侯爷贵性-第47部分

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　　　　“客座？”

　　　　“嗯，每月逢初二、初九、十七，还有廿五的午后有两个时辰的课，其余时间照常在德兴泰做我的掌柜。”

　　　　阙承平好奇问：“方老爷可晓得此事？”

　　　　他所说的方老爷是方理全，德兴泰的东家。

　　　　“我前日已经告禀东家了，他并无阻挠。”

　　　　但傅绍礼向方理全说起此事之时，他的脸色却是十分的难看，只不过看在傅绍礼在德兴泰劳苦功高的份上，没有出言反对而已。

　　　　这些，傅绍礼自是不会对阙承平说的。

　　　　阙承平又问他：“德兴泰的账目活计也不比荷香楼的少，你还要抽空去授课，可真的应付得来？”

　　　　傅绍礼笑吟吟道：“原本是万万应付不来的，可自从我用乐氏记账法去理账后，一开始确实是繁琐复杂了些，但熟手了之后，事半功倍，省却了许多功夫。如今，莫说是授这四天的课，即便每月叫我去上哪怕一旬的课，也不碍事。只是，我怕东家不豫，故而才去做着这每月四课的客座。”

　　　　阙承平大吃一惊：“这新式的记账法真有这么神奇？”

　　　　“你考过入学考试，便可亲自一试了。”

　　　　说着，傅绍礼忽而停下了脚步。

　　　　“怎么了？”

　　　　阙承平看他愣愣的，不由得问道。

　　　　傅绍礼不解道：“这……咱们要往哪儿就坐？”

　　　　不知不觉，他们已经走到了牡丹馆的内厅。

　　　　可眼前的陈设和一般食肆的雅间全然不同，甚至可谓南辕北辙。

　　　　在内厅中间的，是一张偌大的、长长的紫檀木夹头榫桌案，铺陈了淡白底的素缎。可是，那桌案上面既无碗筷，旁边亦看不见座椅。

　　　　而在那桌案的一旁，有一雕刻着蝙蝠绶鸟的黄花梨翘头案，上面整整齐齐码了几叠的碟子。

　　　　那碟子有大有小，大的约莫有六、七寸直径的大小，小的大概只有三、四寸。

　　　　而环绕在大长方桌案的不远处，又放置了几个架有火炉子的餐桌。

　　　　傅绍礼好生看了许久，才发现在内厅的四周，零零星星放着十数张配有座椅的酸枝八仙桌。

　　　　那些八仙桌并不大，每桌最多只能配四张座椅。

　　　　这些桌椅设置的地方亦十分有讲究，恰好都在临窗的位置。

　　　　傅绍礼不由自主走到离自己最近的八仙桌坐下，探头往窗外望去。

　　　　这里的窗外，刚好是个池子，旁边设了好些石雕的灯座。池里的水清澈见底，在灯影斑驳之间，隐约看到有些半大不小的锦鲤，游来游去，让人心情顿时舒展开来。

　　　　淅淅沥沥的雨声传进来。

　　　　雨水打在旁边的竹叶上，有滴落池子里。

　　　　月亮的倒影、涟漪，还有粼粼的波光构造出美妙画面。

　　　　傅绍礼看得呆住了。

　　　　随着他一同坐下来的阙承平也不住赞叹：“真是惬意！”

　　　　“倘若在春夏的午后，景色必定更醉人。”

　　　　“嗯。”

　　　　……

　　　　就在二人闲谈之间，宾客已经陆续抵达就坐了。

　　　　傅绍礼数了数，八宝茶楼此番的宴会，邀请的人并不多，拢共也就十数个而已。

　　　　想着，他自觉与有荣焉。

　　　　忽而，听得阙承平道：“奇了，奇了。”

　　　　“怎么了？”

　　　　“你看，”阙承平往不远处示意一个眼神，让他看向内厅的另一边。

　　　　他道：“他不但邀来汴京的商号，还有河间府、太原府，还有越州、杭州的商号。”

　　　　傅绍礼不以为意道：“这有何值得讶然的呢？马裘酒又不止在汴京售卖，安国侯定是想要售往全个大宋，自然少不得要仗赖各地的商号。”

　　　　阙承平意味深长地咧嘴一笑，小眼睛里闪着精明的光芒，他小声道：“奇就奇在，各地的龙头商号都不在此。”

　　　　傅绍礼闻言，又仔细看了片刻，发现阙承平所言不虚。

　　　　河间府的顺隆商行、太原府的晋万珍，越州的臻堃，还有杭州的福禧商号，都没有在此列，来的，都是各地并非龙头的、规模排在该地第二或第三的老字号。

　　　　“为何他们都不来？”傅绍礼喃喃自语道。

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第九十一章　宾主尽欢（）　
窗外严风凛冽，万木冻，园林幽静如洗。

　　　　青竹逞素容。

　　　　残月朦胧，亭台佳致。冷雨清丽，开筵共赏。

　　　　没有莺歌燕舞，亦无鼓乐齐鸣。

　　　　既非觥筹交错，更不是高朋满座。

　　　　众人对景欢娱，又有美食佳肴在此，竟无一厌者，皆陶陶沉醉。

　　　　“谷掌柜，”

　　　　说话的人，是河间府老字号食肆聚雅楼的掌柜洪阳荣。他捧着一个小碟子，正在长桌上的一个食盘里，夹起几块陈皮蒜香骨，往小碟子里放。

　　　　而他所唤之人，乃是河间府瑞沧粮油行的东家谷材。

　　　　“这八宝楼的‘自助餐’还真是别出心裁，你说，我们聚雅楼在河间府能否也办他一场？”

　　　　洪阳荣笑着对谷材道，用的却不是标准的大宋官话，而是带了些河间府的口音。

　　　　他身穿鸦青色的花素绫夹衫，脚穿高筒皮靴。年纪不大，约三十岁不到，是个高个子，方脸盘，长得很是魁梧。下巴上有一颗黑痣，一双眼睛闪着精亮，使人觉得粗犷又精明。

　　　　谷材却是个约莫四、五十岁的中年人，中等身高，瘦瘦的，两肩却很宽，他的长胡须有些斑白，眉毛粗浓，一双半眯的眼睛此时看不出有何表情。

　　　　“聚雅楼要办自助餐的话，谷某自当第一个做贵店的客人。”谷材放下手中的碟子，拱手回道。他的话语间，也有河间府的腔调，但没有洪阳荣的浓。

　　　　洪阳荣用叉子叉起一块蒜香骨，他又认真看了看那叉子，说道：“这小叉子虽不及筷子灵活，但像如今这般站着，一手拿碟子，一手叉夹食物，实在受用得很。”

　　　　说着，洪阳荣将那蒜香骨放入口中。这排骨外面焦脆，里头却多汁嫩滑，还有陈皮和蒜蓉的香气交融，滋味让人回味无穷。

　　　　“这亭台楼阁、餐具器皿，聚雅楼都可一一模仿，”他又叉起一块蒜香骨，送入口中，一边咀嚼，一边叹息道：“可是，这玉盘珍馐、饕餮大餐，却是无论如何也学不来的。”

　　　　谷材点头：“正是，正是。”

　　　　他往手上的小碟子里叉了块牛肉，不，按照“安国侯”的说法，应该叫“牛排”。

　　　　这牛排煎烤得刚刚好，多一分则太焦，少一分则太软。香浓的油脂融化后，顺着肉面的斜纹理流到肉中，将所有宝贵的肉汁都封在牛肉之中。

　　　　看得人垂涎欲滴。

　　　　可是谷材却并不急着吃，他深深地闻了闻，辛芳浓烈的香料味道，让人不由得联想到茫茫无际的草原。

　　　　“这个香料是西域的？”谷材这话说的不是问句，反倒像是肯定。

　　　　不久前，有几个西域来的商人，据闻，是来自“大食国”抑或是“大石国”的，曾经向他们瑞沧粮油行兜售这种香料。

　　　　然而当时谷材闻到这香料的味道，只觉得呛鼻子得很，直觉推断不会有客路，故而婉拒了。

　　　　如今就着牛肉一尝，竟是唇齿留香、一试难忘。

　　　　洪阳荣点了点头，答道：“听闻，是种叫做‘孜然’的香料，乃安国侯从大食国商人那里购得。”

　　　　谷材喃喃道：“果然，果然……唉，老马失蹄，竟是看走眼了。”

　　　　“你怎么了？”洪阳荣见他神色有异，关心问道。

　　　　“小事而已，”谷材摇了摇头，回过神来道：“对了，怎么咱们都一直在谈论吃的事情？这宴席不是为着那马裘酒的么？”

　　　　洪阳荣指了指不远处的临窗餐案，说道：“那主人家还在那边谈着呢。”

　　　　谷材往他所指的方向看去，看到“安国侯乐琅”和三殿下柴珏正在和对面的二人商谈着什么。

　　　　“哦？是他们？”

　　　　谷材脱口道。

　　　　洪阳荣做得是饮食生意，所识人脉都是河间府的居多，并不认识那二人，故而好奇道：“是谁？”

　　　　“越州鼎越和的东家章和，还有杭州万益商行的东家连弘业。”

　　　　“啊，是他们！”鼎越和与万益商行的名头，洪阳荣也曾听闻过，他又好奇问谷材道：“那越州的臻堃，和杭州的福禧，可有人在此？”

　　　　谷材环顾四周，茫然摇头道：“奇怪了，竟是没有他们的人。”

　　　　洪阳荣却笑道：“不奇，也不怪。”

　　　　“嗯？”

　　　　“咱们河间府的顺隆商行，不也是没有人么？”

　　　　谷材转了转眼珠子，心领神会道：“有趣，有趣。”

　　　　洪阳荣笑着扯开话题道：“我倒是觉得这‘自助餐’十分适合这般商谈生意的场合。”

　　　　“哦？为何呢？”

　　　　“你想啊，”洪阳荣解释道：“倘若是如同平日的酒宴那般，乱糟糟的坐一大圆桌的人，你劝我喝酒，我劝你起箸，你一言，我一语，他一句，再有人发个酒疯，还能谈个什么？”

　　　　谷材赞同道：“你这般说来，我倒是真真情愿如今这般，主人家爱和谁谈就与谁谈，咱们暂时谈不上话的，便大饱口福，吃个痛快的，待到他抽空和我们商谈之时，我们吃饱喝足，也好谈个痛快。这般方是商谈待客之道。”

　　　　洪阳荣却叹道：“只可惜，并非人人都如咱俩这般想得开，兴许有人会觉得怠慢了。”

　　　　谷材看了看周围，确实有一两人面有不豫之色。他又叉了一块牛排入口，细细品味一番，方道：“顺得哥情失嫂意，世间岂有两全其美的事情？洪掌柜，我看这‘自助餐’真有可为之处，不妨放胆一试。”

　　　　二人身旁不远处，有个伙计捧着个托盘，上面摆了十数杯斟满的酒。

　　　　洪阳荣并不答，而是走到那伙计跟前，取了两杯酒回来，递给谷材一杯，碰杯笑曰：“承谷掌柜贵言。”

　　　　谷材也碰杯，继而细细品味杯中佳酿。

　　　　是西域的葡萄酒，但与往常喝的又些许不同，带着淡淡的薄荷和桂花的香气，还隐约有些马裘酒的浓烈呛辣味道。

　　　　清新可人，醇香流露，令人意犹未尽，似徜徉在微风中，与佳人共舞在星空下，又如回味在梦乡里。

　　　　谷材大喜，唤来那捧酒的伙计，问道：“小兄弟，请教一下这是什么酒？”

　　　　伙计恭谨礼貌道：“回这位老爷的话，这是侯爷特意教导我们调配的酒。”

　　　　“调配？”

　　　　“是的，由西域的陈酿的葡萄酒，兑之以我们八宝茶楼的马裘酒，再放入薄荷、桂花以及肉桂。此酒名曰：‘宾主尽欢’。”

　　　　谷材与洪阳荣口赞心服。

　　　　“竟还有这种做法……大开眼界，真是大开眼界。”

　　　　“好名字，果真是宾主尽欢！“

　　　　……

第九十二章　另有其事（）　
索索叶自雨，月寒遥夜阑。

　　　　帘幕度微飙。

　　　　鸟语唤醒残梦，雨余冷萧萧。

　　　　“真是不赞一词的良辰美景啊，乐琅。”柴珏看着池子里因烛火倒影。而粼粼闪烁的水面，慨