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医门锦绣:神医贵女-第23部分
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个马车给他坐着,但好歹也是数千里的路,路上万一有个什么不妥,他怎么跟这小子的老子交代。
“怎么不行!”郑泰一听,本能地挺起了胸:“现在给我把刀,我立马给你拎几个胡人脑袋回来……哎哟!”
他话没说完,屁股上先挨了一脚,身子一个酿跄,整个人扑在了顾渊身上。顾渊单手将他一扶,像拎小鸡子一样将他给又竖了回去。郑泰恼羞成怒,扭头怒瞪踹他的人,却见吴老一脸笑眯眯地背手走来,说道:“看你再吹。现在就是我这个老头子你都打不过,还胡人……看看你的脸色,不舒服就赶紧去老实坐着,逞什么能!”
说罢,吴老笑眯眯看向顾渊:“将军,来啦?”
顾渊点了点头,他看了眼吴老,忽然觉着吴老的表情有点儿诡异,他虽然迟钝,但本能还在——吴老的眼神里,怎么有点儿算计的色彩?
他看了吴老一眼,又看一眼,心里想不明白,也就忽略了这点儿想法。
“明儿可是中秋,将军有啥安排没有?”
中秋?
顾渊被这么一提,才忽然想到明天是中秋。中秋又不是什么大日子,月亮圆不圆的,嫦娥美不美的,与他何干?
“没有。 '800'”
“那就好那就好,小老头子我这还担心,要是顾将军军机繁忙,抽不出空来可怎么办。”吴老点了点头。
“吴老有事?”
“哦,也没什么大事。就是我那小徒弟,已经惦记了好几个月了,说是在这乌坝人生地不熟,中秋这种举家团圆的日子,她也不能与亲人团聚,若是几个好友能给面子来吃个饭,一同赏个月什么的,也算好事。”吴老说着,笑眯眯看着顾渊:“那丫头也是可怜,在这乌坝除了我这个半入土的老头子,也没个家人。我这不心一软,便也同意了她想要设宴的事情。那丫头脸皮薄,跟我嘀咕了几句,说什么将军你是她救命恩人,算是上宾,若能请到将军,那是再好不过的了……”
顾渊一听,脑海里冒出来玄薇的模样。他抬头往刚才玄薇离开的地方看了一眼,有点儿疑惑她刚才怎么不说,又想到玄薇那副兔子一般容易受惊的模样,便也释然了。
他点了点头:“知道了,明天我带好酒好菜过来。”
吴老哈哈一笑,摆了摆手:“带点儿好酒就成,好菜……我那小徒儿别的不成,做菜的手艺还是不错的!”
“正好,再过几日,新将到了乌坝,一些事情交接完毕,我也要回京了。”顾渊点头说道。
吴老一听,眼睛睁大:“这么快就要回京啦?”
“三年任期已满。”
吴老心里默默嘀咕,这顾渊要走,是得带上玄薇吧?可是……他还真有点儿舍不得。
罢了罢了,本来就是想撮合这对,才收了玄薇那丫头,若是顾渊真能带玄薇走,也是好事
。毕竟,玄薇那丫头再能干,也不可能跟在他这个糟老头子身边一辈子。自己亲闺女还有嫁出去的一天呢,何况徒弟。
吴老有点儿低落,又有点儿着急,他低头琢磨一阵,忽然打定了主意,抬头朝顾渊一笑:“若是如此,这饭可不能轻视了。我这糟老头子还能活多久,自个儿都不知道呢,顾将军这么一回京,说不定咱们往后便再也见不着啦。”
郑泰听了,鼻子忽然有点儿酸。他在这里住了半年,天天与吴老朝夕相处,也是相处出了些感情。吴老就像是他的爷爷,而他现在说得也不错。若是他随顾渊回京,这乌坝他真说不好会不会再来。若是这一别真的就是再也不见了,那他还真有点儿舍不得。
“吴老,要么您跟我们一块儿回京算了。”郑泰说道:“您年纪也大了,在这边壤独个儿呆着也不是个事。您虽然没有儿子,但毕竟还有那么多徒弟呢,回了京,他们好歹也能伺候着您,在您身边尽尽孝。”
吴老哈哈一乐,摆了摆手:“算了吧,那一个个兔崽子,不气死我算好的!”
玄薇此刻在屋里,认认真真地打络子,一个歪歪扭扭的络子打完,她左右瞧了瞧,叹了口气丢到一边,拿起另一根绳子重新开始打。
吴老回了屋,看到玄薇的模样,心里顿时有点儿软。
“这些你迟点儿再做,先去买点儿东西,明天顾将军来咱们红藤馆吃饭,正是中秋,得做些好的,别怠慢了人家。”
玄薇抬头轻轻“啊”了一声,也没想多少,便放下手里的东西,站起身来:“将军明天来咱们这过中秋啊?”
吴老点了点头,走到桌前,提笔写了一堆东西,然后将纸片交给玄薇:“去照着单子上的东西买,别等天晚了人家没卖的了。”
玄薇接过单子,随意往纸上一扫,然后顿时有点儿愣。她以为自己看错了,可又多看了几遍,脸上渐渐变得通红:“师……师父,这都是什么啊!我……我怎么买嘛!”
吴老轻咳了几声,然后眉毛一竖:“怎么不能买了,让你去你就去!”
玄薇吓得背上一冷,赶紧转身出了房门。可出了房门,她又开始犯愁,拿起单子,一脸的无奈。
这都是啥啊!
猪腰子,驴鞭,老鳖,韭菜……
怎么都是壮阳的!买这些做一顿菜,是得逼得人上火啊!
她怎么说也是个黄花大姑娘诶,她怎么好意思跑去肉摊子上,问人家杀猪的小哥要猪腰子呢!
顾渊已经离去,郑泰也已经回屋,院子里空空荡荡,玄薇长长叹了口气。
“姐姐,你躲懒呢?快带我躲一个。”红枣不知从哪里冒了出来,鬼头鬼脑凑到了玄薇身边,小声嘀咕了一句。
“……红枣,姐姐找你帮忙,你帮不帮?”玄薇忽然邪念一起,扭头去看红枣。
红枣一脸懵懂:“帮啥?”
……帮她去丢个人呗。
第45章 月饼()
玄薇对红枣招了招手,让她凑到自己身边,伸出小耳朵听着。(;本;章;由;7;7;n;t;.;C;o;m;更;新;);txt全集下载/她单手拢在嘴边,小声对红枣说:“你陪我出去买点儿菜吧。”
红枣乐滋滋点了点头,然后又忽然皱起眉来:“我是想去,可大人交代的活儿还没做完呢。”
“等咱们回来,我帮着你一块做。”
“那好!等我拿两个铜板出来,我想买糖葫芦吃。”红枣喜滋滋站起来,准备去找自己的小荷包,玄薇生怕她被师父逮住,于是一把抓住她:“别去了,我请你。走走走。”
两人溜出红藤馆,一路往市街走去。玄薇交代红枣去买鳖,她就在附近买韭菜,其他的猪腰子啥的,玄薇决定忽视了。要是师父真问起来,她就说没买着。反正做饭的是她,她说了算!两人买得差不多了,便一人手里挎着个装满菜的菜篮子,另一只手举着根糖葫芦,说说笑笑往红藤馆走。
站在红藤馆前,红枣三两口将剩下的糖葫芦塞进嘴里,然后把菜篮子塞进玄薇手里,见四下无人注意,这才贴着墙角钻进了红藤馆里。玄薇那根糖葫芦还剩大半根,一下子吃不掉,便也只能举着进门。
玄薇吃掉了糖葫芦,这一天的忙碌便开始了。先是帮着红枣切好了药,然后就开始着手做月饼。
月饼在玄薇的印象里,是分广式了苏式两种的,她上辈子比较喜欢吃苏式的,总觉得广式的太甜。可广式月饼,却比苏式月饼漂亮好做。玄薇这日材料准备得齐全,所以干脆想着两种月饼都做一点儿好了。
最近天气热,秋意尚未浓起,秋燥却先来了。玄薇广式的月饼准备先做一点儿莲蓉的,莲子气温而性涩,养心安神,能平秋燥。面粉去筋,细细筛过放在一旁,掺入大米粉和糯米粉,然后加入点花生油,加水混好面糊。灶上架起大锅,煮水摆上蒸板,将面糊放在蒸板上隔水蒸着。
一边面皮蒸着,她先着手做馅儿。莲子去芯,放水里煮,待到绵软时拿出来细细捣碎。而后加油加糖,放在火上炒,待猪油一点点渗入莲蓉,香气炒出来之后,玄薇挑了一丁点儿放在嘴里尝了尝,觉着甜度够了,便盛了出来。
此时,面皮也差不多蒸好了。
原本这个时候,只需要将莲蓉馅儿揉进面皮里,放在模子里压好,便成了漂亮的冰皮月饼,可是她在市街上找了好久,都不见这里有卖月饼模子的,于是也没了办法。她将馅儿掐入皮中,打小有她半个拳头大小,而后手里沾熟糯米粉,放在手里揉成椭圆。
而后,她拿干净的小剪子,在一端剪出两个小耳朵,又用两颗小红豆当作眼睛,一只小兔子便做了出来。小兔子月饼一个个白白胖胖,被整齐放入盘中,直接可以上桌了。
做完了小兔子,她又照样做了些红豆馅儿的小刺猬,一个个晶莹剔透,可爱之极
。她想着,红藤馆里这么多药童,小孩子大约是喜欢吃这些的。
因着不知道这里吃月饼是喜甜还是喜咸,于是她准备苏式月饼做成咸的,以免有人吃不惯甜口。
苏式月饼,可比广式月饼要难做了,而这难,主要难在面皮上。苏式月饼的面皮分两层,一层内里油皮,还有一层是外面的酥皮。这两种皮得分别做。油皮不加水,一份面粉半分油,揉在一起放一边备用,而酥皮是有水的,一份面粉半分水,再加上些许油混合,揉要揉得到位,直至面团筋道,才好放在一旁。
肉馅就比较简单了,玄薇买的新鲜的黑猪肉,洗过后放在案板上,操起两把刀,两手左右开工一顿猛剁,待到剁成肉泥后,再掺入一丁点儿葱姜碎末,以及盐糖油料,拿筷子搅拌成肉馅。
两种面皮分别揪成小团,酥皮包油皮,捏成团子,拿擀面杖擀开,卷起,再擀开,依次反复三四次,便成了月饼皮。将肉馅包入皮内,细细揉圆,最后在上头刷层蛋黄液,撒点儿芝麻。灶上架上油锅,小火隔块蒸板,将月饼整齐摆放,盖上盖子,等着油热将月饼烤熟。
两种月饼做完,已经到了傍晚。玄薇赶忙又开始做今晚的晚饭,以免师父肚子饿了又开始乱叫唤。
不过,今天月饼做完了,对明天来说是一件轻松的事情。晚上再加加紧将荷包给完成,她的任务就算是完成了。
月饼出炉的香气,将吴老给吸引了过来。他钻进厨房时,正巧是玄薇将苏式月饼给拿出锅的时候。
“月饼?”吴老眯着眼睛往锅里瞧:“这……是月饼?”
玄薇眨了眨眼,有点儿紧张地看着自己做的月饼,然后抬头小心翼翼问道:“是啊,没有哪儿做得不对的吧?”
吴老饶有兴致地看着这月饼,伸手去拿。玄薇吓了一跳:“师父,小心烫!”
果然是烫,吴老仿佛捡着了块烧红的炭,跳着脚呲牙咧嘴。左右手这么轮番丢了片刻,热度才稍稍减轻了些。他左右看看,然后张嘴咬了一口,随后一挑眉,默默点了点头:“不错,是花了点儿心思的。”
玄薇觉着奇怪,好奇地问道:“师父,这儿的月饼不是这么做的?”
吴老哂笑一声:“你出去瞧瞧点心店里买的就是了。”说罢,他抬头看了玄薇一眼:“丫头,你这手艺,究竟是从哪儿学的?”
“……大概是家里学的吧,可惜我记不得什么了,自然也不晓得是谁教我的了。”
吴老点了点头,手里又捏了俩月饼,走了出去:“今儿早些回去歇着吧,明天得早来准备着。顾将军没几日就得走了,若是……弄不好,你这可能是最后一回见他啦。”
玄薇听得心里有点儿闷,她应了一声,低头看向自己做的这些月饼,咬了咬下唇。
他……要走了啊?
她还没赚够银子还他呢。
玄薇发了一阵子呆,最终将心里那点儿莫名的茫然收收好,手脚麻利做了几个菜,端出去招呼大家伙吃饭。吃过了饭,她便与师父说了一声,与红枣手牵手往家走去。
第46章 把脉()
快到中秋了,红枣显得格外兴奋
。热门小孩子确实就是这样,大人一到有节日过,他们就会高兴。
回家的路上,玄薇听着红枣叽叽喳喳的说话声,心里也逐渐温暖了起来。来到这个世界上大半年了,玄薇此刻才有种慢慢踏实了的感觉。她望了望天上的月亮,月光皎洁,撒在地上如同银霜遍地,而她们则轻踩在这月光里,即将回到一个叫“家”的地方。
“姐姐,你做的小兔子真是可爱,这个真的是能吃的吗?”红枣又一次忍不住往手里的小包袱里瞧,她有点儿馋,却又不太舍得吃,抬头问玄薇:“我奶奶也会做月饼,做的很好吃的,可是却没有姐姐做的
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