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重生炒成女厨神-第37部分
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汤芫突然就说不出话来了——那张全家福里,她爸的太阳穴也有这么一块斑!
她也不知道怎么的,腿一软也坐到了地上。
以前她看电视剧,看到那些找回了失散多年的亲人时哭得坐在地上的人,只觉得太浮夸,可是此刻她那腿也使不上劲了。
林惠敏抖着声音喊了声:“伟鹏……”
傻疯子却依然一脸戒备,尽管已经不躲了,但眼睛来回在汤芫和林惠敏之间转着,也不发出任何声音。
林惠敏就又哭了起来。
心思敏感的丫丫似乎也明白过来了,小声地说:“芫子姐,我爸爸……是你爸爸吗?”
汤芫感觉自己头都不懂转了,坐在地上下盘不动,整个上半身转过去:“妈?”
林惠敏一把眼泪一把鼻涕地猛点头。
丫丫脸就白了:“那你是我妈妈吗?”
这话问得汤芫和林惠敏一愣,都没反应过来。
丫丫眼里迅速地含上一包泪:“你就让那老奶奶说的那样,把我当鸡胸肉扔了吗?”
丫丫“哇”的一声大哭了起来,汤芫和林惠敏顿时就哭不出来了,面面相觑,脸部的表情都有点抽搐。
林惠敏最先忍不住,“噗”的一声笑了,汤芫也跟着笑了起来,这俩母女把丫丫笑傻了,扁着嘴眼泪顿时停了。
林惠敏一把把女儿从地上拉起来:“你说咱们哭啥啊!汤芫,咱们好好把你爸收拾收拾,这是件舍得高兴的事情!”
汤芫伸手去摸摸丫丫的头:“丫丫,不是的,这是我爸爸。我爸爸在我很小的时候就不见了,后来被你救了,我妈妈只有我一个女儿。”
丫丫那一腔怨恨刚上来,一听汤芫这么说,又傻眼了。
林惠敏蹲下去,怜爱地看着丫丫,说:“丫丫,我是只有你芫子姐一个女儿。她当时还是个娃娃呢,她爸就失踪了。”林惠敏看了眼依然没反应的傻疯子,“就是你救来的这个‘爸爸’,他是这个学校的教师,他叫汤伟鹏。”
丫丫没说话,表情有点失落。
林惠敏心里有高兴,有难受——
高兴的是,她可以肯定这是她的丈夫,芫芫她爸。
难受的是,她丈夫的样子一看就不知道经历了多少非人的磨难,而且已经不认得她了。
林惠敏心疼丫丫,把心里的主意说了出来:“丫丫,要是你不嫌弃敏姨家穷,就认敏姨做妈妈,让芫子姐做你姐,你……觉得怎么样?”
丫丫似乎被这情况搞懵了,好一会儿都没反应,过了很久,她才弱弱地说:“真的吗?”
汤芫其实刚才也有这种想法,丫丫算是她爸的救命恩人了,如果没有丫丫,她爸可能会再一次被人捉走,放到偏僻的地儿去。
她小心地握着丫丫的手,见她没反抗才放下心来:“真的,丫丫,你愿意做我妹妹吗?”
丫丫哭着不停地点头:“妈妈……妈妈……姐姐……姐姐……”
哭得林惠敏和汤芫的心都揪了起来。
林惠敏又试探着对着傻疯子叫了好几声“伟鹏”,傻疯子的戒备褪去了,只是小心地打量着眼前的女人。
汤芫是最先缓过来的,她跟她妈妈的心情不一样——她妈妈跟她爸爸多年夫妻,感情深厚,咋一看丈夫这样肯定是心痛难过悲喜交加。
而她从小就没见过爸爸,甚至曾经以为爸爸抛下她跟妈妈,现在看到她爸爸这样,除了为她爸心痛之外,她却十分庆幸能重新遇上爸爸。
她想,不算晚的,还来得及!
其实刚才“菜谱”就跳了出来让她做菜了,她发觉现在“菜谱”自动跳出来让她做的菜都有某种治疗功能,而且会根据她身边的情况识别。
如果她坚持用“菜谱”的菜给她爸做菜吃,她相信总有一天她爸会调好身体,甚至……会重新记得妈妈!
她知道这个时间可能很长,但是不管十年二年是还是用尽这余生的时间,她都要尽力一试!
如果放在以前,可能她也会觉得伤心绝望,可是现在不一样了!她有祖传菜谱帮助,她相信一切都好起来的!
刚才“菜谱”让她做的菜是——
请做一道栗子鸡汤
材料:鸡肉、栗子、红枣、玉米、枸杞、盐、白糖
功效:红枣性味甘平,有润心肺、止咳、补益脾胃、养血安神等功效,有很好的预防癌症的效果。
栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。
枸杞有提高肌体免疫力的作用,可以补气强筋、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
玉米中的纤维素含量非常高,还含有黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,有健脑的作用。
服下立即见效。
就是这“服下立即见效”!
汤芫十分不合时宜地站起来,用一种对烹饪无比热爱的激情,昂扬地对她妈说:“妈,你跟丫丫先聊着,我拿你的鸡煮着鸡汤。”
除了配料外,功效里没提到的食材不会自动出现在锅里。
不过不打紧,反正她妈妈也买了只鸡回来。
杀鸡,煮开水褪毛,去内脏,洗几遍,斩件。
汤芫把所有材料都放进一只砂锅里,加水没过所有材料面,开大火。
林惠敏在外头和丫丫哄着她爸吃饭。
汤芫尽管不伤心,可依然感概——这辈子,她该有的,绝对不会再错过了!
没一会儿锅边就喷出白烟,鸡肉的香气夹在栗子浓郁的果仁香气里钻出来。
汤芫转小火让它继续煮着,听着外头的声音,她爸爸应该是肯继续吃东西了。
汤芫走出去,林惠敏正开着水龙头捧水洗脸。
见汤芫走出来,林惠敏拿毛巾把脸擦干净,说:“芫芫,快打电话给你大伯奶奶还有你姑。”她有点乱,“不,咱们分两路吧,我去大门口的公共电话那儿打,你去袁校长家,就跟他们说……跟他们说……”
林惠敏卡住了。
汤芫突然想起一件事来,敛神,严肃地说:“妈,先别通知他们。”
第36章 栗子鸡汤(下)()
林惠敏卡住了。
汤芫突然想起一件事来,敛神,严肃地说:“妈,先别通知他们。”
。
细火慢炖的鸡汤,到了一定的火候也会如火山喷发般沸腾。
鸡汤的香味逸出,院子里有那么一刻的寂静。
林惠敏刚才只是被“不知道怎么说个开头”卡住,这回却是被女儿脸上忽然变冷的神情给吓住的。
砂锅盖被气流顶起,仿佛是泥土坏在窑里被热火烤炙时沉闷痛苦的呜咽。
林惠敏看着这个出落得越发亭亭玉立的女儿,她长得很像她爸爸,然而性格却不同于她爸爸的儒雅,仿佛出鞘的利剑般,在烈日下泛着冷光。
自从高考后她就发觉了女儿的变化,做事沉稳有计划,主意大却不心高气傲,自己在不知不觉中就慢慢跟随着女儿的脚步。
一如砂锅里的鸡汤,一开始是鸡的鲜在清水中翻滚,到最后慢慢清水入口,变成了汤炖鸡肉,两者相得益彰,相互滋养。
林惠敏开口就打了个绊:“不、不通知?为啥?”
傻疯子正狼吞虎咽地大口撕开一块鸡腿肉,浓糯的酱汁沾在他唇边的胡子,丫丫给他指了指,他傻笑着伸出舌头舔干净,继续津津有味地嚼着那块嫩滑的鸡腿肉。
汤芫看着他,努力地回忆那些她曾经尽力忽略的细枝末节。
她问:“妈,你说爸是当年是怎么失踪来着?”
人有时一急起来会忽略很多至关重要的线索,此刻汤芫一提,林惠敏心一沉,想了一会儿才开口——
“你那时还没出月,妈妈奶水不足,你爸天天给妈妈买鱼回来炖汤喝。但是咱们这儿离市场远,你爸去到的时候肥鱼都被抢光了,只能捡些中等个儿的。那时是休鱼期你舅没出海,也没鱼给咱家,你爸就……”
说到这里,林惠敏猛地站起来,目光是密布的震惊。
她如上了发条的木偶,机械地按着原先的设定继续自己的动作般,重复着当初她给女儿解释了千百遍的话——
“……跟着你舅出海,你舅的船在边境被人家发现用枪扫射,船翻了,你舅侥幸游了回来,你爸……没能回……”
林惠敏说到最后,倒了几回气都没能说完。
汤芫目光一敛:“妈,那后来奶奶怎么突然说是你剋死了爸爸呢?”
林惠敏感觉脑子不够用了,嘴巴张张合合,就是说不出个所以然来——对于她来说,她就只觉得老太太一直特别重男轻女。尽管她自己就是个女人,但是思想落后得令人发指。
老太太老年丧子,白发人送黑发人,心想的悲痛无处发泄,自然而然就发泄到她这个儿媳妇身上来。
汤芫却不这么想。
她皱了皱眉:“妈,总之暂时别通知他们。先不说别的,他们本来就对你有敌意,现在爸爸这样,要让他们知道了肯定就得赖在你身上。”
林惠敏抿了抿唇:“妈跟他们讲道理!”
汤芫挥挥手:“你看刚才那老太太找我要笔记的样子,像是会跟你讲道理的么?就我姑的性格,知道我爸这样肯定联系大医院看还有没有治疗的可能,可是治疗费用我大伯一家肯定是不出的。我爷爷走了,我奶奶就指着大伯一家养老,大伯说不她还敢吱声?她能管我爸多少?到时肯定天天上咱家闹,说不定还闹到外婆家去!”
林惠敏就沉默了——女儿说得一点儿也没错,那家人的确有可能做出这丢人现眼的破事儿来。
院子里四个人,大家都沉默着,丫丫突然走过来拉林惠敏的手,认真地说:“敏姨……”
林惠敏笑着摸摸她的头:“孩子,该习惯叫妈妈了?以后我就是你妈妈,啊?”
丫丫腼腆里透着激动,含着眼泪笑着喊:“妈妈!”喊完又恢复了认真的表情,“你别把爸爸送走,别把他送到那老奶奶那儿去,我们照顾他!”
她看着丫丫眼神里的无畏和坚定,再看女儿,叹了一气,点点头。
她说:“先把你们爸爸收拾清爽了,今晚咱们再商量商量这事儿。”
汤芫松了一口气,回头看炉子上的砂锅,锅边喷边细小的水珠。
她笑着说:“汤快好了,咱们都坐下喝口汤。”
一揭盖,栗子的香味就和在白烟里冲出来。
白烟散去,锅里乳白色的汤汁托起金黄的栗子、几点艳红的枸杞和深紫色的红枣,鸡块中流砥柱般窝在锅中,吸饱了浓香的汤汁。
汤一上桌,先是每人碗里一块鸡,一颗枣,几片栗子,几点枸杞,再淋一勺汤。
大家端起都往碗里吹一口气,点点黄澄澄的鸡油就被吹到一边,再喝一口汤,自喉间滑下胃腹,那股香气也延绵在口腔里,久久不散。
煲过汤的鸡肉已经被炖至软烂,筷子轻轻一挑,鸡肉就从鸡骨脱离,入口爽滑,咬一口,吸进肉里的鸡汤被齿尖挤出,让舌头跟着齿尖一起尝一口鲜。
汤芫往丫丫碗里放一只大鸡腿,又往傻疯子碗里放了一只,傻疯子只犹豫了一下,就大口咬下去。
一只鸡四只腿,林惠敏把另一只小鸡腿放进女儿碗里,自己也夹一只。
汤芫左手食指和拇指捏着鸡腿骨节处把它立起来,右手筷子在骨节处一夹,往下一滑,那软滑的鸡肉就花瓣般散开在碗里。
她往嘴里放了一块,鸡肉易嚼之余,吃过还有回香。
她笑:“这里的鸡肉本来就跟鸡胸肉那样较柴,可是炖过之后依然一剥就落,其实很多事都像鸡肉这样,即闷得再紧,扎得再实,也总有针对它的烹饪方法。”
丫丫不懂,林惠敏却知道这话里的意思,她微笑:“咱们芫芫真的长大了。”
栗子整只煮到散成几片,那香味自然融入汤里,然而放进嘴中,栗香枣香和肉香尽收其中,微粉微脆,粉里又尝出一丝甜来。
汤芫看着她爸说:“栗子又叫板栗,果实秋季成熟时采收,是我国的特产果品之一,有“干果之王”的美誉。栗子生命力极强,也极易存活。”
她收回目光,看着她妈妈,眼神坚定:“妈,我爸一定会康复的。”
乐观的生活态度就被传染,汤芫这番话激起林惠敏的信心,她把碗里的汤一口干了:“好!妈相信你!也相信你爸!咱们会越来越好的!”
丫丫和汤芫对视一眼,重重地点头,都仰头把鸡汤干了。
汤伟鹏也像是听懂了一样,傻笑一下,学着大家的样子,干了鸡汤。
汤芫始终相信,爱吃,喜欢吃甚至乐于变着法儿用同一种食材做出各种吃法的
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