皇宋锦绣-第630部分

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　　　　这一次，选择了结构较为坚固，甚至船身装上了铁肋的船只，这个船只有5艘，当时做出来，薛玉还觉得累赘，相比其他船，更加沉重，速度也更慢一点，这样的船，有什么作用。

　　　　可是在这里，却成为截断鲸群的工具，有铁肋无惧鲸群的碰撞，只要把鲸群分割开，不用很小，有个四五十头，剩下的，也足够对付了。

　　　　40头跟200头，这不是一个概念，一个对一个，在经过了四五个弩炮的攻击，用牵引装置，把25吨左右的鲸给拉上船只，这就结束了。

　　　　整个过程，有些血腥，却对于整个船只的配合，要求相当的高，有时候，就算是弩炮中了，如果这边配合不好，也容易脱落，最终丢失。

　　　　用了差不多一个多时辰，在经过了不停的尝试之后，第一个遍体鳞伤，甚至已经奄奄一息的鲸鱼，被拖上了船。

　　　　超过14米的长度，庞大的身体，任何人站在他的面前，都是渺小的，这么一个巨大的怪兽，居然被他们抓到了，而且拉到了船上，这种感觉，分外的不同。

　　　　任何的事情，都头一回，虽然鲸鱼没有人见过，更没有人有经验，可是无外乎是剥皮和分割。

　　　　这中间，赵信告知了鲸鱼的重要部分，第一个是鲸须，作为一种天然的材料，鲸须拥有足够的弹性和韧度，可以用在一些材料上面。

　　　　然后就是鲸油，跟寻常的脂肪不同，鲸油拥有着高温不变化的特点，这个特点，完全可以作为高精度的润滑油使用，虽然说，定海军的机械，没有转速到精密机床的程度，可是一些高温机械，用它还是相当不错的。

　　　　这两者是工业上面使用的，剩下的，就是食用的价值了，鲸肉跟牛肉类似，却更加的富含营养，甚至内脏，比如说肝脏，因为富含各种维生素，也可以磨制成粉之后，制作成某种补充的药品，对于一些维生素缺乏的病症有直观的效果。

　　　　反正，大家都不懂，好在鲸鱼不是鱼类，这是哺乳动物，他的很多的内脏，只是稍稍大一点，跟动物的内脏有些相像，通过对比，找出相应的部分，然后进行分割。

　　　　因为时间的漫长，就算是捕捉这个鲸鱼群，回归定海军，最少也是20天以后，这些肉类必须要经过研制，好在定海军别的不多，食盐太多了，在出来的时候，整个船队就已经携带了500吨盐，差不多能够腌制1000吨的食物，足够用了的。

　　　　开门红取得了之后，接下来，就是一个继续的过程，第一波，一共捕捉了60头鲸鱼，平均每一艘船是2只，并不是说，船装满了，而是这些鲸鱼占据了位置，就放不上去了，必须要分割，腌制了之后才可以。

　　　　好在，鲸鱼是群居动物，他们会跑，却不会分散逃走，在失去了60只之后，他们依然向南方，而捕鲸船，就跟在后面，不紧不慢。

　　　　整个捕鲸的过程，持续了10天，鲸鱼用每天80公里的速度向南，10天走了800公里的，最终，整个群落，基本上都被干掉了除了一些非常小的，被放走，剩下的基本上，都被俘获。

　　　　一共160头，总重量超过了2800吨，可以说是一个大丰收，最关键的是，因为鲸群的行动，他们居然跑到了定海军同样的维度上面，只不过距离海边，差不多有400多公里的距离。

　　　　这倒是意外的收获，按照现在的船速的，全力前进的话，一天最少可以前进120到180公里，这也就意味着，他们两三天的时间，就能够回归。

　　　　薛玉当然选择回归，这一次收获很丰厚，却没有占满整个船只，差不多就是三分之一左右，继续下去的，需要走的路程太远，或许之后，按照这个鲸鱼的巡游路线进行，说不定，可以在更近的地方，找到鲸鱼。

　　　　两天多之后，薛玉抵达了定海军，对于薛玉这么快回归，赵信也没有想到，以为发生了什么事情，可是满仓的鲸鱼，包括了几个完整的皮革和骨架，这些无不证明了，这是一次捕鲸的行动。

　　　　很快的，在能工巧匠的帮助下，复原了3个鲸鱼标本，选择了一个展览馆进行展示，定海军的民众，这才知道，原来，在海洋之中，真的有如同山一样大的鱼，十几米的长度，庞大的身体，如同小山一样。

　　　　与此同时，鲸鱼肉也在定海军热销，3000多吨的，差不多相当于3万头猪肉类，进入到定海军之后，进一步的刺激了市场。

　　　　之前，定海军开启了长江口的捕捞，已经大体上面，解决了定海军蛋白质摄入问题，可是这些人，大部分都不是海边的，就算是海边，也还没有形成吃海选的习惯，用各种不同的做法，催生出一系列的食谱，可是这些跟传统的食物，有些区别。

　　　　鲸鱼肉味道鲜美，在一定程度上面，跟牛肉类似，因为是哺乳动物，哪怕是海生的，都跟普通的鱼类有很大的不同，稍稍用牛肉的方法来做，几乎可以以假乱真，这就是鲸鱼热销的原因。

　　　　原来没得选择，牛羊肉的价格，又因为供给量的关系，被炒的很高，虽然说北宋已经因为西北的收获的，不缺牛羊了，可是因为交通的关系，每年从西北运送到中原的牛羊，数量并不算很多，这些通过漫长的路上，宋到定海军就更少了。

　　　　反倒是猪和禽类好一点，因为定海军逐步的推广的关系，在各地的进行养殖，目前初见成效。

　　　　以定海军目前来说，每天的差不多10头牛40头羊，1000头猪和差不多1万禽类。

　　　　听起来这个数字很大，可是10头牛，差不多就是1万斤，80头羊，更少，4000多，2000头猪多一点，2万斤左右，加上禽类，也不超过5万斤肉。

　　　　要知道，目前定海军差不多200万人，哪怕是每个人一天吃一两肉，需求就是20万斤，缺口巨大，就算是有鱼的补充，这也不够。

　　　　不是定海军不想办法，而是人口太多了，这是一天的数量，除非能够如同后世那样，大型的养殖场，否则，这个缺口会一直存在。

　　　　3200吨鲸鱼肉，填补了这个市场，跟真正牛羊肉相比，差了一点，可是架不住数量多啊。

　　　　一共320万斤的肉类，哪怕每天供给15万斤，也差不多能够供给大半个月的时间，顿时引发了热潮，有防治牛肉的做法，更有独特的专门针对它们的做法。

　　　　

第六百八十五章　铁路热潮（）　
捕鲸的收获，从某种意义上面，增加了定海军的肉食摄入，同样的，薛玉也发现了，在琉球的东部，会有鲸鱼的出现，这比赵信所说的，位于日本的北部，最大的那个岛屿，要近的多，他没有去过北海道，不知道在北海道，遇到鱼群是多么的容易，所以的，天然的以为，在这一条航线上面，找到鲸鱼很容易。

　　　　鲸鱼的特性，在夏季的时候，会前往北方捕食，并且积蓄的脂肪，在冬季的时候，会到热带的地方越冬，这种天然的特性，让鲸鱼的活动非常的规律，只要找到鲸鱼活动的路线，抓到他们并不是困难得到事情。

　　　　这也是赵信的疏忽，他只是知道，挪位和日本，有捕捞鲸鱼的习惯，却不知道，鲸鱼有巡游的特点，实际上，在琉球的东部，这本身就是鲸鱼巡游的路线，这个是最适合抓到鲸鱼的地点，不必前往北海道。

　　　　到现在的前提下，丁海军已经普及了西式帆船，别说是去日本，就算是去的美洲，都有一定的几率，可是从定海军到日本，超过3000公里的航程，特别是在大多数的时刻，还是在比较深的海洋之中，这就是一个巨大的问题。

　　　　哪怕是有六分仪，哪怕西式帆船，他们的适航性非常的出色，在这种的前提下，3000公里的航程，也是一个非常困难的，有可能出现危险的。

　　　　在定海军向东，以琉球向东的这一片的航线，最近的抵挡，距离的定海军，也就是500公里左右，最远的抵挡，也不超过1200公里，这个距离，相对于北海道3000公里以上的距离，不知道近了多少，这种情况之下，捕捞的效率提升了很多。，

　　　　一头鲸鱼，最少也在15吨左右，这也就相当于30头牛的重量，况且鲸鱼也不是独居的，一般的情况下，鲸鱼最少也是5只，最多的时候，超过300只，只要找到一个鲸鱼，这个数量上面，就是可以保证的，这对于定海军来说，补充性非常大的强。

　　　　在大规模的养殖，没有成为常见的事情之前，捕鲸就成为了定海军补充合适的肉类的最佳的方法，同样的，大量的鲸油的出现，也提升了整个定海军的工业。

　　　　工业的提升，离不开各种的机械，以钢铁为主体，构筑的工业体系，润滑油或许不是最重要的东西，却也是一个非常重要，特别是在高温，高速的前提下，没有足够合适的润滑油，一定程度上面，会减少工业的效率，这会增加成本。

　　　　赵信不是工科的学生，并不知道各种润滑油到底是什么样子的，只能够依靠动物，或者植物的脂肪，这些东西，或许在简单的机械环境下，有些作用，一旦遇到了高温，动物的脂肪会融化，失去了本身的物体特性，植物脂肪就更加是如此，在植物脂肪之中，很难的做到润滑的作用，鲸鱼的脂肪的出现，填补了这个空白。

　　　　不但高温高速的前提下，他的性能，就得到了巨大的提升，同样的使用的数量也在减少，这个提升了丁海军的整体效果。

　　　　或许，这个效果总体来说，并不算多的，大概也是在5％…15％之间，可是以定海军，非常可怕的基数，整体的提升，非常的可怕。

　　　　捕鲸，不但可以提升海军的配合，同样的，对于定海军蛋白质的摄入来说，相当的关键，定海军的蛋白质，逐步的平衡，同样，收入也是相当的不菲。

　　　　在定海军大规模的捕鲸的前提下，定海军的各种的肉食，从单一走向了多样，可是鲸鱼再怎么的说，也只是哺乳动物，他跟地表的那些动物，还是有巨大的区别的，他们或许可以在短时间的替代，却不可能在长时间的替代肉类。

　　　　在北宋，肉类的获取，除了各种的猪肉，禽类之外，就只有西北产的各种的肉食了，实际上，在定海军的帮助下，西北的大量的草原，在喂养牛羊的时候，从放养，变成了圈养，一定程度上，单位的草场，能够容纳的动物，提升了的10倍以上，同样的，减少了动物的活动之后，脂肪的蓄积也在增加。

　　　　可是这种增加，又有什么用处，哪怕现在，整个河套盆地，各种的动植物的产量提升到了一个非常的可怕的程度，比起曾经西夏的时候，最少提升3倍以上的，不说牛马对于北宋的农耕的提升程度，就说单纯的肉类，对于北宋的提升就很大。

　　　　就目前来说，牛肉和羊肉的价格，在东京汴梁，他们的价格，最少降低了30％以上，这也就以为这供应量会提升了相当多的程度。

　　　　可惜，对于定海军来说，别说是提升牛羊肉的供给量的30％，就算是提升了一倍，对于定海军来说，都是杯水车薪的。

　　　　交通的状况，别说是对定海军，就算是对西北来说，也是一个巨大的问题，合理的养殖技术，让西北的养殖业提升的倍率相当的高，可惜消耗的相当的小，在今年，肉类的供给量提升了3倍以上，可是从西北运输出去的，还是跟之前差不多，也就是说，这些增长，就留在了西北。

　　　　河套盆地得，哪怕是草场的数量相当的大，总量也是有限的，提升了3倍的前提下，还是可以接受的，可是未来，一旦这个提升的效果继续的提升的前提下，必然会达到极限。

　　　　在没有各种的饲料的前提下，整个草场，哪怕是用圈养的方法，这个提升的幅度还是有限的，类似蚯蚓和微生物的方法，可以提升总量，却不可能提升的再多，如果不解决这个问题，一旦达到一个极限，就算付出再多的努力，整体的养殖量，也不会得到巨大的提升。

　　　　不过，有一个好处就是，目前的铁路正在快速的贯通之中。

　　　　因为北伐的关系，函谷关这个关中的关卡，被忽视，连幽云都已经拿下的前提下，一个已经废弃的关卡，又有什么样的作用的。

　　　　对于北宋来说，在西夏已经实质上面灭亡的前提下，函谷关这个历史上的关卡，已经没有了实际上的作用了。

　　　　据函谷，而扫六合，这是曾经千年之前，甚至是以前1300年前，秦国做的事情，一个函谷关，几乎支撑了秦国的大部分的防线。

　　　　可是现在，连关中平原都没落了，现在，整个北宋的核心，是河南，是湖北和湖南，甚至连长江的中下游区域，已经成为了北宋重要的粮食产地，关中平原已经成为了负累，成为累赘。

　　　　不过是拆掉函谷关，又不是拆掉城墙，这有什么问题。