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辛香扑鼻-第54部分
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怕是人家店主都快被她问得浑身抽搐了。
我好好的卖个宠物饲料添加剂，你却不断追问我人到底能不能吃……那种糟心，简直无法言喻！
好在最终对方店主还是很负责的给出了确定答复，对人无害，人也可以食用。
要知道做不同种类的包子对于面的要求都是不同的，虽然凌薇没能找到泡打粉，但是能有酵母粉在手，再加上面粉以及她无意中发现的澄面，说是如鱼得水也是不为过的。
第一个盆子里的面团揉好后，凌薇将其放置在一边待发。然后，再取来一个盆子，往里倒入澄面、面粉和水，只不过这一次凌薇没再往里加酵母水。这一盆子澄面面团，她是打算用来试做虾饺、锅贴和馄饨的。
此后，凌薇又和了两盆子加少量酵母水的普通面粉团子。
把所有和的面团子都揉劲道了，凌薇前后动了动肩膀，酸涩的疼痛感让她的眉头直蹙。
果然，这具身体还有待锻炼啊！
在等待发面的时间里，凌薇又快手快脚的把自己需要的各种馅儿料都该剁成末的剁成末，该淖水的淖水，该拌料的拌料，自然调馅儿用的一应香辛料都出自凌薇的香辛空间，拌好的馅料，光那味儿闻着便可知到时蒸出的包子该有多么好吃了！
灌汤包是凌薇早就想着要尝试着做的，所以一早她便趁着去运货的档口向辛南讨要了一整袋的猪皮。不过，熬制猪皮冻的时间比较长，熬好了还要等它冷却完全冻上，综合多方面因素考虑，凌薇决定把灌汤包推到最后做。
这厢，听着锅子里猪皮汤煮沸后发出咕嘟咕嘟的轻响，凌薇搅拌着已经被她完全浸渍在佐料汤里的等会儿用来包虾饺的大虾仁。搅拌在一定程度上可以让虾仁更快的入味。
“小胖，还忙得过来吗？”见小胖连着三次进厨房抱走大袋的卤蛋，凌薇不禁好奇的问，“这个时间段有很多卤蛋订单吗？”
小胖下方的滚轮一顿，答道：“还忙得过来，有一笔50枚卤蛋的订单，该笔订单完成后，真空柜中卤蛋的余量将大幅减少。”
“50枚卤蛋？”凌薇惊诧重复，“等等，我看看！”
这种私人订单的话，凌薇倒是见多了十来个一笔的单子，但一下子就50枚一笔的订单却着实少见。毕竟就算几个人凑在一块儿买，50枚感觉上也有点多了。
凌薇翻开订单栏，果然见一笔50枚卤蛋的订单大喇喇的杵在那里，一看对方的地址识别码，竟然还是五大行星之一的荣耀星……
团购吗？
不过，邮费是她这边给付，对方就算弄团购，省时省力省邮费信用点的也是她。
凌薇盯着订单上的地址识别码看了一会儿，荣耀星吗？总觉得自己曾经好像和这颗星球有过瓜葛的样子，可一时半会儿凌薇又记不起来是什么瓜葛。
关上虚拟屏，凌薇觉得自己可能是多心了，能的这么一笔大单，她应该高兴才是，账户信用点数额后面的零又该涨了，多想什么呢？
凌薇对自己的多心无奈摇了摇头，抬眼对小胖道：“你去忙吧，卤蛋余量的问题我会解决的。”
“是的，主人。”小胖恭恭敬敬的回答，然后抱着一袋子卤蛋忙去了。
凌薇看着小胖圆滚滚的金属身子，心道可惜，可惜小胖是个机器人，不能也不用吃东西，要不然凭它帮自己忙里忙外的，自己怎么着也该做几顿好的犒劳犒劳它。
感叹完，凌薇放下手里搅拌得差不多的大虾仁，转而抱起一边她专门请人订制的半人高的深口大锅，往里头注了三分之一的水，再把一筐子生鸡蛋给到了进去，开火，煮上。
凭着凌家小铺眼下每日的订单数量，像是卤蛋这一块儿，光靠凌薇从辛南那儿每月收来的千把个禽蛋可不够卖，为此日渐财大气粗的凌薇只得每日定时让附近的大卖场送一定数量的鸡蛋过来。这么长久下来，大卖场方面倒是在服务费上为她减免了不少。
鸡蛋煮上了，到煮熟片花还需要一段时间，凌薇便觑隙开始先做虾饺了。
总的来说，虾饺其实还是肉馅的，凌薇在肉馅里拌了点胡萝卜丁和香菇丁调味。而虾饺为什么要叫作虾饺，自然虾仁还是不可或缺的。浸透了香料的虾仁被安放在肉馅儿上，然后才皱面皮。
凌薇包的虾饺各个肚大腰圆，搁在蒸笼里胖嘟嘟的好不喜人。
因为虾饺算是凌薇临时想到要做的，所以大虾仁她没准备多少，总共做成的虾饺也不过十来个。
不过有十来个也就够了，本来就是试做，她自己做个新鲜，给莉莎她们投递过去尝个鲜。
虾饺上蒸笼开蒸，凌薇就着余下的饺子皮和另调的牛肉馅儿包了些饺子，等一会儿做牛肉生煎。她又擀了皮子切方了包馄饨，每十个装一袋，她装了好几袋放冷柜里冻着，以后忙得来不及开火的时候可以当顿饭凑合。
馄饨包好了，待发的几个面团子也都发得差不多了，凌薇一个一个的拧成剂子开始包肉包、菜包。
肉包的馅儿用的还是之前做虾饺剩下的拌了胡萝卜和香菇丁的肉馅儿，包好的肉包子，一个个的看着挺小巧，不过等一会儿蒸发了，可都得大过凌薇的拳头不止。
菜包馅儿的种类凌薇准备了不少，有天然的青菜香菇馅儿，有凌薇自制的腌菜馅儿，有香辣萝卜丝馅儿，还有凌薇寻觅了许久才寻觅到的韭菜馅儿。
每种包子所做数量都不多，数个到十数个不等，大致上就是只够尝鲜不够管饱的意思。
包子作罢，凌薇一抹手，关了煮鸡蛋的火力，用大漏勺捞了鸡蛋进事先备好的凉水里泡着待剥壳。另外，一旁的猪皮汤也熬制的差不多了，凌薇揭开锅盖，用长筷搅了搅汤，感觉汤的粘稠度差不多了，便也关了火。
猪皮汤得放凉再入冷柜解冻，凌薇有条不紊的开始着手剥鸡蛋。
抬手擦了擦额角沁出的细汗，凌薇不自觉的微微勾起嘴角，虽然一下子做了这么多吃的确实有点累，可她是真的很喜欢下厨的感觉呢！
这厢，凌薇正剥着鸡蛋壳，突然门铃声大作。
凌薇一诧，这个时候会是谁呢？
蓦地，想到早上接到的收货通知，算算时间，应该是这个月的肉制品送到了。
作者有话要说： 那啥一边写文一边肚子咕咕叫也是够了_（：зゝ∠）_
然而这个时间去吃东西才是真正的作死，太悲剧了@@~！决定今天晚上的晚饭一定要吃很饱。
第74章 074（）
荣耀星，艾利可学院。
艾利可学院虽常年对外宣称是由多家世家餐厅联名出资创办，但实际上只看其所在地，也可知学院的主要掌事权必然落在以荣耀星为本家的可可林餐厅。
可可林家族世代坐落、发展于荣耀星，及到现任家主，如今已人到中年然行事作风依旧我行我素的木林上位，可可林餐厅才真正由荣耀星走出，扩张至其他星球。
可可林餐厅的‘面艺’是一绝，无论是优雅的汤面还是丰盛的炒面亦或者富有层次感的拌面皆为各大世家餐厅秘制菜色中的翘楚。
但显然只有‘面艺’这个招牌是不够的，至少现任家主木林深觉不足，或许配合‘面艺’的配料可以不断变化，可究其本质却已有百年一成不变。再美味再精致的美食，历时百年不变，也终究会落于人后，甚至完完全全的被淘汰掉。
不得不说，可可林现任家主木林还是非常有危机意识的。
而正所谓，上有所好下必甚之，可可林旗下创办的数家厨艺院校，在任的院长们都自觉深刻体察到了家主的‘圣意’。于是乎，校内一年一度的厨艺创新大赛举办得如火如荼，更有甚者直接开设厨艺创新课程。
然而一众从进校门开始便被灌输进中规中矩厨艺思想的学生们，校方冷不丁的就让他们创新，这真的太强人所难了。
所以，各院校的厨艺创新政策实施至今，依然全无突破性的成果。
上头催的急，下头再怎么逼也逼不出个所以然来，该怎么办？
一些心思活络的，便滋生出了投机取巧的想法。
既然自家创不了新，那就瞧瞧别家的，找找灵感也是好的。反正自帝王星开始实施新版的《食品专利权申请方案》，这些年想申请个食品专利那是越来越难了。可这事情吧你得反过来想，食品专利权不好申请了，也就意味着近些年的一些‘创新食品’没法享受到保密权，也不存在各种意义上的侵权。
可惜他却忘了，有厨艺资质对厨艺感兴趣的这部分人大半都已经被世家们拢进了自家阵营，而世家对厨艺多年来的苦心经营，将它营造成了普通人眼中的‘高台’，难以企及、高不可攀的技艺。即使‘高台’，普通人又哪会随随便便去触碰，更别谈什么厨艺创新、食品创新了。
因此，校方想的是好的，只是真正实施起来才会发现这事儿无异于大海捞针。
‘凌家小铺’是这些年来难得一见的一个异类，它的横空出世不但引起了可可林分店副厨莫德尓斯的注意，同样也引起了一众亟待创新的院长们的注意。
在‘秘密聚餐’会晤中早退的可可林家主木林并没有带回任何有关‘凌家小铺’的有用讯息，自然也没有像其他家主一样产生‘凌家小铺’是克伦威餐厅下辖的错觉。
不过，家主虽然因为早退没能带回什么可靠消息，然而小道消息这种东西从来都是在下层间流窜得更快，所以一众餐厅管理人鱼学院院长对于‘凌家小铺’的归属权问题还是有所耳闻的。
但装聋作哑并不需要天赋，更何况一应‘凌家小铺’售卖的食品都没有食品专利。他们不过是借此来激发学生们的创新灵感，至于万一出现灵感相撞的情况，很抱歉，那不过是巧合！
于是，在这天艾利可学院厨艺二年级的食品创新课课前，大厨即是他们该门课程的导师，给全班四十来个人每人都发了一枚乌麻麻的鸡蛋。鸡蛋都已经去壳，蛋身上带有利落的刀花，被盛装在浅口盘里，还附带了刀叉。
导师一拍手示意学生们把附着在蛋上的注意力集中到自己身上，“仔细观察发到你们手边的这枚鸡蛋，你们可以随意处置它，研究它、品尝它，但是最终我需要你们做出更甚于它一筹的滋味。这就是你们今天食品创新课的课题，明白了吗？”
“明白！”底下学生齐声回应，然后便各自对着各自的蛋仔细研究了起来。
有学生凑近了煽鼻嗅闻，有学生用叉子随意拨动蛋身观察它上面的刀花，也有学生一手执刀一手执叉直接开吃……
“好香，从来没闻过这么诱人的香气。”发表感言者想当然尓是凑近了闻鸡蛋的学生。
“这刀工也就一般吧！”这是观摩刀花的学生的感想。
“唔……这个味道，好特别！”开吃的学生，在尝了第一口之后具是难以置信的瞪大了眼睛。
从未尝过的味道，从未想过只这样一枚鸡蛋竟然能被做出如此馥郁让人难以割舍的滋味。
不过，他们毕竟不是普通人，不像‘凌家小铺’的某些顾客在初次尝到卤蛋的滋味后表现得那么夸张。再怎么说他们也是艾利可学院厨艺二年级的学生，算是这个世界在厨艺方面的专业型人才了。
因此，虽然尝了一口的学生内心为鸡蛋特殊的美味所倾倒，还想继续吃。但他们都很快就找回了理智，然后钻研起了今天大厨公布的课题。
也许你会好奇，难道这些学生都不曾听闻过‘凌家小铺’，不知道卤蛋是凌家小厨在这个世界的独创？
这里需要明确说明的一点是，类似艾利可学院这样的厨艺院校，普遍都采取全封闭式教育。也就是说学生从进校门开始到毕业的这五年，他们同外界几乎是断了联系的。众所周知，进厨艺院校之前都是要签保密协议的，但饶是如此未免学生一时不慎说漏嘴在公共网域吐露了不该吐露的，到时一发不可收拾。在校生只能使用校内网，只可以链接部分星网功能，就算是和家里人联络，虽不至于做到监听这么夸张，却会设置关键词警示和屏蔽。
校方针对此举美其名曰‘厨艺之集大成者，心静’，倒是实实在在的唬住了一众学生和家长们。
当然这一切，远在索亚星此刻正擦手准备去开门的凌薇肯定是不知道的，而即便她知道了，大概最多也就是无奈的笑一笑便罢了。毕竟，在她过去生活的那个世界，一条美食街，从街头到街尾，重样的有多少根本十个指头都数不过来，可人家还不照样在那儿好好的做着生意吗？所以，吃的东西其实本应该是不怕�
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