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重生之老公养成计划-第35部分
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，事业兴旺。菜品一般有红烧肉、炖羊肉、红焖肘条、元宝肉、四喜丸子、皮冻儿、豆腐、芥末墩儿、辣芥菜、炒酱瓜儿等。
虽然最近因为过年，家里吃的都不错，但是看到这么多的菜，闻着这么香的味道，口水还是不自觉地开始泛滥，很快菜就做好了，大家开始准备吃饭，因为张奶奶是长辈们，要坐上首，我们就团团而坐，取“阖第团圆”之意。除夕有守岁的习惯，俗名“熬年”。家里现在也没有电视，所以是没有春晚这种东西的，大人就坐在家里聊天，孩子就出去玩，守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜，为了可以守住，不让孩子睡觉。
我和王赫表现的挺好，都守住了，吃完年夜饭后，我们坐在桌旁，等大家都吃完了，先是张奶奶开始，给我们发压岁钱，现在的压岁钱也都不多，不过是一种好的寓意，张奶奶把钱给我们，还鼓励我们在新的一年里学习长进，张奶奶给完，就是老爸老妈了，每人一个红包，希望我们健康，村子里很多人家，是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他们的枕头下过年给压岁钱，因为怕直接把钱给他们，会把钱弄丢，而且一般压岁钱，第二胎年是要被父母收回去的，所以只是一个寓意，前世我小时候也都是这样的待遇，就是一个过手的财神。
过完年，就到了正月初一，开门炮仗春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时村子里的街道都是瑞气，喜气洋洋。
春节里的一项重要活动，就是到亲朋好友家和邻居那里祝贺新春，俗称拜年，初一到本家，初二到岳父家，初三到亲朋礼节性的拜访。对于部分左邻右舍的街坊，过年的时候，是到院里，见面彼此说：“恭喜发财”、“一顺百顺”，在屋里坐一会儿就可以了，所以这一天，在村子里遇见了都说吉祥话，大人的口袋里也会装很多糖果，等着遇见小孩子拜年。
拜年（）
村子里有初一不杀鸡的风俗，而且正月初一为扫帚生日，这一天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财，而把“扫帚星”引来，招致霉运。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。这一天也不能往外泼水倒垃圾，怕因此破财。大年夜扫除干净，年初一不出扫帚，备一大桶，以盛废水，当日不外泼。
老爸昨晚还给我10块钱的压岁钱，这时候10块钱可不少啊，我决定这就是我以后的经商基金了，而且老爸是偷偷给我的；老妈不知道；这钱应该不会被老妈收回去了，我很开心，昨天张奶奶也给了我5块钱，老妈现在还没有要，也不知道会不会要回去了。
今年初一的早饭没有去后院吃，一家人弄了几个菜，吃的很开心，以前去后院吃；都不敢多吃；多吃一点；大娘的脸色就不开心了；老爸还做了几个肉菜；我们一家人；每个人都吃得很饱；老爸和老妈还开心的喝了一点酒，也不错。
吃完早饭，我们要去后院拜年，老妈买了点布料；还给王赫买了点；很早之前已经送过去了，张奶奶的手巧；做出来的衣服很漂亮；给我们家每人做了一件衣服，我已经很久没穿新衣服了；一家人早早的把新衣服穿上；就准备去后院拜年了；到了后院；我在门口就喊道“奶奶；我妈妈和老爸来给你和爷爷拜年了；我妈还买了点布料呢。”
早上很多人都要拜年；所以外面走动的人很多；
即使前段时间刚吵过架；我们也不能让别人说出什么。奶奶很快就出来了，脸色不怎么好，进屋之后；一家人都没给我们好脸色，韩鹏拿着老妈拿过来的布料就开始翻。
“这都是什么颜色；怎么没有我的。”韩鹏对着老妈喊道，语气一点都不客气，“我家的钱不是都给你买肉了吗；哪里还有钱给你买布料阿！”我看不惯韩鹏的语气，马上开始反击，本来就没打算给他们面子啊，现在这是怎么样，得了便宜还卖乖吗，我的语气也不是很好。
“你们家什么时候有钱了；我怎么不知道你给我买肉了；”韩鹏有点疑惑的说道，毕竟还是个小孩子，我本来也没有打算和他一般见识，不过他对我妈不客气，我就有点忍不了。“呵呵；你们家欠的钱；不是都给你买肉了吗；欠钱不给；
结果我们家一年吃不到肉；你们家天天吃肉；
没见过这样的。”我直白的说道。
“你这死丫头；说谁呢。”大娘听到我的话，当时就翻脸了，我今天本来就没有打算和他们客客气气的，不然还以为我们是来给他们道歉的呢，那样估计以后会更加的过分，我本来也没有打算不孝顺爷爷奶奶，可是一切都要有一个底线，至少不能把我们的付出，都当作地所应当的，什么事情都要有来有往，如果爷爷奶奶可以和老妈好好相处，可以知道心疼老爸，我也会客客气气的。
“呵呵；我说错了吗；
不要脸都是夸你们；拿着别人家的钱也能花得心安理得；
要钱不给还有脸哭；我爸是不是你们捡来的啊！”我生气地说着，看来爷爷奶奶还是没有任何的改变，那天发生的事情，还是觉得是我们的错误，不然大娘也不敢直接和我们对上，既然没有任何转变，面子上的客气也没有必要了。
“你们赶紧给我滚出去；以后都别来了。”爷爷生气地说道，“当谁想来呢；就怕那不要脸的还去我家借钱。”我听完爷爷的话，直接说道，我是个孩子，也没有什么，主要我是怕等老爸走后，他们又来欺负老妈，老妈已经很不容易了，现在如果他们没有任何改变，及时面子上变得好了，他们还会贴过来的，老爸不在家还好，但是老妈又要受委屈了，还不如直接撕破脸，老爸老妈都愣在了那里；从来没有听过我说这些话。
“二；你别听你爸的；
他就是说气话。”奶奶赶紧劝道，“奶奶；
我知道你对我们好；可是我家里也没有钱；
你可以不要去我家借钱了吗；当我大哥因为一块肉打我的时候；
您不是也没有拦着吗；既然你管不了；
就不要连累我们家了；”我很直白的对着奶奶说着，其实这些话，我很早以前就想说了。
奶奶看着我；愣在了那里；眼力还闪着泪花；我知道这样说可能有些过分；可是没有办法；
不然他们就像吸血鬼一样；这样也不是长久之计；既然他们没有任何改变，我想和他们撕破脸面，我以后还会想办法彻底远离他们。
爷爷听完我的话，直接把我们赶了出来，可是很可笑，东西还是留在了那里，看来也没有很生气，奶奶应该是有点伤心，也没有继续拦着，老爸和老妈领我回到了家里；一路上，他们也没有对我说什么，我还以为他们会打我一顿呢，毕竟我刚刚真的很过分，其实我也没想真的不管他们，不过升米恩，斗米仇，我只是不想让他们把我家的付出当作理所应当。
甚至觉得我们家好欺负，以后侵占我们家的财产，当一切不容易得到，如果我们在付出，他们也至少会慢慢的学会感恩，慢慢的开始对老妈客气，对老爸好，如果没有这样，那也没有必要理会了，毕竟不知道感恩的人，也没有必要对他们好。
回来之后老爸只是发呆；并没有说什么，老妈也直接出门了，看来想给我们爷俩一点空间，其实老爸的脾气一直都不太好，至少我长大后还是打过我的，可是这次老爸什么都没有做，难道是因为我还小的缘故吗，老爸看着有点伤心；也想了很多；我怕老爸难受，想了一下说道，
“老爸；我只是不想让他们没事就来闹；
而且您也不用和我解释；我觉得即使是陌生人也不会因为一块肉毒打我；
而且一家人都没人拦着；爷爷奶奶我们可以孝顺；
但是我不希望我们还要养着大爷一家；我们不欠他们什么，即时现在怎么样，以后如果爷爷奶奶需要我们养着，我也会对他们好的”
“嗯；爸知道；
你是一个聪明的孩子，也知道你这么做的原因，可是爸就是有一点伤心，虽然你爷爷奶奶对我一直没有你大爷那么好，可是毕竟是爸的父母，爸从来没有觉得你是一个女孩子不好，但是爷爷他们无论有什么错误，爸都不希望你会产生什么不好的想法，他们现在只是没有看明白，以后看明白就好了”老爸说完，欣慰地摸了摸我的头。
正月（）
很快就到了初二，初二有不杀狗的习俗，正月初二需要祭财神，这天无论是店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。村里每一家需要把除夕夜接来的财神祭祀一番，就是把买来的印刷品焚化了，这天中午要吃馄饨，俗称“元宝汤”，祭祀的供品用鱼和羊肉。
因为家里今年没有和后院一起过年，所以老爸单独弄了一个祭台，家里现在买不起鱼肉和羊肉，老爸就用猪腿肉和老妈蒸的笑开口的白馒头用来祭祀，祭祀之后的祭品是可以吃的，而且都说吃掉对身体好，而且祭祀用的都是好东西，村里人都是留着之后一家人一起吃的，是不会扔掉的。
正月初二还是传统的姑爷节，姑爷们要纷纷去给岳父家，岳母拜年，姑爷和女儿必须在晚饭之前回到自己的家，因为姥姥家离得远，所以老爸和老妈商量了一下，就准备不回去了，等到过完正月十五一起回去一趟，那时候家里没有什么活，老妈可以去姥姥家多呆几天，老爸就直接留在那里干活，我们一家还特地到村上给老舅姥姥打电话拜年。
初二祭祀之后，老妈晚上把祭品拿回来，叫了张奶奶一起过来吃饭，张奶奶和王赫来的时候，王赫手里也端了两个盘子，看来也是贡品，自从老妈认了干妈，张奶奶和我们家的关系越来越亲近了，两家人也经常一起吃饭，老妈和张奶奶也越来越像母女，张奶奶因为一辈子都没有孩子，对老妈也很亲近。
初三不杀猪，正月初三要烧门神纸，把年节时的对联一并焚化，以示年已过完，又要开始营生，俗谚有“烧了门神纸，个人寻生理”，而且因为初一初二的时候是不可以往外面倒水和垃圾的，初三烧完门神纸就可以了，正月初三还为谷子生日，这一天祝祭祈年不能吃米饭的，每家早上起来就开始吃面条，而且因为年前没有时间做，老妈和张奶奶今天还要做正月吃的粘豆包。
面条有两种白面和玉米面的，因为现在白面太贵，所以白面面条很少，玉米面的多，老妈早上就开始准备了，面粉内加些盐搅拌均匀，稍微加了点泡打粉，现在没有酵母，面粉中间挖个坑，倒入适量的温水，开始搅拌面粉和水，筷子搅拌成略散的絮状，同时不停的揉和，面团一定要硬，俗话说，软面饺子硬面汤，要把面团弄得硬一点。
然后换手揉成一个粗糙的面团，从盆里取出面团，稍微用力慢慢的揉，开始会很粗糙，只要一直坚持揉就好，往和面的小盆里倒入面粉，当面团和好的时候，盆边也几乎是光溜溜的，因为做面条水份要少于包子或馒头
所以会比较难揉，然后将面团用湿布盖上，醒一会儿，差不多20分钟后开始揉搓面团，取出的面团就好揉了。
用擀面杖将面团擀成圆形，在面圆两面都抹上一些干淀粉，待会儿擀面的时候才不会粘在一起，将面圆一层层包裹在擀面杖上，不停地滚动擀面杖，在一次次的滚动下，面圆越来越大，也越来越薄，有薄厚不均的地方，再用擀面杖加加工，用擀面杖将面饼卷起，将擀面杖抽出，将面片一正一反叠起来，用刀将面片切成一公分左右宽，抖搂散开，面条就做好了。
白面面条做好了，就开始做玉米面的面条，大约不到半斤面，加些盐用水和好，放一晚30分钟，第二天接了盆水去洗，在水里搓揉，不结实时可加些盐可使结实，很快水变得白白的像奶一样，换第二盆水就已经很清了，一共也就换了三遍水，灰灰的、有弹力的面筋就有啦，加了等量玉米面，和面的时候，两样东西有点不是很和群，加了点温水让它们抱成了团儿：盖上盖儿在那里醒完后，发现和面时的水水儿居然渗出来了些，不过面团仍旧很结实，用玉米面做面布儿，撖成了片儿，这回这个面片很结实，很放心的把它撖的薄薄的，切成条儿。
两种面条都做好了，张奶奶开始煮面条了，现在的面条都只有这一种吃法，方便还不费油，煮面条的水中加入少许盐，煮的时候不会粘连。一次吃不完的面条，就用凉水拔一下，这样也是会防止粘连，而且把面条放到外面直接可以冻上，留着以后吃。
老妈做的面条很劲道，因为吃面条，老妈还特地拿了两个鸭蛋，做酱卤子，鸡蛋�
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