重生之巨星复仇系统-第118部分

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年年有余（鱼）。每逢年三十，渔岛上家家户户的食橱里，都有数碗或十数碗打成冻状的鲜鱼，这是渔家所特有的一种海鲜饮食风俗，叫“年年有鱼（余）”。　在旧岁、新年相交替的除夕之夜，每户渔家都要红烧一锅鲜黄鱼、鲜鱼免鱼或鲜带鱼，盛满碗，一碗一碗存放于食橱中，由于春节前后海岛上气温较低，碗中鱼都会结冻，数天内不会变质，将上年留下的鱼，新年中一碗一碗慢慢地吃，寓有“年年有鱼（余）”之意，寄托了渔家人企盼年年丰收的美好愿望。

　　　　海上渔民一生以酒为伴，这是渔民生活风俗之共性。但苏沪闽渔民喜喝白酒；舟山列岛的渔民爱喝黄酒，渔民俗呼老酒。

　　　　渔民喝老酒，有许多名堂，体现出独特的俗趣。

　　　　喝祭海神酒。祭海神酒又分为开洋酒、谢洋酒。每逢春汛、夏汛、秋汛和冬汛的第一天出海之前，渔家总要聚集港湾滩头，举行祭海神仪式，以酒、鱼和三牲供奉。祭海　神仪式结束后，渔民就在海滩上大碗大碗地饮酒，以壮开洋征海之行色，以求一汛之丰收，此为开洋酒。而谢洋酒，则是渔民为庆贺一个渔汛的丰收，也为感谢海神的护佑，在海滩举行祭海神仪式。此仪式后，渔民将船抬上岸搁置安全处，然后开怀畅饮，一时　港湾海滩上酒碗高举，酒香四溢。　喝庆贺“木龙”赴水酒。即在新的渔船造好，举行祭海神、祭船官菩萨仪式之后，渔民在自己新入海的渔船上，喝的祈求吉祥、平安的喜庆酒。东海渔民有两处家，一处是海上以船为家，而且捕鱼人一年四季大部分时间在船上劳作，从时间观念上讲是以船为家更多；再则没有渔船，就无以养家，因此，渔民更加爱船、敬船，将新船入海即“木龙赴水（谐音富庶）”仪式作自己的盛大节日，即使再贫困，此时也要置办水酒鱼肉，邀来乡亲父老和船上伙计，开怀畅饮一番，以求出海一帆风顺，返港鱼虾满舱。

　　　　喝年节酒。先说喝过年酒。渔民身居海上孤岛浮洲，时时与大海相伴，出没风涛，他们把过年这个节日看得更重，因而也以饮酒相庆。一则因常年劳作海上，难得家人团聚、亲友相会，在漫长的使用木帆船的年代，春节前后半个月是不出海了，许多渔村，渔家就相互请吃“岁饭”，欢聚喝酒。有的从农历十二月二十就开始互请，大多是从正月初三四开始互请，直到十月初十外出海捕鱼。吃“岁饭”之风，在渔岛自古即有之，至今还十分流行。有的渔老大喝酒兴起酣热之际，干脆脱了鞋袜，光脚踏泥地，不仅浑身酒热透过脚心通体散发，而且酒量不减，久喝不醉。往昔在渔岛，除了正月初一舞龙和调鱼灯这种大规模的喜庆活动，吃“岁饭”喝酒，就是渔民过年的最为热闹和开心的事。　再说喝其它的节酒。渔家节日喝酒，有许多名堂，体现出独特的风俗。按渔岛习惯，正月初六就要开始做春汛生产的准备，如张网渔户要打桁缉，扎网窗；拖虾捕春鱼的，就要补网修船。因此，无论是有船网工具的渔民为自己备汛，还是受雇于船东的渔民上工，都有“初六开架”即开工之说。所以，无论是穷人家，还是有钱人家，都要在正月初五或提前一天，做“新年羹饭”，再次祭祖，同时也借此备些酒菜，让即将又要开始一年辛劳的丈夫或父兄再畅快地喝顿酒，这叫“新岁酒”。　冬至节后，捕带鱼的渔船就要上南洋，渔民也要离家外出下半汛。因此，渔岛上，渔家主妇们，把做冬至羹饭作为一桩重要的大事，精心准备酒肴让将远征的亲人畅饮。　既有冬至阴极阳生，初生之阳不很强壮而每人需“扶”，喝“扶阳酒”之意，也有为冬至后即将离乡赴南洋的亲人饯行，祝愿平安丰收而归之心。

　　　　三、渔家饮食中的殊风异俗

　　　　在东海各渔岛，在渔港、渔家，特别是在出海捕捞作业，或是正在航行途中的渔船，鱼鲜食俗乃至日常饮食习俗中，都表现出许多与众不同，是东海渔岛特定环境下形成的殊风异俗。这些殊风异俗，不仅世代相传，而且约束甚严，无论是岛上、船上渔家自身，还是外来之客，都必须严格遵守。否则，就被认为是大不尊，或是不吉利。

　　　　1。吃鱼的忌讳

　　　　吃鱼不能翻鱼身。渔民食鱼，除了带鱼、鳗鱼等鱼体较长的鱼，无论是黄鱼、鲳鱼、鳓鱼，或是石斑鱼，虎头鱼等各种鱼类，一般都仅去其不能食用的鱼内脏，而保留“全鱼”，鱼体中间划几刀，以使油、酱之类佐料渗人鱼肉入味。烹饪熟了之后，端上桌来也是全鱼。吃鱼时，一般是主人先以筷指鱼示请，请客人尝第一筷，然后宾主一道食用，甚为　好客、热情。但这一面鱼体的鱼肉吃净后，却不能用筷子夹住鱼体翻身，不仅主人自己不会去翻鱼身，也不让客人去翻鱼身。总是由主人预早持筷，从上一面已用过的鱼体的鱼刺空逢里将筷子伸进去，再细心地拨拉出整块的针肉，请客人食用，以此示范，以后客人即会自动按主人的方法食用骨架下未用过的鱼肉，而不去翻鱼身。　吃鱼时不仅筷子不能拨翻鱼身，而且嘴也不能说“翻鱼身”，主人总是在作示范动的同时说：“顺着再吃！”

　　　　身处东海外海的渔民，素以豪爽、好客闻名于世，而在吃鱼这件事上为何有如此严

　　　　格而细致的规矩和习惯呢？归根结底，是为了避免一个“翻”字出口，或有“翻”的动

　　　　作出现。这个反映在鱼身上的忌讳习俗，可说是千百年来根深蒂固。

　　　　渔民终年四海飘泊，风里走，浪里行，全靠一艘渔船为家，保平安，图丰收，把船

　　　　看作自己的性命所系，养家活口所依。岁岁年年，生生世世，是绝对不愿有船“翻”的

　　　　事发生。再则，渔民视船为“木龙”，而龙又是鱼所变，所谓“龙鱼”、“鱼龙”之说，即

　　　　是此意。由船不能翻，到“木龙”不能翻，到鱼不能翻，皆因“鱼”和“龙”紧密相连，

　　　　且又事关渔民的生命财产安全和一家生计所在，故而“吃鱼不能翻鱼身”也就成为一道

　　　　俗定的规矩，被所有渔家人所认同和严格遵守。无论是在渔民家里，或是渔船上，这个

　　　　习俗都不能违反。因此，若有老客带新客上渔岛，进渔家作客，总是首先把这个特殊的

　　　　风俗习惯告知新客遵行无误。若客人主动遵守渔家这个习俗，渔家会对客人更加敬重、

　　　　客气。

　　　　吃鱼不能说“吃光”、“吃完”、或“吃尽”。

第157章　顺利过关？（）　
霍家老太太深深地看了纪蓁诺几眼；才转过头去，继续念经。

　　　　在佛祖跟前；什么事情都应该先放下；以礼佛为要。

　　　　纪蓁诺一闭上眼睛；就自动进入了礼佛的状态；时间的流逝也感觉不到了；等到她重新睁开眼睛的时候；只觉浑身都轻松了不少。

　　　　此时霍家老太太还在闭目诵经；纪蓁诺便站起身；给佛祖行礼之后，到了隔壁的小隔间翻阅佛经了。

　　　　纪蓁诺礼佛时念经抄写经书都是一次性要念完或者抄完一卷的，不留首尾；不中间断隔，方能显出诚心。

　　　　纪蓁诺在隔壁坐了一会儿，听到隔壁的动静，便放下手里的佛经，去将礼佛完毕的老太太扶了起来。

　　　　老太太带着纪蓁诺去净了手，又熏了香，两个人重新坐下，就有那穿着锁边的唐装一样衣服的佣人端了茶来。

　　　　纪蓁诺本想问问霍晋尧在哪儿，但是怕霍家老太太不高兴，所以没敢问。

　　　　两个人喝了半盏茶，霍家老太太突然问道：“你熟悉的经文有哪些？”

　　　　纪蓁诺敛首低眉道：“是《心经》和《法华经》，其他的经书也读过，全篇背诵还有些难。”

　　　　霍家老太太语气平平道：“能背这两本经书已经不容易，现在的年轻人都没有那份心思了。”

　　　　接着霍家老太太竟然跟纪蓁诺论起经来，幸亏纪蓁诺不仅自己读过，虞妙弋的记忆她也有所继承，所以对于玄而又玄的经书，纪蓁诺还是能够说上两嘴的。

　　　　等到纪蓁诺出来的时候，外面天都黑了，一瞧，已经是晚上九点多快十点了。

　　　　一出门就看到霍晋尧满脸紧张坐在那里，听到动静就站了起来。

　　　　纪蓁诺不能说话，露出笑容安抚霍晋尧，表示自己很好，想必霍晋尧在这里都着急了大半天了。

　　　　霍家老太太倒是面容平静，道：“晋尧吃饭了没？”

　　　　霍晋尧态度明显十分谦恭道：“下午吃了点，不过没吃饱，不如再跟奶奶吃点？”

　　　　霍家老太太道：“我这里可没什么好东西。”

　　　　“能够跟奶奶吃饭就够了。”

　　　　没想到霍晋尧也会拍长辈的马屁。

　　　　出了院子，走了一段路到了另外一个院子，在一个穿堂的大堂内吃饭。

　　　　端上来的饭菜都是素食，没有荤腥，因为老太太礼佛的缘故。

　　　　不过饭菜的滋味还是很不错的，很鲜很嫩，吃起来满嘴清香，没有吃肉的时候那么敦实，但是也没有吃肉那种腥膻的感觉。

　　　　看纪蓁诺一点都不忌口，也没有什么嫌弃的样子，霍家老太太轻轻地点点头。

　　　　一旁的霍晋尧正密切观察两个人，看霍家老太太这个样子，纪蓁诺是过关了？霍晋尧真是觉得头顶的大山都不见了。

　　　　霍晋尧再酷炫吊炸天，也要受到家里的制约的，因为他地位特殊，衣食住行各个细节都备受关注，更何况是找媳妇这种人生大事。

　　　　吃完了饭才能说话，霍晋尧道：“奶奶跟我一起回去吗？”

　　　　霍家老太太摇头道：“你自己回去吧，我还在这里呆几天。”

　　　　霍晋尧也不劝，拉着纪蓁诺跟霍家老太太告别，然后两个人驱车回市里。

　　　　“刚刚没告诉你，我已经跟苏姐她们打过电话了，她们知道你跟我在一起，不用担心。”

　　　　纪蓁诺道：“我知道了，幸亏下午和晚上没什么通告。”

　　　　霍晋尧道：“都是我没注意，我以为奶奶至少要过两天才到祖宅里面去的。”

　　　　纪蓁诺倒是不怎么在意，她还不知道自己度过了怎么样一个惊险的下午，如果一个不小心，她和霍晋尧可能就没有未来了。

　　　　“还饿不饿？要不要再去吃点东西？”

　　　　“不用了，我吃饱了，饭菜挺好吃的。”

　　　　“那是当然，只是我怕你想吃肉了，本来说今天带你去吃好吃的。”

　　　　“以后有的是机会嘛。晋尧，老太太怎么会在祖宅里？是在礼佛吗？”

　　　　霍晋尧也不隐瞒，道：“是啊，奶奶每个月都会有几天在祖宅礼佛。我爸英年早逝，从那之后我奶奶就信了佛，相信因果轮回和报应。这次我爷爷中风，医生说很凶险，救回来的几率特别低，没想到奇迹还是出现了，奶奶觉得是诚心礼佛的结果，所以现在对礼佛更加上心了。”

　　　　纪蓁诺点点头，老太太的心思还是挺好理解的，她不愁吃不愁穿，普通人追求的许多东西她唾手可得，所以所追求的东西反而恢复了本真，就是希望家人平安顺遂，也更加容易相信这种宗教了。

　　　　至于宗教的那些理论是真是假，还真说不清，很多东西确实是越品味越觉得有道理的。

　　　　“难怪老太太对佛经理解那么深刻。”

　　　　“怎么？奶奶还跟你论佛经了？”霍晋尧一个惊吓，方向盘差点打过了头。

　　　　纪蓁诺道：“是啊，就说了一下《心经》和《法华经》，老太太是有大智慧的人啊！”

　　　　佛理深奥，纪蓁诺本觉得虞妙弋还算不错了，没想到跟霍家老太太过了几招，觉得颇有些吃力。

　　　　霍晋尧道：”那结果如何？”

　　　　“老太太说还不错，难得。”

　　　　霍晋尧这才觉得松了口气，道：“奶奶很少夸人，你这是什么运道，竟然能够让奶奶夸你。”

　　　　纪蓁诺还偏生出了几分傲娇了，道：“怎么滴？不可以啊？”

　　　　霍晋尧笑眯眯看着她那生动的表情，道：“怎么不可以？是太可以了，你总是给我惊喜。”

　　　　纪蓁诺轻轻地切了一声，表面很不在意其实心里很高兴。

　　　　这种无意中撞见家长什么的，最考验人了，没有做任何准备啊。

　　　　更重要的是，霍家老太太辈分高，而且是霍家直系的人，在霍家的话语权可以想象，如果霍家老太太支持两个人的事情，那么两个人在一起的阻力会小很多。

　　　　纪蓁诺虽然不了解那些豪门大户的事情，但是这些东西还是猜得到的，这也是霍晋尧十分紧张后来十分开心和意外的原因吧。

　　　　而且纪蓁诺猜想，霍家老太太对霍晋尧的婚事应该具有一票否决权，特别是在霍家老爷子中风的情况下。

　　　　其实现在想