都市小厨师-第12部分

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　　　　躺在钢丝床上，白小彬一直在思考，自己怎样才能帮到宫心兰，要钱没钱，要人没人，除了会炒几个菜，自己是一无是处。

　　　　等等，炒菜？自己会炒菜呀，做了几天服务生，连自己的本职工作都忘了，自己拿手的扬州炒饭和红烧肉那可是一绝啊，兰香居是餐馆，如果自己的炒饭好吃，有人来吃，那么兰香居不就起死回生了吗？

　　　　白小彬是越想越兴奋，他一下从床上弹起，快速的跑下了楼。

　　　　“心兰姐，有个事想找你帮忙。”

　　　　走到吧台旁，白小彬对正在算账的宫心兰说道。

　　　　“什么事啊？”

　　　　“那个，你能不能借我两百块钱？”

　　　　白小彬想了一会，开口说道。

　　　　“你要钱干嘛？要买什么东西吗？”

　　　　见白小彬找自己借钱，宫心兰随口问了一句。

　　　　“要买点东西，心兰姐，你放心，我过两天就还。”

　　　　“还挺神秘的呢，怕不是要买礼物送小姑娘吧，嘻嘻，不愿意说就算了，喏，钱拿去，不用还了。”

　　　　宫心兰白了白小彬一眼，从抽屉抽了两张一百递给白小彬。

　　　　白小彬抓过钱，道了声谢，就冲出门去。

　　　　八字还没一撇的事，他不想和宫心兰多说，等他把该买的材料买齐了，再去找宫心兰。

　　　　因为资金不够，白小彬准备先只做扬州炒饭，等赚了钱，他再把红烧肉加上。

　　　　白小彬来到了菜场寻找自己需要的食材，按照他那边残破菜谱里介绍，扬州炒饭所需要的食材有：米饭，鸡蛋，火腿，虾仁，笋丁，青豆。现在米饭和火腿都有，剩下的食材还需慢慢挑选。

　　　　白小彬那本残破的食谱有挑选食材的方法，好的食材才能做出美味的食物，这是亘古不变的真理，也是中华料理的精髓所在，为什么同样的菜品，不同的人做出来口感不一样，这里面除了配料，火候的区别，更重要的事食材的区别。

　　　　按照菜谱里的方法，白小彬很快就选好了食材，除了现在不是出笋子的季节，笋丁买的是干笋，其他的食材白小彬都很满意。

　　　　当白小彬回到兰香居的时候，已经是中午，宫心兰他们正在吃饭，张磊也回来了，正端着一盘菜走过来，他们看见白小彬提着一大袋子的菜都很纳闷。

　　　　“小白，你买这么多菜回来干嘛？”

　　　　餐馆里的采购都是张磊负责，平时买菜什么的都是张磊去买，见白小彬买这么多菜，宫心兰首先开口问道。

　　　　“买菜当然是吃啊。”

　　　　白小彬把袋子放在地上，倒了杯水，边喝边说。

　　　　张磊阴沉着脸，走过去打开袋子看了起来。

　　　　“我说白小彬，你瞎买什么菜，你知道我今天要做什么吗？你买的这些菜都用不上，全浪费了，心兰，你过来看看，这买的都是什么啊，连菜都不会买，还想当厨师？”

　　　　张磊以为是宫心兰让白小彬去买的菜，他一边翻着袋子，一边对白小彬冷嘲热讽。

　　　　“哦？我来瞧瞧。”

　　　　宫心兰闻言，也走了过去。

　　　　“小白，你买这么多鸡蛋干嘛？店里还有很多啊，还有虾仁，我们平时用不了这么多虾仁啊。”

　　　　宫心兰看着白小彬，问道。

　　　　白小彬没有回话，看大家都在，开口说道：“心兰姐，我有个事要宣布。”

　　　　“什么事啊？”

　　　　宫心兰好奇的问道。

　　　　“心兰姐，我想借兰香居门口的位置卖炒饭。”

　　　　“啊？你说什么？”

　　　　宫心兰被白小彬弄晕了，借兰香居门口的位置卖炒饭？这是唱的哪一出？

　　　　一旁的宫小月听闻后也抬起头惊讶的看了白小彬一眼，接着又一幅事不关己的样子，低头吃饭。

　　　　“哈哈，真是太好笑了，你想借我们店的地方卖炒饭？哈哈，你知道锅铲怎么用吗？还炒饭，我看饭炒你还差不多。”

　　　　听见白小彬说的后，张磊突然发出很夸张的笑声，继续对白小彬冷嘲热讽。

　　　　白小彬没有搭理张磊，看着宫心兰道：“是的，心兰姐，只要借我一套厨具就好，我可以趁店里不忙的时候卖，占用的地方我也会出租金。”

　　　　宫心兰想了想，还是摇摇头说道：“小白，我知道你很想当厨师，但是我这里真的不适合，等过完年，我会把工资给你，到时候你再去找家餐馆做厨师吧。”

　　　　见宫心兰不同意，白小彬有些心急：“心兰姐，我菜都买好了，你就让我试试吧，不然这些菜都浪费了啊。”

　　　　“这……”

　　　　“哎呀心兰，他想试你就让他试嘛，年轻人不知道天高地厚，等没人买他的饭吃他自然就知道自己的水平了，哈哈。”

　　　　张磊的话阴阳怪气，让人听了着实生气，白小彬本不想搭理他，没想到这家伙越来越来劲了：“张磊，你的脸不疼了是吧？”

　　　　白小彬一开口，张磊的脸色就像吃了苍蝇一样，整张脸都扭曲了。

　　　　“噗嗤~”

　　　　正在吃饭的宫小月见状，也笑出了声。

　　　　打人不打脸，骂人不揭短，白小彬这句话，扎心了。

　　　　“你……”

　　　　张磊一张脸涨的通红，好半天才缓过劲，举起胳膊就要冲过来揍白小彬，宫心兰见状，把他拦了下来。

　　　　“好了，都别说了，小白，既然你想试，那就试试，东西厨房都有，缺什么拿什么。”

　　　　各种求

　　　　（本章完）

第23章　打赌（）　
在宫心兰的同意下，白小彬的第一次创业开始了。

　　　　食材买回来后，需要挑选和清理，虽然宫心兰早上说今天不营业，但是张磊回来了，考虑到债务和女儿的学费，中午的时候宫心兰还是接了几桌顾客，下午不忙的时候，白小彬一直在忙着料理食材，新鲜的虾仁洗干净放到大碗里用水泡好，干笋涨发好后切丁，青豆去杂皮洗净装碗饭好，一切准备工作就绪，就等晚上了。

　　　　风华路位于松江市蒲东区，这里在二十年前还到处都是老旧的平房，因为政策原因，松江市大力发展蒲东新区，二十年间，这里发生了翻天覆地的变化，老旧的平房通通消失，取而代之的是一栋栋高楼大厦，风华路就处于这些高楼大厦的边缘，而兰香居作为蒲东区仅剩的几间老建筑，静静的待在风华路上。

　　　　因为是新区，加上当年老住户几乎都搬迁到其他地方，风华路人气并不旺，平时周围写字楼上班的白领，在工作闲暇之余还会四处逛逛，现在临近过年，许多单位都开始放年假，于是本就不热闹的风华路就更显冷清。

　　　　晚上八点，兰香居就结束营业，今天晚上只接了一桌顾客，宫心兰见街上冷清，于是让张磊早点收工。

　　　　兰香居打烊就是白小彬创业的开始，张磊做完饭后，白小彬就钻进了厨房，只见他忙里忙外，连饭都没顾上吃，好一会，才把所有工具食材准备就绪。

　　　　白小彬看着仅有一个炉灶的小摊位，满意的点点头，围着转了两圈后，像是想到了什么，从角落的啤酒箱上撕了一块纸板在上面写到，正宗扬州炒饭，三十元一份。

　　　　写完后，他把纸壳摆在店门口，这才去桌子上吃饭。

　　　　张磊吃完饭后，没急着回家，他摸着下巴，也到白小彬摊位跟前晃悠了一下，突然，他睁大了双眼，惊呼起来：“我说白小彬，你还真敢卖哈，一份炒饭卖三十块，你当你是五星级酒店的大厨呐？”

　　　　张磊说完又朝宫心兰喊到：“心兰，你快过来看看，这小子一份炒饭卖三十块，你说他脑子是不是有病啊。”

　　　　“张磊，闭上你的臭嘴，我一直都忍着你，你别逼我也对你动手。”

　　　　张磊一再的嘲讽，白小彬终于怒了。

　　　　“哟呵，你还对我动手？来啊，我早就看你不顺眼了，咱们来练练，看谁先趴下。”

　　　　张磊一听，要打架，立马挽起袖子跃跃欲试，和之前在钱峰面前的怂样完全不同，看来张磊这家伙是典型的欺软怕硬。

　　　　宫心兰快步走过来把两人拉开，虎着脸说道：“张磊，你在这样我真的要辞退你了，三十多岁的了，成天和一孩子较什么劲？很长脸吗？”

　　　　“心兰，你竟然为这小子要辞退我？”

　　　　张磊一副不可置信的样子看着宫心兰。

　　　　宫心兰偏过头去，没有说话。

　　　　“心兰，难道你忘了你最困难的时候是谁在你身边吗？是谁为了你放弃五千的月薪，全心全意来这帮你？是谁在你受人威胁的时候挺身而出帮你说话？都是我，张磊！今天你竟然为了这小子要辞退我？呵呵，好，真好！我就站在这，你辞啊。”

　　　　张磊的一番话说的宫心兰满脸纠结，她也不想把关系弄得这么久僵，可是张磊最近这段时间的表现确实有些出格了，本来自己只是想吓吓他，没想到他当真了。

　　　　宫心兰犹豫了一会，开口说道：“张磊，你对我做的，付出的，我都知道，我很谢谢你的帮助，你对我的好我一辈子都不会忘记，其实我也没想辞退你，只是最近事情比较多，心情很烦，所以脾气有点燥，你不要再和小白吵了好吗？”

　　　　听见宫心兰的话，张磊的脸色也缓和下来，不过他想了一会，还是坚定的说道：“心兰，真的不是我针对他，你看他来路不明，什么底细我们都不知道，万一他要是钱峰派来的呢？”

　　　　“呵呵，脑残神剧看多了吧，还奸细？难道你脑子真被钱峰打坏了？”

　　　　白小彬冷笑着说道。

　　　　“心兰，你瞧瞧，这下总不是我挑衅他了吧，现如今我们俩已经水火不容，那么我也不让心兰你难做，白小彬，我们打个赌如何？”

　　　　白小彬不知道他葫芦里卖的什么药，怎么突然打起赌来了？不过，既然他出招了，咱接着就是，谁怕谁啊？

　　　　“你要赌什么？”

　　　　“就赌你的炒饭，一个星期之内，如果卖出去了十份，算我输，我立马辞职不干，兰香居大厨的位置让给你。”

　　　　“呵呵，你还真舍得，行吧，我跟你赌了。”

　　　　白小彬淡淡的说道。

　　　　“白小彬，你就不问问你输了该怎么办吗？”

　　　　“不用问了，我不会输的，你可以收拾你私人东西了。”

　　　　“喝！好大的口气，年轻人有自信是好事，但自信过头了就是不知道天高地厚了，不管你想不想听，我还是要说，如果打赌你输了，那你直接给我滚蛋，而且还要当着心兰的面给我鞠躬道歉。”

　　　　“你们俩，哎！气死我了！”

　　　　“可以，成交！”

　　　　白小彬硬气说道。

　　　　宫心兰见他们俩完全没把自己当一回事，气的跺了跺脚，上楼去了。

　　　　确定好赌约后，白小彬就没有理张磊，他站在店门开始揽客。

　　　　冬天的寒风吹在脸上生疼，街上的行人很少，偶尔有那么一两个路过兰香居还是行色匆匆的样子，白小彬还没开口介绍自己的炒饭就被不耐烦的推开了。

　　　　白小彬不死心，继续站在门口等，好不容易等到一位顾客有兴趣，但是一看价钱，连连摆手，头也不回的走掉了。

　　　　坐在店里的张磊看到这一幕，开心的笑了起来，平时这个点他早就回家了，今天为了看白小彬出丑，他特意多待一会，他看了看时间，已经很晚了，见白小彬一份饭都没卖出去，张磊心里别提多高兴了，他拍拍屁股，起身准备回家，走的时候还和白小彬打了个招呼：“大厨，明天见。”

　　　　“白小彬看他一副小人得志的样子，气的牙痒痒。”

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　　　　（本章完）

第24章　生意上门？（）　
第二天早上，宫心兰见白小彬从外面锻炼回来，朝他打了个招呼：“小白，早啊昨晚生意怎么样？”

　　　　因为宫心兰昨晚很早就上楼了，所以不知道白小彬第一天营业的情况。

　　　　听见宫心兰的话，白小彬勉强的笑笑：“还行吧。”

　　　　这时，白小彬的身后传来一阵讨厌的笑声：“哈哈～还行？我说白小彬，你真会吹牛哈，昨天一份饭都没卖出去，就还行啦了，要是卖出去个两三份，你岂不要说生意火爆啊？哈哈～”

　　　　一听这声音就知道是张磊来了，他一来就开始打击白小彬。

　　　　“小白，一份都没卖出去吗？”

　　　　宫心兰关心的问道。

　　　　“昨晚街上没什么人，今天周五，应该好点。”

　　　　白小彬即是回答宫心兰，也是在给自己打气。

　　　　“小白，不是我打消你的积极性，现在的生意没那么好做，这个行业竞争又激烈，你一份炒饭卖三十块，定价有些高了，你看是不是把价格降下来，说不定会好一些。”

　　　　宫心兰对着白小彬，语重心长的说道。

　　　　虽然知道宫心兰是为自己好，但白小彬还是摇