度比较低的,因为没有达到蒸馏技术,历史上记载是在清朝遗址上发现了天锅遗址,也就是俗话说的蒸馏设备。
涟漪这会是不准备蒸馏的,因为纯度越是高的酒,得出的产成品就越是少,免费赠送的东西,这样做也是太浪费了。
站在原地思量了好久,直到三两只小鸡在她脚面上踩过,才突然回过神来,现在所有打算都做好了,剩下的只是需要时间来见证。
杜氏将装有千里脯的篮子放下,敏感察觉到身后有细微的脚步声,扭过头后只看见她老儿子倚在门边,小脸可怜兮兮的望着她手里的篮子。
“过来”杜氏伸手将他招来,等走到近处后,伸手撕下好大一块肉塞进他嘴里,看他笑得满足,又随手撕下一块,交代道:“去,搬个凳子坐在阴凉地吃,热腾腾的跟我来厨房干啥?”
远宝嘴里塞着肉,使劲点了点头,拿着他认为珍贵无比的东西飞快跑出,找大姐他们分享了。
院子里,冯通柱还是上午的衣裳,拿着斧子准备出门。
“爹,你先等等”涟漪突然喊住了正要出门的冯通柱。
几乎在她话音刚落,厨房里的杜氏就开始扯着嗓子喊着:“涟漪,刚才还使唤我去县里送东西,就这么些东西怎么拿的出手,就你能把老娘使的团团转”
涟漪摇摇头,跟老实爹交代着:“爹,你等会我,我一会过来”
涟漪打算的是趁着爹去山上砍竹子,不如顺带挖些黄泥回来,也好打个酒窖,只想着酿酒的事,倒是忘了先把厨房的活做好了。
“好嘞,你去看看你娘找你什么事,爹不急”冯通柱笑呵呵回应。
涟漪点点头,提起裙角飞快的朝厨房奔去,厨房里,杜氏正看着案板上的野猪肉发愁。
见涟漪进来,仿佛有了主心骨,不过,嘴上却不饶人道:“来了?我还以为你死外面去了”
涟漪不理会杜氏不善的口气,上下翻了猪肉一番,讨好道:“娘,我方才仔细想了想,咱们今个下去还是不要去县里了,一来是我没能及时把肉弄出来,二来,怕您和小姨一说起来就没个完,晚了小姨肯定会留饭,要是让小姨婆婆不高兴了,受罪的不还是小姨吗?”
杜氏脸上皱巴巴,耳朵却不由自主的听着涟漪的话,又听到涟漪轻柔的声音道:“再说了娘,咱们也好些日子没见大哥了,这会过去指定见不上,不如明个早早过去,没准运气好还能碰上舅舅大哥他们,再顺便给他们送些吃食儿”
杜氏心中认可了涟漪的话,但是就这么任她摆布,心里还是有些憋闷,涟漪看懂了她的脸色,陪着笑脸道:“娘您先歇歇,我跟爹说完话后这就来”
不等她说话,自己小跑走了,心中却思考的是,晾堂和酒窖该挖在哪……
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第四十五章 泄露天机
更新时间2014624 23:19:58  字数:2103

 在杜氏看不到的地方,涟漪原先脸上原先的笑意才渐渐淡了开来,这些日子她努力的让自己变得忙碌,就是为了不给自己留下思考的时间。
她怕一旦冷静下来,心中原先鼓起的勇气就像是被针扎破的气球,一下子瘪了。
“大丫头,在那杵着干啥快过来”原来是冯通柱看姑娘站在外面一动不动,以为是受了孩子她娘的气,赶紧出声招呼。
“哎”涟漪嘴角含笑清脆应下,刚迈开脚步,就发现门外露出一颗漆黑的脑袋。
涟漪放慢脚步,仔细打量着外面露出的一截衣袖,如果她没记错的话,那是二叔家的堂妹经常穿着的。
“让我猜猜门外的是谁?“涟漪打断远宝将要喊出的话,含笑道。
果然,听到涟漪的声音,不光是脑袋缩回去,就连露在外面的一截绣花鞋,也很快缩了回去。
当初在老院的时候,涟漪记得二叔一家没少帮了她们,虽说有时候只是不起眼的几句话,但终归是釜底抽薪易,雪中送炭难,这份情,涟漪一直记得。
更何况,当初一家被赶出来的时候,是二叔遣远涛表弟来送来吃食的。
“出来吧,都看见你了”涟漪素手打开院门,将人拉了进来。
不同于前些日子,小丫头健康的脸蛋此刻有些蜡黄,眼神也更加躲闪,如果不是一起长大,涟漪绝对不会相信眼前这个丫头是那个天真活泼的丫头。
冯通柱不善和人交谈,看见侄女过来也只是结结巴巴说了句来了,就不知道该怎么办了。
“爹,你先去厨房帮娘一把,我和慧颖说两句话”涟漪支开老爹。
等人都走远了,涟漪好笑的看了看依在她腿边的小宝,眼神无奈。
拍了拍他脑袋,小宝这才探出脑袋,顶着只留着一撮头发晃了晃,羞涩的跑远了。
“来,坐下跟我说说到底怎么了”涟漪开门见山,从她手上提过篮子,拉着她坐在院子的大树下。
小丫头两手搓来搓去,神色极为不安,最后看她嘴巴闭得跟蚌壳一样,无奈道:“你要是再不说我可就出去了”
果然,说完这句话后,小姑娘猛的抬起了头,眼神里全是祈求。
涟漪温声道:“到底是怎么回事?”
多日不曾说出的委屈,此刻仿佛都有了宣泄处,冯慧颖刚开口就呜呜哭了出来。
在她后来哽咽中,涟漪才陆陆续续听清原委,原来自从小姑姑一家来了后,三婶就时常托病,家里的活都落到了梁氏身上。
这还不算,前些日子也不知道村子里谁放出的信,说县里有人收粮,往年一石粮食比往年多了十文,村子里有些余粮的,赶着马车把家里存了几年的余粮卖了。
三叔看的眼红,也不知怎么哄的奶奶交出了钥匙,套了车将粮食卖了。
一家子本就没分家,粮食合在一处,虽然他们一家走了,但是姑姑一家可比她家吃的多。
孔氏眼气那多出的十文钱,就留下勉强够一家人吃的嚼头,蒋氏打算着秋天忙完了送志晖去学堂,需得用粮食做束脩,前儿个跟孔氏提了提,就被她骂的狗血淋头,又逢二叔去县里给人家当长工,没个主心骨的蒋氏一下子病倒了床上。
偏又孔氏说,蒋氏这是给她甩脸子看呢,吩咐了家里大大小小不许给她请大夫。
涟漪心中惋惜,二婶性子软弱,原先自家在矛头指向了她家,自然没她什么事,一旦这个出气筒走了,位子当然留给了她。
“大姐姐,我是实在没了法子才求到这的,奶奶说你家挖出了宝贝,能不能借给我写铜钱,等爹回来了我一准还你”慧颖可怜兮兮道。
看涟漪不为所动,又赶紧掀开石桌上搁着的篮子,急切道:“这里是昨个我和弟弟摸黑找的蟹,我记得大哥哥原先最是爱吃,等娘好了,我肯定抓更多的蟹给大哥哥送来”
说着说着,声音里更是带上了哭腔。
涟漪从思绪里走出,赶紧摇头解释,“我不是不借给你,这样,你先等会”
说完起身朝自己的屋子走去,在卖水的那个月,杜氏手里有了进项,大方允诺打络子卖得的钱,都留给姐妹三个做私房。
涟漪想着今后手里有个钱,给弟妹买糖也方便,便没有推脱,眼下杜氏手里肯定没有多余的钱儿,只能从这里出。
前后只有八十文左右,这是涟漪目前所有的家当,她倒是不担心钱不够,方才之所以走神,是匆匆给梁氏占了一卦。
得出坎卦,坎卦在上耳痛冒冷汗,坎卦在下,男应饮酒而得病,女应忧色而成疾。
说到底,还是得自己看开,这钱用来抓药,想是够了的。
将荷包递给她,慧颖先是不可思议,后来眼中又涌出了泪花,涟漪掏出帕子帮她擦着泪,突然手一顿,僵在了原处。
或许是感受到了气氛不对,小丫头忐忑抬起了头,手里紧紧抓住荷包袋子,战栗道:“大姐姐……你……你怎么了?”
涟漪强笑道:“慧颖,大姐姐忘了,你今年可是刚满十二岁?”
看她不是跟自己要钱袋,慧颖肩膀这才松了下来,乖巧回答道:“是啊,大姐姐忘了吗?我今年十二,比你小一岁呢”
涟漪苦笑,她自然是知道,刚才仔细替她擦泪观她面相才看出,印堂处隐隐发黑,又猜她是本命年,必定会有劫数。
可是,自古有云天命不可违,她是否该化解,又该怎样化解?
瞧着她闪亮的眸子,花儿一般的年华,涟漪终究是叹了口气,交代道:“你在这等我一会,我去给你取个东西来”
小丫头来这用意已经达到,心中松下一块大石,听的涟漪这么说,连连点头。
涟漪心中慌乱,一时间乱了分寸,只是测来测去都测不到缘由,只好萎靡走出,严肃交代道:“这两月不要去高处,还有,不要去水边”
冯慧颖现在全被手里的钱袋吸引住,哪里想得到别的,胡乱点了点头想要糊弄过去,涟漪又一字一句道:“如果,我是说如果,你要是发生了不好的事,记得,一定要往北面跑,知道了吗?”
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一个美丽的过度,
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