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锦绣良缘之北地王妃-第6部分
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她就不明白林子吟为什么一个下午就和盐巴较劲了。
白白的浪费了这么多的柴火。
可是林子歌责备的话却是一点儿说不出口。
在忙碌中,时间过得很快,等林长书等人回来的时候,盐卤早就熬好了。
林子歌找了机会偷偷告诉了林长书他们,林子吟一个下午的反常。
“也就是浪费一点儿柴火,随她吧。”自从林子吟上山伤了脑袋,林长书对她就有种愧疚之情,这种愧疚,连郭慧娘也有。所以对林子吟提出的要求倒是给了纵容的态度。
长哥长嫂的思想在这对夫妻中根深蒂固。
晚上的饭食还是一成不变的高粱饼子和豆糊,吃的林子吟心里挺难受的。
“哥,明天早上你要早起,半夜起来帮我磨豆子,行不行?”放下饭碗,林子吟有些不好意思地开口。
她知道林长书在地里忙碌了一天,肯定是累坏了。她还提出这样的要求,是有点儿不近人情了。
可是她现在的身体还特别虚弱,推磨又是一个力量活,她暂时还真干不来。
“行。”林长书倒是回答得很爽快。
“爷爷,明日早上你甭打柴了,我想跟你到寺庙中去一趟。”林子吟又说。
“那我早点儿去打柴,下午的时候,你跟着我一起到寺庙中。”林老爷子一脸倦色回答。
“不,早上我就得过去。”林子吟撒娇。
“那好吧。”老爷子看了她脑袋一眼,“顺便找大师再给你看看。”
“二姐,我也要去。”林长亭插话。
“要去。”林炎知也跟着嚷嚷。
“小孩子都在家里待着。”林长书作为家长发话。
然后两个小的都不说话了。
“别急,等我回来给你们买吃的。”林子吟笑着说。
林炎知一听乐了,而其余的人都认为林子吟只是在哄着孩子而已罢了。毕竟家里根本就没有闲钱。
“姐姐,半夜你得叫我,你还得跟着我起来帮忙了。不能耽搁了时间。”林子吟闭着眼睛说。
“哦。”林子歌答应一声,在黑夜中打量着入睡的人。
这个妹妹自从伤了脑袋,性子做事都改变了很多,也不知道是好事还是坏事?
心里有事情,林子吟果然早早就醒来了。
“姐姐,该起床了。”她推推身边的林子歌。于是林子歌迷迷糊糊中也起床了。
等林子吟简单洗漱以后到了厨房一看,发现大哥大嫂已经将豆子都磨成了豆浆。
“多谢大哥。”林子吟笑着说,然后招呼林子歌,“姐姐,烧火,对了,嫂子,你过来看着一些,别让锅里糊了。”
郭慧娘赶紧答应了,而她自己则先将豆浆放进了布袋子中挤压流浆,不待会儿,豆浆就出来了,林长书看见了,不声不响将林子吟拉到了边上,他代替了林子吟的工作。
林子吟长舒一口气,也好,她这具身体根本就没有多少力气,林长书做惯了农活,有足够的力气,力气大,挤压出来的豆浆也会更多。
古代做豆腐没有现代那么多先进的设备,靠得都是人工,而豆浆在烧的过程中,其实是很容易糊锅底的,那样做出的豆腐都带着糊味,根本就不能吃。所以做豆腐的过程十分忙碌,一点儿都不能马虎了。
“这个步骤叫点浆,很关键,多了,做出来的豆腐会老,吃的时候会带着异味,少了,豆腐的口感也不太好,而且还不成形。”林子吟没打算以后一直做这一项工作,所以开始手把手教郭慧娘。
郭慧娘和林子歌早就被豆浆变化的一系列过程给惊呆了,就连林长书此刻也一脸严肃地站在锅边认真看着。
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第10章 卖豆腐()
等豆浆变成了豆腐脑,林子吟让郭慧娘又烧了一口锅,她将豆腐脑打碎,上了蒸笼,这一次用上了她自己做的木板隔间。
“闻起来挺香的。”林长书迟疑一下开口,这会儿他还没有从做豆腐的震撼中回神了。
“等会儿好了,再让你们尝尝。”林子吟微笑着开口。
“这些怎么办?”林子歌指着剩下的豆渣问。
“放着,等我回来了,做饼子吃。”林子吟微笑着回答。
林子歌和林长书想到她要去定安寺的话,也就了然了。
最后一道工序其实很快,不大一会儿,豆腐就成型了。
看着眼前成型白白嫩嫩的豆腐块,郭慧娘林长书和林子歌都觉得像是做梦似的。
“来,尝尝豆腐脑。”林子吟特意留了一些豆腐脑,就是打算给家人当做早饭吃。
“这是你做的?”这时候,林老爷子也起床,他闻着味道进了厨房。
“好香。”跟在后面的林长亭睁圆了眼睛看着面前白白胖胖的豆腐和豆腐脑。
“洗脸,对了,将炎知也叫起来,要不豆腐脑冷了就不好吃了。”林子吟说。
家里有冷的高粱饼子,放在撤下来的蒸笼上蒸一下,很快就热了起来。而昨天晚上,林子吟还做了煮好的盐豆子,她又从白家送来的菜篮子中找到了几棵香菜切碎了放进碗里,最可惜的是没有足够的调料和鸡汤。
“我去叫醒他。”郭慧娘站起来快步走了出去。
不大一会儿,睡得迷迷糊糊的小家伙就被抱出来了。
“来,洗脸。”锅里余火烧出的水温正好,一家人很快洗脸漱口坐到了桌子边。
“来,吃饭。”林子吟将豆腐脑给每个人端上了。
“好吃。”林长亭一个抢着喝了一口,然后立刻惊叫起来。
“好。”老爷子的话不多,不过他也表达了自己的意见。
林子吟切了一些冒着香气的豆腐,还做了一小锅的青菜豆腐汤。
“好顺滑。”林子歌也惊讶地看着林子吟。
林子吟坐下来吃了一碗的青菜豆腐汤,正微微皱着眉头。
家里缺少油水和调料,愣是将这些豆腐的美味打了折扣。
“姐姐,那些剩下的豆腐汁水别倒了,下一次做豆腐就用它们了。”林子吟交待一声。盐卤做出的豆腐比石膏做出的要好吃,可用原汁原味从豆腐脑中挤出的豆汁水做豆腐,味道更绝。
“唉,这就留着。”林子歌答应一声。
“爷爷,现在豆子卖多少钱一斤?”林子吟问,只有问清楚了原料的价格,她才好给豆腐定下一个合理的价格。
“两文钱一斤。”老爷子一边吃着豆腐脑,一边回答。
林子吟很快在脑子里盘算了一下,一斤豆子两文钱,一斤豆子能出三斤左右的豆腐,开初用到盐卤,以后就用豆汁水,加上柴火的价格。
通过计算,很快的她就给豆腐定了一个价格。
“爷爷,定安寺的香火怎么样?”她又问。
“每天都很多人,在山脚下都成了一个大集市了。寺庙中又有土地,比起寻常的有钱人家还要富有了。”林长书很聪明,很快就猜到了林子吟盘算的事情。
“爷爷,今天到了寺庙里,不管我说什么,你都不要插话行不行?”林子吟有些不好意思地开口,让长辈不说话,好像有些不对,不过。她还真怕老爷子死脑筋,念着定安寺给他的一点儿生计,就心软了。
要知道老爷子这么大的年纪还要到山上卖柴火,卖的本身就是力气。在林子吟看来,这份恩情是你情我愿之说,谈不上谁欠谁的。
“你打算将这些豆腐卖给定安寺?”老爷子吃撑了才放下手里的饭碗。
“对,一斤十文钱。”林子吟笑盈盈地说,“这是最低价。”
林长书郭慧娘等人一听就楞住了,他们都能猜到豆腐能卖银子,可是没想到林子吟会要这么高的价格。这比起豆子来说,翻的可不是一番。
“是不是太贵了?”林长书皱着眉头问。
“不贵,因为这份生意我们是独一家。哥嫂,爷爷,你们也别不好意思。我想,做豆腐现在我们是独门生意,等以后了说不准就有很多人跟着做了,到时候可卖不了这个价格。你们也看到了,家里有外债,缺少吃穿,房子破了,爷爷的岁数大,姐姐以后要找人家,哪样都需要银子,趁着现在,还是多赚一点儿是一点儿。”林子吟一口气说了很多。“再说了,豆腐养身能补充营养,而且定安寺根本就不缺银子。”
最后,她狠狠心又下了一招狠的。
“那就过去试试。”老爷子答应了。
“好吃。”炎知拍着肚皮嘘了一口气,他也吃撑了。
“等姑姑回来给你做好吃的。”林子吟捏捏他的小脸说。
“好。”林炎知崇拜地看着林子吟,姑姑会做好吃的,真厉害!
“地里的活也不多,我也跟着妹妹过去看看。”林长书不放心,想跟着一起过去。
“对,地里的活我就能做完了,再说也就是一上午的事情而已。”郭慧娘更不放心,她想林子吟只是个小姑娘,出面做生意总归不太好。而老爷子岁数大,和定安寺又常来往,到时候肯定不好意思开口讲价。
“跟着吧。”老爷子没有意见,他不是迂腐的人,明白孙子孙媳妇的顾虑。
一家人收拾一下,将豆腐放进了框里,让林长书和老爷子挑上,又趁着早上村子里出现的人少,三个人收拾妥当就出门了。
还好,和想得一样,出了村子一路上都没有遇上什么人。
林长书和老爷子对此很高兴,他们不想被人当做猴子看着,要是村子里知道他们能赚钱了,到时候肯定会有很多人过来询问,那他们还真不好怎么回答。
十来里的路程说远不远,说近不近。这点儿路程对于林子吟来说,原来晨练的时候跑的都不止这么一点儿,更别提在军校中和学生的拉练了。可是她现在身体太弱,走了一大半的路程以后,她就变得气喘吁吁的,胸腔中也觉得呼吸不够用的了。
“歇歇吧。”老爷子发现了她的异常,将担子放下了。
林长书看了一眼林子吟,也放心了担子。
“歇一下就可以了。”林子吟有些羞涩地开口,她暗自下定决心,以后一定要努力锻炼,将身体恢复到原来的状态。
等林子吟稍微恢复一下,三个人又开始往前赶路。
到了天亮的时候,三个人终于到了定安寺的门前。林子吟想到老爷子每天要挑着百十斤的柴火往还于家中和寺里,她心里又开始难过起来。
虽然几个人来的早,可定安寺门口已经看到不远处有做小买卖的人早到了。
老爷子带着林子吟兄妹两个来到了定安寺的后门。
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第11章讲定()
“林施主,怎么这么早就送柴火来呢?”开门的沙弥看到林老爷子诧异地问。
“今日我过来不是送柴火的。”林老爷子憨憨地回答,“家里做了一些新菜,很适合寺里的大师们食用,所以特意带过来给大师们试试,劳烦小师父找知客、主持通知一声,看看能不能留用?”
“阿弥陀佛。”小沙弥听了老爷子的话,诧异地瞥了一眼担子。
可是筐子上面都盖上了盖子,根本就看不清楚下面是什么,他打了佛语以后对林家三人说,“贫僧这就过去找知客和主持说一声。”
“请小师父对主持大师说一声,我们送来的新品能养生,比起鸡蛋来一点儿都不差。而且属于素菜,最适合寺里的师父们用了。”林子吟怕主持不愿意出来见他们,于是赶紧趁机多说了一句。
“阿弥陀佛。”小沙弥念着佛语将后门关上了。
“爷爷,主持会不会不愿意见我们?”林子吟有些担心地问。不管等会儿出来的是谁,在她看来只要能管事,看到豆腐,肯定会心动起来。毕竟定安寺里不缺银子,而庙宇里的和尚能补养身体的东西太少,豆腐对于他们来说,绝对是最佳的选择。
“价格方面是不是有些高呢?”林长书也在担心。
“价格肯定不能降。”林子吟坚持,“他们不要的话,我们就到集市上卖,就是卖不出去,我也有办法处理。”
她先给哥哥爷爷打了预防针。
林长书和老爷子看到她的态度,心里都不由得叹了一口气。好在即使卖不出的话,也就损失了十来斤豆子,还有一点儿柴火和熬出的盐巴,盐卤大不了以后再用来做豆腐自己吃。
爷孙想通了以后,心里这才不纠结了。
“阿弥陀佛。”门就在这会儿,开了。没想到的是,寺庙中的主持和知客还真的随着小沙弥出来了。
“主持大师,知客大师。”老爷子合
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