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盛唐高歌-第40部分
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果然,这话一出,一向强势的郭可棠满脸的崇拜,都快成小迷妹了。
不仅是郭可棠,贴身跟着的绿姝,眼里也露出骄傲的神色:自家少爷可是天下最厉害的人。
幸好小崔同志不在,要不然郭可棠那神色,很容易引起流血冲突。
“小姐好。”
“郑公子好。”
一路上,不断有人向郭可棠、郑鹏行礼,当两人走到一扇窄窄的园门时,跟在后的郭管家和二名随从停下了脚步。
这门就外围内围的分界点,园门后面是整个小岛的核心所在:卤肉加工坊。
绿姝没有限制,一来她是郑鹏的贴身婢女,二来她帮郑鹏做了不少卤肉,早就知道了配方。
刚进园门,一个虎背龙腰的年轻人快步跑过来,对郑鹏恭恭敬敬地行礼:“阿军见过少爷。”
阿军是管家郑福的儿子,也是郑鹏的奴隶,加工坊修好后,郑福一家四口就只留下阿军在这里,负责内围的保护工作。‘
作为郑鹏的奴隶,阿军不可能背叛主人,郑鹏看他当过兵、细心,身手也了得,就物尽其用让他在这里守着。
“免礼”郑鹏笑着说:“怎么样,这里还习惯吧?”
“习惯,谢谢少爷。”阿军面露感激地说。
这里是偏了一点,可阿军可以管理一支十人组成的护卫小队,人数是不多,好歹也是一个头目,训练手下时可以体验一下当将领的感觉,阿军很快就喜欢上了这份工作。
“好好干”郑鹏拍拍他的肩膀说:“本少爷不会亏待你的。”
“谢少爷。”
郑鹏点点头,也不再理会阿军,先是带郭可棠看看里面的情况,又把那二十名准备做卤肉的工人交由郭可棠训话,完了让人在加工棚的外面摆上祭祀品,准备祭祀天地和四方神灵,祈求开工大吉。
快要点香时,郭可棠突然说:“郑公子,这个小岛原叫鸡蛋岛,原因是它像一个生下来的蛋,名字有点俗,公子才华横溢,不如你给它改个名字吧?”
“也不用那么文雅,就叫仲岛吧。”郑鹏很干脆地说。
管仲是春秋战国时的名人,著名的经济学家、哲学家、政治家、军事家。被誉为“法家先驱”、“圣人之师”、“华夏文明的保护者”、“华夏第一相”,还有一个特别的身份,就是传说中的财神,魏州很多人信奉他,花这么多心思弄这里,就是为了发财,仲岛也就是财神岛,吉利。
063 出坊()
摆上祭品,拜过天地神灵,在一阵欢呼声中,祭祀仪式完成。
郭可棠扭头看了一下身边的郑鹏,笑容如花地说:“郑公子,俗话说新官上任三把火,这里是你主持,先来训训话吧。”
加工坊是郑鹏的地盘,就是作为合伙人的郭可棠,也不能干涉。
郑鹏点点头,看看前面的二十名被选作卤肉加工的奴隶,很干脆地说:“相信在场的各位,心里都有些不安,很正常,换了一个陌生的地方,谁都会有些不习惯,漂亮的话说得再多,也不如来一些实实在在的,本公子在这里说了,在这里干活,只要好好干,管饱,保证顿顿有肉。”
原来有些沉默的奴隶,一下子爆发出一阵欢呼声,还有人大叫东家仁慈。
奴隶的地位和牲畜差不多,没有人身自由,有时打死就打死了,就是捅到官府,最多也就罚一点钱,连罪都不用判,奴隶平日多是吃残羹冷饭,别说肉,就是混个肚圆就不错了,郑鹏张口就管饱,还顿顿有肉,当场就把在场的奴隶乐坏了。
等众人稍稍安静下来,郑鹏继续说:“在这里,有赏,还有罚,闲话就不多说了,你们看新贴出来的榜,一会先吃饭,半个时辰正式开工,解散。”
郑鹏也懒得说太多,直接宣布解散。
这就完了?
不仅在场的奴隶有些惊讶,就是一旁的郭可棠也有些愕然:其它人训话,都是恩威并重说一大通,甚至当场找茬打几个人来立威,郑鹏倒好,不到半刻钟就完事。
解散后,绿姝拿出郑鹏一早写好细则,让阿军贴在加工场外面的场上,有识字的奴隶当场念了起来:“咦,这是奖罚榜,还有一张兑换榜。”
“每个月按时完成工作额,奖十个积分。”
“超额完成任务,有额外积分奖励。”
“每次评为优秀的,奖二十个积分。”
“提出有用意见或能改进口味的,看贡献奖励不低于五百积分,上不封顶。”
“迟到者每次扣五个积分。”
“不服从管教者,视其情节扣除积分,严重者开除加工坊,另作它用。”
一众奴隶心情各异地听着,不少人眼中有些木然,成了奴隶,生死不由人,自然是主人想干什么就什么,给主人干活不是天经地义的吗,弄那么多虚的干什么?
这份疑惑,很快被兑换榜的内容打破,在场一双双眼睛当场亮了起来,不少人呼吸都沉重起来:
二个积分可以换一只鸡蛋;
五个积分可以换一只鸡腿;
三十个积分可以换一只烧鸡;
四十积分可以换一角酒;
五十积分可以换一天不用干活;
一百积分可以换一套新衣裳;
积分越多,可以兑换的东西就越好,后面可以用积分兑换婚配以及后代脱奴籍,甚至可以兑换成现实的金钱,转赠给外面还在世上的亲人。
天啊,这也在太大方了。
就是做奴隶,谁没点梦想?谁甘心一辈子做奴隶?谁甘心自己的后代作为家生奴、任由主人处置?
虽说后面需要的积分数目巨大,但好歹也有一个希望不是?
都不用做动员,在场的奴隶一个个热情高涨,恨不得马上投入到工作中。
这时有人送来了饭菜,开工的第一餐很丰富,米饭、蒸饼、肉菜、炊饼、糕点等等,在场的奴隶欢呼地吃起饭来,郑鹏和郭可棠自然不会跟这些人一起吃,双双离开加工坊。
郭可棠很识趣,在开工前主动避嫌。
今天是教基本功,这些交给心灵手巧的绿姝就行,和郑鹏一起做了那么多卤肉,其实卤肉一点也不复杂,绿姝早就能独立制卤肉,郑鹏让绿姝先调教他们做最基本的东西,自己改天再来深化培训。
回去的路上,郭可棠有些不解地说:“郑公子,有几句话,小女子不知该不该说?”
“郭小姐,你是想说,没必要对那些奴隶太好,没必要在他们身上浪费太多的钱银,对吧?”
“没错,郑公子没必要对那些贱奴在意。”
给他们吃饱穿暧,这已经是天大的仁慈,还弄积分兑换制度,这不是多此一举吧?
郑鹏解释道:“要一个人干活不难,但要一个人主动去干活,还要做好,不易,相信郭小姐也知恩威并重的道理,威可以恫吓一时,但是很难让他们长期保持一种积极向上的态度,而恩不同,让他们看到希望,让他们有盼头,干起活来也有劲,像郭府的下人,不时也会打赏些东西,这是同样的道理。”
“至于奖励丰富,相对他们所做的贡献来说,不过是九牛毛,不值一提。”
郭可棠若有所思地点点头,也不再说话。
开工的第一天,主要绿姝培训他们的基本要邻,第二天郑鹏就亲自上场,亲自指点他们批量作卤肉,为了提高效率,郑鹏还以流水线的的方式来分组,一组专门负责清洗,一组负责分切,一组负责卤制,披此之间相互独立,互不干涉。
这样也可以防止配方泄露。
卤肉制好后,只需要发酵一个晚上就能制成风味独特的卤肉,仲岛开工的第三天,一大早,第一批卤肉制成出坊。
第一批卤肉出来的时候,郭可棠没来,是郭管家和一名叫郭永的中年人来观看。
郭永是郭府的一个远房亲戚,是郭府的代表,在卤肉生意上,代表着郭府的颜面的郭管家也不方便出面,两人算是一个主内一个主外。
郑鹏一声令下,一桶桶装满卤肉的大木桶从加工坊运出,把仲岛自建的简易码头堆得满满当当,第一批卤肉有一百桶,每桶五十斤。
也就是说,光是试水的第一批,就有五千斤卤肉。
投入这么多人力物力,还是郭可棠亲自出马,规模自然小不了。
“两位,请吧。”郑鹏对郭管家和郭永做了一个请的手势。
加工坊对外人来说,是禁地,在出货之前,自然要让郭府的人验验货。
郭管家和郭永也不客气,相互对视一眼,然后一人拿着一把小银刀,各自随意打开一只装卤肉的木桶,当场试吃起来。
“不错,味道一绝。”郭管家赞叹道。
郭永更夸张,用刀挑着一条的一斤多的卤肉,狼吞虎咽地吃完后,这才意犹未尽地舔了舔嘴唇说:“早就听说卤肉的味道一流,这下可算尝到滋味了。”
“都一斤多肉下肚了,这才叫尝到滋味,也不怕吃撑着。”郭管家笑骂道。
“没事,近水楼台先得月,这里什么都不多,就卤肉多,能吃多少吃多少,管够。”郑鹏慷慨地说。
郭永连忙谢过,然后细心地问道:“郑公子,有个小问题,这些卤肉真可以放三天不坏?”
这个问题郭可棠问过,她需要知道保质期从而确认销售的范围,郑鹏告诉她冬天放三天没问题,天热只能放一天,听到郭永发问,开口说道:“也不是说只限三天,如果滞销,每天放锅里煮沸一次,放上十天半个月也没关系。”
“真是神奇。”郭永一边谨记、一边赞道。
郭管家一脸自信地说:“不过是区区几千斤肉食,美味又不贵,大唐可是独一份,哪有学滞销的道理,郑公子就等着扩大规模吧。”
签了合作契约后,郭可棠以开拓市场为由,让郑鹏做了一批,派人拿到外面找商家酒楼合作,独特的风味和超值的价可格,卤肉备受商家欢迎,这里五千斤肉食,一出加工坊就一半多有主了,剩下二千多斤,肯定不会滞销。
试过肉后,开始把装着卤肉的木桶搬到外面等候已久的船上,不知为什么,看着被朝阳照得像蒙上一层金黄的船儿,郑鹏感觉像是看着一锭锭会行走的金元宝。。。。。。
064 分红()
黄胜是贵乡县衙的一名录事,平日以有身份的人、读书人自居,最喜欢就说悠着点、急什么,他的性子的确很悠,别人早早就置办好过年的东西,他这才慢悠悠带着儿子出来买东西。
寒风腊月,街上的行人穿厚厚衣裳、一个个恨不得天天窝在被窝里,可黄胜穿着皮袄,带着儿子,不时摇一下手中折扇,开口问道:“大郎,记住你爹的话,凡事要冷静,有理不在于声高,成事最忌急燥,孟曰,劳心者治人,劳力者治于人,无论何时何地,都不能丢了我们读书人的体面,知道吗?”
大郎恭恭敬敬地说:“谨记爹爹教诲。”
说话间,突然有人大声叫道:“卤肉,卖卤肉,每斤三十文,每人限购二斤,数量有限,先到先得。”
黄胜提离地面脚停住半空,手里的折扇不摇了,眼晴一下子睁大,耳朵好像竖了起来,大郎看到,自己一向重视形象的老子,还用舌尖舔了一下嘴唇,正想询问发生什么事,只见黄胜快步向前跑去,那矫健有力的步伐,好像一瞬间回到黄录事的青春少年时。
“爹,发生了什么事?”大郎吓了一跳,连忙问道。
黄胜头也不回地说:“知道什么,卖卤肉啊,多少天没尝这味了,还愣着干什么,没听过一人只能买二斤啊,快点排队,多买点。”
大郎快步几步跟上老爹,有些不解地说:“爹,你不是说有理不在声高,成事最忌急燥,无论什么时候都不能丢了体面吗?”
“笨,没读书吗,《管子…牧民》中有云,仓廪足则知礼节,衣食足则知荣辱,咱吃饱再讲体面,不是爹说你,做人不能一根筋。。。你们别挤,某要二斤卤肉,肉和猪下水各一半,快点。”
大郎看到和一众平民百姓、贩夫走卒挤在一起的老爹,眼里有些不解,不过很快又挤进人群。
卤肉可好吃,别说闻着香味,就是想想都流口水。
元城县内的迎宾楼内,一名前来吃饭的高个子客人指着邻桌说:“掌柜的,那碟是什么呀,都吃得这么香,给我也上一碟。”
“钱爷,真对不起,这是新出的卤肉,是从贵乡远道运来,由于数量有限,先到先得,现在已经卖完了,想品尝明日请早。”
魏州以东的大名县市集内,一溜长桌一字排开,上面摆满了装满卤肉的盘子,几名博士(店小二的意思)正在扯在嗓子喊道:“新鲜的卤肉,好吃的
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