超级美食帝国-第147部分

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　　　　食气从发散转为收束，直上升到三寸半才停止，佳品美食心旷神怡，再次让评审、选手和观众惊上加惊。

　　　　秦羽不禁对仇厉刮目相看，仇厉是没有鱼露和圣女果的，能在如此紧张严苛的考核中做出佳品，足见其抗压能力和厨艺有多强。

　　　　有食气吃总是令人开心的食气，女评审满心欢喜地切下一块蛋白，裹着糖心蛋黄沾了沾酱汁送入口中，登时发出满意的鼻音：“糖心蛋黄滑腻如丝绸，蛋白的质感非常好，你煮蛋的时候加了醋对不对？”

　　　　“醋？”

　　　　（ps：新年快乐元旦快乐~）

章　二百九十七：有爱年龄不是问题（）　
“醋？”旁边的选手都愣了，为什么煮蛋的时候要加醋？

　　　　仇厉面无表情点点头，表示自己的确加了醋，其实加醋的原因很简单，煮蛋的时候加几滴醋，不但能加快蛋白凝结，还能增强蛋白的质感和口感，当然不能加多，多了会尝到酸味适得其反。

　　　　“你们都不知道吗？”龙魅儿将其余选手的表情看在眼中，她感觉很诧异。

　　　　秦羽同样很诧异，普通人不知道也就算了，可身为大食怎么能不知道呢？难道这组十人中只有他和仇厉在煮蛋的时候加了醋？

　　　　事实的确如此，这组中还真只有秦羽和仇厉加了醋，全场五十位选手，加醋的不超过五个人，大部分是真的不知道，少数是知道却由于紧张而忘记。

　　　　八位选手默默摇头，都感觉脸上臊得慌，龙魅儿的语气和眼神让他们恨不得找条地缝钻进去。

　　　　“醋让蛋白的口感更好，酱汁中的甜味……”女评审仔细尝了尝才说出了自己的判断，“是用酱油和绵白糖调出来的对吗？”

　　　　仇厉又点了点头，秦羽不由多看了女评审一眼，女评审年纪大约二十七八，柳眉杏眼容貌秀丽还是挺耐看的，身段有致透出成熟的女人味，若非旁边坐着龙魅儿，肯定会吸引更多目光。

　　　　得到仇厉的肯定，女评审对自己的味觉越发满意，看来苦练还是很有成果的嘛，正所谓活到老学到老，即便担任讲郎也不能放松对自己的磨练。

　　　　糖心水滴蛋吃完，女评审的胃口被彻底打开，迫不及待将香煎香肠和生菜全部吃光，生菜的爽脆将香肠的腻感完美中，令口中没有丝毫油腻残留。

　　　　“非常好吃，你合格了，去等第二关吧。”女评审朝仇厉漏出笑容，心中暗暗惋惜自己为什么不晚生十年。如果晚生十年，如此天赋绝伦的少年大食她是绝对不会放过的。

　　　　“其实我现在也不算老，才二十七而已，正值女人最美丽最有吸引力的年龄。只要多补充食气好好保养，争取提升大食品阶，完全可以保证容颜不衰，女人嘛，只要容颜不衰。年龄还算什么问题呢？”

　　　　女评审心中暗想，越想越觉得有道理，男人之所以在意女人的年龄，不就是在乎女人的容貌吗？女人之所以在乎自己的年龄，不也是怕自己年老色衰被男人嫌弃吗？

　　　　既然女大食通过食气能保持容颜，那年龄根本不是问题，三十非但不弱于二十，反而因为成熟没有魅力。

　　　　仇厉并不知道自己正被眼前秀丽端庄的女评审偷偷惦记，如果他知道不知会作何感想，是会被吓走还是坦然接受呢？（这要看他是姐控还是妹控）

　　　　依旧面无表情。仇厉微微躬身致谢转身返回赛场，那冷漠挺拔的背影看的女评审双眼放光，虽然仇家已经衰落，待毕竟是名门，有九绝刀工传承，瘦死的骆驼比马大，总比嫁给普通大食强。

　　　　评审继续，本来其他选手做的糖心水滴蛋就不怎么样，在秦羽仇厉的对比下更加黯淡无光，最终第二组只有四人通过。六人惨遭淘汰。

　　　　两组二十人，共六人通过，淘汰率依旧高的令人发指，不过从第三组开始。情况有所好转，由于第三第四第五组在秦羽后面，许多都模仿秦羽换了锅，这给他们带来了好运。

　　　　最终，后三组通过人数达到十七，加上之前的六人。五十人总共通过二十三，接近半数。

　　　　目送二十七位选手黯然离场，幸存者都松了口气，心中暗暗感激秦羽，如果不是模仿秦羽换锅子，他们中过半都会被淘汰。

　　　　评审台，龙魅儿习惯性撩起耳畔长发，站起身双手十指轻轻按在桌上，冷傲的目光扫过全场：“现在我宣布，食灵考核第二关的题目……”

　　　　故意顿了顿，旁边男评审连忙取出托盘放在桌上，托盘上盖着红绸，看不出里面是什么。

　　　　“就是它。”说完，龙魅儿猛地先开了托盘上的红绸，将第二关的食材揭秘。

　　　　所有选手都踮起脚朝评审台上看，第一眼都以为自己眼花，柔了柔再看才确认没有看错。

　　　　“鸡蛋！”众人异口同声语气充满诧异惊疑，连秦羽都不例外，没想到第二关居然还是鸡蛋。

　　　　“天哪，为什么还是鸡蛋，这是要跟鸡蛋过不去吗？”

　　　　“明明是鸡蛋和我们过不去好吗？我真的受够鸡蛋了！”

　　　　“第一关的鸡蛋就那么难，第二关的鸡蛋还不得要人命？”

　　　　“我再也不想看到鸡蛋，真的，今后谁在我面前提鸡蛋我跟谁急。”选手们各种抓头发，第一关小小鸡蛋导致二十七人被淘汰，第二关又会淘汰多少人？

　　　　此时此刻，鸡蛋已经成为了他们的梦魇，那根本就是恶魔蛋，发出浓烈邪气的恶魔蛋。

　　　　待全场安静下来，龙魅儿才拿起托盘中的鸡蛋戏谑道：“你们肯定相问为什么还是鸡蛋，那我现在就告诉你们原因，千万别小看它，它可不是普通的鸡蛋。”

　　　　说完，龙魅儿纤手抓起桌上的餐刀，出手如电挥刀斩落，如没有阻力似的从鸡蛋上划过。

　　　　看起来似乎完好无损的鸡蛋突然咔嚓一声从中裂开，纵轴均匀裂成两半倒在托盘中，切面相当光洁，由此可见龙魅儿的刀速有多快。

　　　　“不是普通的鸡蛋？”选手和观众都很奇怪，怎么就不是普通的鸡蛋呢？看起来明明很普通，难道切两半就不普通了吗？

　　　　龙魅儿放下刀，将两半鸡蛋拿起来，切面朝着赛场扬声道：“看清楚，现在你们发现不同了吗？”

　　　　刚才落刀太快看不清，此时众人终于勉强看出些端倪，按理说中间的蛋黄应该是橘黄颜色，而这颗鸡蛋蛋黄的颜色却淡，质感纹理有点像肉。

　　　　“肉？”有人忍不住说了出来。

　　　　“好像是肉，肉怎么会跑进鸡蛋里？那不应该是蛋黄吗？”

　　　　“有没有弄错，鸡蛋里没有蛋黄却有肉，这是那只母鸡吓的蛋？”

　　　　“下这颗鸡蛋的母鸡真是神了，难道是传说中的动物食材？”

　　　　一时间不光选手凌乱，连观众都凌乱了，鸡蛋黄的位置不是蛋黄而是肉，这绝对比公鸡下蛋还要颠覆。

　　　　（官方预告：神奇美味的肉心蛋！）

章　二百九十八：神奇的肉心蛋（上）（）　
有什么比公鸡下蛋还要疯狂的事情吗？那就是鸡蛋中没有蛋黄却有个肉丸子，如果全天下的母鸡都下这种蛋，那卖鸡蛋的估计都得开心死。

　　　　“你们以为这颗肉丸子本来就在鸡蛋里吗？”龙魅儿的声音如雷鸣般响彻全场，将所有的议论声都压了下去，选手们都看向龙魅儿，头顶上全是问号闪烁，不是本来就在鸡蛋里，难道是变戏法穿进去的？

　　　　“错！”龙魅儿一声娇喝，“肉是后来加进去的，这颗鸡蛋不再是单纯的鸡蛋，而是一道菜，它的名字叫做：肉心蛋！”

　　　　肉心蛋，三个字回荡在所有人耳边，肉是后加进去的，小小鸡蛋就是一道完整的美食，其中蕴藏着重重玄机。

　　　　“第二关你们的任务就是制作一枚完美的肉心蛋，肉馅的量不够算失败，肉馅太散算失败，没煮熟就不用拿上来了，自己出去。”龙魅儿宣布完规则后，放下肉心蛋指向门口，虽然换了裙装，但气质还是那么威势凛凛。

　　　　此言一出满场皆惊，居然要制作肉心蛋，这可比十分钟做出完美糖心水滴蛋难得多得多，关键是根本不知道该从何下手。

　　　　“龙大小姐，请问制作肉心蛋的方法是什么？”有人大着胆子举手发问，在他看来龙魅儿应该会宣布制作方法，不然估计所有人都会被淘汰。

　　　　然而现实就是如此残酷，龙魅儿冷笑一声：“想知道肉心蛋的制作方法？不好意思，我不是不会告诉你们的，自己去想，自己去试验，本关的成败全握在你们自己手中。”

　　　　“什么？”

　　　　“不告诉我们制作方法？”

　　　　“这不是故意为难人嘛？没有制作方法谁会做该死的肉心蛋！”

　　　　“分明就是故意淘汰人，太过分了！”

　　　　赛场瞬间炸锅，选手也是有脾气的，你龙魅儿严厉也不能这样整吧？连制作方法都不说，抛出个肉心蛋让选手自己想。分明就是故意想将所有人拦在门外。

　　　　砰地一声吓得许多人闭上嘴，龙魅儿拍的桌子都跳了几下，双眸冷光闪烁气势勃发，压得旁边两位评委几乎喘不过气：“不知道方法就不能做吗？那你们告诉我创造肉心蛋这道美食的人是如何想出来的？嗯？”

　　　　选手们不说话了。没法回答，经典的美食固然重要，但没有创新美食大陆就不会进步，不进步早晚会被妖魔吞噬，所以创新是很重要的。既然肉心蛋存在，就证明是完全合理的，是可以通过技巧制作完成的。

　　　　“学到现在，就只会照着菜谱复制吗？失去菜谱你们的脑袋也跟着丢了吗？就是因为养成了依赖的习惯，所以你们才连区区水滴蛋都做不好，如果不是模仿秦羽和仇厉换锅，你们有几个能做好水滴蛋？”

　　　　龙魅儿指着那些抱怨的选手呵斥，许多选手都羞愧地低下头，如果没有模仿秦羽和仇厉，他们可能已经被淘汰了。根本连面对第二关都不会有。

　　　　二十三位选手，虽然还有人心怀不满，但没有人再吭气，唯独秦羽和仇厉面不改色，仇厉镇定是因为他本来就那样，秦羽镇定是因为他在欣赏龙魅儿发怒的样子，不得不说，发怒的龙魅儿格外有魅力。

　　　　（作者君：“喂喂喂，怎么有m属性觉醒的征兆，你要强势！”

　　　　药王：“我还不够强势？那晚她差点被我吓哭好吗？”

　　　　作者君：“是谁被扔高高？是谁被踢了两脚？是谁半夜回去喊肚子疼的？”

　　　　药王：“……”）

　　　　“现在。谁还有异议，立刻自觉滚出去！”龙魅儿左手拍在桌上，右手豁然朝侧门一指，那气势吓得所有人心中猛跳。

　　　　低头的低头。沉默的沉默，没有人吭声，整个赛场一片死寂。

　　　　“很好，既然没有异议，那么第二关肉心蛋考验正式开始。”龙魅儿没有点香，而是取出沙漏倒立放在桌上。细砂立刻开始画画流逝。

　　　　这就开始？愣了好半晌，选手们才回过神来，争先恐后朝食材区冲去，拿鸡蛋拿肉拿各种辅料，统统手忙脚乱，脑子里更是混乱如麻，越慌乱越没有头绪，完全想不出该如何做肉心蛋。

　　　　秦羽并没有急着去抢食材，食材区那么多东西肯定抢不完，与其去争抢，还不如好好理清思路，正所谓工欲善其事必先利其器，理清思路看起来耽误时间，但其实是节省时间，对后面的制作至关重要。

　　　　秦羽曾经听过肉心蛋，但并没有自己做过，毕竟谁没事干会去做肉心蛋呢？那不是闲的蛋疼吗？

　　　　“肉心蛋肉心蛋，第一个关键在于该如何将肉馅塞进去，肯定不可能是完整塞进去，那样蛋壳早碎了，第二个关键点是该如何将肉馅固定在蛋黄的位置，也就是蛋白的中央，生鸡蛋蛋清是液态，肉根本不可能固定在中间，肯定会沉底或者散开，该怎么做呢？”

　　　　秦羽低着头默默思索这两个关键点，既然肉心蛋存在，那么就肯定有诀窍，龙魅儿手中的展品肯定是她亲手制作，龙魅儿能做到，他没理由做不到，只要想通关键点，一切都将迎刃而解。

　　　　思维就是这样，人们习惯于用固有的思维模式去思考问题，这样恰恰阻碍了思维的发展和进步。

　　　　就好比变魔术，大变活人、硬币穿杯子、白纸变成钱等等，看起来真的好神奇，简直就是上帝才能完成的事，但知道原理后就会发现，特喵的居然是这样，怎么就没有想到呢？

　　　　这就是固有思维导致的结果，只要从新的角度去思考，就能发现新的世界。

　　　　不远处仇厉也在低头思考，全场保持不动的只有他们两个人，其余选手都变成了热锅上的蚂蚁。

　　　　“怎么办怎么办？到底该怎么办？”

　　　　“完全想不出来，该怎么把肉馅塞进去嘛！”

　　　　“还有蛋黄，不把鸡蛋打碎，怎么把蛋黄完整取出来嘛，根本就不