风起大宋-第22部分

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最佳了。

　　　　“多少钱一根？”又有人问到。

　　　　高宇指了指说道“上面标了价，油条一根三文钱。”

　　　　“这么便宜！给我来两根！”当下就有人说道。

　　　　宋代人最爱吃食，看到新出现的油条，大都兴奋不已。

　　　　“今天大酬宾了，所有买油条的，统统送豆浆一杯。”高宇继续叫道，旁边早有厨娘开始倒起了豆浆，几条长板凳和桌子，这让看戏的姜德想起了后世的早餐店。

　　　　豆浆配油条，可以说的上是中国早餐的绝配了，这一口油条一口豆浆，吃的人是一脸的幸福。

　　　　“太好吃了！这就是豆油炸出来的东西吗？真的太好吃了！”

　　　　“这还有，这个是什么啊？”又有人发现一个木架子上放上了众人没见过的东西。

　　　　“这个是鸡柳，用上好的鸡肉裹上蛋黄面粉，油炸之后味道极好，现买现炸，要的说话哈。”高宇笑着说道。

　　　　“多少钱？”

　　　　“一盒二十文！”

　　　　“来一盒！”

　　　　吃了油条的众人对着所谓的炸鸡柳充满了信心，都觉得这个味道应该不会差。

　　　　“来喽，新鲜出炉的炸鱼丸，配上芥末酱，味道香杀人喽。”又一个小吃出现了，那金黄色的鱼丸散发出来的香味让人不禁吞了吞口水，这百家味斋到底有多少新奇的吃食啊？

　　　　“来喽！炸春卷来喽！！”

　　　　“来喽，慢转身，炸麻花来喽！！”

　　　　一道道新奇的小吃，让周围的人都看呆了，但也让一些人看的心里是拔凉拔凉的，例如那鼎香楼的掌柜，他可是认出来那王明等人就是上次想买自己鼎香楼的那伙人，听说后面的院子里正在做新的酒楼，批文什么的都已经被那张主簿搞定了，等这酒楼起来了，自己的鼎香楼生意不知道会下降多少啊。

　　　　“我说孙掌柜的，你怎么脸色这么差啊。”一声调侃传来，孙掌柜回头一看，一个富态十足的人正在吃着油条，旁边的小厮还拿着鸡柳和豆浆。

　　　　“啊呦喂，我的黄掌柜，你难道就不担心，这是哪里来的过江龙啊，你看看那些换油的吧，你那油坊最近恐怕都不会有生意了吧。”孙掌柜看着黄掌柜吃的正香，不禁有些不理解了。

　　　　黄掌柜哈哈一笑说道“这做生意嘛，总是有新的对手出现的，没什么，而且这是刚刚开始，大家也是图个新鲜。。。豆油，没想到居然真的可以从大豆中榨出油来，这大豆的价格，恐怕要涨了吧。”

　　　　孙掌柜点点头说道“可不是嘛，自从说着大豆可以换油，这大豆就一直在涨，现在已经八文钱一斤了。”

　　　　黄掌柜长吐一口气说道“那他们的豆油就是八十文一斤了，呵呵，什么都每做，东西就涨价了，老百姓还说他的好，这生意做得也是没天理了。”说着又吃了一口油条，吃完便拿过了旁边小厮拿着的鸡柳。

　　　　孙掌柜跺脚道“可不是嘛。黄掌柜，我听说，这王保正没有给你们行会投帖子吧，这样不受规矩的人可不能放过喽。”

　　　　黄掌柜看向旁边默不作声，一直在观察的韩掌柜说道“这事情，还得韩掌柜出马才是名正言顺啊。”

　　　　韩掌柜摸了摸自己的胡子说道“先礼后兵吧，黄掌柜的，他们这油价是按照大豆的价格来的对吗？”

　　　　黄掌柜点点头说道“没错，现在四周都得到了这大豆真的能换豆油的消息了，这大豆的销量我看很快就会上涨了。”

　　　　韩掌柜微微一笑说道“那就好办了，这样说来，这豆油的价格其实不是在他们手里，而是在我们手里啊。”

　　　　黄掌柜还是笑嘻嘻的问道“韩掌柜的意思是？”

　　　　韩掌柜看着黄掌柜说道“我不信黄掌柜会没有主意，不过毕竟是一个城里的人呢，不要做得太难看，还是先礼后兵，先文后武吧，如果他们愿意改过，也不用以后难见面。”

　　　　黄掌柜哈哈的吃了一口鸡柳说道“好吃，好吃啊！”

　　　　——

　　　　夜幕渐渐降了下来，热闹了一天的宜家油坊也安静了下来，后院中一车车的大豆正在搬运，蔡都头和几个衙役准备陪着走一趟，而叶敏则拿着账簿正在说今天的营业额。

　　　　“这样说来，我们一天就卖出去了三千多斤豆油啊，这到底是赚了多少啊？”张达摸了摸脑袋问道。

　　　　“爹爹，我们这三千斤豆油换了三万斤的大豆，而要压榨出这么多油，需要一万七千六百斤的大豆，就算是一万八千斤，那么我们就赚了一万两千斤的大豆，换成钱就是84足贯钱，也不多嘛。”张显心中飞快的计算道。

　　　　“你这个臭小子，不知油米贵的，这一天赚八十四足贯还不多啊？”张达听的就想找东西打张显。

　　　　姜德笑道“的确不多，而且我们还送了不少油给乡亲们，还有人工钱，店面钱，再加上税收，给各位兄弟的辛苦钱，但再考虑高宇那边的收入，我们今天的纯收入大概在七十足贯左右吧，不算多啊，我还以为我们一天能超过百贯的呢，这油的利润我看还是低了点，另外我们内黄也小了些，日后还是要多多开辟外地的业务才行啊。”

　　　　一天七十足贯的纯收入，一年下来也就三四万贯，想一想那梁中书一送就是十万贯的，就知道，这真的不多。

　　　　周同在旁边摸着胡子说道“姜德，这边开业也完成了，你们的学业可不能耽误了，明天我们就回去，这里交给王员外他们就行了。”

　　　　姜德眯了一下眼睛，看向王明，王明也点头说道“是啊，小郎君，我们原来还担心会有同行上门，结果却是我们多心了。”

　　　　就在这时，一个门子进来说道“老爷，黄家油粮店的黄掌柜来了，就在外面候着呢。”

　　　　姜德一听笑道“还好没走，这好戏在后头呢。”

　　　　王明对门子说道“快请进。”

　　　　没一会儿，笑嘻嘻的黄掌柜拱着手进来说道“王保正，开的好买卖啊。”

　　　　王明笑着让人给黄掌柜沏茶说道“黄掌柜，你这话说的，不过是讨口饭吃罢了。”

　　　　黄掌柜摇摇头说道“王保正的这饭量可不小啊，这一下就让我们所有油粮店都快没了饭吃了。”

　　　　王明不再笑了，他已经明白这是来者不善，他问道“黄掌柜，这话是何意呢？”

　　　　黄掌柜叹了口气，说道“王保正，我有一事想求证，希望王保正能指教一二。”

　　　　王明拱手说道“知无不言！”

　　　　黄掌柜点点头说道“这油可真的是豆油？”

　　　　王明笑道“自然是豆油，那油中的豆腥味可瞒不住人。”

　　　　黄掌柜的叹道“我黄世仁做了一辈子的油的生意，却没想到这黄豆也可以磨出油来。”

　　　　“噗”在旁边喝水的姜德猛地喷了一口茶水，他看着黄掌柜问道“黄掌柜的叫什么？”

　　　　黄世仁疑惑的看着姜德问道“这位小郎君好面生啊，应该没见过吧？老夫黄世仁，正是那黄家油粮铺的大掌柜，小郎君有何指教？”

　　　　姜德摇摇手说道“没事没事，我有一个长辈，也叫这个名字，这不巧了吗？”

　　　　黄世仁笑道“原来如此，世上人口无数，黄氏又是大姓，同名也是正常的事情，王员外，你们这豆油价格如此低廉，我们的油可就卖不出去了，而且你一不登门，二不拜帖，就这样的坏规矩，不太好吧？”

　　　　王明连忙抱歉的说道“这倒是我的不是了，只是我们兄弟三人都是厮杀汉出身，确实不懂规矩，不如黄掌柜给我们说说规矩？如何才能算是不坏规矩呢？至于这豆油价格，现在已经到了八十文一斤了，不比那菜籽油便宜多少，应该也不算太低吧。”

第二十四章　油坊战争（四）（）　
黄世仁呵呵的说道“那我就先说说我们内黄县的情况吧，我们这内黄县有油粮店大大小小十一家，这最大的自然是韩家的明昼油坊，其次就是老夫的油粮店了，得诸位同僚厚爱，我们二人被推为这内黄油粮行会的行老和副行老。

　　　　这俗话说的好，无规矩不成方圆啊，如果有人想新开油粮店，我们自然也是支持的，只不过需要先支付一份行例以表示诚意。

　　　　另外，我们会对新开的油粮店进行全方位的考察，从油粮的品质到技术是否规范，如果你们有什么技术上的问题，我们也会想办法予以帮助，这互助互利嘛，当然，这帮助之后也需要给愿意提供帮助的人一份报酬，再后，为了防止哄抬物价，我们要求所有的油粮店的主要产品价格基本保持一致，这也是为了百姓着想啊。

　　　　最后，如果有官家的推派，我等也要依照你我的规模财力予以分配，我这样说的是否清楚？话说回来，如果你们不是行会中人，按道理，可是不能开店的呢！今天我们看你们是刚刚开业，没有早上就上门来找你们，已经是看在张主簿和你王保正的面子上了。”

　　　　原来在宋代，由于没有后世工商局这样的部门，为了更好的收取工商税，宋代要求各行各业都成立自己的商行，如果有人要新开业，就一定要先进行会，这种行为叫做“置行”或“置团”，这些商人会被登记成册，以后就将承担特定的税务，并且无事不许随意脱籍，如果不是行会中人，就几乎等于后世没有工商税务执照，这要是开展经营就等于无证经营了，不仅仅是不允许，甚至还举报有奖，这样的制度下，使得宋代从工从商的都是行会中人，甚至有京师如街市提瓶者必投充茶行，负水担粥以至麻鞋头发之属，无敢不投行者的记载。当然，这是王安石变法时的特殊情况，一般情况中，小商小贩是不用投行的，这就像后世月销售额小于三万的企业减免增值税一样，抓大放小的智慧可不是后世才有的。

　　　　行会中会有不少的规矩，一方面是为了维护行中的利益，一方面也是为了不让新人进入，这行例就是其中之一。

　　　　王明听完黄世仁的话，笑了笑说道“黄掌柜的多虑了，我们早已投行了，只不过因为事务实在太繁忙，没有及时和韩行老和黄掌柜你登门拜帖罢了，你看，这是张主簿亲自给我们登记的！”

　　　　黄世仁看了一眼，眉头微皱，的确，这投行之事虽然说是民间主导，但实际上还是官家说的算的，只要在官府有了登记，官府可以按图索骥的收税，自然不会管你行内是否有登门拜帖了。

　　　　王明继续说道“至于黄掌柜刚刚说的那些，我们宜家油坊的油自然是可靠的，这一点我想也不是黄掌柜或者韩掌柜说的算的，而是我们内黄的百姓说的算的，相信只要等到明天，乡亲们今晚吃过了我们的油，自然会知道我们的油到底品质如何，当然了，如有同行监督也是好事，如黄掌柜认为我们油中有何问题，可及时和老夫联系。”

　　　　黄世仁继续不说话，这要是卖的什么稀罕东西，没多少人买的，还能买通作假，这油是人人都吃的，如何能买通那么多人？

　　　　王明看着黄世仁不说话，呵呵的说道“至于行会中的帮助，我看就算了吧，我们的工艺不同，至于行例，我们是不会坏了规矩的，请问需要多少？”

　　　　黄世仁看着王明，脸上的笑容虽然还在，但却少了不少，他慢慢的说道“这行例也简单，每月一缴纳，分上中下三等，王保正的买卖做的如此兴旺，自然是上等户，每月三十贯，缴于韩掌柜那处便可。

　　　　另外，王保正，这商贾之道可不是那么简单的啊，多一个朋友就少一个敌人，我们都是同行，何不互助互利呢？”

　　　　“哦？不知道如何互助互利？”王明好奇的问道。

　　　　黄世仁拍着胸口说道“你们既然要收黄豆，必然是原料不足，我们十一家商铺随时可以调集数千上万石的黄豆，大可以你们提供技术，我们提供原料，我们一起合作赚钱！我们可以保证，以今天你们营业额为基准，不会让你们赚少于今天的钱，你们看如何呢？”

　　　　“我看不如何！”张达脾气最为火爆，顿时跳了起来“这豆油只有我们一家有，这黄豆全天下都是，凭什么用我们的豆油技术去换你们的黄豆啊？只要有钱，哪里买不到黄豆？我看你就是。。。就是。。。姜小郎君，那句话怎么说来的？”

　　　　“黄鼠狼给鸡拜年，不安好心，是这句吗？”姜德笑的问道。

　　　　“对对对，就是这句！哈哈，说的真是再合适不过了！”张达听得哈哈大笑，众人也顿时笑了起来。

　　　　黄世仁却一点都不为所动，而是紧紧的看着王明。

　　　　王明先是一个抱拳说道“我二弟是个粗人莽夫，还希望黄掌柜不要计较，只是这合作一事还请见谅，我们并无此打算。至于例钱，我们是一文也不会少的，还请放心。”

　　　　黄世仁听罢，也不多说，拱拱手，表示明白后便离开了。