大清隐龙-第1284部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


　　　　今天肖乐天准备藏拙了，他没有施展他的绝佳口才，而是按部就班的念了一篇很中庸的欢迎辞，在热烈的掌声中爱德华亲王代表母亲表示谢意，之后就是大家最为期待的美食盛宴了。

　　　　所有人眼睛都在放光，因为纽克斯而公爵早就把东方美食的名气给吹出去了，尤其是在场的所有人都知道肖乐天有一种神秘的家族香料，价格超过黄金味道鲜美的简直是诸神的盛宴。

　　　　一时间宴会大厅充满东方风韵的丝竹乐曲长鸣，身穿汉服的侍女们带着一阵香风在宴席间穿插，一份份精美的食物别端上了桌子。

　　　　前菜基本以凉拼为主，造型漂亮的龙凤呈祥当然是第一道的主菜，之间直径达到二尺的巨大磁盘内一龙一凤正在飞翔盘旋，沉重的磁盘需要两名侍女一起端着才能上桌。

　　　　“哇！好漂亮……这是吃的吗？还是摆在桌子上看的？”

　　　　第二道菜则是肖乐天钦点的便宜坊烤鸭，只见一只只金黄色的烤鸭被移动餐台推了出来，一名名刀工精湛的师傅用最快的速度把鸭子片成了一盘玫瑰花。

　　　　金黄油汪汪的鸭子片，旁边摆放着碧绿的黄瓜条、葱丝等等点缀，正好成了绿叶的形状。

　　　　注：回头还有一更，给那些盖章和投红包的书友们加更！

2205　食之绝美（）　
一道龙凤呈祥还有鸭片牡丹花再加上蝴蝶虾卷和喜鹊登梅，这就是前菜的四大台柱子，都是色香味俱佳，尤其是色相最漂亮的开胃菜。

　　　　这里以凉菜为主，龙凤呈祥还有蝴蝶虾卷等都是凉菜，只有一道烤鸭勉强算热菜，这些前菜的目的就是适当让宾客开胃，并展现中国料理出色的刀工。

　　　　龙凤呈祥和鸭片牡丹就不用提了，这两道菜早就让在场的宾客们瞠目结舌了，而蝴蝶虾卷和喜鹊登梅更是精致小巧的典范，和前两道菜的雍容华贵呈鲜明的对比。

　　　　蒙托邦一看这四道前菜当时心里就骂街了“该死的，恭亲王当时宴请我怎么没有这样的菜色？我就是个傻子，原来恭亲王是用中国下等的料理来招待我啊！”

　　　　蒙托邦说的对也不对，首先合约签订后鬼子六已经被朝堂上骂的狗血临头了，他可没有好心情给这些侵略者准备顶级美食。

　　　　不过也不算下等，王府里的厨师也一样的是好手艺，在四九城也算是挑大梁的，不过跟紫禁城的御厨相比自认是不如的。

　　　　当时真正的御厨都让咸丰给带到承德避暑山庄去了，就算恭亲王有心弄一桌满汉全席，他也没有能使唤的人啊。

　　　　蒙托邦也不等肖乐天和女王先动手，他就很失礼的上去夹了一筷子，直接把牡丹花蕊上最红亮的几片鸭子给夹走了。

　　　　沾上甜面酱裹在春饼里面，看样子他还是个行家，各种蔬菜一点都没有落下，卷起来一口就吞了下去。

　　　　熟悉的味道再一次唤醒了他的味蕾，在北京城内的美好记忆一下子全都浮现了起来，中国的美食美景还有美人，都是那么的值得回味，这些年好几次梦中惊醒，梦里面全是当年的一幕幕。

　　　　“烤鸭……中国人管这个叫便宜房……这是市井菜，根本就不名贵，肖乐天在糊弄人呢！”

　　　　“龙凤呈祥……”蒙托邦一筷子就把萝卜雕刻的龙头给夹断了，放在嘴里咯嘣咯嘣的嚼“我的上帝啊，居然是萝卜，根本就不好吃，就是个卖相好看！”

　　　　一桌子的人全都对他皱起了眉头，多好看的菜肴啊，让这家伙几筷子就给破坏了，弄的人们心情都大坏。

　　　　在这场宴会中，所有的欧洲宾客都傻眼了，因为当时欧洲都是分餐制度，食物都摆放在每个人的餐盘上，就在自己的面前。

　　　　吃的时候动身边的刀叉就可以了，整个用餐过程中除了相互敬酒之外都是不会有太大的身体动作的。

　　　　可是中国菜并不是分餐制啊，所有人的量都集中在一起，你想食用就得如蒙托邦一样主动去公盘里去取。

　　　　这可真为难了这些贵族，首先一个动作太大对于当时的礼法来说是很失礼的行为，其次这些人都只会用刀叉，根本就不会用筷子。

　　　　用刀叉站起身来抢肉吃？这场景太野蛮了！

　　　　东道主早就想到这个问题了，就在四道主菜六道配菜上齐了之后，那些经过训练的侍女们纷纷拿着公筷给贵宾们分餐。

　　　　首先是给女王一份金黄色的烤鸭，灵巧的侍女用筷子就卷好了一个漂亮的鸭卷，放在了女王的餐盘上。

　　　　肖乐天笑着说道“便宜坊的烤鸭，这是老北京的传统风味，口味十分的独特，请尝一尝……”

　　　　鸭子卷的很小巧，根本就不用女王亲自去切，用叉子叉起来直接就能全放到嘴里，当这一卷鸭子肉入口之后，女王脸色顿时变了！

　　　　上帝啊！这是什么独特的口感，鲜甜酱香浓郁无比，鸭子肉的滑腻和蔬菜的清香，再配上春饼面粉的香气中和了油脂，一口咬下去满嘴都是幸福。

　　　　女王差一点就笑场了，她这是被美食所征服的笑容，不过她稍微翘起来的嘴角骗不了人，肖乐天一看就知道这道菜对了女王的脾气。

　　　　“请请请！先生们，女士们请品尝我带来的东方美味……”

　　　　元首一声令下，那些侍女三人负责一张桌子，根本就不用贵客动手，她们的公筷就能灵巧的把食物分到每个人的面前。

　　　　鸭子卷饼、虾卷、龙凤呈祥、糖醋莲藕、五香牛肉……一道道的菜色被平分到每一位贵宾面前的餐盘上，这时候客人就可以自己用刀叉分食了。

　　　　当然也有一部分客人想要尝试一下中国的筷子，这时候漂亮的侍女就充当了临时培训的老师，手把手的教这些客人用筷子，一时间还闹出了不少的笑话。

　　　　能够参加国宴的这些侍女，素质都是极佳的完全不亚于后世大会堂里的服务生，这些女孩一个个眼观六路耳听八方，身边负责的客人只要目光在某一道菜上面停留超过三秒钟，她立刻会主动为客人分餐。

　　　　约纳斯品尝着鲜美的烤鸭卷，带着不屑的目光白了一眼蒙托邦和伊万“看见了吗？这才是有素质的用餐礼仪呢，这些美女用的是公筷，是公筷懂不懂？哪像你啊，自己的筷子往大盘子里夹，难道让我们吃你的口水吗？”

　　　　“不卫生，真是如野蛮人一样的行径！”

　　　　蒙托邦差点没让约纳斯气的背过气去“放屁！我亲自去过中国，我怎么没见过有人用公筷？大家都是直接向菜肴伸手的……”

　　　　约纳斯假装在鼻子下面扇了扇“真是放屁……好臭好臭！你这种层次的估计也就跟一群野蛮人用餐了，真正文明有礼的中国人，谁会搭理你！”

　　　　要不是女王在场，蒙托邦当场就得爆发，不过他冷眼一看就在自己和约纳斯较劲的时候，桌子上的菜瞬间又少了很多。

　　　　天大地大吃饭最大，吵架这种事情可以往后放一放“懒得理你……”说完筷子往前一探，又是一块蝴蝶造型的虾卷丢到了嘴里。

　　　　约纳斯哪里肯放过他，指着蒙托邦的手低声说道“大家看看，果然是直接往公盘里下筷子，多脏啊！太不卫生了……”

　　　　本来不怎么恶心的事情，让约纳斯添油加醋的描述了一番，顿时周围的客人都没有了胃口，这一桌顿时成为了下菜最慢的一桌。

　　　　而就在这时候，主桌的女王端起酒杯，身后的侍从官一看赶紧用银勺子敲了敲一个空酒杯，清脆悠扬的敲击声提醒着大家女王要说话了。

　　　　“实在是太让我惊艳了，简直说食之绝美，能把食物做成这么美丽的样子，真是让人叹为观止！”

　　　　注：加更了，感谢红包和盖章催更的书友！

2206　正菜上桌（）　
女王说好，那就是真好，一言堂，谁都不敢有任何的异议，当然了除了蒙托邦那样的故意找茬者，在场的人谁都不能否认这些前菜的外形实在是太漂亮了。

　　　　肖乐天组织的这场宴会，就是要用色香味三个方面来征服这些欧洲大鼻子，不光是为了这场国宴，也不单单是为了讨好女王，这其实也是对外宣传中华文化的一个绝佳的机会。

　　　　想要征服欧洲民众的心，那么首先就要征服他们的胃！这是肖乐天制定的文化侵略的一个很重要的环节。

　　　　在中餐还没有沦落成大路货品牌的时代，从一开始就打造出顶级高端奢侈餐饮的形象出来，这岂不是一个赚钱的大好机会，同时也能提振一下欧洲人对中国的好印象。

　　　　纽卡斯尔公爵嘴巴已经笑的合不拢了，女王的肯定那就是金字招牌，他此刻已经看见漫天的英镑哗啦啦的往下掉了。

　　　　前菜就是中餐展示色香味三要素中的第一要素，色！

　　　　精品美食一定要卖相好，中餐的刀工其实不必日料和法国料理差，只不过由于地大物博，中餐丰富的层次，让高档货和低端货掺杂在一起，结果拉低了整体中餐的档次。

　　　　前世的经验教训必须要吸取，在这一世必须要让中餐在欧洲刚一露面，就烙印上深深的高档两个字。

　　　　所以说，第一道考题就是色，外观必须要征服这些洋鬼子，要让他们肯花高价追捧中餐，这事儿要是成功了，那么中餐的推广也就成了一半。

　　　　女王说完话，就代表前菜已经吃到了最后，这时候不管你还想不想吃，你对菜色还有多少的留恋，都要放下餐具，侍女们开始撤下餐盘。

　　　　考验外形的菜色终于都撤光了，下面就是正餐了，脆皮乳猪、石家酱方、佛跳墙、桂花鱼条、秘制红烧鱼、蟹酿橙……林林总总一共十二道正菜。

　　　　正是因为肖乐天的改良提议，这些菜色在外形上都做出了很大的变化，比如水哦脆皮乳猪，在国内讲究的就是整只乳猪上桌，外形不能有任何的破坏。

　　　　但是在欧洲肖乐天考虑到了西洋的饮食文化，因为欧洲人是不吃头和蹄的，而且一些讲究的欧洲人会认为整只猪端上来会有一种残忍的感觉。

　　　　所以乳猪全都改刀成块，拼接成了一个个福寿的字样，在大托盘中整齐码放。

　　　　还有就是刘大刀强烈保留的秘制红烧鱼，也抛弃了整条鱼上桌的规矩，而改成了鱼片，不仅方便食用而且还让客人看不到死鱼的样子。

　　　　没错，欧洲贵族有时候就是这么矫情，吃的时候比谁吃的都多，但是一边吃还一边装善良，你不能让他们有心理负担，说白了就是让他们感觉不到正在吃动物的尸体。

　　　　到了拼主菜的时候了，此刻刘大刀等人都藏在帷幕后面，从缝隙里仔细的打量，这可是考验手艺的时候，每个人手心里全都是汗。

　　　　他们对自己的厨艺还是很自信的，但是他们不知道欧洲人的口味是不是和亚洲人一样啊，万一弄砸了可是丢了祖师爷的门面喽。

　　　　不仅仅是丢脸的问题，这更关乎他们未来的财运，肖乐天已经和这些人透露美食帝国的计划，并承诺那些留在欧洲的厨师每人都能有十倍于国内的收入。

　　　　这个时代，中国人乡土观念太强大了，你没有高薪根本就请不动这些名厨，他们在国内就已经能生活的很好了，为什么还要远渡重洋来洋鬼子的地界儿呢？

　　　　十倍的薪水实在是动人心，他们盘算了一下，在欧洲干一年等于在国内的十年，好好奋斗一下家业可就创下了。

　　　　还真没有一个拒绝的，所有名厨全都点头了，但是肖乐天也是有条件的，在欧洲这一连串的宴会中，谁的手艺差欧洲人不喜欢，那就只能对不起了，哪里来的回哪里去。

　　　　钱财动人心啊！所有的名厨都拿出了全套的手段，每一道菜都加了十二万分的小心。

　　　　中华美食的博大精深岂是这些欧洲洋鬼子能体会的，这一道道的名菜刚一入口，在场顿时一片惊呼。

　　　　“上帝啊！这是什么独特的口感，怎么会这么好吃？”

　　　　“你这是在骗我，这不可能是猪肉，猪这种肮脏的生物怎么可能味道如此好？”

　　　　“这大橙子是什么东西？里面装的到底是什么？你在说谎，我难道没吃过螃蟹吗，螃蟹怎么可能是这个味道……”

　　　　就连女王都愣住了，因为刚刚她吃了一块石家酱方，当她看见筷子下面白花花的脂肪之后，顿时后悔了，谁能想到红亮的酱色的肉块下是肥肉和瘦肉的结合体呢？

　　　　欧洲人喜欢的是红肉，他们不喜欢脂肪，所以牛肉在这里算是上品，猪肉只有底层的民众才会无奈的选用，谁承想肖乐天居然把猪肉端上了桌子。

　　　　就在女王犹豫不决的时候，就听旁边的一桌啪的一声，那是勺子被砸在桌子上的响声，众人抬头一看正是气呼呼的蒙托邦，只见他手指着满桌的菜肴义愤填膺。

　　　　“太失礼了！尊敬的女王陛下，这些中国人太失礼了，