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都市小厨师-第59部分
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白小彬揉了揉酸痛的大腿,饶是从小锻炼,这一天走下来他的腿也有些吃力。
师父给的这个地址真难找啊,这甲里胡同连地图上都找不到,可见这里有多偏僻。
看着周围嘈杂的环境,这里就是一个外来务工者聚集地,白小彬皱了皱眉头,师父的朋友怎么会住在这种地方?
白小彬不是嫌弃这里的环境脏乱差,他是觉得师父霍无极江湖声望这么高,他所交的朋友应该也是一方高人吧,高人居住的地方怎么地也是安静清雅,环境清幽的地方。
白小彬拎着霍无极给他准备的礼物,沿着人行道走进了甲里胡同。
胡同宽三米,蜿蜒婉转,两边的建筑都是老式的红砖私房,很多墙面都布满了青黑的苔藓,一看就是上年纪的老房子。
白小彬往前走了五六百米,看见了一颗粗壮的樟树,他心里一喜,就是这了。
霍无极告诉白小彬,他老朋友住在甲里胡同,门口有一颗大樟树,很好认。
白小彬走到近前,看到院门口有很多人在排队,白小彬好奇的走上前朝一个排队的老大爷问道:“大爷请问这里是颜怀义颜老爷子的家吗?”
大爷有些耳背,瞪着昏花的双眼看着白小彬:“什吗?您说啥?”
白小彬见状,只好又大声的重复一遍,可是那个老大爷还是没听清:“您说什么坏了?”
白小彬摇摇头,将老大爷扶进了大门,看来从老大爷这里是问不出什么了。
走进了大门,白小彬发现这里是一间老式的四合院,他四处看了看,地面是青石砖铺成的,隔几米就有一个花纹造型,院子虽然不大,但也干净清爽,院落的中间有一口黑色的大水缸,水缸中间还有几株碧绿的荷叶和一朵含苞待放的荷花。
院子里有一股浓厚的药材味,白小彬看到东边的墙角有几个红泥火炉,上面正煨着中药。
白小彬往西边看去,之间有一条排着十几个人的队伍一直从门口延续到西面的一间棚屋里,白小彬好奇的走了过去,想问问有没有人认识他要找的人。
“哎哎,说你呐,你小子哪来的啊?”
白小彬听见这声音好像是说他,于是抬头看去。
原来是棚屋里的一个小老头对他说的,这小老头相貌也挺奇特,酒糟鼻,小眯眼,龙须眉毛八字胡,再加上他光秃秃的脑袋,活像西游记里面的龟丞相。
小老头见白小彬一直盯着自己打量,不高兴了:“你要有事找我就过来帮忙,没事的话就快滚蛋。”
没想到这小老头脾气还挺大,三句话没说到就让人滚蛋,白小彬看他年纪不小,懒得和他一般见识,又看他一个人忙里忙外要照顾这么多病人,于是又生了侧影之心,走过去问道:“老先生,我能帮什么忙你?”
小老头瞥了他一眼,没好气道:“你没长眼睛啊,没看见那么多药材没磨吗?”
白小彬瞪大了眼,这老头吃枪药了,自己好心好意帮他的忙还不讨好,秉着好人做到底的宗旨,既然开了口,就算小老头态度不好,白小彬还是老老实实的坐在一边磨药材。
白小彬一边磨药材,一边观察小老头看病,病人坐下来后他不像其他的医生问东问西,什么哪里不舒服呀,是不是没休息好,最近吃了什么东西之类的话,他首先把脉,把完脉后就让病人张开嘴看看舌头,接着就开方子抓药了。
整个过程小老头一句话不说,白小彬很是替他担忧,这么看病能治好病人吗?
说来也奇怪,这些病人对小老头十分信任,小老头开的方子问也不问,直接就拿走了,走的时候还千恩万谢的,弄得白小彬看小老头的眼神更好奇了。
终于,有一个中年男人坐下看病,小老头给他把完脉后第一次没有看舌苔,他让男人脱下上衣,小老头走上前捏了捏男人的脖子又捏了捏他的肩膀,白小彬见中年男人的表情突然变得痛苦,再看向小老头,之见他一手捏着中年男人的脖子,一手抬着他的胳膊,双手同时发力,只听得中年男人身上咯哒咔嚓一阵乱响,片刻后小老头放下了中年男人的胳膊替他把衣服披上:“你这肩周炎挺严重的,明天上午再来,我给你扎针。”
中年男人穿好衣服连忙弯腰致谢:“颜老神医果然名不虚传,我这肩周炎二十多年了,今天是头回这么舒服。”
白小彬听了中年男人的话瞪大了眼睛:“颜老神医?莫非他就是师傅的好友,颜怀义?”
第116章 古怪老头()
白小彬知道颜老头的身份,眼中好奇的神色更浓了,但好奇归好奇,白小彬却没有开口说话,一是颜老头脾气火爆,再一个他正在专心给病人看病,如果这时出言打扰也不太好。【。m】
就这样,从傍晚一直到天快黑了,这十多个病人才看完,颜老头站起来伸了个懒腰,接着端起桌上的紫砂茶壶呲溜的吸了一口茶。
“请问您是颜怀义颜老先生吗?”
白小彬见小老头忙完,于是站起伸恭敬的问道。
蓦地听见有人说话,正在喝水的颜老头吓了一跳,猝不及防的呛了一口水,站在那咳嗽起来。
白小彬顿时吓坏了,赶紧跑过来轻轻拍打颜老头的背心给他顺气。
“我,咳,说你小子,咳咳,躲在这干嘛呢?”
颜老头一边咳一边问道。
白小彬听见他说的话一头黑线,是你让我在这帮你磨药的好吧,怎么现在成我躲这了?
心里想归想,他嘴上可不敢这么说,白小彬见颜老头气顺的差不多了才恭敬的说道:“刚才见您在忙,没敢打扰,我闲着没事,就在这帮您磨药材呢。”
“原来是这样,我看你年起气壮,不像是有病,你找我来干嘛了?”
颜老头上下打量了白小彬一眼,小眯眼里透着狐疑的问道。
白小彬赶忙提起放在一旁的礼物,小心的递给颜老头:“颜老先生您好,我是霍无极霍老爷子的徒弟,家师见我来燕京,特意让我来拜访您,他还让我给您带了一份礼物。”
“哦~霍蛮子的徒弟?”
听了白小彬的话,颜老头又重新打量了白小彬一番,正面打量还不够,他还特意绕道背面也看了一遍。
“唔,不错,不错,这霍蛮子眼光是越来越好了。”
颜老头说了一句没头没尾的话就接过白小彬手中的坛子放到一边的桌子上打开。
白小彬心里正惊异颜老头对霍无极的称呼,要知道,霍无极在松江可是响当当的大人物,谁见了不恭敬的叫一声霍老啊?他竟然称霍无极为霍蛮子,这种带着打趣意味的外号昵称只有非常熟悉的老朋友才会这么叫。
看着颜老头把礼物打开了,白小彬也顾不得惊讶了,他连忙凑了上去,一路上,他对着这个沉甸甸的礼物好奇的紧,现在可以知道他的庐山真面目,白小彬哪里会错过。
走到近前,白小彬就闻到一股扑鼻的酒香,是正宗的绍兴黄酒,难道师傅让自己给颜老头带了一坛子黄酒?
白小彬摇摇头,这坛子很重手,里面应该还有别的东西。
果然,颜老头朝坛子里面看过之后,就咧开嘴笑了:“哈哈,松江醉蟹,还是霍蛮子知道我喜好什么。”
说完,他凑到坛子口陶醉的吸了口气,看见白小彬:“小子,快去拿碗筷来。”
白小彬有些迷茫的看着颜老头:“颜老先生,碗筷在哪里啊?”
颜老头这才一拍脑袋:“哈哈,一时高兴,忘记你是第一次来了,你顺着正厅走出去,后院西边有间厨房,碗筷就在那里。”
白小彬按照颜老头的指示很快就找到了厨房,进到后院后,他又一次惊叹了,他原本以为颜老头的这间院子只有三间房,没想到后面还有一个院子,而且后院和前院差不多大,也分东,西,中三间房子,这么算下来,颜老头住的四合院总面积该有一千个平方了,看院子里的装扮,没有其他人住的痕迹,这间四合院应该只有颜老头一个人住。
白小彬暗暗赞叹,这师傅的朋友果然名不虚传,光是这间四合院就值老多钱了,虽然这里有些偏僻,但不管怎么说也是在燕京啊,而且还没出三环,房价怎么也要五万一平吧,乖乖,光是这院子就值五千万啊!
白小彬被心里算出来的数字吓到了,一缩脖子,赶紧拿起碗筷小跑到前院。
看见白小彬回来,颜老头迫不及待的拿起碗筷,先是给自己夹了一直螃蟹,接着又给白小彬夹了一只,可还没等白小彬把碗收回去,颜老头想了想又把白小彬碗里的螃蟹夹回坛子了,就在白小彬懵逼的时候,颜老头把自己碗里的螃蟹掰了四条腿递给白小彬:“喏,这是你的,快吃把。”
纳尼?一坛子螃蟹就给我四条腿?而且还是前面冒尖的细腿,还让我赶紧吃?这吃个屁啊,一嘴咬下去光是渣了,连汤汁都没有。
白小彬幽怨的看着抠门的颜老头,见他此时已经抓起螃蟹津津有味的吃了起来,白小彬肚子也开始叫了,他找了一天的路,中午就吃了两个馒头,闻见醉蟹的香味,他肚子饿的咕咕叫。
颜老头眯着眼,惬意的啃着螃蟹,直接忽视了白小彬幽怨的眼神,他见白小彬没动筷子,于是把那四只蟹爪也夹了回去嘬了起来。
白小彬气的眼珠子一番,自己辛苦奔波一千多公里带来的螃蟹自己连根蟹毛都没捞到。
没办法谁让他是长辈呢,白小彬在松江这么久还没吃过醉蟹呢,见颜老头吃的那么香,白小彬有的看没得吃肚子饿的难受,这颜老头也不知是不是故意,白小彬表情越是诡异,他吃的越香。
白小彬顿时一股怨气从心底升起,他对正在吃螃蟹的颜老头说道:“颜老先生,时候不早了,我先回去了,明天再来拜访您。”
白小彬心想,你慢慢吃吧,我反正是不呆在这看你吃了。
见白小彬要走,颜老头也不留他,头也没台,挥挥手算是打招呼了。
白小彬见状头也不回的离开了,什么人呐,自己千里迢迢来拜访他,他对自己冷言冷语冷板凳,连口水都没给喝,给他四根螃蟹脚还要回去了,简直是太无语了。
要不是因为霍无极,白小彬都打算拍桌子骂人了。
白小彬越想越生气,反正已经来过了,也算是完成了霍无极交给他的人物,这一想起颜老头白小彬就生气,他回头看了看这间四合院,自己再也不会来了。
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(本章完)
第117章 学艺参赛()
接下来几天白小彬都在教胖子做菜,虽然赵家的比赛自己可以去帮忙但也只是作为嘉宾的形式参加,回头比赛打分自己的菜品只能作为参考分,胖子自身的实力才是得分的关键。
白小彬也是教胖子做红烧肉,因为这道菜相对其他的菜品较为简单,只要配料和火候对了,味道差不到哪去。
白小彬和胖子在楼下找了一家餐馆,给了老板几百块钱租借了一个炉灶就在那里开始练习。
一开始胖子还学的挺认真,一板一眼的按照白小彬交给他的方法去做,可是到了看火的时候,胖子耐不住性子了。
他本来就是个急脾气,要他老老实实的待在炉子前几个小时不动的观察火候真是难为他了,胖子不像白小彬做了这么多年的红烧肉,光是听坛子里的咕噜声就知道火候的大小,胖子初学这道菜是一刻都不能离开的。
白小彬见胖子一会玩手机,一会找吃的,一下子火了。
“赵隆,你到底想不想做好这道菜?”
白小彬看着胖子,生气的说道。
胖子见白小彬面色不善,走过来一把搂着他的肩膀说道:“嗨,小白,我这不是有你吗,以你的本事这次比赛进前十肯定没问题,我不学也没关系。”
“你不学也没关系?难道你就想一直这样比别人矮一等?你就想你父亲赵家下任家主在家族的兄弟姐妹面前抬不起头?你就想让赵英豪这些你讨厌的人笑话一辈子说你是连糖和盐都分不清的废物?如果是这样赵隆我告诉你,这次决赛你也不用参加了,我也不会帮你了,这是关乎到你自己的脸面的事,你自己都不努力都无所谓,我就算拿了第一也没用,你和你父亲在赵家还是一样被人看不起!”
白小彬是真生气了,他这一番话把胖子说的面红耳赤,哑口无言。
是的,自己好像从来没有努力过,从别人的嘴里听到自己没有厨艺天分的时候起,自己就开始自暴自弃了,也是从那时候起,自己只知道吃喝玩乐,再也没有钻研过厨艺,每每有家族聚会的时候自己总是成为反面教材被拿出来教育晚辈,自己
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