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文人逆袭-第252部分
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陈海宝脸都绿了:“这钱又不是我发!”
岳恒搂的更紧了,大声嚷嚷道:“可你是精工坊的大师傅呀。俺不找你要,俺去找谁?找江掌柜吗?找阁主吗?”
周师傅笑着接过话道:“小骆呀,江掌柜说了,让你醒来后就去找他,好像是阁主要见你。”
岳恒先是催了一遍后厨赶快上菜,然后缩了缩脖子,摇头说道:“俺才不见阁主捏!”
众人好奇了:“为什么呀?”
“说来说去还不是那几个意思!你表现的很好,商号不会亏待你的,你回去后多多打造新的武器,除了这些话,肯定提都不提钱的事!”
岳恒非要这么说,其他人也没法反驳,这种事,他们这些低层次的人根本就没资格评论,而且都不想得罪尘烟阁高层,谁还会像岳恒这种大嘴巴一样,想说什么就说什么?话说多了就是错!
这时候后厨上了菜,洛回岛靠海吃海,桌上多是各类海鱼以及贝类,另外还有少量的素菜,品种还算丰富,分量也足。
坐在上座的岳恒举起筷子扬起手,像乡下好客的主人一样,热情招呼道:“大家都动起来,别客气呀,就跟在自己家里一样!”
众人哄笑,对岳恒好感又升一分。
平日里都是陈海宝第一个动筷子,凸显了他在精工坊里老大的位置,现在被岳恒这么一抢白,只能生着闷气,去夹清蒸龙王鱼最肥美的肚子。
唰!
身边一双筷子闪电般伸出,岳恒抢先夹走最肥美的部位,大口一张,全部塞进去,边吃边赞,根根大刺飞快吐出,有两根甚至落在陈海宝的面前。
在陈海宝看来,岳恒的动作粗俗不堪,他顿时没了食欲,将筷子重重拍在桌子上,冷哼一声。
可是岳恒仿佛一点觉悟都没有,该抢的抢,该吃的吃,与其他低级学徒一样狼吞虎咽,一点大师傅的做派都没有。
而且岳恒很快就不满足了,嚷道:“你们有刺身吗?”
守在旁边伺候的后厨师傅一愣:“啥叫刺身?”
岳恒解释道:“刺身就是……算了,俺自己去后厨找工具,俺在乡下最爱吃这一口了!一顿不吃,饭都不香!”
要吃刺身是借口,岳恒这种随性的人怎么会无刺身不吃饭?身体健康,吃嘛嘛香!
他其实另有目标!(。)
第469章 庖丁解牛()
后厨师傅连忙跟着岳恒,见他拿起一把菜刀,又去鲜活池里挑鱼,听着他叨叨着:“刺身,必须选最新鲜的鱼肉,去鳞,切片,讲究的就是一个刀工……嘿!这什么刀?怎么这么毛糙?有锋利轻薄的菜刀没有?”
后厨比较简单,厨师直接选择大锅炖煮的比较多,精工坊里吃饭的都是些大老爷们,干的是力气活,能吃饱就是最高要求了,谁还像岳恒这样讲究?刺身多复杂,饭桌上基本全是大块肉和海鱼块,这做起来多简单!
这里没有专门切生鱼片的轻薄小刀,砧板上插着的全都是厚重的剁骨刀和普通菜刀,岳恒无可奈何,生鱼片怕是吃不成了。
回到桌上,闷头开吃,咬到一块带骨肉时,咯了牙,岳恒心道正好找不到借口,开始发飙了。
嘭!岳恒再次将碗重重放在桌上,捂着腮帮子怒道:“这是谁做的闷烧牛肉?骨头没剔完,碎骨咯牙,吃死人了怎么办?”
厨师连忙上来赔罪,他可不敢得罪最当红的岳恒:“小骆师傅息怒,是下面的小徒学艺不精,差点误了小骆师傅的大事。”
什么大事?明明就是你持才骄横,一点点小碎骨就能吃死人?那么多师傅吃了都没说什么,你最娇贵不成?厨师心里很是鄙夷了一番。
岳恒斜眼瞪着厨师,问道:“庖丁知道是谁吗?”
厨师一愣,看了看左右,好像都没听说过的样子,摇了摇头。
岳恒放下心来,既然这些人没有听说过庖丁,接下来就好说多了。
“神罚之前,有个厨子姓丁,大家都叫他庖丁,他最擅长的工作就是杀牛解牛,他就能解开全牛。不带一丁点骨头!”
后厨师傅脸上青一块白一块,低着头不敢分辨,其实内心里颇不以为然,认为岳恒是在吹牛。
岳恒让人从后厨里提过来几把厚重的菜刀。问周师傅:“俺的那柄丑菜刀呢?”
周师傅尴尬说道:“被江掌柜拿走了……那柄菜刀你还要呀?”
岳恒翻了个白眼:“算啦!俺继续说庖丁,这可是乡下大婶给俺说的故事,俺听了深受启发,现在教给你们,你们好好听着。别不服气!嘿,说你呐,好好听听人家庖丁是怎么做的,你却连碎骨都剔不干净!”
一半的人都在心中默默抗议,谁想听你一个乡下小子胡说呀?
后厨师傅心里早就想一刀剁下来,转身就走,可实在不敢得罪这个大红人,只能硬着头皮听教训!
“庖丁这个人杀过十九年的牛,经验丰富,动作迅速。一头活牛到他手上,只需要半个时辰,他就可以将牛骨与皮肉精准肢解,没有一个多余的动作,没有半点浪费,比这碗碎骨肉强多了!”岳恒斜了一眼厨师,问道:“半个时辰解一头牛,你能行吗?”
后厨师傅汗颜,羞愧摇头,他即使没有做过解牛工作。但也听说过一些,知道最快的手艺人也做不到这一点。
“他是怎么做到的?”周师傅听出岳恒话里有话,若有所思问道。
岳恒随便拿起一柄菜刀晃动几下,说道:“庖丁每次在解牛时。都用同一把解牛刀,他用手抓,用肩靠,用脚踩,用膝顶,每次刀刺进去。切割拔出,声音就像唱歌一样,整个解牛过程变成一首《解牛曲》。”
“技术一般的厨工一个月换一把刀,因为他们用刀砍骨头,技术高明的厨工一年换一把刀,因为他们用刀割皮肉,而庖丁一把刀用了十九年,屠杀几千头牛,却像刚从磨刀石里磨出来一样锋利。你们说这是为什么?俺当时想这个问题,可是想了好久捏!”
有人问道:“是他平日里保养的好?用上等磨刀石?”
“庖丁的解牛刀肯定是高阶上品武器,说不定是神兵,金刚不坏!”
众人都来了兴趣,猜了很多答案,几个高等级工匠也猜测起来,只有几个精明点的人意识到这个故事很特殊,他们开始从大智若愚的岳恒身上吸取知识。
岳恒等人说的差不多了,看着厨师,但厨师仍然不肯服软,赌气一般问道:“难道庖丁一次骨头都没有碰到?这不可能!”
岳恒兴奋地一拍桌子道:“他还真的一次骨头都没碰到!他第一次宰牛时看见的是完整的牛,三年后眼中就无牛了,只有牛肉的内部机理筋骨,他宰牛时不用眼睛看,只需要感觉到牛身体的脉路,顺着牛的骨节间隔下刀,顺着牛体本身的结构肢解,只需小小的巧劲,就可以轻松肢解全牛。”
厨师嘴中念着不可能,脸色苍白,不愿意相信这世上还有如此神技的同行。
倒是周师傅等人没接话了,聪明人都可以听出来,这个故事并不只与解牛有关,往深处思量,竟然可以套在工匠锻造工艺中。
“说的好像有点道理啊!上次我打出那套中阶中品的连环子母刀,感觉特别不同,每个过程都顺畅无比,熔炼,除杂,锻打,磨刀,雕刻,一气呵成,轻松无比呀!”
“嗯,我也有过这种感受,两年前上面交给我一批水刺订单,我打了十组后就发现得心应手了,接下来的水刺合格率极高,还有三件有中阶上品的属性!”
“小骆师傅说的好呀!掌握规律后再行事,往往能起到事半功倍的效果!”
“乡下大婶们真是有大才,这种富有寓意的故事都想的出来,我们这帮老工匠们越活越回去了……”
众人叹服的同时,也在自我反省,岳恒暗自好笑,也不说破。
庖丁解牛的故事,是在庄子养生篇里提到的,目的就是让人重视事物发展的一般性规律,只有透过现象看本质,才能事半功倍,做到最好。
养生如此,武艺也是如此,工匠锻造同样如此。
所以其他人都在感悟,岳恒讲出这个故事,一是试探这种寓言故事是否能引起共鸣,二是给自己待会儿做的事情埋下伏笔,不会看起来突兀,不自然。
他想试试庖丁解牛的故事,能不能让他获得类似兵刃锋利效果的新文符。(。)
第470章 一搅屎棍打死你()
将庖丁解牛这碗心灵鸡汤喂给其他人喝之后,饭也吃完了。
岳恒招呼小墩子,往自己的专属锻造炉走去,他再安排其他人帮忙领主料和辅料reads;。
周师傅追上来问道:“小骆师傅,你这是要开炉?”
岳恒点点头:“俺的宝刀也被你们搜去,俺再打一柄!俺要打造一柄庖丁专属的解牛刀,比他的还要锋利!”
周师傅好心道:“小骆师傅,先不急着开炉。你还是先去见见江掌柜吧,上午他就找过你,似乎很急。还有还有,那些不见阁主的傻话,你最好还是别说了,听老哥哥一言,祸重口出呀!”
“不去!说了不去就不去!”岳恒哼了一声,充耳未闻一样,自顾自的准备各种材料。
小墩子这次回来,身后跟着王库管,王库管亲自推车,看到岳恒后巴结的很。
“小骆师傅,听说你要打造宝刀,我亲自送来最好的龙岩精铁,辅料也选的最好上品。”王库管邀功一样介绍着。
岳恒挥挥手,示意小墩子抬来,看到一个圆圆的乌黑东西,问了一句:“这是什么?”
王库管立刻眉飞色舞介绍起来:“这是刚刚到的材料,北洋三生龙龟的甲壳,绝佳的盾牌防具材料,小骆师傅要是看中了,我可以做主留。”
周师傅在一旁看的眼热,大为不满道:“龙龟甲壳这种材料,不是必须由总部防具订单,严格审核之后你才出库吗?”
王库管对周师傅可就没那么讨好了,淡淡说道:“这是江掌柜的命令,我有权调拨,用不着周师傅提醒我!”
岳恒摸着龙龟甲壳。也是啧啧暗叹,北洋龙龟按照龟壳花纹可以分为一生,二生。三生,年限越长。防御力越高,市面上最高的也就是五生纹,做出来的防具直接评为神兵级。
但是锻造防御类的铠甲盾牌,岳恒没有经验啊。
不过想打瞌睡有人送枕头,这种好事不是天天有的,岳恒满意点头:“那就多谢王库管了,小墩子,收起来。等俺有空了就研究研究。”
“好嘞!”
小墩子挤开周师傅,炫耀一般将三生龙龟甲壳搬来收好,让周围人大为不满。
王库管笑的相当开心,又与岳恒闲聊了几句,告辞离去。
岳恒摸了摸巴,今天来试试什么呢?真试试解牛刀?还是算了,先试试普通大路货色的杀人武器刀吧!
“小骆,让我好一阵找!”江掌柜的声音从后面传来,肯定是有人通知了他。
其他人一哄而散,各忙各的。岳恒自己做着锻造准备,大大咧咧问道:“江叔找俺干嘛?给钱吗?”
“咳咳……”
江掌柜尴尬掩饰着,说道:“拍卖的收益正在总部核算。今天晚上我就可以给你送来,你换算成金票还是材料定额单?如果换成材料,其实是可以寄存在店内,随用随取的。”
岳恒点头道:“这才像话嘛!都几天了还不结账,俺在春风楼里可是一天一收银的,要是欠账,妞都不给摸,饭不给吃,酒不给喝!”
江掌柜干笑两声reads;。低声说道:“阁主要见你。”
“不见!”岳恒搓起辅料来。
江掌柜急了:“为什么不见?”
“俺没空!没看见吗,俺灵感迸发。正准备重新锻刀!”岳恒理直气壮说道,又想起一物:“还有这个。俺还想试试防具捏!”
江掌柜看到三生龙龟甲壳,眼睛瞪的圆滚滚,怒喝道:“你怎么会有这个?”
岳恒警惕心很强,抱住龙龟甲壳不肯放手:“王库管给的,他说这是你同意的!”
江掌柜差点晕过去,他确实对王库管说过材料优先交给小骆师傅的话,防御材料也不是不能给,但三生龙龟甲壳实在是太珍贵了,这是精工坊等级最高的防御材料,如果交给陈海宝这种墨家传人打造,出高阶品质的把握会更大一些。
这时候,陈海宝也闻讯赶来,见到岳恒抱着龙龟甲壳不放手,差点心疼的昏厥过去。
骆苍天是鲁班传人,擅长做攻击性武器,他陈海宝是墨子传人,包圆了精工坊内所有防御法器的制作,这些年从未改变过。
得知这块甲壳还是三生龙龟,陈海宝眼睛通红,当着江掌柜的面抓住岳恒
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