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重生做个农家女-第3部分
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“等兮兮像哥哥那么大就可以了。”
“要长大好麻烦,还要读书,等长大了还要取媳妇。想想好累人啊。”
噗。。。听见兮兮一本正经的的语气,清璃忍不住笑喷了。
来到后院,爷爷他们已经把后面的荒地整理出来大半。“各位叔伯,大婶们,快点来洗手吃点包子油条之类的。水果在盆里,大家伙都吃。辛苦你们了,等下我就做饭。”
“璃丫头啊,随便弄点吃吃就好了,大家乡里乡亲的,你的钱省着点花,乐乐开学又要钱,我们吃饱就可以了。”
“没事的,秀英婶,我也没买啥,就买点下水和肉骨头之类的,别的蔬菜家都有,你们来帮忙,总要吃好啊。是不是兮兮?”
“是啊,姐姐说我去给你们帮忙也要给我吃肉肉的。”
“哎呦,那兮兮来帮忙,东子哥哥不给你吃肉肉咋办?还要帮吗?”
“不给吃肉肉?那也给东子哥哥帮忙。兮兮是乖孩子。”说着还点点头,表情那个严肃,逗的大家哈哈大笑。
来到厨房,清璃把清理干净的猪头猪尾巴放进昨晚制作好的卤水里,把锅放在煤炉上慢慢炖。
然后把猪肉拿出来,清璃打算做个粉蒸肉,还有爷爷捞的一条大草鱼,中间的一块正好蒸鱼,再来个双色鱼头。
粉蒸肉的底料加几个洋芋,粉蒸肉油而不腻、酱香突出、咸甜适口、回味无穷。红白相间、嫩而不糜、米粉油润,根据口味可以偏咸、偏辣,洋芋埋在肉下面,熟了后五花肉的油浸入洋芋里,洋芋的软糯加上肉汁的浸泡,好吃的让人恨不得舌头都吞下去。
清璃的家乡蒸菜非常有名。“粉蒸肉”旧时盛行于沔阳州包括天门、洪湖、潜江、沔阳改名为仙桃,素有“蒸菜之乡”之美誉,是著名的“沔阳三蒸”之一。而关于“沔阳三蒸”的故事更是家喻户晓。“沔阳三蒸”相传始自元末农民起义领袖陈友谅的故事。当时,陈友谅从家乡沔阳率兵远征采石矶前夕,为了犒慰兵勇,鼓舞士气,令随军包厨按“征”字做一些家乡菜肴,寓意取得远征的胜利。聪明的厨师按“征”“蒸”同音不同字的意思做出了蒸鱼、蒸肉、蒸圆子。陈友谅的夫人罗氏又乘兴用现成青菜――商蒿洗净切断,用蒸鱼肉的米粉加入调料拌匀蒸熟,送上餐桌,众将士极喜食,赞不绝口。从此这一带的老百姓纷纷效仿,在喜庆的日子里,也用“三蒸”作为大菜宴请宾客,流传至今。
而清璃妈妈的一手蒸菜在十里八乡非常有名,谁家里办酒都是请清璃妈妈去的,靠着这门手艺,清璃妈妈供养出了两个大学生,清璃的手艺尽得妈妈真传。
一顿中饭吃得大家满嘴流油,“璃丫头啊,以前都不知道你手艺这么好,苏老哥以后有福啦!孙女孝顺,孙子以后肯定也是个出息的。”张爷爷说道。
“张爷爷那你可要多吃点,晚上你们多喝点,我给你们下酒菜都卤着呢!”吃好饭,清璃拿着铁锹来到荒地,荒地已经全部弄完了。
小竹子杂草之类的都砍掉堆在一边,清璃拿着铁锹在前面一铲一铲把地整松,清兮在后面把土里的根茎捡出来扔掉。
“姐这里整出来干啥?”清乐一边铲土一边问。
“种花和种植物,清乐你说养只狗咋样?”
“好啊,养啥狗,要不让爷爷问问,谁家有小狗?”
“不用让爷爷问,我下次去市里买只回来。”
“姐你说的是宠物狗啊?能看家不?”
“能的。”
“呼”清璃长出一口气,太阳已经偏西了,清璃直起腰擦擦汗,“爷爷我先去做饭了,你们也差不多歇了。”
“没得事,今天搞完明天就不需要搞了。”来到墙角,清兮坐在小板凳上,拿着本图画书看的认认真真。
“兮兮饿了没有?跟姐姐去做饭,还是在这里等爷爷他们?”
“姐姐,兮兮和你去做饭,兮兮给姐姐看火。”
“我们兮兮真棒,都知道帮姐姐看火了,那等下姐姐给你蒸个肉末蛋饼,好不好?”
“好,姐姐最好了,最喜欢姐姐了。”清兮高兴地咧着嘴笑。
晚上,清璃用调制好的辣椒油做了个凉拌猪头肉、一个红烧猪尾巴、一大碗山药骨头汤、一个肉末茄子、肉末蛋饼还有一个蒜泥空心菜,齐活了。
男人们都在喝酒,女人吃饭,清乐和清兮一人抱着跟大骨头啃。聊着聊着说起了村长叔家的儿子伟子哥,大概是伟子哥找了个女朋友,结婚要三金、摩托,家电还有两万的彩礼。
在03年的农村,特别是偏远落后的莲花村这些无异于天价了。清璃深深的叹了口气,都是穷闹的。
看着慈祥的爷爷,两个可爱的弟弟,朴实的相亲,清璃对于用空间来带领村民发家致富的决心更坚定了。
“叔,村里的地和山咋承包的?”
“璃丫头,你要承包?村里的地你是承包不了了,家家也就这么点地,自己也要种,虽然没钱赚,咋地也能不饿肚子。只有荒地和荒山,你承包去干啥?虽然山上有蘑菇木耳啥地,也不值钱呀?”村长叔说道。
“叔,我想承包山林种果树和鲜花,我们村不是有几座不是很高的山吗?那个刚好开发出来呀,你看,我们村门前这条河,鱼虾多,纯野生,现在荷花正是漂亮的时候,早上和晚上龙虾多。野生的菱角清甜可口,嫩的生吃,老的煮了吃,营养价值也高。更别提河里的螺丝、河蚌、泥鳅啥的。山上种植果树,花期的时候漂亮,果子熟了可以卖钱,还可以做生态养殖鸡,猪,兔子啥的。另外的山头种各式各样的鲜花和稀奇的植物,到时候肯定很漂亮,又可以卖钱又可以吸引游客。我们村弄的好了,就有人来玩啊。”
“哎,这样讲我们村蛮有搞头嘛!听小菊说去年他们老板带他们去啥农家乐,还没我们这漂亮,还老贵了。不过我们这太偏了呀!”大家七嘴八舌地说到。
“别急,我这几天先去查查资料,村长叔、爷爷明天和大家谈谈我承包山林的事情,看看大家是个啥说法,我也去市里找人问问。”
“那行,明天我和你爷爷去问,你们几个老娘们回去给家里男人说说。”
“哎,晓得了,我们回去会说的。”
打理好卫生,清璃抱着熊童子和花月夜来到房间,爷爷他们都在房间里,爷爷和豆豆正在吃瓜子,你一颗我一颗,别提多好了。
看见清璃进来,豆豆吱吱叫着,还把爪子摊开给清璃看,原来瓜子没有了,清璃在柜子里拿出一包榛子,放在桌子上。
清乐和清兮看见清璃抱着的多肉,马上跑过来,“姐,这是什么啊?一个长的像熊爪子,毛茸茸的。还有一个长的像朵花。”
爷爷听见也过来看,“是蛮稀奇的,蛮招人的。”清兮摸着熊童子,看着清璃。
“这个长的像熊爪子的是熊童子,为景天科银波锦属,原产于非洲的纳米比亚,株高约10~15公分,为小型的多肉植物;茎直立,分枝多;叶对生,肉质,翠绿色,长椭圆形,上披白色绒毛,尖端有红褐色突起,样似初生绒毛的小熊脚掌那般的可爱,故日本人称其为「熊童子」;花为粉橘色,钟型,开于花茎顶端。像花的是花月夜属于景天科拟石莲花属的多肉植物、也称多浆植物,有厚叶型和薄叶型两种。喜欢吗?”
“喜欢,好可爱,姐难养吗?给我吧,我会照顾好它们的。”
“我也要我也要,我要这个熊爪爪。”清兮叫个不停。
“好给你们养,以后姐会种很多品种的多肉,等下我把养殖方法给你写下来,你自己去繁殖,兮兮的熊童子也交给你了。好了,不早了,都该睡觉了。”
寂静的夜晚,只有虫鸣鸟叫和风吹过树叶发出的沙沙声,清璃写好计划书,揉揉酸痛的手腕,回头看见清兮躺在床上,四脚朝天鼓着小肚皮,睡的口水横流,小松鼠豆豆睡在枕头边,大尾巴盖在身上,憨态可掬,两个小家伙萌的清璃心都快化了。
第五章 鱼虾和大龟()
早上起床,发现昨夜下了场雨,爷爷拿着虾篓子不知道在干嘛?走过去一看,⊙。⊙“爷爷哪来这么多鳝鱼啊?”
“不知道啊,我起来发现晒场上爬满了龙虾,水沟里也是密密麻麻的泥鳅和鳝鱼。”赶紧跑去厨房一看,水桶里装了大半桶龙虾,另一个桶里是泥鳅和鳝鱼。
“爷爷以前有这样的情况吗?”
“没有啊,早上起来看见水沟黑乎乎的,哪个晓得走过来,都是鳝鱼和泥鳅。”清璃仔细想想,好像昨天给大家喝的是空间水,没喝完的都倒在水沟里了,难道是被空间水吸引过来的?
想了半天想不通,不管哪来的,反正便宜我了。想想麻辣小龙虾,泥鳅滚豆腐还有美味的鳝鱼?▽?,口水流下来了。
“姐,早上吃什么?”清璃回头一看,清乐和清兮站在一起,旁边站着豆豆,大尾巴一摇一摇地,表情神同步?≧?≦?好可耐。
“早上吃稀饭和鸡蛋,配菜酱瓜和腌洋姜,快去刷牙洗脸。吃好饭了还有事情。”清璃笑咪咪。
“好。”清乐抱着还迷糊的清兮走了。
“姐姐看我牙牙,香不香、白不白?”清兮小脸蛋凑过来,看见清兮两个深深的酒窝,清璃终于忍不住戳了戳o???o。
“好香好乖,姐姐亲亲。”“去叫爷爷来吃饭饭。”
“知道啦!”小家伙拖着长长的尾音一蹦一跳地提着豆豆的尾巴跑了。吃好饭,爷爷抽着香烟,牵着清兮和豆豆去村长叔家谈承包山林的事了。
“清乐我去后山,你去不?”
“姐你去干啥子?”
“昨晚下雨了,蘑菇木耳都出来了,我去摘点。”
“那我也去,你等等我哈。”两姐弟一人背着个背篓上山了。一路游山玩水什么鬼,下雨路滑,不好走腿都走酸了,听见哗哗的水流声,“清乐,这里有河吗?怎么这么大的水流声?”
“姐,你忘了,前面桃花林过去有个几十米高的瀑布,下面是湖啊,很漂亮的!你以前不高兴了就跑那去的啊!”搜寻了下记忆,是有这么个地方。
听村里的老人讲,那里不知道从什么时候起有了一大片桃花林,好几百颗桃树,每年春天红的、粉的、白的桃花纷纷扬扬,像仙境美轮美奂。只不过桃树结的果子都是毛桃,个小,没熟时候,酸的人掉大牙,熟了到是很甜,可惜都被鸟啊,猴子松鼠之类的吃了。
“那我们去看看?”
“你去吧,我把这些蘑菇采完,注意安全,别去玩水,你都不会水。听说水里有水怪。”╮???????╭黑历史表拿出来说啊,臭小子。。。。
来到湖边,水好清,风景好漂亮,可惜的是桃花都谢了,树上停歇着许多鸟,有白鹭、杜鹃、画眉、喜鹊鹩哥和鹦鹉一样可以学说话的,不过要在鹩哥小的时候修舌,全身漆黑,脑袋上有一戳毛立着的还有许多不认识的鸟类。松鼠在树上跳来跳去,猴子隔着远远的距离探头探脑,这里真像个世外桃源。
清璃脱掉鞋子,把脚泡在湖里,真舒服啊!从空间拿出一串葡萄,脚在湖里一荡一荡,“偷得浮生半日闲”这样悠闲的日子只有小时候才有。
吃一颗葡萄我扔一颗葡萄,嘿嘿。。“哗”水波一阵荡漾,远处一条又一条银白色的鱼跃起、落下,好像有什么在追逐似的。
什么情况?清璃拿起脚丫子,手搭凉棚看去:我擦,那是什么鬼玩意?妈呀好大,是个什么东西?有没有危险?先看看在说。近了,近了,好紧张,清璃咽了口唾沫。
头露出来了,看样子好像是乌龟,可是有这么大的乌龟吗?既然是乌龟那就应该没危险,乌龟胆小,一点点动静就会吓得把头缩进去。
用空间水看看能不能把它引过来,清璃把引出来的空间水流进河里,看着大乌龟慢慢的游过来。
“大个子过来,我这里有好喝的水和好吃的水果,你要不要?要就爬上来跟我回家吧!”清璃一步一步后退,大乌龟跟着清璃一点一点爬到岸边。看见乌龟,清璃的表情是这样的Σ°△°|||︴。
“兄弟,你是什么品种,吃什么长大的,好像我们这里没有你这么大的龟吧?你多大了?我嘞个去,看样子你起码有150多斤了,那你每天要吃多少啊?我养的起你吗?哎哟,好暴躁。”大乌龟用两颗乌黑发亮的小眼睛纯情地盯着清璃,看的清璃汗哒哒。
“好吧好吧,我养你了,来吃串葡萄先。”从空间掏出一大串葡萄递到大乌龟嘴边,大乌龟张大嘴巴一口全吞进去了,囧。。。
“走
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