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超级美食帝国-第321部分
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“买早餐嘞,刚出锅的豆浆油条鸡蛋卷嘞,热腾腾的豆腐脑嘞,咸甜辣口味齐全嘞……”
“没吃早餐的看过来喔,和记早餐绝对味美价廉,边看边吃乐趣无穷喔!”
“包砸,刚出笼热腾腾的新鲜肉包扎,鲜肉、酱肉、牛肉、香菇、鸡蛋韭菜应有尽有哩,还等什么,快来吃早餐边吃边看哩!”
吆喝声适时响起,有心的商家早已推着木车赶了过来,看比赛是一方面,另一方面则可以借比赛的东风发波小财,眼下这种时候人多饭少狼多肉少,即便涨涨价也没有人会抱怨,照样能够供不应求。
事实也果然如此,听到各处响起的吆喝声,闻到故意被扇扇子飘来飘去的香味后,没吃早餐饥肠辘辘的人们瞬间馋虫暴走饿的发疯,你推我搡疯了似的朝早餐摊位跑去,幸好有官方卫兵维持秩序,否则非发生严重踩踏事件不可。
且不谈下方陷入混乱的扎堆景象,评审席九位评审反正是饿了,食尊食帝也是人,也是需要吃饭的,没吃早饭面对美食怎么可能不饿呢?再说大食即大吃货,食尊食帝更是超级大吃货,爆发出如此炽烈食气的上等美食摆在眼前,不吃简直对不起国家人民天地宇宙。
两道美食食气之光齐头并进,同时掠过三寸界线晋升佳品,获得异象心旷神怡,接着四寸、四寸半、五寸……
就好像两只狂飙冲天的蛟龙,相互间你追我赶寸步不让,咆哮长吟怒吼冲天,又气同样的气势和速度冲过了六寸大关,同时蜕变为珍品美食,获得异象裂衣卸甲。
然而,食气之光就止步如此了吗?
当然不,两条食气之光组成的怒龙依然在咆哮冲腾,虽然速度慢了下来,但缠斗比拼从未停止过!
六寸二、六寸五、六寸八……
七寸!
两道美食冲过六寸后,又同时冲过了七寸,别看只提升了一寸,这一寸的难度和价值都比之前六寸加起来还要高十倍!
然而,好吧然而又来刷存在感了,食气之光还是没有停下,还在继续往上升。
看到这一幕不光边吃边看的观众震惊了,各大食院的选手们也相当吃惊,要知道这不是什么大菜,只是一道简单的鸡蛋类小吃而已,论食气产生的难度无疑更高,即便使用了珍贵的银纹蛋,能做出如此高度的食气依然是难上加难的事,没有相当高的厨艺根本做不到。
七寸一、七寸二、七寸三……
最终,在全场数十万吃货又紧张又期待的注视下,其中一根食气光束停在了八寸,另一根光束则奋起全力朝上又蹿了一小步,停在了八寸一的位置。
八寸,八寸一,两道美食终究还是产生了差距,至少在食气上产生了差距,这小小的十分之一寸差距,有可能奠定输赢。
那么,谁的美食八寸,谁的美食八寸一呢?
“一定是秦羽八寸一,一定是……”尤鹜说着说着就说不下去了。
“怎么会这样?”子午食院众人都忍不住站了起来。
“青玉双鹿В欢ㄊ且蛭嘤袼巩',可恶,如果秦羽也使用食器的话……”韩英也说不下去了,木已成舟说什么都没用。
“这个混蛋……”龙魅儿气的咬牙,恼怒秦羽为何坚持不使用食器,脑子突然抽筋了吗?
没错,秦羽的美食食气八寸,霍青鱼的美食食气八寸一,秦羽在食气高度上落后了!(。)
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章 六百五十五:三不沾vs鸡蛋厚烧 上()
秦羽八寸,霍青鱼八寸一,都是珍品美食,食气相差十分之一寸,按理说霍青鱼使用了食器,才高十分之一寸没什么好骄傲的,可这次却截然不同,管它用了什么,比秦羽高她就感觉很解气,这次她赢定了,她要亲手将子午食院斩落完成复仇。
秦羽微微蹙眉,倒不是因为被霍青鱼超过,而是针对自己做的这道美食本身。
这道美食其名三不沾,是鸡蛋类相当高端的美食,据传这道美食本来是民间菜,后来被乾隆皇帝喜爱收入御膳房变成清宫菜,深受王公贵族喜爱,甚至到了现代,都有外国元首用专机购买三不沾带回去品尝,对这道美食可谓日思夜想爱的不得了。
既然这道美食如此美味如此高端,那么它的极限在哪里呢?秦羽认为,这道美食看起来没有大菜豪华,但其实是可以做成妙品的,如果使用更优质的食材,掌握更高端的技术,甚至有可能在妙品的基础上继续提升。
然而,秦羽仅仅做出了八寸食气,距离极限还有很长一段距离,之所以会这样,秦羽认为是自己的记忆尚未达到炉火纯青,当年为了学习这道菜,他往同和居跑了不下数十次,甚至偷偷往厨房里钻过,可惜每次都被赶出来。
后来,或许是他的执着感动了老师傅,老师傅不能直接传授,却承诺当面烹饪三次,至于能学到多少全看他的造化。对于这三次宝贵的机会,秦羽一天看一遍用了三天,每次看完回去就钻进厨房疯狂模仿,琢磨手法、火候等等,三天时候已然做的像模像样。
不过也仅仅是像模像样而已,再后来无论他如何努力,都始终无法突破瓶颈,今天烹饪的这盘三不沾,其实已经隐隐有突破的征兆,秦羽相信只要继续在美食之道上奔跑下去,一定能够突破极限,做出最极品的三不沾。
“哇,都好香而且看起来都很好吃的样子,这两道菜分别叫什么?”姜王擦擦哈喇子双眼放光,肚子已经开始咕咕叫,为了能够保留胃部空间,充分享用比赛中的美食,他同样没有吃早饭。
秦羽还没开口,霍青鱼就抢着说:“我的这道菜本来叫鸡蛋厚烧,但今天既然是用的银纹蛋,就叫厚烧银纹蛋好了。”
“厚烧银纹蛋?侧面一圈圈好像是卷的。”姜王又问。
“制作方法稍后再谈,这道美食要趁热吃,冷了美味会大打折扣的。”霍青鱼说完,将分裂开的九块分别放在小碟子里,摆在九位评审面前,斜睨了秦羽一眼微笑道,“厚烧银纹蛋,诸位请品尝。”
“牛婆婆您先请。”古有孔融让梨,今有姜王让蛋,诸位食尊都对牛婆婆如此尊敬,姜王岂会傻到自己抢先?他这个所谓的大王,今天真的什么都不算。
“好孩子,那老身就先尝尝,你们也别客气,都尝尝都尝尝。”牛婆婆笑眯眯点点头,伸出干瘪如枯枝的手,拿起筷子夹起盘中的厚烧银纹蛋,张开已经没有牙齿的嘴轻轻咬下。
虽然她没有牙,但厚蛋烧非常软嫩,吃起来几乎毫不费力,入口软嫩润(滑),鲜香的汁液完全和鸡蛋融为一体,随着咀嚼充分释放,在口腔中萦绕不休,让味蕾完完全全沉浸其中难以自拔。
见牛婆婆开吃,其余评审也不再等待,纷纷夹起自己那份厚蛋烧送入口中。
“软嫩柔润,却又饱(满)紧致极富口感,这厚烧银纹蛋果然不错。”鹿鼎王咀嚼咽下后一副意犹未尽的样子,食气高达八寸一的美食,再来几百块也绝对不嫌多。
“好吃好吃真好吃,这种鸡蛋美味寡人从未吃过!”姜王的评价最是直接,好吃就是好吃,他又不是大食,没必要仔细品评其中奥妙,只要好吃就足够了。
陆臻放下筷子,同样也感觉意犹未尽:“鲜嫩紧实充满弹性,咀嚼起来却毫不费力,其中鲜美无法言表,于鲜味的把控上,你比排位战时进步了不少。”
“谢谢陆尊夸奖,我一定会继续进步的。”霍青鱼微微鞠躬致谢,笑容更加得意,将九位评审享受的表情看在眼中,她愈发觉得胜利触手可及,甚至那象征辉煌的第一食院都近在眼前。
“不错,真不错,好久没有吃到如此美味的鸡蛋类美食了,厚烧银纹蛋,想法不错,做法更不错,不愧是霍圣的孙女。”
刘元道抚须赞叹,毫不吝啬赞美之词,他是打心底希望霍青鱼战胜秦羽,此刻见霍青鱼不但在食气高度上取得优势,味道也是如此美味,登时感觉心情大好,之前和陆臻辩驳的恼怒顷刻间不翼而飞。
“呵呵,你秦羽不是很厉害吗?这回看你还有没有狂的资本。”刘元道心中暗暗冷笑。
“原来高汤与鸡蛋竟然能诞生如此奇妙的美味,不简单呐不简单。”杨九霄舔舔嘴唇长吁一声。
“这高汤远胜于普通高汤,鲜美程度绝不亚于顶级海鲜,用它来调制鸡蛋,油煎后卷成卷,最后切成块,想法的确非常不错,一口咬下鲜美迸发尽在其中,不愧是食气高达八寸一的珍品美食。”
李长风也给与了极高的评价,李长歌没有说话,只是点点头表示肯定,心中不禁为秦羽担忧,秦羽已经在食气上处于劣势,霍青鱼的厚蛋烧如此美味,秦羽真的有可能翻盘吗?
美味在精不在多,一人一块厚蛋烧也就是一口到两口就能解决战斗,眨眼的功夫,九个盘子就变得空空如也,九位评审都感觉意犹未尽。
与此同时,在他们感觉意犹未尽的同时,场边各大食院的选手都在流口水,而场下的数十万人则都呆呆望着慑形投影珠放大的画面,刚才还觉得早餐突然好香,比平时香的多,这会却突然觉得味同爵蜡,和评审吃的美食比起来,他们吃的这些普通美食真的已经算不上美食。
章 六百五十六:三不沾vs鸡蛋厚烧 中()
裂衣卸甲的过程就掠过不提了,反正也没什么值得看的,想看牛婆婆爆衣的那口味实在重的可怕,
对于评审们的肯定,霍青鱼自然是得意的不得了,信心满满甚至爆棚,斜眼偷看秦羽的脸色,却发现秦羽并没有表现出失望或者担忧,而是捏着下巴频频颔首。
“你也觉得我做的很好?”霍青鱼问。
“的确非常棒,可惜没给我留一块,我也没吃早饭呢。”秦羽竟然还有心情开玩笑,其实也不算玩笑吧,他真的也蛮想吃的,在他那个世界,也有类似的美食,而且也叫厚蛋烧,简单方便美味无比,他以前也会做,来到美食大陆以来,已经很久没有吃过了,想想还真是蛮怀念的。
“这么说你是认输咯?”霍青鱼眯起眼睛看着秦羽,她真正的报复手段还没有施展呢,只要秦羽点头认输,她就会立刻施展出最强大也最可怕的报复手段。
然而,秦羽却做了个很古怪的表情,耸了耸肩道:“怎么肯能呢?结果尚未出来,我凭什么要认输?”
“我的食气比你高,味道你也比更强,你难道还有取胜的可能吗?”霍青鱼微觉愕然。
“食气比我高我承认,但味道比我强我可就不能忍了,很快你就会见识到,什么才是真正的蛋类顶级美食。”秦羽说完取出尖刀和九个碟子,眼神骤然变得锐利,快到连闪带出一道道残影,盘中的三不沾已然变成均匀九份。
将九个碟子分别放在九位评审面前,秦羽后退半步做了个请的手势:“我这道美食的名字叫做三不沾,诸位请品尝。”
“三不沾?为什么叫三不沾?”陆臻率先开口,他是最希望秦羽能够取胜的,因为只有秦羽通过第一轮,才有可能和刘灿对决,从而击败刘灿完成承诺,也帮陆家完成复仇。
秦羽神秘一笑:“且容我卖个关子,诸位一尝便知。”
陆臻点点头没有再问,其余好奇的评审也没有问,全都看向牛婆婆等待她先品尝。
牛婆婆并没有立刻平常,而是先用筷子在色泽金黄闪亮的三不沾表面轻轻戳了戳,每次将筷子抬起都会自动恢复形状,细嫩如同二八女子的如水肌肤,接着她又用捏住边缘夹起,三不沾立刻被拉出长长的一条竟然没有断裂,松开后啪的一声落回盘子徐徐收了回去再次恢复形状。
看到这一幕,其余评审皆漏出惊讶之色,场下的观众更是惊呼连连,鸡蛋竟然能做出如此弹性简直闻所未闻,刚才厚蛋烧的弹力和这个比起来当真是小巫见大巫。
5号圆台
“好神奇,为什么会这样?”尤鹜凑到龙魅儿旁边,她对龙魅儿又崇拜又怕,以秦羽为桥梁相处多了后惧意渐消,已经敢于主动和龙魅儿交流。
对于秦羽以外的人主动找自己说话,龙魅儿还是有些不适应,黛眉微蹙却没有拒绝,解释道:“应该和秦羽烹饪时那上千次搅动有关,当然力道和火候也肯定有很大关系,即便让我尝试制作,没有长时间的练习也很难做到。”
老院主稍微松了口气道:“都别急,依老夫看还有的比。”
听了这话众人也都稍微松了口气,既然食气高度已经处于劣势,只能在口感味道和稀有度上追回来,才有取胜的可能。
评审席
牛婆婆再次重复了一次刚才的动作,才用筷子扯下一块送入口中,入口的
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