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重生之商业大亨-第218部分
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“其次是烤鸭的片法。烤鸭制作技巧一半在烤，一半在片。在全聚德，一般是人等鸭子，客人入座后，如果需要烤鸭，服务员马上通知鸭班，鸭班开始烤鸭，等五十分钟后，客人就可吃到热喷喷的烤鸭了。烤鸭现片现吃，吃到嘴里，皮是酥的，肉是嫩的，最为鲜美。片鸭的方法有三种，一种是杏仁片，这是最传统的片法，片好的鸭肉如杏仁；另一种片法如柳叶条，还有一种是皮肉分吃，鸭皮又酥又脆又香，鸭肉薄而不碎，裹在荷叶饼中食之，酥香鲜嫩。”
“另外，全聚德具有优质的原料燕京填鸭。燕京填鸭品种好，体形丰满，肌肉细嫩，有脂肪层。早年全聚德专门有自己的鸭子房，从外面购进鸭雏后，自己喂养。全聚德与京郊的鸭场签定购销合同，指导鸭场按全聚德的质量标准喂养，从而保证鸭子的质量。然后，是它的加工设备先进，专门有自己的鸭坯生产线；烹饪队伍雄厚，技术精湛，老技师经验丰富，新厨师都经过严格培训考核。最后是它的成品风味独特。烤鸭外观饱满，颜色呈枣红色，光亮油润，皮层酥脆，外焦里嫩，滋味鲜美，香而不腻。”
“好了，卖弄完了？”周紫萱白了一眼张思源。
对于张思源在自己面前卖弄，周紫萱并没有反感。毕竟这是张思源想在她面前证明他懂得多，这个时候的张思源，就像小时候考试得了第一名等着家长夸奖的孩子一样。
张思源点了点头：“卖弄完了，接着告诉你我为什么要研究全聚德。”
周紫萱露出洗耳恭听的样子，对于张思源现在的想法她根本猜不透。她想知道张思源要干什么，多了解了解张思源。这样才能让她更好的拥有张思源，从知道张思源百亿身价的时候，周紫萱就已经充满危机感。她觉得自己也该让自己强大起来，不能让自己与张思源相差越来越大。
“红高粱的事情你是知道的，我这段时间没有去管红高粱。一个原因是要忙时代科技跟搜狐的事情，另一个原因就是红高粱的发展路线我并没有想好。全聚德作为中国餐饮界的头牌，自然变成了我的研究对象。”
“然后呢？”周紫萱打断了张思源。
张思源笑着说道：“你别急啊，听我慢慢说。全聚德能有现在的这种规模，说实话跟历史还有各种机缘巧合有关，但是还是有很多可取的地方。红高粱虽然只是个快餐店，但是我想把它做成中国最大的连锁中餐快餐店。甚至是全球最大的中餐快餐连锁店，就跟国外的肯德基跟麦当劳一样。那么，全聚德的作用就很大了。”
刚刚还让周紫萱不要打断他说话，这会儿张思源却卖起了关子。周紫萱看着张思源这样，催促道：“有什么用，你快说啊。”
“你刚刚说卖弄的好有奖励的，奖励呢？”
周紫萱没好气的瞪了张思源一眼：“你想要什么奖励？”
“这里，亲一下。”张思源指了指自己的脸庞。
张思源也没敢多过分，稍微逗弄了下周紫萱接着说道：“那就是收购！全聚德作为老牌餐饮企业，当初濒临破产，是公私合营才挽救了全聚德。现在全聚德早已经不是杨家的私有品，里面的关系错综复杂。我知道在全聚德活过来后，杨家人是想将全聚德重新拿回到他们手上的。毕竟是老祖宗传下来的家产，现在却不再是自己家的东西。对杨家人来说，这是无法接受的。”
“我今天来全聚德，就是想看看全聚德的生意怎么样。另外，就是想接触接触全聚德现在的老板。只是没想到在李哥的安排下，这么凑巧，今天就遇到了杨家人。这样的话，下次跟杨家人再见面的时候就不会突兀了。”
周紫萱没想到张思源会打的这个想法，惊讶道：“你的意思是，将全聚德收购，或者说是占有绝对控股权，然后再跟红高粱组成集团，然后借着全聚德的名气发展红高粱？”
“可以这么说吧，虽然红高粱现在只是个小企业，但是如果能跟全聚德扯上关系的话对红高粱的发展会有很大的好处。我没指望靠全聚德就能把红高粱带起来，我主要想的还是让杨家人来给我打理两家公司。毕竟他们做餐饮的年头久了，比我自己做更有优势。”
“你凭什么觉得他们会听你的？”
“凭我能把全聚德控股，如果他们不答应我的条件，我让他们再也进不了全聚德！”张思源说这句话的时候，态度异常坚决。
周紫萱看着张思源的样子，摇了摇头。她不想打击张思源，对于全聚德的事情她也有耳闻。说的好听点全聚德现在是公私合营，实际上现在全聚德大部分的股份都在公家手上，想从公家手上把那些股份拿过来，无疑是在做梦。
这个时候，张思源的手机响了起来，接通后话筒里传来刘阳的声音：“思源，你们在哪儿呢？我到了。”
第三百二十五章 改变的刘阳（）
刘阳走进全聚德的时候，看着大堂里面满满的人，却没有找到张思源的身影，才拿出手机打电话给张思源。从上次赵敏事件的发生，以及刘建军的离世以后，刘阳就跟变了一个人一样。
在学校里面宿舍跟教室两点一线，其余哪里都不去。宿舍的人都讶异于他的改变，可是刘阳在这些事情发生后就将自己的心房紧紧的锁上了。这段时间除了做一些事情，其余大部分的时间他都是躺在床上盯着上铺的床板发呆。谁也不知道他在想什么，在询问几次无果后宿舍里也没人再去打扰他。
对于刘阳追求赵敏的事情，宿舍里有人知道。他们觉得应该是追求失败吧，所以刘阳才变成这个样子。等他自己想通，也就没什么事情了。
在得到张思源的回复后，刘阳直接就往楼上走去。虽然他已经在燕京呆了几个月，但是全聚德他也只是听说过没有来过。
结果是他并没有找到包厢，还是在问过服务员后在服务员的带领下才找到了张思源所在的包厢。走进去的时候，张思源跟周紫萱两个人正在里面聊天。
刘阳把外套脱下来挂到椅子上，坐下来后看着张思源：“说吧，今天找我什么事？”
语气淡漠，跟平常与陌生人说话一样，一点也没有以前的热情。这是张思源的感觉，可是张思源不知道，从那两件事以后，刘阳已经很久不跟其他人说话了。
张思源看着跟以前判若两人的刘阳，笑了笑：“没什么事，就是正好来燕京，顺便就来看看你。怎么样，最近还好吧？”
“还好，死不了，该吃吃，该睡睡。”刘阳无所谓的答道。
看着刘阳那一副无所谓的态度，张思源不由的心里冒火。可还是硬生生的忍住了，用平淡的口吻问道：“你最近跟曹阿姨有联系吗？”
“有。”
“那你家里发生的事情你知道么？”张思源沉声问道。
刘阳这个时候才有了有点感情波动，刘建军走了，就剩下他跟目前相依为命。听张思源话的意思，自己家里发生了什么事情，妈妈却没有告诉他。
张思源看着刘阳终于有了点感情波动，叹了口气：“胖子，我知道赵敏那事对你打击挺大，也知道刘叔叔走了你也很伤心。但我们活着的人总是要往前看的，三十年河东，三十年河西。赵敏那种女人，不值得你这样。你有时间应该多回家看看的，你家里的事情我回去已经帮你处理好了。曹阿姨这段时间吃了很多苦，你们也该放假了吧。能早点回去就早点回去，多陪陪曹阿姨。”
刘阳自嘲的笑了笑：“赵敏的事情，我已经不在乎了。这种事情经历过也就算了，你不要担心我，我没什么事情的。男人成长总是要付出代价的，只是我的代价付出的有点大。你也别担心我，我现在在准备出国的事情。财大不适合我，我准备申请留学，现在已经在报考国外的学校了。”
张思源闻言吃了一惊，他没想到刘阳会有这种想法。只是想了一下，这样也好，到国外上学也有在国外的好处。以刘阳现在的状态，出去散散心也不错。
“我本来准备等所有的手续都办完再跟你说的，今天你正好来了，就跟你说下。然后我还有个事情想跟你商量一下，我想让我妈跟我一起出国。”
刘阳这段时间，除了忙出国的事情，其他时候就在想着将刘母带出去。刘母一直一个人呆在海宁也不是个事，刘阳便想着带刘母一起出国，在国外散散心什么的，对于刘母现在来说是最好的。刘建军的去世，遭受打击最大的不是刘阳，而是刘母。
张思源点了点头：“可以的，只是你想好去哪个国家了吗？有的国家，曹阿姨最多去旅游，并不能长期呆在那边吧？”
很多国家，对移民有很高的要求，不是想移民就能移民的。对于刘母这种，就更别说了。说不定过去一段时间，就要被直接遣返。
“澳洲，我看过，澳洲目前对移民的要求并不高。只要花钱就行，钱，对我们来说真的不是问题，不是么？你的搜狐上市，我给你稍微算了一下，你现在的身价过百亿了吧？”刘阳突然提到了搜狐上市以及张思源身价的问题。
张思源并没有否认，很多事情也没有必要否认，特别是对刘阳。在张思源心里，这个世界上除了张爸张妈之外，然后最能信任的就是刘阳。
并不能说周紫萱不让他信任，只是有很多事情，张思源并不能告诉周紫萱。可是对刘阳，张思源却可以做到无话不说。
刘阳见张思源点头，嘴角露出一丝笑容。只是已经很长时间没有笑过的刘阳，这会儿笑起来的样子，让人看上去很别扭。
周紫萱这个时候也说话了：“刘阳，你想好去哪所大学了？”
“还没有，准备到那边再说。我还没有考虑好是呆在墨尔本还是悉尼，反正随便呆哪里，想上个大学还是很容易的。以我们江苏的教育，我到那边重新报考一所大学，根本不成问题。”
听到刘阳这么说，张思源跟周紫萱同时点了点头。作为教育大省，且从来不参加全国高考卷，一直用江苏卷考出来的高材生。要是到国外去参加那些考试，真的是很轻松。只要英语水平能够跟得上，基本上考试根本不需要担心。要说考试，中国学生无所畏惧。
刘阳看着两个人的动作，接着说道：“思源，你这段时间还是低调点吧。我什么都没做，都能对你的家底清清楚楚，别的人一样可以。树大招风，你才二十岁，就已经身价百亿，可是会让很多人眼红的。要是被曝光出来，你瞬间就能在风口浪尖上。”
“我心里有数，放心吧。曹阿姨的出国的事情我来解决，反正跟陪读没什么两样。等你读完了，还是要回来，我想曹阿姨也不会拒绝。”
张思源在心里想了一下，反正很快就要开始开拓时代科技的海外业务，到时候直接让曹阿姨进入时代科技，以外派的形式放到澳洲去。到时候也不需要办太多的手续，也不会有什么麻烦。要是真的移民的话，一大堆的手续什么的也麻烦。
刘阳听到张思源这么说，也没有客气。他跟张思源之间，不需要太多的客套，做什么事情放在心里就行。毕竟是发小，关系铁的很。
看两个人谈的差不多，周紫萱指着桌子上的烤鸭：“先吃吧，边吃边聊。不然就算有暖气，鸭子也没有刚刚上的好吃了。”
张思源跟刘阳两人也没有继续聊下去，而是开始吃起来。只不过吃了几口后，刘阳就不动手了。
张思源疑惑的看向刘阳：“胖子，不合胃口么？怎么不吃了？”
“没有，减肥呢。你没看到我已经瘦了一圈了么，这段时间在减肥。原来太胖了，想想还是瘦点好。”
张思源这才注意到刘阳好像确实比原来瘦了点，上次见到刘阳，刘阳好像已经180斤。现在看上去虽然没有太大的变化，但是还是看出来肉少了点。
张思源调笑道：“减什么肥，吃了这顿再减不是一样 的。”
刘阳笑着摇了摇头，他现在只有160斤了。这段时间对饮食控制的很严格，加上不停的锻炼才有了这个效果。以前别人跟他说太怕不好，他总觉得没什么。
可是赵敏事件给了他一个教训，虽然赵敏当初玩他不是因为他胖，但是如果自己各方面都很好的话别人也不会随便来调笑他。在已经改变的刘阳心里，肥胖的身躯已经是一种负担。如果连减肥都不能坚持下来，以后他还能做什么。
见刘阳是真的不吃，张思源也没客气，自己就蘸着大蒜吃起来。周紫萱当然也没吃多少，她也觉得太油腻了，吃多了可能会发胖。连刘阳都知道减肥了，她自然不可能贪一�
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