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异世界的美食家-第87部分
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青阳镇蛮荒之地那一片区域,可是著名的美食达人,他们的菜品设计十分大胆,使用的食材也是十分的有特色,总之……非常强!”
一位大厨凝重的说道,不少其他大厨也是倒吸一口冷气,显然也是听说过青阳镇厨子兄弟的事情。
金大厨也是眯了眯眼,点点头,“恩,他们两人的名头我也听过,实力很不错,不过百家宴不比那些蛮荒之地的冒险者口味……他们要赢还是很难的。”
这些大厨们一听,便是纷纷夸赞金大厨的厨艺精湛,纷纷互相吹捧了起来,觥筹交错之间,一夜时间便是悄然而过。
第二日,东方刚刚泛起鱼肚白。
帝都天玄门便是开始了最后的装饰和摆设,守卫们也是站好各自的岗位,保证入场的百家秩序,并且还专门设置了观看场地,一些未曾获得入场资格的民众,可以在固定的观看位置观看百家宴的举办情况。
天玄门内也是有特地划分出一块,作为观众区域。
宽阔天玄门广场,三百张酒席铺就开来,红桌布盖住,远远望去,就如一朵朵绽放的鲜艳红花。
而在酒席桌子的侧方,便是一张张的灶台,那是为大厨们准备的,观众们可以清晰的欣赏到每位大厨的烹饪情况,这可是难能可贵的机会。
当天空之上的第一抹阳光投射而下,天玄门中便是响起了一阵的震耳欲聋的鼓声。
咚咚咚!
每一声都仿佛是敲打在心田之上一般,让人心神震颤。
而在鼓声停下之后,天玄门大开,等在外面的民众也是有秩序的缓缓入场。
三百户幸运平民纷纷找到自己酒席的位置,满脸笑容的坐下,帝都民众那么多,他们能够成为其中幸运的一户,他们当然开心。
而那些坐到观众席的平民则就有些艳羡的看着那些坐在酒席中的人,能够品尝到那么多大厨的菜品,那该是多么幸福的事情啊。
又是三声鼓响,一位位穿着整齐的厨师大袍的大厨们纷纷昂首挺胸而出,迈步走向了属于他们的灶台。
天玄门外,一道消瘦的身影,负着手,不紧不慢的款款而来。(未完待续。)
第一百四十九章 步老板膨胀了【求订阅,求月票】()
哎哟,步老板,你也参加了这次的百家宴呐!太好了,好期待步老板拿出的菜品!”
步方刚刚踏入天玄门,便是看到了远处一个圆滚滚的肉球在朝着他热情的打招呼,脸上顿时露出了愕然之色,金胖子怎么会在这儿?不过想想也就释然了,毕竟这百家宴的幸运民众并没有规定是谁,金胖子出现在这儿,也并不让人意外。
“步老板,这是我儿子,这是我媳妇,来,都跟步老板打个招呼!”金胖子拉着他的媳妇和一个同样圆滚滚的儿子对步方笑着说道。
步方对那站在金胖子身侧的温婉女子微微点了点头,金胖子居然找了一个这么温婉的女子,倒也是不容易啊。
金胖子并没有和步方闲聊太久,步方很快便是走向了一边的灶台,他的灶台位置,昨日那小太监也是和他说的很清楚,所以步方很轻易便是找到了自己的地方。
来到了灶台前,步方打量了一遍,眉头顿时皱了皱眉,心中却是暗自叹了一口气,毕竟不是在小店厨房中啊……这灶台实在是太简陋了,但是并不碍事。
在步方灶台后方,站着一位小太监,这小太监就是特地派给步方灶台生火的,每个灶台都有着这样一个小太监,算是助手吧。
“我要的食材呢?”步方对那小太监说道,那小太监脸色一呆,什么都不清楚的摇了摇头,步方淡淡的点点头,他也不急,因为他看到远处有人不断的将食材搬出,发放到各自的灶台,他的食材应该也会来。
果然,等了一会儿,步方所需要的食材便是被抬了上来。
周围许多大厨的目光都是落在了步方所在的位置之上,他们好多人对于步方即将烹煮的菜品都是十分的好奇。
光头金大厨,眯着眼,双手抱胸,望向了步方所在的位置,嘴角微微一翘,带着一丝不屑。
作为御膳房大厨,他有着属于他的骄傲。
恩?忽然,金大厨的目光一凝,脸上顿时露出了意外的神色,因为步方的食材的种类实在是太多了,而且颜色各异……最关键的一点是,这些食材都不是那种高级的食材,只是一些普通偏精致的食材,有的甚至连一丁点灵气都不曾蕴含。
“难道步老板想要用普通的食材来制作菜品?参加这一次的百家宴?”所有的大厨都是丈二和尚摸不着头脑。
在他们看来,普通的食材就算制作的再怎么美味,又如何能够比拟的了那些高级食材烹煮的菜品呢?单单是灵气在催化下所形成的香味便足以秒杀一切。
步老板这是膨胀了啊!看不起他们这些大厨?就打算用这些普通的食材制作一道普通的菜品来击败他们?
好多大厨脸上都是接连的迸发冷笑。
他们很期待步方的好戏,因为等到烹煮开始进行,步方便是会明白真正的灵气食材是有多么的重要。
随着宫廷乐队的奏乐,天玄门的喜庆氛围愈加的浓郁,大队的侍卫从大雄殿内走出,站立两旁,皇宫大臣,诸侯将军等等都是从大雄殿内有说有笑的走出,百家宴,除了幸运的平民户,当然还有着些帝都的权贵家族,他们也是带着亲人前来参加。
毕竟能够品尝整个帝国的大厨们手艺的机会可是不多。
欧阳家,欧阳纵横带着欧阳小艺和一位媳妇满脸笑容的坐到了一张酒席边上,这一酒席中的权贵很多,比如肖家,比如杨家等等……都是帝都名声赫赫的大家族。
这一次的百家宴,他们最期待的便是步方的菜品了,能够让步老板走出小店烹煮菜品,这机会比这次百家宴的出现还要难得,他们自然是无比期待,坐在一起就开始了络绎不绝的讨论。
在万众瞩目之中,皇帝盛装而来,穿着一身龙袍,披着灵兽大氅,温和的坐到了天玄门的高位之上,满脸笑意的看着场中的热火朝天的喜庆之盛况。
姬成雪呼了一口热气,尔后便是形式化的讲了一些鼓动人心的话语,将现场的气氛再度挑的热烈一些。
当所有致辞都是完毕,姬成雪便是宣布了百家宴的开始。
……
金大厨拉出一把菜刀,散发着寒芒,这是一把他特地向帝都中最有名气的铁匠打造的,重量不轻,削铁如泥,跟随他好些年了,使用起来,十分的流畅。
今天的百家宴,他要烹煮的菜品不是别的,正是四喜丸子,他准备了很多上好的灵兽肉,有一品到三品皆是的灵兽牛肉,还有一品到三品灵皆有的灵兽猪肉,前者肉质柔软,条理纹路十分的清晰,后者肥而不腻,灵气充裕,这两种肉混合起来制作的是四喜丸子,绝对可以征服所有人,这是金大厨的自信。
他用的食材都是上好的食材,这些食材哪里是步方所准备的那些垃圾食材能够比拟的?真正的美味自然是需要优秀的食材才是能够做出,垃圾食材怎么可能做出美味?!
所以这就是金大厨对步方的行为不屑一顾的地方,本来还一位步老板可能会是一个难对付的对手,现在看来……徒有虚名。
在场的大厨们所准备的食材都颇为高级,最高甚至出现一头四阶鹿角羊的羊肉,很显然,大家都是打算用这些高阶食材来打响他们的名号。
场下周围顿时发出了一声声的惊呼。
此刻为处理食材的时间,全场数百位大厨瞬间出手,各自展现酣畅淋漓的刀工,那些厉害的大厨,那刀工施展起来,简直让人眼花缭乱,那菜刀反射着阳光,炫目无比。
在场的民众哪里见过这么壮观的场面,顿时惊呼声如浪潮一般的荡散开来。
花哨的刀工,菜刀和案板碰撞发出的哒哒哒的清脆声响,霎时间萦绕在整个天玄门上空。
……
步方将皇宫为他准备的食材纷纷取出,居然都是一些普通的食材,蔬菜、肉类、水果等等都是那些在平民家中十分常见的东西。
这些食材和那些其他大厨准备的三四阶的灵兽肉等等高级食材相比,简直是寒碜的可以。
不过步方面色没有变化,将所有的食材都是取出之后,便是扭动了一下脖子,准备开始处理食材。
手中的图标一闪,青烟缭绕之间,一把漆黑如墨的菜刀便是落入了他的手中。
黄金龙骨菜刀,步方现在是越用越上手,感觉简直就像是和自己的手臂连接起来一般,十分的得心应手。
右手握着菜刀,左手轻轻的屈指在菜刀之上一弹,轻微的震颤散发而出,步方的嘴角便是微微的一扯。
一掌猛地拍在了桌子之上,真气涌动之间,那摆在桌上的肉类纷纷冲天而起。(未完待续。)
第一百五十章 风骚若步方,七彩月牙饺【求订阅,求月票!】()
金大厨嘴角微微翘起,满脸享受的听着周围的惊呼声,他能够感受到那观看席上的目光都是聚集在了他的身上,他是全场的焦点。
他的刀工在整个御膳房是最好的,这点他十分自信,或许他在对于食材处理等一些事情之上比不上一些在厨艺之道上沉淀了几十年的老师傅,但是他的刀工却是实打实的御膳房第一。
当他用花哨的刀工切完了一盘牛肉,抬起头却是发现周围的惊叹声变得更加的此起彼伏,但是……这些惊叹却是不再是给他的了。
他脸色微微一僵,皱起了眉头,光头在阳光下仿佛都要放射光芒一般。
他的目光一转,便是发现众人都是看向了自己身侧不远处的一个灶台,那儿正是他一直看不顺眼的步老板的位置。
这让他的脸色更加的难看,心中有些不爽,被自己看不顺眼的人抢了风头,心情能好才怪。
所以他便是要好好看看,这步老板是如何夺走他的风采的,要知道……他可是有在阳光下闪闪发光的光头加成呐!
步方一掌拍在了桌上,飞起来的只是肉类,手中的龙骨菜刀一转,耍了个刀花,尔后便是朝着那空中的肉切割而去,这肉只是普通的猪肉,并不是什么灵兽肉,对于削铁如泥的龙骨菜刀而言,简直不要太轻松。
所以在龙骨菜刀不断的旋转,切割着那块肉,在众人眼中,那大块猪肉居然是悬浮了起来,缓缓的变小。
步方一手托着一个白色瓷盘,那些切割下来的猪肉都是好整以暇的落入白色瓷盘中,摆放的整整齐齐,就像是经过严密计算后一般。
不过看步方那轻松写意的样子,显然这只是很基本的刀工。
这些猪肉都是被步方切成了一片片,薄如蝉翼,连上面的经脉纹路都是十分的清晰。
切完猪肉,步方一边耍着刀花,一边将蔬菜、水果等等都是取过来,尔后全部切丁,他这切丁的方式更是奇特,基本上不分类,只是全部巴拉而起,往空中一抛。
龙骨菜刀像是一阵风一般的席卷而过,仿佛有暗色的流光迸发,那些蔬菜水果都是被切割完毕,散落而下,堆叠在了一边。
将一只只活蹦乱跳的竹节虾从冷水中捞出,步方手指一捻,菜刀划过,便是将这些虾剥掉外壳,只留下青色的虾肉,这一套动作行云流水,流畅的几乎让人目不暇接,这对于食材的处理手段完全让周围的人惊叹。
一大盆虾不到半柱香时间便是处理完毕,尔后步方将这些虾纷纷切成碎末,加上一些肉末碎丁和那些蔬菜水果碎丁搅拌在了一起。
五颜六色的食材混合在一起,十分的鲜艳而夺目,步方一边搅拌一边适时的往里面倒入一些酱料和调味料,虽然还未曾经过烹煮,但是已经有些一些淡淡的香味散发而出了。
远处,不少人都是观察和注视着步老板的动作,他们都是第一次见到步老板烹煮菜品时候的模样,没有想到动作这般的潇洒和行云流水。
“步老板要做什么?这么多的食材切成碎丁混合在一起……是要做馅料么?黄金烧麦?不对……黄金烧麦的馅料不是这些食材啊。”肖小龙等人疑惑的嘀咕,他们完全猜不透步方到底想要做什么。
不仅仅是肖小龙等人,就连在场许多大厨也是有些不懂,如果说是做馅料,那旁边那切的薄如蝉翼的猪肉又是做什么呢?
大家都是有些迷糊,但是周围的观看者却是欢呼不已,步方那帅气的处理食材动作完全惊艳到了他们。
原来认真起来的厨师真的很帅啊!
馅料调好后,步方便是用清水将手洗干净,修长白皙的手掌沾染着水渍也是用干净的布擦拭好,步方便是
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