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星际之超级市场-第85部分
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“我姓顾。你就我品遥就好了。”
杰西刚被领进门,闻到陌生的气息,小狮子立马就惊醒了过来。猛然直起身子,对着对方一阵龇牙咧嘴地低吼。吓得杰西浑身抖了几下。顾品遥看到了,连忙上前拍了拍小狮子的脑袋,似安抚,也似在提示。果然,得到顾品遥的示意后,小狮子横了杰西一眼就不再发声了,又慵懒地趴在软垫上,一动不动。
见小狮子恢复了平静,杰西才稳住了心神,在心底暗想着,妈妈咪啊,自己眼睛没看花吧,这东西,不是联邦的稀缺动物,金毛狮吗?那可是会吃人的猛兽,就因为数量稀少,所以联邦对这类物种极为保护,普通人不得随意伤害,不是生死存亡之际,遇险了都不可以主动伤害它们的。可是先前这个华夏族的女孩儿为什么在旅店养了一只,还是只能懂人心的幼兽。
不过也没给他时间思考,当他一眼晃到客厅中央的大圆桌上满桌的佳肴,眼睛就再也挪不开了。一道道色泽明亮、芳香扑鼻的珍馐美味望入眼底,馋得他是口水直流,恨不得立马扑过去。
“品遥,你也是厨师吗?”原本他还以为对方只是爱好烹饪,只是进来看到实物,满桌都是自己没见过的菜式,杰西脸色立马正经起来。原本他以为自家流传下来的菜式已经非凡了,现在才知道,人外有人,天外有天。桌上一道菜他都没见过,简直让人汗颜。
“嗯?我不是厨师,以前比较挑食,又是一个人住在外边,就喜欢自己琢磨,慢慢的厨艺也变好了。”
因为成年后就一直待在意国,意国美味虽好,但是作为传统的川妹子,时间久了,她实在难以忍受没有中餐、没有麻辣的生活,大二就开始自己买菜做饭。意大利生活节奏很慢,顾品遥那时候的日子过得极为悠闲。除了学业,她整天就是和意大利超自然协会的伙伴们研究研究神秘学,再捣鼓捣鼓中国菜就过去了。好在尽管重生了,她的手艺还是没有退步,甚至连味觉、嗅觉也更敏锐了,做起菜来更加得心应手。
小狮子不是厌食了吗,她才想着法做各种食物给它补身子,没想到小狮子对这些食物并不感兴趣,她就只能留着自己一个人吃了。现在来了一个伙伴,即使是陌生人,能够共享几千年前的菜肴美味,还是让顾品遥很开心。
听了顾品遥的话,杰西睁大了眼睛,愣愣地看着她,咽了口气,道,“所以,你是自学的?”
虽然是问句,但杰西心底已经相信了对方的话,谁叫顾品遥眼里满是认真,自己根本无法自我欺骗啊。哭丧着脸,杰西一脸抑郁,就算没吃到嘴里,光是色、香这两项,对方的菜就可以打很高的分了,要是味道还十足的美味,那还要不要他这种从小学厨的人活了。
淡淡地勾了勾唇,顾品遥好笑地看了一眼杰西。
“你先尝尝看,也许味道并没你想的那么好。”她如是说道。
听她说完,杰西眼底一亮,拿起桌上顾品遥新添的碗筷,就开始动手了。朝自己最近,看上去盈白如珠的丸子夹去,再往嘴里一丢,一刹那,杰西就感觉到自己整个口腔充斥了一股鲜美、醇香的味道。蛋白细腻嫩滑的口感很明显,张嘴一咬,里面鲜嫩的汁水直接流了出来,夹杂着口蘑、干贝、海米、火腿的细末,而后味道浓郁的鸡汤立马在嘴里蔓延开来,久久不散,唇齿留香。连忙打开随身水壶,用水清了嘴里的味,杰西又开启了舌尖之旅。尝了口同盘里的珠形对虾,咸甜的味道很适口。点了点头,他对一旁的顾品遥道。
“品遥,你这道菜虾肉红润,玉珠洁白,味道清爽适口,实在不错,对虾要是提前一会儿捞出可能味道会更好。这菜有没有名字呢?”
“嗯,的确,一时没注意就烧久了,它叫《红梅珠香》。红梅就是对虾,先是油炸再用番茄酱、盐、酒、高汤烧开,勾芡,淋上香油摆盘;珠香用了一种食用变异鸽的蛋,煮熟剥壳去黄,填入海米、干贝、口蘑、火腿细末,上屉蒸熟后取出,再用鸡汤煨入滋味。其余几道菜分别是盐水牛肉、鱼脯丸子、樱桃肉、如意卷、明珠豆腐、水果冻、甜辣干,看品相你就该知道谁是谁了。”
一一品味过后,杰西才感叹着说道。
“你们华夏族做菜就是讲究细腻,手法也复杂多样,取名还这么意味深长,实在是值得学习借鉴啊。”
“中式西式各有各的特点嘛,你这些甜点也很好吃啊。海绵蛋糕柔软绵滑,入口即化。第二道酒香伴着蛋香,浓稠柔细,配以新鲜果蔬,清新爽口。布丁看似简单,味道却经得起挑剔。”说起来,杰西的这些甜点让顾品遥感觉很熟悉。第一个海绵蛋糕带着浓郁的巧克力和咖啡味,分明就是法国欧培拉蛋糕的再现,布丁倒还常见,她不怎么分得出,但是第二道甜点她熟的不能再熟了,留居意大利的人不可能没吃过这道酒香与蛋香、微醺与清洌交融的经典,意大利著名甜点……萨芭雍。
听到顾品遥如此的夸赞,杰西不好意思地笑了笑,挠了挠头,道,“以前我也不行,资质平平,做出的菜根本抓不到重点。要不是突然领悟了祖上传下来的厨艺手册上的东西,我现在估计还在靠卖厨具为生。”
说这话的时候,杰西眼底闪过一丝黯淡,像是在回忆过去的辛酸点滴。不过还好再苦再难他都撑下来了,未来会更美好的,他在心底为自己打着气。
“那你现在有什么计划吗?继续游历星际,寻找美味?”顾品遥看着杰西说着。虽然对方的话听起来挺美的,但是不太现实。除非杰西成名已久,不用为物质烦恼,只是她怎么看对方也不像完全不愁吃穿的人啊,否则也不会说起自己以前卖厨具时眼神黯淡了。
“的确,我现在就想在托尔星开个主题餐厅,原本想着做西点的,可今天尝了你这桌菜,才知道自己还缺得多。要是能中西合并,就好了。”突然,一个念头从杰西脑海一闪而过,眼睛亮了起来,他抬起头紧盯着顾品遥,问道,“品遥你是如何打算的?为什么会一个人住在旅店?”
“我算是无业游民吧,无聊得到处乱逛。会治一些疑难杂症,虽不说大富,但日子还过得去。”说实话,每次说自己是医师的时候,顾品遥总是很心虚,觉得即使自己会炼药了也不等于可以以医师之名自居。听到杰西的问话,她根本无法断定自己的职业。在意国学习了五年建筑,轮到未来,却压根用不上,倒是那时的兴趣神秘学为自己带来了财富和保命的东西,想想都觉得怪怪的。(未完待续)
第一百二十二章 答应合作()
听到顾品遥的回答,杰西先是皱了皱眉,不过随即他就展露了笑颜。
“既然你现在无聊,不如我们一起开一个餐厅,你做中餐,我做西餐西点,支出全由我负责,盈利我们再五五分成,你看如何?”
顾品遥一听,挑眉看了杰西一眼,道,“你知道的,蔬菜价格并不便宜,即使是肉食,成本也不低。原材加上各种调味,还有人工,没多少人来吧,你很有可能入不敷出的。”
“不,你要这样想,人们常年食用营养液,早就造成了身体营养失衡,不少人对菜肴都有一定的渴求。有需求就有市场,我们的机会很多。”
“可是近几年局势混乱,人们还讲究饮食?”
“天下百姓食为先,再动荡的局势也不能不吃饭啊,更何况达官显贵并不少。”冷笑了一声,“他们吃喝不愁,自然想着满足自己的需求,越讲究越好。”
“只是,你的目的是什么?”说实话,好逸恶劳的顾品遥对厨师这种职业并不看好,毕竟太累,就算能挣钱,她兴趣也不大。要让她自己做做菜,满足一下自己和朋友的口腹之欲倒可以。真是变成职业的,她绝对受不了。
“我学厨并不是想沦为赚钱的工具,而是真正的喜欢。实话说,我家世代学厨,曾经还出过联邦的著名大厨,只可惜那位祖爷爷陨落,我们家族从此就黯淡无光了,我小时候想做的,就是复兴家族的荣光。可是后来明白,枷锁太重,自己反而累赘。索性就按自己想要的来。现在想闯出名气,才有更高的平台,学到更精深的东西。”说这话的时候,杰西眼底的光芒是那般的耀眼,看得顾品遥有些了悟。各行各业都有自己的追求,即使是厨师,也有追求更长远的未来的憧憬。自己这般无趣游荡确实不应该。既然想登上更高的位置看风景。光依靠收个杜瑞这样的小弟显然是不行的,随即便开口道。
“可是菜式很容易就会被模仿出来,我也不是专业人士。恐怕……”
“不不不,你是不了解行情,自从地球末日以后,人跟人之间就产生了极度的信任危机。这种人性的阴暗面一直影响到现在,没人喜欢分享。所以好多东西都失传了,各行各业都是如此,再加上物质条件的制约,很多行业慢慢没落衰败。最后湮没于历史的尘埃之中。就拿厨师行业来说,几百年前都还算鼎盛,后来随着营养液的不断改良进化。口味的不断丰富,加上价格便宜。几乎抢占了我们所有的市场,好多厨师同行都转业了,那些菜式的传承也断了。所以此时,我们才会显得稀缺宝贵。而你,即使自己说不是专业,但我看水平丝毫不比那些个中餐厨子差,我觉得我们合作很有前景。”
听到杰西的话,顾品遥心底还是有些心动,便将自己的顾虑说了出来。
“但你知道,我本业并不是钻研厨艺的,无法全身心放在这里面,太繁忙的工作,并不适合我。”
倒是杰西听了顾品遥这话,便笑了起来。“放心吧,在我们没有声名远扬的时候,不可能沦落到手忙脚乱的地步。如果不喜欢待在餐厅,你还可以留在家里做菜,最多我们租用一个物流机器人,往返餐厅和你的住所之间,当然,最好近一些比较好。物流虽快,总不好让顾客久等。等有条件了,我再去买个芥子空间,就可以把做好的菜放进里面,完全不用担心食物安全卫生的问题,它可以保留食物的新鲜度,怎么进去的就怎么出来,提前屯好,也不怕客人多时忙得马不停蹄了。”
眼底含着对未来的憧憬和展望,杰西瞅了一眼顾品遥,又强调道,“品遥你的菜品样式繁多,一定可以吸引很多客人的。来吧,我很久没有这么雄心壮志了,看到你,我就看到了光明的未来啊!”
顾品遥并没直接搭话,而是在深思着。受杰西这些话的引导,她在想,自己或许可以做做药膳试试。人们除了生的享乐,唯一担心的恐怕就是病了吧,她虽可以凭借丹药、符文医治旁人,但和传统的治疗方式差异很大,容易引起不必要的麻烦。但若是药膳就不同了,既可以满足那些人的口腹之欲,又可以起到治疗的效果,慢慢的,总有人求上门,离她的目的也就近了。
抬起头,顾品遥道,“杰西,你知道联邦里有人在做药膳吗?”
“药膳?是什么东西?我没听人说过,是用药材烹饪出来的食物吗?那些粗糙的草药吃起来口感恐怕会比较怪吧。”说完,杰西就皱起了眉头。他知道华夏族习惯用草药来医治疾病,自己也曾试着使用过,不过要真是拿那些花花草草来做菜,他都难以想象那种古怪的口感了。
“药膳不是全用药材做的,是把中药和一些具有药用价值的食物相配伍,用华夏族独特的烹调技术制作而成。将食物赋以药用,药借食力,食助药威,美味又保健养生。联邦就真的没出现过一丝一毫药膳的痕迹?华夏族里面都没人吗?”
既然中药都留了下来,为什么药膳却失了传承,这显然不合理啊,让顾品遥很是想不明白。只是她恐怕忘了,这年代,即使会做药膳,也没几个厨师做得起,因为成本贵。没几个人有她这么幸运地拥有超级市场,还能自己栽种作物,试菜可是要经历无数次失败才可能成功,光靠厨师自己的积蓄去买,没几个人有这么大的底气。杰西的布朗特家族虽是世代研习厨艺,但他们做的大多是西点西餐,用料讲究,但用量不大,加上他们家族有其他产业的支撑,还算可以承担,对于单家独户的厨师而言,基本就没有这个可能了,所以从事厨师这个行业的人才会越来越少。
“的确是没听过,可能有,但也不知名。不过话说回来,品遥你还会做药膳?”虽然弄不清药膳究竟是何物,但听顾品遥提到了,杰西心底还是莫名欣喜了一下。是不是意味着自己又可以尝到独特的美味了?想想都觉得兴奋不已,果然今天是他的幸运日,有缘千里来相会啊,游历了这么多地方,吃到嘴里的美
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