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医食无忧[穿越]-第120部分
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余锦年冒头看了看日头，不确定道：“辰时了罢？”
“糟了糟了，死了死了！”姜秉仁伸脚去踢石星，“大石头！快起来了，一会儿我们两个都要挨骂！”
石星昨夜端茶倒水地伺候这小少爷，实在困得不行了才趴下睡会，这会儿被连搡带攘地拽起来，脸上一百万个不愿意，可还是硬撑着睁开了眼：“芽儿，怎么了？”
姜秉仁拉着他匆匆往外跑：“你还说！睡过头了！快快快走了，回去还得给爹娘请安！”
余锦年还没开口挽留说吃个早饭，他俩已经火烧屁…股似的跑没了。
大年初一早上的吃食，惯例是头天晚上包剩下的饺子，余锦年熬上了醒酒小羹，便来下饺子。
一群人起来轮流抹了脸，清醒了些，便忙里忙外地帮忙收拾，昨天真是杯盘狼藉，直到余锦年将饺子煮熟，又夹了两碟腊八蒜、磕了鸭蛋出来，桌上才刚刚弄干净，前堂还隐约飘散着羊羔酒的味道。
余锦年跑到外面放新年的第一炮，刚引燃了信子就匆忙忙躲回来，季鸿替他捂上耳朵，两人一块儿听店外噼里啪啦好一阵哆嗦。
闵懋往嘴里扒了个饺子，一边吃一边含糊不清地说：“你们知道我昨天梦见什么了？”
闵雪飞也不搭理他，优雅地端起小盅，虽然昨夜只有他一个人滴酒未沾，仍品尝起了余锦年端来的冰糖蒸柚醒酒羹，这是将去皮晚白柚切碎了，与冰糖、清水一起蒸化而成的，酸甜可口，清心醒神。
季鸿护着少年从风口里回来，就听到闵懋捧腹大笑：“我梦见年哥儿说要娶亲了，就问他娶的是哪家女娘呀？你猜他说什么？哈哈哈他居然说娶的是季三哥，还扒着三哥亲嘴儿，哈哈哈哈……”笑完他揉了揉肚子，拍拍胸脯说：“还好不是真的！”
闵雪飞：“……”
后头余锦年脸都憋红了，真的是，早知道自己喝多了会说胡话，他肯定不会贪那几杯酒的！这下可好，平白落了个笑话给别人看。
闵懋见自家二哥神色不对，一转头，又看见余锦年一张脸跟猴屁…股似的，旁边的季三哥含着笑用手捂着帮他降温，他窘迫地眨了几下眼，干巴巴笑两声：“什么，难不成是真的……吗？”
闵雪飞道：“我觉得回了京，得让你与父亲滴血认亲。”
闵懋疑惑地看着他：“为什么？”
闵雪飞平静道：“我们闵家没有这么傻的儿子。”
闵懋：“……”
昨晚那个生扑当着那么多人的面儿，饶是季鸿也被惊了一下，虽然他也挺满足于少年的大胆主动，但让一群人那么看着，总觉得便宜了他们。季鸿看怀里少年确实被臊着了，忍不住笑了两声，附耳道：“昨天还喊着要娶季某，今天醒了酒，就敢做不敢当了？”
余锦年抬起头悄悄瞪他。
季鸿也不好太过用力地打趣他，那边闵雪飞还在教训闵懋，他就把人拉回房间换了衣服，今日少说也有一堆街坊四邻过来串门拜年，总不能一身酒气地来迎接。
余锦年恼羞渐散，趁着季鸿也在换衣的空，趴在案上裁剪红纸，好包作压岁红包。
在西城这边他辈分小，遇着人都是叔伯嫂婶地乱叫，所以人家不给他发压岁钱就不错了，倒也用不着他给什么人发压岁钱，但少不免有些小孩子过来玩，多多少少地包两三枚意思意思，更何况还得给穗穗包个大的。再者像是清欢这样没有长辈的，由老板来发也最是合适。
他一边掰着指头盘算都给谁包，一边在红纸上画小碗，这样人家拿回去了，就知道这包是一碗面馆给的。大过年的他就想着给自家面馆做广告了，自己怎么这么聪明，简直聪明死了！
正自恋着，突然后背一热，一个胸膛贴了上来。
季鸿越过他的肩头看他在纸上辛辛苦苦画碗，道：“上次的章被苏亭弄丢了？”
“嗯。”余锦年点头说，“找不到了，只好自己画。”
“下次再给雕个好的。”季鸿依在他耳旁说话，手却不老实，哪儿不叫碰就往哪儿伸，扰得余锦年画不下去，只好丢了笔，气呼呼地去抓他的手。也不知道是没抓住还是不想抓，他忽然轻叫一声，手脚也使不上劲儿了，只好顺着对方心意，与某人狼狈为奸起来。
余锦年坐在书案上，屁…股底下压着一叠红纸。
因为上次余锦年教了他个新玩法，这回季鸿投桃报李，也就与他试试真假。
试到浓处，门外有人走过来，一阵小跑声，先是去厨房瞧了一眼，又在小院里转了转，奇怪道：“年哥儿呢……咦，什么声音？有猫？”
耳听着他朝房间走近，余锦年抓起一支笔咬在嘴里，他也不清楚到底是不是自己发出的声音了，好在房檐上真的蹦下来一只胖橘猫，把闵懋吸引开了。
他两手撑在案上，盯着房顶又好一会儿失神，才堪堪能够听到季鸿的说话声：“好么？”
余锦年吐了嘴里的笔杆，白竹小管上被豁出了两口牙印，他有些恍惚，被季鸿手掌托着抚了抚后背才醒过神来，有些不好意思道：“……能不好么，都举一反三了。”
他想从案上跳下来，腿一软险些跪下，窝在季鸿伸来的臂弯里休息了一会儿，又听到他偷偷在笑。于是纳闷地反手摸了摸，摸到因为不可言明的原因而黏在屁…股蛋上的两张大红纸，桌上那裁好的一沓红纸也不能用了。而且，红纸还掉色。
季鸿忍住笑意，为防止红色染了衣帘，便把少年衣摆卷起来塞到他手里：“站一会，我去打水。”
空气里还飘着一股淡淡的甜腥味，余锦年瞬间想刨个地缝钻进去。
但还是老实找了个隐蔽处把自己藏了起来，生怕那边季鸿一开门，自己在屋里晾鸟儿的光景就被人偷看见了，那还不丢死了人。
季鸿带上门出来，又碰上正蹲院子里玩猫的闵懋。
闵懋乐道：“这猫好胖，肉呼呼的！刚才是不是在你们屋里躲着哪，我听见你们房间里有猫叫了。”
季鸿不答，在井里下桶。
闵懋追过去问：“年哥儿呢？我这个手冻着了，让他给我看看呗！”
冷水兑了热水，季鸿端着木盆往回走：“害羞了，不敢出来。”
闵懋笑了会：“害什么羞啊，想娶季三哥的能从国公府排到城门楼，不就是亲个嘴儿吗，大家都喝多了，开个顽笑。男人和男人亲个嘴儿，也不会掉块肉，又不是真的有意思……”
季鸿看了他一眼。
“……”闵懋止住笑，过了会，震惊惶恐道，“等会儿……是真的有意思啊？”
季鸿摇摇头，推门、关门，把闵家三傻子关在外头。
闵懋这一早上，是把自己震裂了缝又黏起来，还颇有抗打击力，这下被季鸿一个眼神彻彻底底地震碎了，蹲在小院子里与小叮当大眼瞪小眼地看了许久，才收拾收拾把碎了的自己扫起来，似个塌陷了的泥人儿一般回到前堂，白着脸问他哥：“那什么，二哥，他俩是真的有意思啊？”
闵雪飞擦擦嘴，气若神闲道：“所以闵家没有你这样傻的儿子。”
余锦年被某人按在桌前洗了掉色的红印，期间又免不了要动手动脚。他又重新做了小红包，挨个画上小碗，碗里又有个吉字，这才走出来见客。一群小孩子跑进来拜年讨利是，余锦年每人给发了一个，又抓了些瓜子花生给他们吃，也有年纪大的过来窜门，给余锦年塞上两个利是包。
一来一往的，亏赚多少倒是其次，重点是有了股红红火火的年味。
就连杨家和严家也派了人来贺岁。
忙活了大半天，余锦年才坐下来闲情逸致地喝口茶，闵雪飞已经回客栈小憩去了，只闵懋一个唉声叹气地抱着只猫，他自然不知道这位三少爷都经历了怎样崩溃来崩溃去的心路历程，于是过去坐了坐，拣起瓜子来嗑。
闵懋看他一眼：“唉……”
“你做什么，”余锦年纳闷，“丢脸的是我又不是你。”
闵懋道：“三嫂啊……”
“——咳咳咳！”余锦年差点儿被瓜子仁卡死，他目瞪口呆地盯着闵懋，“你叫我什么？”
“得了吧，我还担心你非礼皇亲国戚，谁知道你们俩是勾搭成奸！”闵懋白他一眼，“枉我这一番操心，结果还不如你锅里的驴肝肺。”没等余锦年张嘴，他伸出手来套近乎，“三嫂，大家都是一家人了，你给我看看这手，好好看，你瞧都冻裂了，早上一过冷水，疼得人龇牙咧嘴！”
“……”余锦年都不知是该夸他接受能力强呢，还是该说他没心没肺。把闵懋的手爪子拽过来看了一眼，没多大事：“皴了，抹点药膏就行。”
看在闵三公子可怜巴巴的份上，他起身走到厨房，翻出之前留下的芝麻油，倒进擦洗干净的锅里。
因为一直在给季鸿烹制药膳的缘故，他手里还存着不少药材，此时便挑挑拣拣选了几样。油温五成，先把一大把紫草下进去，并非是要炸紫草，而是要温煎，即让油温一直保持着五到七成的温度，令紫草中的药份析出来。
余锦年一直守着灶台控制火候，不然油温太高反而会破坏紫草药效，当然，更简单的办法是直接把紫草放到油里冷浸，只不过这种方法至少要浸月余，倒不如温煎来得快。
煎好的芝麻油已经是深沉的紫红色，之后依法再下当归、白芷、防风、…乳…香、没药、生地黄，煎至药材枯焦，便都捞出，药油滤渣。
这样的药油其实已经可以用了，若是想要气味芬芳，还可以加些消肿去红的梅花脑，便能有松樟香气，现下余锦年没有这个，也就不强求了。只是想到闵懋说不得过几天就要回京，带着药油总归不方便，于是另在药油中熬化了蜂蜡，趁热倒进宽口的小药瓶里。
七八个小瓶子放在院中，稍一凝固，就成了紫云膏，消炎止痛，既能防止皴裂，还能护肤。
闵懋拿了膏便往手上抹，过了会儿就跑过来跟余锦年汇报心得：“确实不怎么疼了！年哥儿你真是个小神医，这膏这么管用，赶明儿你多做些，我拿到京中去卖，保准儿生意好得不得了！”
余锦年忍不住笑他：“你堂堂闵家三公子，怎么整日里跟被人家短吃短喝了似的。”
“好男儿志在四方！”闵懋高高兴兴解释道，“我大哥功名在身，二哥又是朝中红人，我怎么说也要干点儿什么才像话嘛，我看你这就不错。以后你来京城，我们一块儿开个医馆，一楼做个食肆，你还能继续烧菜，楼上看病，柜上再卖点什么膏膏药药的。有你这手艺，还不客似云来？”
余锦年想了想，好像是挺不错的。
他低头琢磨着，季鸿突然凑过来，问：“想要么？”余锦年被他惊了一下，一时间忘了说话，季鸿慢慢重复一遍：“医馆，给你开一个。”
余锦年很有骨气地说：“不要，那不成你包养我了么？”
季鸿听见个新鲜词儿，但很快就能够明白那是什么意思，他很不知羞耻地道：“好罢，那我等着余小先生来养我。”
“……”闵懋忽然觉得眼疼。
*
正月头几天都是在相互拜年中度过的，大家都闲来无事，闵雪飞的病差不多痊愈，如今仍在吃些调养的方，毕竟肠痈也不算个小症了，此时失诊误诊颇多，像之前闵雪飞被误诊为肝胃不和的情况，在大夏朝中屡见不鲜，这样一个人人都能自称具有祖传医术的时代，还有不少病人死于愈演愈烈的脓症。
而即便是在余锦年的前世，这也是个不容轻易忽视的病症。
这回的肠痈虽已治愈，但到底不是开刀截肠那种痛快法，不能做到一劳永逸，所以余锦年还是嘱咐了他一堆以后需要注意的方面，提防着此病卷土重来。
正是初四，各家铺子都相继开业了，余锦年也不能与他多说，还得回到一碗面馆操持营生，便留下了季鸿与人叙旧，自个儿提着食篮跑回了店里。
进了门，闵懋正被个行脚商哄骗着买珊瑚手钏，余锦年坏心眼地任他被骗去，也没提醒，自己笑吟吟地踱着脚去往后院，架上小泥炉子给季鸿和二娘各自炖上药膳汤。
昨日姜小少爷来串门，姜秉仁也知二娘病重，特意带了一朵成色不错的灵芝做礼物。灵芝对各类癌症的有益效果是经过了诸多实践的，余锦年只掰下了小小一瓣留给季鸿，剩下的俱在寿仁堂里研成了粉，好给二娘用。
淮山、生芪，与炒鸡金和莱菔子，用棉布包起来，并粳米一起用瓦罐来熬。黄芪山药扶正祛邪，鸡内金消疳积，莱菔子化痰除胀归脾胃，也能够稍止呕逆。
余锦�
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