随身带着玉如意-第13部分

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　　　　在木屋旁边简易搭盖的厨房里，所有的东西已经准备齐全，就等着乐浪出手。乐浪看着旁边满满当当的东西不由苦笑连连，本来是到山上玩的，没想到倒成了新世纪中的新好男人典范。

　　　　新好男人标准：第一，顾家；第二，会呵护老婆，不管床上床下；第三，会烧一手好菜。很不幸，乐浪差不多都占齐了。望着两只洗的干干净净的野鸡，乐浪想了一下，打算一只做成盐水鸡，一只做清蒸山菇野鸡。盐水鸡比较好弄，无非烧一锅水，下老姜、山葱、蒜头，然后调味，等水滚后，下野鸡煮熟，拿起来切块就行，其实这盐水鸡最好不要切块，而是拿着一次性塑料手套用手撕，有点像古代豪杰那种大碗喝酒大块吃肉的英雄气派，不过说真的，这盐水鸡就要这样吃才有味道，一块一块的夹就没那感觉了。

　　　　接下来是清蒸山菇野鸡，这山菇是子车慎福一早去摘的，一般这个时候很少有新鲜的山菇，有也是一些干枯的，可能是前一阵下了一场雨，这山菇被刺激得蹭蹭的长了出来，倒便宜了乐浪一堆人，要知道这山菇即使是常在山林里走的人也不是常常能采到。

　　　　乐浪将野鸡迅速斩成一块一块，下手如飞，“剁剁剁”，不愧是学过两手，然后把野鸡块和山菇一起放入盆里，把切好的姜和山葱放下去，调味，把东西捞均匀，再放入一点番薯粉，这样可以使汤汁更好的包裹在鸡肉里面，最后放一点油下去，搅匀放到盘里，放在锅里蒸熟，就ok了。

　　　　接着就是做汤，刚好把那些留下来的鸡内脏和切下来的鸡脖子鸡头鸡翅鸡爪混在一起和煮盐水鸡留下来的汤水煮成一道浓浓的鸡杂汤，最后还放了一点面线，放点青菜，最后淋上一点炸成金黄的山葱，这道鸡五件杂汤就算搞定。

　　　　那只兔子就让乐浪伤脑筋了，本来想用炖的，不过感觉不好，一转眼看到旁边放着米酒，干脆来个米酒兔肉好了，首先要把兔肉切成小块，这兔子有一股骚味，最好用水浸泡一下或者用柠檬切片和兔肉搅拌再泡一下，那也可以去骚味，而且还会带一点淡淡的柠檬香味。把老姜和山葱切成小片，放入锅里用油炸香，然后下兔肉翻炒，下米酒，调味，然后盖上盖子，一只焖到收汁为止。

　　　　做了三个菜乐浪已经有点不耐烦了，探头看了一下里面，只见里面大家有说有笑的，最可恼的是三郎那双眼睛直溜溜的看着电视，一眨也不眨，一点也没同情心，连跟屁虫三点也趴在电视旁猛盯着电视，也不知这傻狗在看什么。乐浪心里不由有点气愤，当初为什么就非得去学炒菜呢？？

　　　　乐浪拍了排额头，唉，都是贪吃惹的祸。转头又看着到刚才用姜、葱、酒、盐、味精腌了有一会的过山，过山没有去鳞取鳃，也没有开肚取内脏，就只是用刀拍死。乐浪用面粉加入鸡蛋打成粉浆，加入加入一点点盐调味，把腌好的过山滚上一层粉浆下入油锅中炸熟，捞起。

　　　　这道菜就算完事，吃的时候只要一撕上面那层炸得金黄的表皮，那鱼鳞就会连体脱落，一股鱼香顿时扑鼻而来，那连着鱼鳞炸得金黄的表皮也可以吃，因为已经炸熟，所以咬起来脆脆的，很有味道。把油倒了，刷锅，放水，放入剁成粗粒的姜蒜，最好再放点辣椒，不过这里显然没有，放了姜蒜后，下盐调味，再放一点酒，再把抓来洗好的山蟹倒下去，盖好锅盖，防止跑掉，当然这还是比较懒蛋的做法，最好还是把山蟹杀了比较理想，拿根筷子往山蟹的肚脐眼一插，那山蟹就会马上死掉，这大杀器适合所有蟹类。

　　　　杀掉山蟹是为了防止山蟹在锅里煮的时候蟹爪断掉，如果没杀的话等煮出来后锅里基本上就只剩下一个光秃秃的蟹身，还有一锅四处纵横的蟹爪。不过对于这些乐浪可不在乎，反正他是不吃这点肉的。他就这么随随便便的把山蟹一倒，就等着煮好开锅，等煮好开锅后再在上面撒上少许酒，这道喷香的姜葱煮山蟹总算完成。

　　　　另外还有一些青菜，乐浪随随便便的炒了一下，秒秒钟就搞定了。等乐浪把菜炒好，里面的一堆人已经摆好了桌子坐在椅子上，盛着饭在那里翘首以待了。看到乐浪炒好了菜，大家连忙帮忙把菜从厨房里端了出来，香味扑鼻，直欲引出洞中仙。众人闻到香味，情不自禁的咽了咽口水，不知谁的肚子恰好不争气的咕咕叫了起来。

　　　　乐浪打了一碗饭，夹起一块兔肉悠哉悠哉的吃了起来，大厨当然得有大厨的福利，众人看到乐浪夹完这才开动。识货的鸣人一手夹起一块兔肉，鲜嫩的兔肉夹在筷子上颤颤巍巍，粘稠的汁液直欲往下滴去，鸣人连忙放入口中，兔肉嫩滑，入口即化，带着一股浓浓的山野气息，让他胃口大开，顿时筷子飞快的夹起兔肉往嘴里送去，看得一旁的人直皱眉头。

　　　　大家正要开口说，没想到一直呆在一旁的三点倒先不乐意了。对着鸣人不满的甩着喷嚏，貌似那兔子还是它抓的，没想到兔子倒是抓了，吃倒没它什么事，给一点吃不行吗？三点在心里埋怨道。

　　　　鸣人听到声音，往旁边一看，原来是三点，于是，乜着眼望着它说：“小屁狗，大人吃东西，你搀和什么，一边呆去，等会儿赏你几块骨头。”说完，给它丢了一块骨头。三点一看顿时不满的大吼起来。

　　　　“嗷呜嗷呜”

　　　　两个在一起斗争了很久，最后还是乐浪看不下去，在屋里找来一个没用的碗，给它盛了一碗饭，上面给它淋上浓浓的汤汁，还给它每样菜都夹了一点，这下三点总算消停下来，独自惬意的在旁边吃着饭啃着骨头，还不忘向鸣人示威性的吼了一声。弄得鸣人差点气急败坏的把它胖揍一顿。

　　　　这边三点吃的欢，桌上三郎也没闲着，趁着大家没注意，一连夹了几块兔肉放在碗里，还准备继续攻向野鸡肉，。众人一看傻眼，这小胖墩还挺能吃的，这兔肉都快被他扒拉半碗去了，这还得了，当下众人也没心情说话，纷纷拿着筷子夹向自己已经注意已久的菜，一时长筷在桌上不停飞舞，汤汁四溅，嘴中大声嚼动，吃的是嘴角冒油，两腮鼓鼓。

　　　　一会儿，桌上的菜就去了一半，这下，子车慎福可傻眼了，要知道他可还没夹几筷。吃的最快的要数鸣人，他嘴里一边吃着，手上也没停，还不停的往嘴里塞，其它几个动作也不慢，子车慎福到底老了，手脚都没年轻人快。不过，姜还是老的辣，只见他起身，去厨房拿了一个大碗，打了一大碗的菜，才坐下来悠哉悠哉慢慢的吃，还美名其曰说是留给其他人吃的，让众人直接傻眼。

　　　　吃完饭，大家都挺着肚子坐在椅上动也不想动，只有三郎抱着三点在一旁看着电视。

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第二十一章　福建也有人参（）　
吃完饭，大家都挺着肚子坐在椅子上动也不动，只有三郎抱着三点在一旁看着电视。

　　　　子车慎福坐在茶几旁，用小电磁炉烧起山泉水来，等水开后，自己泡了一杯茶悠哉悠哉的喝了起来。他眯着眼看着这群小辈，这些人他可是从小看到大，这群小子小时候调皮捣蛋，上树会掏鸟蛋，下地能偷挖番薯，下水想抓鱼，什么事没干过，可现在，个个都出息了。

　　　　子车慎福靠在椅子上，感慨的想着，颇有点英雄迟暮的感觉。闽南人都喜欢喝茶，像子车慎福这个年龄层的没事更是喜欢喝两杯，一个人或两三人在一起海阔天空天南地北的胡扯瞎聊，或许，像他们这样年纪的人已经看破了太多东西，所以要比现在的年轻人更懂得如何生活，也或许这就是古人那种“偷得浮生半日闲”的无上境界。

　　　　“阿财，你们等会上山可不要太晚回来了。”喝了几杯茶，子车慎福突然对着儿子吩咐道。

　　　　“怎么了，爸？”老六好奇的问道。

　　　　“最近山上有些山狗成群下来活动，远远的就能听到叫声，太晚了怕有点危险。”

　　　　“山狗，山狗有什么好怕的，来了正好，正好杀来补补。”一旁的鸣人听了有点不屑的说。

　　　　“哼，你知道什么，在以前山狗多的时候，可是连老虎都敢斗的，老虎见过没有，有这么大，”说着子车慎福手在空中比划了一下，好家伙，可有三四米长，也不知道是不是吹的，只听他又说，“那老虎一吼，可是连这屋顶都能掀开的，什么都知道，就只会在那边瞎嚷嚷。”说完，子车慎福气呼呼的走出木屋去了。

　　　　“老六，你看看，你看看，你家那老头又开始吹了吧，别说现在山上没那玩意儿，就是有又怎么样，老虎咱又不是没见过，动物园多的事，这么长，连尾巴加起来还差不多。他们这一群老头没事就喜欢讲白贼话吹牛，以前他们这些人还有说得更离谱的，说什么，一脚踏着那个煮饭的锅盖木头做的，直径大约一米，就可以飘到台湾去，真当以前的人个个都是武林高手，飞檐走壁、踏水无痕，轻功了得不成。”鸣人一看子车慎福出去，就对着噼哩叭啦的老六说道，看来他对这老头是不满已久了。

　　　　“好了，少说一点，不然我家老头听到有你好受的。”老六对着鸣人提醒道。

　　　　鸣人一听连忙住嘴，小心的看了看四周，才把心放下，开玩笑，他老子以前可是把好手，以前在小溪村周围有一个“子车五虎”的称呼，其中一个可就是子车慎福。

　　　　“我们还是早一点出发吧，还要去采参，太晚回来就不好了。”一旁的慎民开口说道。

　　　　“采参？？”乐浪在一旁疑问道，这人参不是在东北那疙瘩吗，怎么跑到福建来了。

　　　　慎民听到乐浪的话，就笑着对他说：“我们一直没告诉你，就是想给你个意外，不过到这边也差不多了，这参是老六自己种的，有人参还有一些西洋参，现在有些已经可以收了，老六一听要上山就顺便把我们拉来做苦力了。”

　　　　“这人参我们这边也可以种吗？听说这东西对环境、土壤和温度的要求都十分苛刻的？”乐浪还是一脸问号。

　　　　“当然可以，我查过资料，早在宋代的时候就有人把人参种到广东的罗浮山去，你想想那广东是什么地方，那可是比我们福建还热的地方。现在种植人参的技术慢慢推广开了，差不多每个地方都有栽培，我也是在一个偶然的机会下看到报道说我们福建也有人在种人参，所以我就想着试一下，反正就一点钱，不行也没事，没想到还真成功了，到现在也有四五个年头了吧？好像是你走了一年以后种的，等会儿让你开开眼界。”老六在一旁解释道。

　　　　“人参好呀，这可是大补啊”一旁的鸣人心生感叹。

　　　　“哈哈哈，对我们是挺补的，对你们两个就不知道喽。”老七怪里怪气的对着鸣人说。众人一听，哪还不明白是什么意思，顿时哈哈大笑起来。

　　　　“种了还挺久的。”乐浪听到已经种了四五年，诧异的说道。

　　　　“嗯，是挺久的，这东西一定要上了年份才有效，不过我们又不是专门靠这吃饭，有的话自然是好，没有也不要怨天忧人。”老六听了鸣人的话不以为意的说。

　　　　“我们还是早点去吧，不然真的会晚回来。”慎明说道。

　　　　“也是，早点走吧，老六跟阿福叔说一下，我们就走了，不然太晚下山也不太好。”一盘的老七也开口说道。

　　　　“那好，我出去跟我爸说一下。”说完，老六就跑了出去。一会儿就又跑回来，显然已经跟他老子说好了，不过他老爸说了，等会儿也去参观一下，虽然他在山里呆了这么久，可人参是什么样子他可没看过。

　　　　于是，众人收拾了一下，就往山上走去。山林之中林木丛生，杂草密布，藤蔓缠绕，荆棘遍野，很是不好走。不过现在走的这一条路显然是经常走，已经被踩出了一条小路。一路上小鸟叽叽喳喳不停的歌唱，树上还不时的跳过几只松树，杂草丛中还不时传来悉悉索索的声音，远处还有一阵阵“吆、吆”的叫声。内行的都知道这是蛇在叫，所以一听到这个声音，要么不理，要么直接跑开，要么就是扔个石头打草惊蛇，那它就会遁向远方，不过要小心，不然惊蛇不成反害己，就完蛋了。。

　　　　老六种的人参在大虞山脉一个叫尖尾山的地方，这个地方一面向阴，而且土壤肥沃，土地不干不湿，温度常年都在26度左右，冬天的时候还会下点小雪，刚刚好符合种植人参的要求。老六当年种这人参也是抱着玩玩的心态，没想到真的种成了，于是就下了几分心力照顾，他老子也借着守山的机会时时过来照看一