侯爷贵性-第45部分

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　　　　茅安易不着痕迹地嗟叹了一声。

　　　　走在他前面的詹孝义却并没有想那么多，看到乐琳和柴珏似乎对自己的装扮颇有微词，也不恼，径自大步流星地向二人走去。

　　　　一旁的史昌却是一脸愁容，他上前为乐琳介绍道：“东家，这位是詹老爷。”

　　　　乐琳也有些讶然，她没想到这“詹老爷”竟是这么年轻，拱手道：“詹老爷，幸会。”

　　　　詹孝义也拱手回礼：“安国侯，久仰大名。”

　　　　他又往旁边的柴珏细看，比打量乐琳还有认真，片刻，才又拱手对柴珏道：“三殿下，幸会。”

　　　　三殿下柴珏与“安国侯乐琅”常常形影不离，这在达官贵人里是众所周知的事情。柴珏对于詹孝义猜出自己的身份，并不感到意外，面无表情地道：“幸会。”

　　　　詹孝义被柴珏冷待，并不气馁。

　　　　他指着自己的衣衫，笑问道：“二位是在谈论我的装扮？”

　　　　乐琳想不到他如此直白，一时觉得有些尴尬。

　　　　而柴珏则是顿时感到羞赧——人后莫说人非，更何况自己是在人家面前小声耳语，继而又大声说笑，十足的长舌妇。

　　　　他红着脸抱拳道：“詹老爷，请见谅。”

　　　　詹孝义朗声大笑道：“让三殿下见笑，是詹某的不是才对。”

　　　　乐琳看他个性爽朗，不由得多了几分好感，也打趣笑道：“詹老爷这身打扮，虽则光鲜华丽，但却实在太耀眼了些。”

　　　　“哈哈哈哈！”

　　　　詹孝义见“乐琅”并非拘泥之人，也是心生欢喜，抚掌大笑道：“安国侯，快人快语！”

　　　　他想了想，叹了口气，说道：“安国侯府乃汴京世家，三殿下是宫中贵人，自是可以穿得低调不矜。但我詹某在汴京城不过一商户而已，若不作如此张扬打扮，那些个狗眼看人低的人，谁会买账？”

　　　　乐琳听了，心中既羞愧又敬佩。

　　　　羞愧的是自己如那“何不食肉糜”的晋惠帝一般，单凭个人的印象，便对别人的穿着打扮妄加评论。

　　　　敬佩的，是詹孝义这份坦然豁达。

　　　　她不由得想起《陆小凤》里面，陆小凤第一次看到霍休的情节。

　　　　当时，陆小凤穿的是精致华美的锦服。

　　　　霍休，是这个小说里的第一富人——“地产最多的，是江南花家，珠宝最多的，是关中阎家，但真正最富有的人，只怕算是霍休”。

　　　　他穿的，竟是寻常布衣。

　　　　“陆小凤看着自己身上鲜红的斗篷，再看看霍休身上已洗得发白的旧衣服，忍不住笑道：‘等我有你这么多家当的时候，我也会穿你这种衣服的。’

　　　　”霍休道：‘哦？’

　　　　陆小凤道：‘这种衣服只有你这种大富翁才配穿，我还不配。’

　　　　霍休道：‘为什么？’

　　　　陆小凤道：“因为一个人若到了真正有钱的时候，无论穿什么衣服都无所谓了。”

　　　　思绪回到眼前，乐琳对詹孝义笑道：“詹老爷所言甚是，着金缕玉衣，不过为世情所累，若有朝一日我能成为汴京城的首富，就该怎么舒服怎么穿。”

　　　　她想了想，玩笑道：“到那时候，我定要每日穿着同一件洗得发白的旧衣裳。”

　　　　柴珏半解非解，迷惑道：“哦？为何呢？”

　　　　詹孝义却是心有灵犀：“因为富到了那个境界，怎样穿都无所谓了。”

　　　　“正是，正是。”

　　　　“哈哈哈哈！”

　　　　一时间，三人欢声笑意，气氛融洽。

　　　　乐琳看了看一旁的铜壶滴漏，问詹孝义道：“如今还有小半个时辰才入席。方才，三殿下提议去厨房看看，詹老爷可要一同前往？”

　　　　詹孝义好奇：“厨房有什么好看的？”

　　　　他狐疑，宋人不是讲究什么“君子远庖厨”的么？

　　　　柴珏略带些不好意思地回他道：“其实，我们是想去先试吃一番。”

　　　　“是你，不是我们。”乐琳纠正他。

　　　　被拆穿的柴珏却不恼，坦白点头，笑道：“菜谱是安国侯亲自写的，安国侯府的祖传菜式向来是一绝的，所以……”

　　　　“哦？”詹孝义耸了耸眉，讶然问：“是安国侯府的祖传菜式？”

　　　　“嗯。”

　　　　“那……”詹孝义如数家珍地问：八宝茶楼的干蒸烧卖、虾饺、叉烧包、流沙包、香芋蒸排骨、豉汁蒸凤爪、金钱肚、牛百叶……这些可都是贵府的祖传？”

　　　　乐琳颔首，笑道：“承蒙詹老爷记得鄙茶楼的菜式。”

　　　　詹孝义无由来地大喊一声：“快！”

　　　　“什么？”

　　　　“快带我去厨房！”

　　　　……

第八十七章　羊肉甘蔗（）　
“香！好香！”

　　　　詹孝义喃喃赞叹道。

　　　　入到厨房，他立马就闻到一阵熟悉却又陌生的气味。

　　　　这气味是如此熟悉，他一闻那独特的肉膻味，便知道是羊肉。

　　　　但是，很陌生——他在大辽常吃的羊肉，那荤羶气息比这里闻到的要浓烈许多，而且，从不曾夹杂这种若有若无的甘甜味道。

　　　　他好奇地四处张看，只见这八宝茶楼的厨房与其他食肆的大大地不同。

　　　　干净、敞亮，整整有条，井然有序。

　　　　拢共有十几个灶台，每个的边上都围了好几个人，分别穿不同颜色的衣服。

　　　　“不同颜色的服饰是否有不同含义？”

　　　　詹孝义问道。

　　　　乐琳点头道：“詹老爷见微知著。”

　　　　“安国侯，你老是唤我‘詹老爷’实在见外了些。”詹孝义道。

　　　　乐琳问：“那该如何称呼才好？”

　　　　詹孝义想了想，笑说：“詹某与侯爷虽是初次见面，却不知为何深感一见如故，一面如旧，一拍即合，某有意与侯爷交个朋友，不知侯爷意下如何？”

　　　　乐琳看他一连抛出了好几个成语，就差没有把“一见钟情”说出来了，摇了摇头，莞尔而笑。

　　　　詹孝义看乐琳笑而不语，脱口问：“你可是觉得詹某高攀了？”

　　　　然而，他的表情没有半分不豫，更不似恼羞成怒。

　　　　乐琳只觉得此人性格爽直豪迈，心中好感又添了些许。

　　　　她答道：“能与你交朋友，我荣幸之极。”

　　　　“那你笑什么？”詹孝义问。

　　　　“我笑得是你用的成语。”

　　　　“那几个成语不是这样用的么？”

　　　　乐琳也是一愣，老实说，“一见如故“、”一面如旧“、”一拍即合”，用在此情此景倒是没有什么大问题，只是拼在一起用，有点卖弄之嫌。而且，卖弄得太明显了，就似唯恐旁人不知道自己会成语一般……这种风格，和詹孝义穿衣打扮的套路还真是如出一辙呢。

　　　　她也不知怎么向詹孝义解释，只得扯开话题：“既是朋友，你也莫要称呼我做‘侯爷’，唤我‘乐琅’便好。”

　　　　乐琳又问：“我该如何称呼你？”

　　　　詹孝义直觉“乐琅”也是个爽快之人，想也不想，便道：“你唤我铁赤剌便好。”

　　　　“哦？”

　　　　“我的本名是述律铁赤剌，辽国人。”

　　　　“嗯，”乐琳点了点头，笑道：“我倒觉得唤你‘述律’比较顺口，可好？”

　　　　詹孝义好奇：“你不惊讶？”

　　　　乐琳笑问：“惊讶什么？”

　　　　“惊讶我是辽国人。”

　　　　乐琳与柴珏相视一眼，默契交换眼神。

　　　　柴珏开口道：“那****在八宝茶楼喝醉了，自己把这事情说了出来，被史掌柜听见，他告诉我们了。”

　　　　詹孝义闻言，知道他们并无隐瞒，只觉得他们二人光明磊落，好感愈增。

　　　　“好！”他抚掌赞叹道：“能交你们这意气相投，言行相依的朋友，我述律铁赤剌也不枉来大宋一遭了！”

　　　　他看着柴珏，又叹息道：“若非三殿下身份高贵，咱兄弟三人今个儿定要效仿那刘关张，来个桃园三结义。”

　　　　说着，詹孝义学着说书人那样，来了一段《三国故事》里的念白：“皇天后土为鉴，今有我刘备、关羽、张飞三人，结为异姓兄弟，同心协力，救困扶危；上报国家，下安黎庶。不求同年同月同日生，只愿同年同月同日死！”

　　　　语毕，他大笑道：“若能如此，岂不快哉！”

　　　　乐琳和柴珏也是愣住，詹孝义这种奔放热情的个性，对他们来说实在新鲜。

　　　　忽而，那肉香味又传来，比之前更浓烈了些。

　　　　柴珏只觉得肚子都快要打鼓了，他连忙道：“先莫说这些了，闻到这里的菜香味，我愈发饿得慌，还是赶快试吃一番吧。”

　　　　詹孝义闻言才想起这桩事情。

　　　　他用力地嗅了嗅，循着那羊肉的气味走去，来到一个灶台前。

　　　　灶台上放了两个大大的瓦煲，柴火烧得旺盛，瓦煲里的佳肴肉汁正发出“嘟噜嘟噜”的声响，十分诱人。

　　　　“这……是羊肉？”

　　　　詹孝义不太肯定地问。

　　　　乐琳点了点头：“正是。”

　　　　詹孝义又问：“味道和大辽的有些不同，是否宋国的羊养殖的方法与大辽有所区别？”

　　　　乐琳答道：“羊都是吃草的，养殖方法应该并无不同。”

　　　　“那为何荤羶味这么淡？”

　　　　乐琳并不回答他，而是向一旁穿着棕黄色衣服的伙计问道：“炖了多久了？”

　　　　伙计恭敬地答道：“回侯爷的话，依史掌柜的吩咐，要炖足一个时辰又三刻的，还差一刻钟便够了。”

　　　　乐琳颔首，拿起放在灶台上的厚抹布，揭开煲盖，夹了好几块到旁边试味用的小碟子里。

　　　　她对柴珏和詹孝义说：“虽然还差一刻钟，不过也差不多的了，咱们先尝尝吧。”

　　　　柴珏接过伙计递来的筷子，忙不迭地夹起，吹了吹热气，便吃了起来。

　　　　詹孝义比他心急，连热气也不吹吹，直接就放入口中。

　　　　滚热的羊肉，烫得他舌尖都快麻痹了。他强忍着，大力嚼咬了起来。

　　　　瞬间，前所未有的惊艳充斥着整个口腔。

　　　　鲜、嫩！

　　　　爽！

　　　　羊肉独特的甜美在香料繁复的香味衬托之下，愈发突出。

　　　　过后，有种难以言喻的甘甜清香口感。

　　　　他回味许久，才喃喃问道：“竟有如此美味，竟有如此美味！”

　　　　乐琳笑道：“过奖，过奖。”

　　　　詹孝义回过神来，皱眉问：“这到底是怎样做到的？”

　　　　“先用小茴香、胡椒、花椒腌制小半个时辰，以辟除羊膻味。继而，大火爆香姜片、八角，再与羊肉一起翻炒均匀。”

　　　　“啊？不是炖的吗？怎么是炒的？”

　　　　“先炒再炖，炒匀后，再加清水没至羊肉，放入马蹄、萝卜、大蒜叶等配菜，烧沸后，濽适量米酒，盖好盖转小火焖一个时辰又三刻钟。”

　　　　詹孝义赞叹：“如此繁复，是谁人想出来的食谱？”

　　　　乐琳笑道：“是我曾曾祖父传下来的食谱。”

　　　　詹孝义数着指头算了算，恍然道：“是乐公的食谱！”

　　　　“嗯。”

　　　　“啊，‘商神’乐公竟也是个老饕。”

　　　　乐琳不置可否：“有钱有闲，自然吃得精致些。”

　　　　詹孝义首肯心折：“正是此理。”

　　　　他又问：“我怎么觉得有股十分特别的甘甜？是添了什么秘制的香料吗？”

　　　　“啊，我忘了介绍……”乐琳再次揭开煲盖，夹了一更寸余长的、焦黄色的东西放到小碟子里。

　　　　她说：“这么重要的配角，我竟然忘了为你们介绍。”

　　　　詹孝义忙问：“这是什么？”

　　　　“甘蔗。”

　　　　“哦？”

　　　　“这两锅羊肉拢共用了半只羊，约莫不过二、三百文钱。但这正宗的青皮甘蔗，须从广南西路快马加鞭地运来汴京，光是运钱便要快四百文钱了。”

　　　　詹孝义慨叹：“竟是如此大费周折，难怪这般美味非凡。”

　　　　……

第八十八章　牡丹馆（）　
裕景丰商号

　　　　德兴泰经营了几十年的大米买卖，在汴京城里是响当当的商号，

　　　　傅绍礼

　　　　戌时正，冬雨依旧绵绵。

　　　　八宝茶楼的院门大开，可惜这雨天并无多少行人路过，否则，从外面就可以看见这雨夜的庭院。

　　　　青石铺砌的地面因雨水泛着粼粼光波，如镀了一层黄金。

　　　　时值霜月，早些天下了几场冰雹，温度骤然下降了许多。过不了多久，大约会雨夹雪，继而，便是初雪了。

　　　　与室外的冷寂不同，八宝茶楼的贵宾厅内灯火通明。

　　　　傅绍礼刚进到牡丹馆，便如乡下老儿入了汴京城一般，左顾右盼。

　　　　牡丹馆在八宝楼内院，走过了平日营业待客的大厅，还要经过一个精心修整的通幽小径，才能到达。

　　　　该厅的院外，有一偌大的小池子，池边种植松柳桃杏，若在夏日，定必遮天蔽日。树影灯光之