重生之叶小七-第75部分

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出七叶甜品屋生意红火。

　　　　这是小七炒股捞金后开了一家综合奶茶、果饮，各类蛋糕甜品以及冷饮的甜品店，名字就叫七叶甜品屋。

　　　　七片色彩不一的叶子如扑克牌一般定点推开，这是七叶甜品屋的logo，很好看也很好记。

　　　　当时的奶茶店规模不大，而且品种单一，除了珍珠奶茶就是椰果，还有几味简单的果饮，跟十年后宣传单上琳琅满目的奶茶不能同日而语。而且现在的奶茶店还没形成气候，奶茶与甜品蛋糕类基本是分开来售卖的，也有个别店铺合起来销售但其规模远远不如小七开的七叶甜品屋。

　　　　有“先见之明”的小七打算从这一门入手，虽然他不爱奶茶，但果饮与甜品他是喜欢的，更何况咖啡馆的甜品师傅一听小七要开甜品屋就把自家的师弟打包送上门，搞得小七哭笑不得。

　　　　小七的选址定于b大以及附近几个高中大学学区的中心地带，就在甜品屋隔二条街处还有商务楼，即满足了学校莘莘学子课余的口腹之欲也满足白领阶层的放松一刻，当然，来甜品屋的也不乏亲亲热热的情侣。

　　　　小七对店内的装修下足了功夫，给人一种清雅却别具一格的现代化魅力，无论路过的或是经常来店里的学生或是各阶层公司白领都会留下好印象。

　　　　有欧式风格开放式的空间与点滴温馨的摆件，摆放装点的饰物也都别具一格，所以无论是第一次到店里品尝传说中吃了第一口就会爱上的甜品还是店里如家一般温馨的感觉，都会打心眼里给个高分。

　　　　说到这里不得不提一下那位被打包送上门来的甜品师傅，年纪不大，25岁，是小七刚辞职的邂逅咖啡馆甜品师傅的师弟，听说技术绝不亚于他师兄，做出的甜点不仅合国内人的口味也很擅长做西式甜点。

　　　　但是二年前出了一场车祸导致半边脸毁容，还有一条腿装了义肢，从甜点师傅的话中可以看出这位年纪轻轻的师弟自车祸以后一蹶不振，几度轻生，险些再次命丧车轮，虽然那次人被救回来了，但他传承他技艺的师傅却没能睁开眼睛。

　　　　咖啡馆的甜点师每当说到这里总是长吁短叹，如果他师傅老人家还活着一定很高兴自的儿子终于振作起来，重新着手他心爱的甜品事业，可惜，再也没有机会了。

　　　　小七不知道是因为小师傅的身世有感或是想到跟叶叔一样拖着不便的腿忙碌，总是对这位小师傅关照有加，小师傅姓年，叫年浩，听着有点像年糕，但是没人敢拿这个跟他开玩笑。

　　　　年浩师傅的甜点手艺看每天客似云来就知道，但他的性子阴沉几乎不苟言笑。

　　　　因毁容而整日戴着口罩，只露出一双低垂的眸子，似一湾死潭了无生气，平时除了在制作甜品绝不会踏足店面一步更没一个朋友，上下班则由后门出入。

　　　　不知为何，这位年浩师傅的一切小七都很关注，但也只限于关注，对于任何人的好意年浩师傅都冷漠拒绝，时间一长大家只知道后厨有一个身体残疾的年轻甜点师，他做的甜品很赞，整日戴着口罩不说话不交谈，闲来时只是一个人发呆。

　　　　六月初的天气对于畏寒的小七来说还是些许冷意，当小七到店门口看到一大群人在排除时心里百感交集。这些时日子以来小七把重点都投入到甜点屋，所以证券交易所他鲜少踏足，学校公司两头跑，他实在抽不出空去交易所，所以一个月前小七干脆将所有交易交予专人打理。

　　　　细算了一下从开学到现在从股票上赚的钱远远超过他的预想，就算买房开店都是不小的开支，但剩下的钱依然很可观。

　　　　前两天打着回归六一儿童节的促销使得空间还算大的甜品店被围个水泄不通。不得已店员临时在外围加了几张桌椅，晚上时间最为浪漫，简易的露天的设施反倒觉得罗曼蒂克又呼拉拉地招来一大群男女排队。

　　　　店员忙得恨不得有三头六臂，见自家小老板来了只是匆匆打个招呼就脚不点地忙活开来。

　　　　小七巡视一圈，见大家忙而不乱，店里一派欣欣向荣的景象倒把心里那抹失落给淡去不少，果然狐狸的弟弟也绝非泛泛之辈，吴店长弟弟吴跃的管理手腕很得小七的心。

　　　　店里人满为患跟之前担心没有客源的担忧简直南辕北辙。

　　　　人虽多但业绩并没有想象中那么好，主要原因还在于客人似乎都很喜欢店内的环境，一占位就不肯走了。据店里员工反映，最赖坐的顾客居然可以赖着一天不走，那就等于那张座位一天没有接待过第二位客人，虽然这位顾客确实奇葩一点，但不乏一坐就是几个小时闲聊的。

　　　　小七对管理这方面不太懂，虽然他是重生的但创业对他来说还是大姑娘上轿头一回，虽说在开业前也吸收了不少这方面的知识，但实际操作起来连他自己都嫌弃。

　　　　果然，他不是经商这块料啊，没那金手指。（未完待续）

第一百二十四章：创业的烦恼！（）　
好在他有一个能干的店长，看这忙而不乱的景象让他放心。

　　　　现在的小七毕竟还是大一的学生，虽然没有端老板的架子但店里员工倒是对他很敬重，毕竟当时年代一个大学生创业除了个人能力之外身后没有足够的资金与后台也是很难起步的，小七听过后也是一笑了之，没必要解释什么。

　　　　七叶甜品店主打的甜品蛋糕、奶茶、咖啡还有各种鲜榨果饮冷饮，营业店面还算大，分为上下两层。小七一口气租了五年，原本只打算先租两年的，但不知道为何租楼的人说租越久价格越便宜，五年期租期算下来居然只堪堪相当于三年租期，而且相对于地段来说，这租金简直是三分卖七分送。

　　　　当然了，小七也不傻子了，直接签了五年，如果到期生意好的话合约到期后就算多花点钱买下也值得。

　　　　小七之前为选址的事踌躇不已，地段好的花不起那钱，地段差的开业之后可想而知，魏征虽不说但也陪着小七看了很多地方，也给出了自己的建议。最后实在找不到好门面魏征还帮着小七去了一趟商铺租售中心做登记。

　　　　果然，没两天就有了好消息。

　　　　一想到这里小七心里就暖暖的，心想自家的冰块虽然很忙，但还是照顾他的嘛，爱人的援手何必娇情，接受便是了。

　　　　于是小七无论是租房还是内部装修，简直就像有人安排好一样，一样一样往他手里送，而价钱嘛，你懂的。

　　　　此时此刻的小七只当这些便利全是魏征的功劳。可又怎想……

　　　　现在放野整个北京市的甜品屋规模有小七这般大的还真没有，而且小七创意独特，以现代化欧式家居风格与中式合而为一，即让人有欧式的浪漫又有传统国粹的精华。店里的轻音乐都是比较抒缓温情的，单是音乐的享受也足以让许多人驻足。

　　　　小七的到来很快就有人通知了店长吴跃，此时小七一边听着吴跃反应最近以来的各种现象一边不动声色地观察着吃甜品喝奶茶闲聊顾客。

　　　　店里的氛围很轻松写意，无论是店长还是店员基本是他亲自招聘的。对于店内的运营他无可挑剔。哪个老板不愿看到店里的员工与顾客打成一片顾客流连忘返的事呢。

　　　　但，物极必反，员工过于热情。顾客过于留恋，对于员工想表现他能理解，也不打击这种积极性。但顾客呢，占了座就不肯起来。既又不能赶更不能得罪，毕竟顾客是上帝嘛。

　　　　在二楼小办公室里小七无暇看报表。只对着窗思索着如何解释这种顾客占位的问题，好想打电话给冰块哦，想听听他是怎么建议的，思绪所及小七真就掏出手机按下了魏征的电话号码。

　　　　“嘟——”

　　　　电话才响起就被接听。小七愣了一下竟没反应过来。

　　　　“喂。”

　　　　“冰块……”

　　　　“我现在在开会，等会儿我再给你回电。”

　　　　“魏……”

　　　　小七还未出声电话就被挂断，愣愣地看着手机里魏征的名字。听着电话里魏征一副公事化的口吻小七就难掩失落。

　　　　魏征在别人面前总是与他保持距离，就算前一刻他们还在床上翻云覆雨下一刻在他人面前他可以装得跟小七是陌生人一样。甚至连眼神的交集也不带一丝温情。对于这点在红尘中打滚多年的小七竟没能做得像魏征这般彻底，或者说绝情。

　　　　看了看时间，已经过了八点半，看来魏征把今晚要请他吃饭的事又忘记了。

　　　　这是两人在一起后的第几次失约小七已经懒得去记了，不过小七的低落的情绪很快就被一阵孩子的哭闹声打断。小七本也无意看报表随意整理了便下楼察看。

　　　　这时只见一个七八岁的小女孩巴着甜品柜不放手，指着陈列柜里五颜六色的马卡龙哭闹着要妈妈买下，看到小女孩妈妈手里已经有两三个打包袋小七不禁莞尔，看来这小女孩不是一般喜欢甜点呀。

　　　　小女孩的哭闹也引得店里其他客人的不满，店长已经在调解，无奈一个大男人实在无法哄一个哭闹不休的小孩子，甚至店里女员工拿出糖果哄小女孩都止不了有点刺耳的哭声。

　　　　看到这里小七大概知道发生什么事了，快步走上前俯下身问道：“小朋友是喜欢这款蛋糕吗？”

　　　　小女孩还蛮会审时度势，看到小七一来两旁的人立即让道就知道眼前这位大哥哥是boss极人物，当下就不哭了，看了一眼气乎乎的妈妈也不顾不上，对着小七指出自己最喜欢的马卡龙一抽一噎道：“我要这个，妈妈不给我买。”

　　　　“囡囡乖，妈妈都给你买了三个蛋糕了，别闹了好吗？”

　　　　妈妈看到自己女儿的哭闹已经引来其他顾客的不满，甚至这位看似身份还在店长以上的人都出来，尽管很生气但还是控制着情绪哄孩子。

　　　　小七微笑朝孩子的妈妈点点头，示意没关系，孩子妈妈红着脸一笑，也有点无可奈何。

　　　　小七重新把视线集中到小女孩身上，微笑问道：“小囡囡，你肚子不大嘛，妈妈不是已经买了三个了吗，再多你的小肚子装得下吗？”

　　　　小女孩用袖子擦了一下眼睛，童声道：“刚才买的三个，一个是妈妈的，一个是爸爸的，还有一个最软的是给奶奶的……”说嘴一瘪委屈道：“囡囡的还没有，妈妈就不给我买了。”

　　　　听到这里孩子的妈妈也不禁动容，她倒没注意到自家的孩子刚才点的三个都是她自己以及家人喜欢的口味，当即掏钱包并柔声道：“囡囡乖啊，是妈妈不好，妈给你买，要多少都买。”

　　　　小七伸手拦住孩子妈妈掏钱的动作，转身对其中一个女员工道：“给我打包一份马卡龙。”待店员转身，小七又忙补上一句：“儿童节的礼物还有剩下吗，找一个最可爱的送给我们的小公主。”

　　　　女店员，也就是刚才拿糖果哄小孩子的，了然一笑，拖着尾音道了一句：“好咧，公主大人请稍等片刻，姐姐一定给你找一个最漂亮的来。”

　　　　看小囡囡也破涕为笑，跟妈妈撒娇说她最喜欢这里做的甜点，央求着下次还来时小七灵机一动眼神闪亮，占座的问题，也许可以解决了。

　　　　很快地，蛋糕打包好，还被套上一圈漂亮的蕾丝结，而这时去拿礼品的女店员正好出来，手里拿着一个漂亮的芭比娃娃递给小囡囡。

　　　　“这……”小女孩的妈妈看到递上来的礼物还有包装精美的蛋糕显得有些难为情，接也不是不接也不是。

　　　　小七就着女店员的手把东西塞到女孩妈妈手里，微笑道：“小囡囡很乖也很孝顺，我们都很喜欢小囡囡，这点不过是店里一点小心意，希望小囡囡喜欢。”

　　　　这时女店员接下去道：“也欢迎夫人还有小囡囡再度光临七叶甜品屋，带上家人或是好朋友来还可以打折哦。”

　　　　在女孩妈妈的感激中小七与女店员把这对母女送走。

　　　　“你叫什么名字？”小七问，他对这个女店员的积极性以及见缝插针的销售很满意。

　　　　女店员扶了扶胸前的铭牌，爽朗道：“回小老板，我叫张笑雅，弓长张，微笑的笑，雅致的雅。”

　　　　小七点头，转身迫不及待就招唤店长以及两个领班进办公室。

　　　　“吴跃，这个方案我想听听你的想法？”小七手指轻点着桌面问道。

　　　　吴跃，也就是七叶甜品屋的店长扶了扶眼镜，道：“方案很好，有可行性，虽说表面上看有点亏，但相结合店内占座的情况来说还是可以起到一定的作用，可以试运营两个星期看下结果？”

　　　　小七点头，虽然他的这个方案并不能杜绝店内占座的现象，不过他相信会有很大一部分顾客会冲着些许甜头而动摇的。

　　　　“我看行，小老板这一招妙得很，有了这么美味的鱼饵我看还有哪条