重生1991-第933部分

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　　　　杨天明自然不是第一次来庙街。对这里显得很熟络，带着众人找到了一家“明记鸡杂粥小小的店铺。矮桌子都支在马路边。旁边是一家卖成*人写真和色*情杂志的店铺，接上是王半仙算命，对面则是一家性商店。这家鸡杂粥很出名，开了办年还依然座无虚席，年轻人光顾的很多。白粥底滑得像掺了猪油的棉花，里面加了鸡肠、鸡肝、鸡腰子等等内脏，就在我们喝一碗粥的工夫，这家店门口分别停下一辆凌志一辆法拉利最新款跑车，让人看着实在有些无语。

　　　　陈锋这次只带了刘辉和罗强两人，然后在车上给自己粘上了胡须又戴上了鸭舌帽，一路直奔庙街而去。

　　　　庙街个于九龙的油麻地，香港最有名的露天市场。分南北两段。因中段有一庙宇故名庙街。庙街是香港龙蛇混杂之地，亦是香港早期烟花之地，故游庙街时可留意很多售卖翻版、冒牌及色*情事物的摊档，街旁建筑物下更可见为妓女拉客的人。香港很多电影曾多次以庙街为题材及在此取景拍成电影。庙街区共有四座庙宇，全都集中在众坊街附近。

　　　　庙街的夜市为香港别有特色之处，每天下午四时后街侧开始摆满摊档。五光十色，人潮不断，充满了各式各样的地摊货。从傍晚6点到深夜口点是最热闹的。

　　　　南京街与文明里之间长约伽米的道路两旁都是露天小店。当地的购物客、旅客非常拥挤。以前由于很多摊子售卖男士服装，故有“男人街”之称，总数劲家的店铺之中　有旧o多家是专卖男士服装用品的店。有牛仔裤”恤衫还有领带、内裤等等。从南京街到天后庙一带；都是卖西服、太阳镜、皮带、皮鞋、打火机的；非常便宜。但如今“男人街”已“名不符其实”改变了过去以男性顾客为主的“男人街”经营方向。而面向以玩赏游乐为目的的海内外游客和本地平民百姓。售卖品种异常丰富、货品极富特色、且价格比较低廉的小商品，许多访港游客都喜欢到庙街游玩，“淘”上几件奇趣的小玩意儿，作为旅游纪念品或送礼手信。

　　　　或者是沾染了名字的习性。女人街即使简陋却也整洁干净，而男人街则多了些随意、邋遢、嘈杂。每到黄昏。天后庙附近摆满占卜算命的摊档。各方江湖术士，打着各自的旗号，向看相问卜者讲解掌相命理。一边是高楼大厦林立。一边是算命的摊档前虔诚排队者众多，在繁华的现代都市里，庙街为市井和民俗保留了一块栖身之地，因此。庙街也常常出现在描写江湖打斗的“古惑仔”系列港产影片中。在影片里，庙街总会与黑社会老大和青楼女子扯在一起，而现实中的庙街，却是摊贩和游客们的快乐世界。夕阳西下之际。摊主们不知从哪里一个咋，冒出来，不慌不忙，几根铁管抓在手中，七拼八凑地很快搭起一个小小摊个，木板一铺，再从附近的居民楼抱出几个纸箱，转眼间一批极富特色的小玩意就摆在你眼前。夜色愈浓。庙街愈热闹，游客们摩肩接踵而至，摊主们也愈来了精神小音乐声、叫卖声此起彼伏。

　　　　庙街，名副其实地有一座庙一

　　　　天后庙。

　　　　据说，这庙还颇有来头，可追溯到清朝光绪年间。这座庙坐落于油麻地的格树头，把一条庙街生生地一分为二。靠着庙的南墙，比较寂静，一溜儿都是看相、算命的摊子。摊主们一个个摆出一副半仙的模样。还真有人坐下来问前程。也有青年男女来问姻缘。倘若来得早，你不妨向东边走走，那儿有一帮粤曲迷，又弹又唱，为你奉上一原汁原味的粤曲。要照相留念。对不起，马上有专人过来收费，“艺术家”也要吃饭嘛。

　　　　陈锋和杨天明就约定在天后庙的格树下见面。挺好了车，陈锋和刘辉、罗强三人便赶去辖树下等了。不久后，就见到了杨天明也带着两名保镖走了过来。

　　　　“嫣了，你这里没有来过。我们先到处逛逛，这里可是有不少的稀罕物的。等逛完了再去街底吃大排档。”杨天明一副导游架势的说道。

　　　　陈锋尽管晚上还没有吃，倒也不十分饿。当即便点了点头：“好，今天你做主。”

　　　　“我做主，但是你买单。”杨天明笑着说道。

　　　　“当然。”陈锋很是豪爽的点点头，“你前头带路吧。”

　　　　见到陈锋真的是一脸无所谓的样子，杨天明自然少了很多成就感，当即便决定待会儿肯定要多买些东西，好好的宰陈锋一顿。

　　　　于是，一行六人，便开始在这人流攒动的庙街开始闲逛起来。以前。因为庙街在外的“名声”陈锋自然没有来，这次之所以跟杨天明一起来，自然是因为临时其意的结果。

　　　　入夜的庙街，是一介，品…浪的大夜市，货品异常丰闹钟到音乐愈，从絮四引收音机。从花哨衫到“吓人。的内衣。从“破烂。的牛仔裤到时髦的洋服，奇奇怪怪的打火机，真人般大小的明星招贴画，真是无奇不有。价钱都不贵，有些人可能根本看不上眼，但有些人或许能在这里找到心头所好。至于那些老外。不少人都睁大眼，一副惊奇的模样。显然让这些香港人蒙住了。

　　　　庙街不算长，不过人挤人的，也够你走上好一阵，期间杨天明果然不客气，一口气买了不少的东西，眼睛、皮带、打火机，墨镜”，几乎每样都来两咋”另外一咋，当然是为陈锋挑的，而付账的时候，理所当然的每次陈锋要付两份的钱乙

　　　　到了差不多十点半的时候。要买的东西也差不多买完了了，六个人每个人手里都提着几个大袋小袋，杨天明这才满意的说道：“好了。逛得差不多了，我们去吃排挡吧

　　　　“你不说我都想要去了，肚子都快饿扁了。”陈锋笑着说道。

　　　　“好，我们去“打人”。杨天明大手一挥。很有气势的说道。

　　　　打冷就是潮州话的打人，打人显然更能满足人们的想象。由于这种潮州式的大排档，当初都开在马路边，吃饱喝足后往往都会生拳脚相加的激烈情况，所以这种传统的小炒消夜风味，久而久之就被冠上潮州打冷的雅号了。店门口刻是材料间和厨房，配菜一样样码好放在那里，进门不用菜单，看菜点完回身就炒出来。橱窗后面多条潮州人称之为鱼饭的煮熟后晾凉的鱼，高高堆起，很多让潮州人很骄傲的卤水鹅，也一只只地，挂得满满。这种小炒是最有香港风情的，香港人地方太小没法做饭，或者晚上累了吃个消夜，常常就会选街边小炒来品尝美味放松神经。它做法跟家里菜一样简单，但是带着特有的锅气，仿佛火焰在锅里腾起的感觉。这种生性很豪爽粗扩的菜，完全不需要装模作样，更谈不上配酒，端起鸡公碗小冰啤酒或者小二就是最好搭档。

　　　　老一辈的潮州人。生活辛苦，白天干活奔命夜里才能吃饭，于是潮州打冷应时而生，所以打冷都是下午开门通宵营业的。生活苦自然懂得持家，打冷的菜最善于用别人剩下的下水边角料，加些调味变成新的一道美味。例如冷蟹，是头天煮熟的花蟹特意隔夜再拿出来吃，味道却鲜美异常；例如白粥。必须不用米，要用剩饭来熬，配面敢酱蘸半风干的鱼饭。地地道道的打冷风范。点了几道菜，一道烧猪脚，用的是烤裂，猪的猪脚。这脚在烧腊店是下脚料，在这盘菜里每一个都细小娇嫩令人垂涎。因为猪脚是烤过的，外面一层皮已经酥脆，吸收了冬菇冬笋蛇油汁的香味，变得香糯入味，加上是乳猪，皮薄没有太多脂肪和肉。吃起来很痛快。一道牡砺炒鸡蛋。鸡蛋高高蓬起外酥里嫩层层分明，鸡蛋里一粒粒的牡砺却还新鲜得一咬汁液四溅。

　　　　一道浸泥，据说是每一家大排档都会有的菜，完完全全大排档精神的缩影。泥是很贱的一种鱼，从头到脚只有一根刺，如果要像大佬那样吃得地道，不要直接夹鱼肉吃，而是应该用两只筷子把鱼身子从中间剖开。把那根刺取出来，然后再吃肉。肉吃起来和鸡肉相仿却比鸡肉香甜，或许人在江湖漂就应该吃泥而不是石斑，才来得有气节一些吧。

　　　　一道浸泥，据说是每一家大排档都会有的菜，完完全全大排档精神的缩影。

　　　　泥是很贱的一种鱼，从头到脚只有一根刺，如果要像大佬那样吃得地道。不要直接夹鱼肉吃，而是应该用两只筷子把鱼身子从中间剖开，把那根刺取出来，然后再吃肉。肉吃起来和鸡肉相仿却比鸡肉香甜。或许人在江湖漂就应该吃泥而不是石斑，才来得有气节一些吧。

　　　　正宗的大排档，应该是大牌档，现在已经剩下不到三十家了。于是愕怅。港片中古惑仔们浪荡的街边摊，大佬们打边炉的小店，还有金大佬黑色，恤牛仔裤，报纸包着开山刀。撒尿牛丸的摊档统统都到哪里去找？其实说这话的香港人是极其考据的。能够得上大排档三个字的，必须是一有大牌，二是做饭吃饭都在露天。理由是：大牌档早于上世纪刃年代在香港盛行，只是一些街头熟食摊档。一排排搭建在马路旁。因为政府当年给这种街边档摊的特别牌照，故名为大“牌”档。呐年以来，香港没有为销售烹调食品的固定摊点颁新的执照。当一个执照持有者过世以后，只有配偶被，许继承执照。一旦夫妻都死去了，这大排档生意就消亡了。所以香港的大排档到现在已经所剩无几　那些味道特别好有人追捧的，自然有好这一口的巨富名人做幕后股东，出钱让老板把大大小小的摊子搬进了体面的酒楼。做菜的还是那些千金不换的老师傅，熟客们源源不断地来光顾，让这生意可以延续下去，可谓集万千宠爱于一身。至于传说中那些江湖气概。只有要到路边的食档去体会。

　　　　杨天明自然不是慧一次来庙街，对这里显得很熟络，带着众人找到了一家“明记鸡杂粥”。小小的店铺，矮桌子都支在马路边。旁边是一家卖成*人写真和色*情杂志的店铺。楼上是王半仙算命，对面则是一家性商店。这家鸡杂粥很出名，开了办年还依然座无虚席，年轻人光顾的很多。白粥底滑得像掺了猪油的棉花，里面加了鸡肠、鸡肝、鸡腰子等等内脏，刻在我们喝一碗粥的工夫，这家店门口分别停下一辆凌志一辆法拉利最新款跑车，让人看着实在有些无

第366章（）　
你算不冷不淡的说了这么一句后。便头也不回的走了。帆一且陈锋的身影消失在人群中，何云云才依依不舍的收回目光。这时候，她才突然意识到自己的高跟鞋刚才被那个可恶的家伙吐到了，当即皱着眉从手提袋里拿出纸巾，忍着恶心，将高跟鞋上的秽物擦去。

　　　　这时候，之前那个被踢了腿的壮汉陪着小心的低声对她说道：“小姐。要不要派人跟着才才那个人？”

　　　　何云云听得先是一愣，本能就耍开口拒绝，但很快她意识到这个主意真的很不错，当即不动声色的轻轻点了一头。

　　　　这壮汉当然明白她的意思，当即便招呼了一个同伴，凑耳低声吩咐了几句后，就将他派去跟人了。

　　　　陈锋一行网开始当然没有感觉到被人跟踪了，直到走出一段路后，机警的刘辉出言低声提醒陈锋被人跟踪后，才现此前何云云那帮人中的一人果然单独跟着他们来了。这家伙虽然仗着街上的人流躲避，跟踪技术也有些水平，但奈何陈锋和刘辉、罗强三人都是有过反跟踪和反侦察的练的，对此当然很快就现了他。

　　　　“要不要收拾掉他？”刘辉有些冷厉的问道。

　　　　陈锋当然知道这人为什么跟踪。很显然那个何云云想找到自己落脚的地方，倒也没有什么恶意，当即便摇摇头道：“算了，甩开他就行了。”

　　　　刘辉和罗强当即点了点头。而陈锋这时候则是跟跟随杨天明的那两个保镖打了声招呼，跟他们分道扬镰。有两个保镖送杨天明回家，陈锋当然是放心的。

　　　　而陈锋自己这边，为了甩开身后跟踪的人，当即便从庙街上拐进了旁边的岔道，这边的路况陈锋脑子中有香港交通全图，虽然没有走过。但也知道大概，所以，想抄近路甩开对方，然后去停车的地方，驾车离去。

　　　　三人直接拐进一道小巷，按照交通图的表明，通过这条小小巷，然后在左拐正好通向一条小街道，这条小街道再右拐，就是他们停车所在的大道了。

　　　　不过，很显然今天晚上或者更确切的是今天凌晨，陈锋的运气似乎便不怎么好，网拐进这条巷子几米深，三人就网好看到了里面居然已经有人了，黑压压的一片，少说也有五六十人的样子，在略显昏暗的路灯下，这些人分成两班人马中间隔开五六米远，相互对峙，而且手上都各自带着家伙，再看这些人的装扮。染的染，纹身的纹身，有不少人耳朵上还挂着个大大的耳环，年纪大多都是在�