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重生之美味关系-第61部分
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得有点多，吃的时候很香，过后就觉得胃里有点涨，晚饭要减半了。
第六十四章（）
接通手机的又是米娜，她贼兮兮地笑：“你怎么又来找陶陶姐姐啊，嘿嘿嘿。”
郭小铁当然不好意思跟她说实话，只好敷衍一番就挂了。米娜说：“怎么一听到是我，你就要跑呀，我正好有个问题想问你。”
郭小铁有点心虚，不会是问自己和陶乐薇的关系吧，但米娜却压根没往这个话题上带，她说：“你是在翡翠大酒店学习咯，那个小妞今天晚上要去那里吃饭，你要是看到她就帮我带个话，就说我米娜说的，和她老死不相往来。”
“喂喂，”郭小铁抓抓卷毛头闹不明白了，“米娜你是不是又用错成语了，老死不相往来不是什么好话呀，还有就算她来翡翠宫吃饭，我也不一定碰得到她，晚上我还要看行政总厨做铁板烧呢。”
本来还挺和气的，一说到汤媛媛，米娜的声音听上去就很生气：“我不管，我只知道她到你们这里吃饭，你看到了就帮我带这句话嘛，我跟她已经闹翻了，再也不想跟她说话，你看在陶陶姐姐的面子上，好不好啦？”
郭小铁哑然失笑：“你们之间到底怎么了呀，好吧我要是看到就跟她说，没遇上的话就没办法喽。”她心想：大酒店又不是大排档，谁知道汤媛媛会在哪里吃饭，要碰面多不容易。
米娜好歹算是满意了，郭小铁赶紧追问：“那你的陶陶姐姐去哪里了，怎么是你接的电话呀？”米娜嘿嘿笑：“楼下画廊前几天办公益画展，今天陶陶姐姐和他们一起去孤儿院送钱了，她忘了带手机是我接的电话，你是不是很狗急跳墙啊？”
她去孤儿院了，郭小铁心一动，莫名有点暖暖的，艺术家小姐很善良啊。同时她又有点小遗憾：明知道我也热心孤儿院的活动，也不跟我说一声，我也想去。
快到晚饭时分，郭小铁做好了新鲜的餐前披萨，其他人问她会不会做服务生，她自然说会的，那等送完了前菜，她就做一些换碗碟的工作。她兴奋地答应，待会儿就能站在一边看豪哥大显身手啦。
可是她快活之余，看到鹅叔的表情好像有点不爽，郭小铁忍不住多问了一句：“师傅，你不说做清酒鹅肝吗，菜呢？”
“菜个屁！”鹅叔跟吃了枪药似的，别转身子就走。其他厨师告诉郭小铁，今天晚上来的是贵宾，好像还是行家，豪哥说要亲自做一道法式红酒酱鹅肝，就用不着鹅叔上阵了，这老头不能出风头心里不痛快。
郭小铁“哦哦”点头，也不知道行家会是谁？她看看时间差不多了，端起前菜和服务生来到法式铁板烧餐厅。在外面散客已经陆续就座，他们来到一个贵宾包间，是行政总厨专门服务的区域。包间里的装饰意外地没有金碧辉煌，而是有点暗雅的低调，灰绿色的用色和灯光都不算惹眼，一圈围炉桌子和沙发，有一种优雅舒适的美。
戴着高高的白帽子，穿着一身白衣的蔡胜豪站在铁板烧炉子后面，他手里拿着两把铲子，这是在铁板上翻炒的工具，他看到进来人了，也没什么表情，傲得很。另一个女服务生丹丹捅一捅郭小铁：“怎么样，豪哥很帅吧，他是我的偶像哟。”
郭小铁扁扁嘴表示没兴趣，这时候贵宾跟着领位员来到这间包房，她也赶紧上去招待，一张熟悉的可爱面孔出现了，这不是西点公主汤媛媛吗？
汤媛媛还是那么娇小玲珑，梳着两个高高的马尾辫，穿着蓝色雪纺的连衣裙，细细的小腰间扎着一根黑色绸带，像个天真纯洁的小仙女。
不光是她一人来，包括那天在爱之梦西点屋看到的，几个矮个子服务生都进来了。郭小铁心说：这个汤媛媛看来找人有原则，她自己长得不高，招的员工也都是矮个子，不管男女，平均身高不超过一米五十五，一行六人就跟一群蓝精灵似的。
他们坐到位子上，来这儿吃饭，点菜什么的事先都弄好了，临来就点些酒水，郭小铁看到菜单上有个小四喜，这是什么玩意儿？她偷偷问丹丹，丹丹说是豪哥招待贵宾的前菜，这些人是爱之梦西点屋的，今天是他们中某个员工的生日，所以他们的女老板请客来这里吃一顿。哎哟郭小铁吐吐舌头，这一桌她打听过要五千八呢，还不算服务费，人均差不多一千，汤媛媛真是个小富婆。
郭小铁把餐前披萨和凯撒沙拉端上去，汤媛媛抬头仔细看了她一眼，好像认出来了，她很可爱地偏头一笑，说：“你好啊，我们又见面了。”郭小铁咧嘴笑笑，她还不知道要不要帮米娜说那句话呢，面对着这么可爱的西点公主，她真的忍心说老死不相往来吗，怕是应该说相思相望不相亲吧。
其他员工也认出了郭小铁，说是那天的幸运顾客，纷纷和她打招呼。郭小铁就是再没眼力见儿，也知道今天晚上是豪哥的专场，他不说话不代表不重要呀，她赶紧打住话头，说要看行政总厨表演。
蔡胜豪示意把前菜端上桌来，丹丹和几个服务生端着一些精致的白色方形瓷板鱼贯而入。郭小铁瞥了一眼，哎哟，板上放着一个勺子、小碗、小盅和小碟子，不同美味盛放其中，摆盘尤其精美，这小四喜一出，自己的餐前披萨算什么玩意儿。
勺子里装着作为开胃菜的牡丹虾和海胆，牡丹虾张开粉红色的小尾巴，外面包裹着一层蛋皮，海胆边上附有切成月牙形的柠檬，带着海洋风扑面而来，新鲜和肥嫩自不用多说；
打开小盅的盖子，里面是鱼子酱蒸蛋，黑色和肉红色的鱼子酱点缀在金黄蒸蛋上，看着就精致可人；一个白瓷小碗里装着贻贝鲜汤；最后是两块带点微辣口味的酥炸鱼饼，伴有奶油、盐和胡椒，上面装饰般横着一根顶着黄花的迷你小黄瓜……量不大但是看得出用心，这是用小小的海鲜先把大家的胃口吊起来吗？
郭小铁还想再看下去，但不得已只能回到房间一角做侍应，她伸着脖子看，忍不住吞吞口水。汤媛媛和其他人慢慢品尝起来，他们纷纷说味道不错，郭小铁刻意留心了一下，自己的餐前披萨，已经块头这么小了，但是他们也没有全吃完，只是浅尝即止，而是都把注意力放在美观又精致的前菜小四喜上。
此时她想到自家饭店的开胃菜，是泡椒凤爪和苔条花生……这完全没得比嘛，郭小铁心里泛着嘀咕，可惜自己只有看的份，不能亲口尝尝，不过看他们的表情就觉得一定好吃。她心说：其实这个我也想得到，作为前菜的话，是不该有芝士披萨这种有分量的东西呀，汤媛媛她们的个头这么小，估计胃口也大不到哪里去，吃点鱼子酱蒸蛋、海鲜汤什么的，最适合不过了。
此时服务生丹丹推她一下：“快点去换碗碟呀。”郭小铁赶紧上前去干活，她看到汤媛媛位例的那份前菜，每样都吃了一小半。汤媛媛抬头看她，笑着说：“我记得你姓郭，你不是说也是做厨师的吗，原来在这里做女招待。”
“啊，那个……”郭小铁本想说那道餐前披萨是自己的作品，想想还是别丢人了，就承认了自己是女招待，汤媛媛好像很高兴，郭小铁不知道这小妞还记挂着那天吃海鲜蛋糕的事情呢，她给他们换上新的碟子，继续站在屋子一角。
蔡胜豪只是瞥了她们一眼，他一脸傲气的什么都没说，听到顾客称赞他的小四喜吊人胃口，他也只是嘴角一勾，那笑容里有点不屑和无所谓。郭小铁想起这家伙在前一世的时候，是夺冠的大热门，只可惜自己重生得太快，还没来得及知道比赛结果，不知道汤媛媛和他哪个更厉害，当然还有其他对手……强中自有强中手是没错的。
郭小铁不动声色在一边看。蔡胜豪首先动手做一道法式红酒酱鹅肝，他把一整块肥嫩的鹅肝放在大铁板上煎制，随着温度升高，鹅肝底下滋滋滋冒出了小泡泡，他把整块切开，两把铲子飞舞不停，鹅肝的每一面都被煎成微焦的淡褐色，那股香味和嗤啦啦的声音特别诱人。等到煎制完成，他示意大家别趴在桌面上，把白色盘子显露出来。
随着铲子在铁板上敲击，“嗖嗖嗖”几下，美味的小块鹅肝从他的铲子下飞起来，像天外飞仙似的到了每个人的盘子里，引起众人一片赞叹。那个小个子男生还想炫耀张口去接，汤媛媛掩面而笑：“好烫的，不要啦。”
服务生端上配食而用的松软小面包，还有红酒酱汁，就是一道精美炫目的法式红酒酱鹅肝了。郭小铁看着那鹅肝还在滋滋冒油，看看也觉得肯定是入口即化，不知道有多肥嫩呢。她忍不住吞吞口水，他们都吃起来，说这个鹅肝的质量很好，火候也恰到好处等等。
汤媛媛用小餐刀刮了一点鹅肝涂在面包上，加了酱汁慢慢食用，她的嘴巴真是够挑剔的，这么美味的东西也只吃了一半就放下。郭小铁特地注意了她的表情，她的笑容还是那么天真可爱，看不出有什么反应。
他们吃了鹅肝再喝点海鲜汤润口，郭小铁在一边继续吞口水。下一道菜是烤牛小肋排，几块带着骨头的小牛肉在铁板上滋滋冒油，牛肉不能总是去翻面，得准确控制好时间，这并不容易。蔡胜豪看着面前的肉，一脸得心应手。不一会儿，喷香的美味就到了各位的盘中。郭小铁不知道第几次再吞吞口水，她伸长脖子看着，头一回觉得看得到吃不到是如此心焦。
汤媛媛慢慢品尝，牛小肋排肉香满溢，烤得火候太到位了，放到嘴里咬下去的时候，甚至会有一点脆的口感，好一个外脆里嫩。热乎乎的肉汁在舌尖上打了一个转，肉里的脂肪部分统统已经化为了美味，像小小溪流一般融汇在一整块小肋排里，连着骨头的肉特别好吃，丝毫不油腻。除了吃原味，蔡胜豪还准备了拌菜鲜嫩芦笋，以及私房烧肉蘸酱，这酱料也奇异，居然是绿色的，不知道的人还以为是芥末呢。
她合着芦笋吃了一块原味，又挟了一块蘸酱食用，不觉间挑起了眉毛，酱汁里加了一丁点儿胡椒，有些微辛香，但更多的是果香，里面调和了几种水果汁，有柠檬和芒果，还加了少许蜂蜜，但绝大部分是牛油果泥，所以才会显示成绿色。
出乎意料的和谐口感，果泥合着牛肉滑润入口，最外面是一层酱料，咬下去是有点脆脆的表面，再下去是满满溢出的肉汁，这么一混合更有一种丰腴的甜味，和糖的甜无关，很细腻很美味。
火候真是个难题，一切都恰到好处，多一分有点焦，少一分肉汁又没这么香，难怪豪哥是铁板烧之王。郭小铁张着嘴巴伸脖子看着，那些前菜汤媛媛只是浅尝即止，那么肥美的鹅肝，她也只吃了一半，可是到这道烤牛小肋排的时候，她居然连吃了两块，脸上洋溢着一种满足的感觉，就好像是……胃里和心里都舒服。
“好吃啊，真是皮脆肉嫩！这是我吃过的最好的烤牛肉。”一个员工称赞道，郭小铁觉得奇怪了，这是牛肉呀又不是电烤鸡，皮脆肉嫩到底是怎么个口感，可她看得到吃不到，只能继续把口水往肚子里吞。
郭小铁还不知道蔡胜豪的厉害，她以为吃东西一定要特别惊艳，比如汤媛媛的海鲜蛋糕，还有黄一飞的祖传阳春面，非要震撼一下才叫棒。其实蔡胜豪的铁板烧就胜在恰到好处，一切都是那么正常，好像烤肉就应该是这个味道，但是吃过的人，下一次再吃其他牛肉，就会立马觉得这里那里不对劲了，到底哪里不对呢，就在他所掌握的火候上，这也就是为什么贵的理由。
下一道菜原定应该是龙虾，但是那个小个子男生好像不服气，说了一句：“是很好吃的，技巧也很帅气，但是还不够炫，没有我在岛国吃到的厉害，那叫一个唰唰唰。”
见客人如此反应，蔡胜豪眼睛眯了一下，他本来要做特制龙虾，随即改变了做菜顺序，提前做了一道铁板烧火焰冰淇淋。他按人数拿了几片菠萝放在铁板上，很豪气地洒了一把面包糠在上面，服务员丹丹很有眼力见儿，她已经拿来了几盒冰淇淋。蔡胜豪拿了挖球器，弄了三个不同颜色的冰淇淋球，放在并排的菠萝片之上。
然后他在菠萝和冰淇淋这里划分了范围，在它们里面一圈浇上油，然后嘴角一勾点燃了。“唰啦”一下，一条金红色的火焰像巨龙一样上升腾起来，一下子蹿了足有两米高，可把在场的人吓了一大跳，他们“啊”地叫了起来。
火焰在空中呈现优美弧线，在食物内圈起舞，却没有碰到半分，这比什么点燃冰淇淋更加炫目。很快熊熊火焰在众人的惊讶声中熄灭，蔡胜豪用铲子舀起冰淇淋，示意他们把盘子递上来，每人一份。
他们惊叹�
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