重生农家母 作者:麻辣香橙(晋江金牌推荐vip2014-11-27正文完结)-第22部分

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　　　　这个人，看着读过书认得几个字，好好的道理怎么就讲不通？简直是烧不熟煮不烂。冯玉姜索性不理他了，自己思量着怎么凑够这两百块钱。
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　　　　钟继鹏两天后就软了。
　　　　公社的干部找了他谈话，意思明白的很：要是跟你认真，你这工作也不用做了，回家去抱孩子吧！再僵下去，不止工作，该到你家里拿东西了。
　　　　有了那一百五十二，钟继鹏跟人借了二十块，冯玉姜手头上原先还剩下十多块钱，又赶紧卖了两只下蛋鸡，总算顺利凑齐了二百块罚款，在干部第二次上门时交了上去。
　　　　这下子，家里真是光光滑滑的了。
　　　　眼看着暑假快结束了，三个孩子一开学就要交学费，拿什么交去？这天晚上钟继鹏喝了点酒，坐在床沿上抱着小五发呆。
　　　　小五小五地叫，索性就成了名字了，也没再另外起名，反正等他大一些，是要正经八百起大名的。
　　　　“小五，小五，我的儿，谁给我两百块我就能卖了吗？”
　　　　“说的什么话，谁给你两万块，你能真卖了他？”冯玉姜呵斥，她抱过小五，放到床上，对钟继鹏说：“我跟你商量个事。”
　　　　“什么事？”
　　　　“你去跟他奶说说，她得给我看小五。”
　　　　“看孩子？”钟继鹏拧眉头，“她怕是不愿情。”
　　　　冯玉姜说：“不愿情也得愿情。家里那几亩地，也就糊个嘴。我这再有两天就出月子了，我想干点什么，看能不能挣两个钱，孬好把家里零花销解决了。”
　　　　冯玉姜现在说话，口气是越来越干脆了。
　　　　钟继鹏想了想，说：“家里有地，有出产，几口人饿不着，我每月能领三四十块的工资，零花销应该也不愁。虽然说这回罚款借了点钱，但日子还是过得下去的。”
　　　　“那七八亩地，活儿都压在我一个人身上，他奶不给我带小五，你叫他奶自己去种？你那点工资是能够油盐火耗的，山子眼看着读高中了，怎么办？”冯玉姜反问。
　　　　钟继鹏半天没吭声。
　　　　钟继鹏不敢说，这两天钟母在他面前嘀咕，要让二丫辍学，说正好叫二丫看几年小五，等小五离手了也该找个婆家出门子了。
　　　　冯玉姜现在是家里仅有的劳动力，肯定不能呆在家里看孩子。钟母这是看小五没人带，怕落到自己头上，就打起了二丫的主意。钟继鹏不敢说，他知道要是说出来，冯玉姜肯定恼得慌。
　　　　“你自己跟他奶说，还是等我去说？”
　　　　钟继鹏吭唧了半天说：“我去跟她说。”
　　　　不知道钟继鹏是怎么跟他妈说的，反正钟母又狠狠地撂了好几天脸。但冯玉姜一出月子，二话没说就把小五抱给了她。
　　　　“妈，小五喂饱了，干净的尿布放在这儿，都交给你了啊。”
　　　　冯玉姜说完，扭头就走。她知道，她必须得这样做，不然这个家就揭不开锅了。反正，她料倒了钟母不敢也不能虐待孙子。
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　　　　从住院养胎开始算，冯玉姜这都两个半月没出来了。
　　　　她先到几块地里看了看庄稼，花生地里有大草，地瓜地里也摇曳着狗尾巴草，棒子地头上叫谁弄断了好几棵，但是，都好好长着呢！
　　　　冯玉姜想，庄稼长起来了，有几棵草，无非是难看一点，反正也吃不了庄稼，随它去吧。她在街上转了一圈，想要买些料子做凉拌菜，才发现上辈子她晚年随处可见的凉拌菜，现在这镇上很多原料都买不到。
　　　　油炸豆腐丝可以自己做，豌豆苗可以自己发，海带倒有卖的。石花菜、粉皮、皮肚、面筋、豆肠这些东西，街上根本就见不到。加上这两个多月她没法理事，她家菜园里能用的菜也没有，黄瓜、洋葱、芫荽这些子都得花钱买。
　　　　材料种类少不说，什么都靠买，就挣不到什么钱了。冯玉姜才发现，她心里边一直琢磨的凉菜生意，不是那么好做的。
　　　　对了，凉粉！
　　　　冯玉姜猛然想起，上辈子她晚年喜欢自己做凉粉吃，凉粉这东西成本小，原材料也简单，只需要当地的地瓜淀粉就行了。上辈子记得当地的凉粉种类也很多，算是一样特色小吃，只不过现在还没有怎么出名。
　　　　除了地瓜凉粉，还有豌豆凉粉，绿豆凉粉，她要想多一些花样的话，豌豆淀粉也能买到。
　　　　现成的东西，冯玉姜立刻就动手准备。
　　　　凉粉做起来并不难，清水烧开，像家常做糊糊那样加入湿淀粉，不停地搅拌，煮熟后趁着还没凝固，盛到瓷盆里自然放凉，就成了大块的凉粉了。当然，火候啊浓稠啊需要经验来掌握。
　　　　第二天上午，冯玉姜的凉粉生意开张了。也就是一个手推的独轮车，两边两个刷干净的长筐，一边长筐里放着带托盘的木杆秤，装调料的瓶瓶罐罐，小盆子装着的配菜等等，另一边长筐里是两个瓷盆，遮着雪白的盖布，盆里是润白透亮的大块凉粉。
　　　　做得好的地瓜凉粉是半透明的，不像豌豆凉粉那样洁白，润白里带着点鸭蛋青的颜色，但口感特别筋道，带着一股子地瓜的清香甜美。
　　　　有的地方吃凉粉，不用刀切，用一种带孔的浅勺子——锼子把凉粉削成细长的条。冯玉姜觉得，地瓜凉粉筋道弹牙，还是切块比较好吃。
　　　　“地瓜凉粉，刚做的。”冯玉姜推着手推车，专门找人多的地方吆喝起来。很快就有个中年男人走过来，掀起瓷盆上的盖布看。
　　　　“做的蛮好，没有没搅匀的粉疙瘩。”中年人说，“怎么卖？”
　　　　冯玉姜说：“一毛五一斤。”
　　　　“贵了。”中年人说，“豆腐也才卖一毛二呢，人家那用的豆子，你这就是一点淀粉加上水，用不了一毛五。”
　　　　冯玉姜笑着说：“豆腐你整块买回家，这凉粉我给你油盐酱醋调好了，你回到家就能吃。买一斤尝尝吧，你看我这凉粉，拿根筷子都能挑起来不碎，筋道，好吃。”
　　　　中年人看了看另一边的调料配菜，说：“行，来一斤。我进屋拿盘子。”
　　　　冯玉姜把菜刀在水里沾了一下，轻轻切下一块凉粉，称了称，说：“一斤多了点，算你一斤吧。”她把这块凉粉放进水盆里过了下水，放在盘子里，轻轻切成长方的块儿。
　　　　地瓜凉粉切的时候得要沾水的，因为地瓜凉粉筋道，还有点黏性，不沾水不好切，粘刀。
　　　　冯玉姜一样样拿起调料，在凉粉上头加了红红的辣椒油、翠绿的的芫荽、浅黄的麻盐，淋上香油、香醋、酱油、大蒜汁，这一盘凉粉就算调好了。
　　　　一大盘莹白的凉粉，上头浇着鲜红翠绿的配菜，底下浅浅浸着酱红的调料汁，看着就十分馋人。
　　　　这麻盐，是冯玉姜特别炒制的，算是她“冯氏凉粉”的一个特色，就是把白芝麻加上盐，在铁锅里小火炒熟，上石臼子磕成粉，就成了浅黄色，老远闻着就喷香，吃着就更香了。
　　　　中年人眼睛看着，直接就拿手捏了一块放进嘴里，凉粉入口，滑溜溜地就下了肚，中年人笑笑说：
　　　　“还真是不错。”
　　　　生意开了张，买凉粉的人渐渐就多了。午饭过后，冯玉姜卖光了一多半凉粉，满心欢喜地推车回家。
　　　　剩下的没工夫再卖了，她得先回家给小五喂奶，剩下的晚饭前再上街卖。
　　　　作者有话要说：话说橙子家乡的凉粉，地瓜凉粉筋道甜香，豌豆凉粉细滑雪白，绿豆凉粉嫩黄可人，防暑消夏，呀呀呀，不能再说了，吃货一枚，有读者早已经鉴定完毕了！

☆、第28章　躲尿窝

晚上冯玉姜在煤油灯下数了数；今天她这凉粉，一共卖了三块六毛钱。比她以前卖油煎包和丸子汤每天的钱数要少的多，不过；这才头一天呢！再说，凉粉不同于油煎包，它成本少啊！
　　　　然而凉粉这东西；也就是卖个时令；一旦到秋后，就不能卖了。不过那时候就可以再卖油煎包。
　　　　或者，冯玉姜寻思；既然这凉粉利润大；她是不是可以卖煎粉？
　　　　夏天凉粉当然是好卖；当地立秋后天气也还要好一阵酷热，正所谓秋老虎，这往下还是能卖一阵子的。而冬天要想弄这个，不能卖凉的，就得弄成煎粉。
　　　　煎粉第一步是做凉粉，只是后来的加工要复杂些。做煎粉跟油煎包一样，要用到炉子和平底的铁锅，凉粉切得大方的块儿，铁锅里放上油盐姜葱蒜，用小火把凉粉块煎得两面金黄，香气四溢，果冻一样的晶莹透亮，味道好，热腾腾，还能当饭吃饱。
　　　　冯玉姜想，要做煎粉，油煎包的锅子炉子一起就能用，包子出了锅铲到盆里卖，腾锅煎粉，保准能行的。怕就怕她一个人忙不过来。
　　　　冯玉姜想要挣钱，想要创业，她不由自主就从这吃的喝的上头寻思了，上辈子除了下田种地，整天就围着锅台转，这吃吃喝喝的东西，才是她做得来的。
　　　　“妈，能挣到钱不？”
　　　　旁边正在写作业的二丫抬头问她。
　　　　冯玉姜住的这西堂屋，靠北墙放了一张小方桌，二丫跟刚子晚间都是在这张桌子上，就着油灯写作业。
　　　　“能，赔不了，管怎么也比什么不干强。”
　　　　“妈，我写完了。”刚子拿起本子，递给冯玉姜看。
　　　　冯玉姜没有检查孩子作业的习惯，一方面是她对自己的文化心里有自知，她那水平也不比二丫、刚子高，跟山子就更不能比了。另一方面，俩孩子就那么踏踏实实坐在油灯下，踏踏实实地写写算算，冯玉姜看着心里就没有不踏实的。
　　　　然而刚子喜欢把作业给她看，无非就是想表现一下自己，想讨句夸奖，冯玉姜便仔细看了看，说：
　　　　“好，写得比你妈强，你妈一共就会写几个字，翘腿拉胳膊的。”
　　　　刚子听了咕咕地笑，不自觉地拿手指去抠鼻子，一抠，扣得一手指头黑灰。
　　　　煤油灯，影影绰绰的，还冒着乌黑的烟气，俩孩子头凑到灯下写了一晚上，免不得吸一鼻孔的黑灰。
　　　　“赶紧去洗洗，也不嫌脏。”冯玉姜说。
　　　　刚子嬉笑着去倒水洗脸。二丫又写了一会子，看样写完了，自己主动去倒水洗手洗脸，还特意洗了鼻子。
　　　　“妈，听说镇上要拉电了，哪天能通到咱这儿呀？”
　　　　冯玉姜说：“听说要拉电了，我今天卖凉粉，看见路边放着电线杆子呢，不远一根，不远一根，有工人在埋电线杆。就怕一时半时拉不到咱家。”
　　　　小五这时哇哇哭了起来，这小五的哭声，不急不躁，慢慢吞吞，也不知是随了谁的性子。冯玉姜收好桌上的钱，抱起小五来喂奶。
　　　　钟继鹏推门进来，问了一句：
　　　　“咋啦，小五怎么又哭了？”
　　　　冯玉姜没答他的话，反问道：“你上哪去了？这老晚的不来家。”
　　　　钟继鹏就凑过去逗弄小五，一边说：“我能上哪儿？搁家里就听小孩叽歪了，我还不是跟一帮老爷们拉闲呱去了。”
　　　　冯玉姜看了他一眼，没再问。这阵子钟继鹏晚上经常见不着人，净往外头跑，兴许是嫌小孩闹吧，反正再问也白问。
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　　　　冯玉姜卖了大半个月凉粉，眼看着蛮能挣点零花钱，地里的花生却开始熟了，要准备秋收。
　　　　花生是秋收的头一样庄稼。花生这东西跟旁的庄稼不同，花生要熟了，叶子就开始往下落，要是等到花生叶落光，收晚了，就容易落果，落了果，散到泥土里不好收，要一个一个到土里耧出来，落下的花生果容易发黄、发芽，还会影响了产量。
　　　　这天她喂饱了小五，推着手推车打算上街卖凉粉。她打算再卖两天，过两天就不卖了。这一秋天，七亩多地庄稼要收进家，四亩半春茬地还要种上麦子。冯玉姜家里没有牲口，也没有互助组帮忙，想要忙完，可不是容易的。
　　　　刚走出她家门口的巷子，冯玉姜一眼看到一个人，便立刻笑模悠悠地停住了。是孙老二，牵着个黑骡子拉的车，正往她这边来。那黑骡子膘肥毛亮，十分精神，引来几个小孩跟着嘻嘻哈哈地看稀奇。
　　　　骡子、马都是大牲口，在当地农村还是很稀罕的，生产队原先也就是养牛养驴，马养过，少。
　　　　她略一站站，孙老二就赶着车来到她跟前了，冲她咧着嘴笑。冯玉姜也笑着打招呼。
　　　　“二哥，你怎么得闲来？”
　　　　“来叫你娘俩躲尿窝子。咱妈这两天唠叨，嫌我来晚了呢！”
　　　　满月躲尿窝，是当地生孩子的一个习俗。大概是说这小奶孩才生下来，屎尿多，在家里猫着到满月，自己家的屋里已经满是尿窝子了，要躲一躲。满了月，小鲜孩儿可以出门了，姥姥家会接过去住些日子，这就叫“躲尿窝子。”
　　　　躲尿窝的小娃娃到了姥姥家，先抱到锅门前把泡尿，然后姥姥、舅舅等会象征性地对小娃娃拍两下，骂两句，叫这小娃娃不可以乱拉乱尿，这就算躲了尿窝。躲尿窝子，娘家日子厚实，母子可多住几天，最长可以