大娱乐年代-第61部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


　　　　“唉，”柳萍叹了口气，说道，“前两天给你打电话的时候不是说了吗？你舅他一回来就到处找人打听被举报的事情。折腾了好几天，一点头绪都没有，酒倒是喝了不少。每天都是这副模样。你妗妗（舅妈）烦了，就不准他回家。这不，今天下午就跑到咱家来了？”

　　　　“怎么可以这样？”苏牧影不满的说道，“我们家就这么大，他占了炕，我们睡哪儿？这又不是大夏天，可以打地铺……”

　　　　“要不，你今晚就到你姥姥家过一夜吧！”柳萍提议道。

　　　　苏军眼睛一瞪：“到她姥姥家干吗？牧影，你奶奶家里宽敞些，你就陪你奶奶去吧。”

　　　　陈源怕两人因为这事儿吵起来，连忙上前，说道：“不如这样，就让牧影跟我去吧，明天一早，我再把她送回来！”

　　　　柳萍有些不太愿意，苏军却很爽快的答应了。

　　　　苏牧影瞥了瞥炕上酣睡着的身影，心底悄悄的松了口气。不知道为什么，她现在极不愿意和炕上这道身影呆在一起。今晚能到陈源家里过夜，那是最好的。

　　　　苏牧影打开行李箱，将里面的东西一件一件拿出来，同时小声的说道：“这是我从京都给你们带回来的礼物。这是给妈妈的围巾、手套，这是给爸爸的打火机。还有一些吃的东西。”

　　　　最后，苏牧影又拿出来一个大塑料袋，袋子里面装的全是元宵。她低声说道：“本来今天是想和你们一起过节的，但是……”

　　　　细心的陈源发现，苏牧影竟然说着说着就掉了眼泪。他是明白她的心思的。苏牧影之所以愿意跟他回家，完全是因为炕上酣睡着的那个人啊！他开导过很多次，但苏牧影始终想不通。唉，这个犯迷糊的小丫头！

　　　　苏军、柳萍把苏牧影三人送走之后，就回到了屋子里。那不断响起的呼噜声传入两人耳中，令他们不由烦躁起来。

　　　　苏军忍不住说道：“好不容易把闺女给盼回来，唉！”

　　　　“你什么意思？”柳萍不满的说道，“你是嫌她舅碍着你了？”

　　　　“我不是这个意思，”苏军解释道，“建军他是有家不能回，难道他就不能去丈母娘那边吗？丈母娘平时就胆小不敢一个人睡，如果有建军做伴多好？”

　　　　“好什么好？”柳萍反驳道，“我妈最讨厌建军喝酒的，你又不是不知道。现在说这话有意思吗？”

　　　　“什么有意思没意思的！”苏军有些火了，“难道你就不想跟闺女一起过节吗？”

　　　　柳萍不说话了。其实她心里，也是埋怨柳建军的。他早不来晚不来，偏偏苏牧影回来的时候跑到她家里呼呼大睡！柳萍仔细看过柳建军的脸色，黄中透白，分明喝过了头！短时间内根本醒不过来，也许能睡到后半夜吧。唉！

　　　　从官庄村出来以后，陈源就一直拉着苏牧影的手。他没有多说什么，再大的道理到了苏牧影这里也是行不通的。她心里有疙瘩，只能靠她自己慢慢解开。

　　　　与苏家那沉闷的气氛不同，老陈家充满了过节的欢乐。当陈源和苏牧影回来以后，更是把这种欢乐的气氛推上了高&潮！

　　　　元宵佳节，煮元宵是必不可少的。

　　　　过了这么多年的元宵节，可能许多人还不知道，元宵和汤圆并不是等同的。

　　　　北方吃元宵，南方吃汤圆，这是两种做法和口感都不同的食品。

　　　　元宵一般只用素的固体甜馅料，将其切成小块，蘸水后在糯米粉中反复滚圆至大小合适，它的表面是干的。汤圆馅料有荤有素，先把糯米粉和成面团，像包饺子一样将馅包入再揉圆。汤圆的口感比元宵细腻爽滑。

　　　　到了陈家以后，苏牧影的心情渐渐好了起来。她跟陈母、二婶一起，来到厨房煮元宵！

　　　　二婶给锅里添了水，陈母点起了火。苏牧影将早就准备好的元宵放到一边。

　　　　陈母看了看元宵，说道：“这就是你们从京都带回来的元宵？看起来跟我们平时买的确实不一样。”

　　　　苏牧影嘻嘻一笑，说道：“为了买这些元宵，我和李姐姐、黄大哥还排了一上午的队呢！”

　　　　二婶有些不信，说道：“买元宵还要排那么长时间的队？这元宵难道是金子做的不成？”

　　　　“这元宵倒不是金子做的，”苏牧影笑嘻嘻的说道，“我听那些老京都说，锦芳元宵最正宗，就央着李姐姐和黄大哥陪我一起去买。我们到的时候，那买元宵的队伍排了足足三百米远！还有天津卫的客人开车赶过来买呢！”

　　　　“啥？”二婶还是有些不相信。

　　　　恰在这时，苏牧影见陈源和黄勃也钻进了厨房，连忙要黄勃帮忙作证。

　　　　黄勃嘿嘿一笑，说道：“确实是这么回事，不过我们排了一上午队也没有买到锦芳的元宵。剧组庆功宴开始的时候就赶了回去。多亏了剧组的一个兄弟，他一直排队到了下午两点半，才终于挨上。买这些元宵，可真不容易！”

　　　　二婶这下终于信了，她看了看旁边的元宵，不自觉的咽了口口水，说道：“我倒要尝尝这元宵有多好吃，竟然引得那么多人排长队！”

　　　　苏牧影抿了抿小嘴儿，说道：“我排队的时候就听周围的人说了，这锦芳元宵可不一般。它有套严格的生产程序：首先是进好料，选择最好的江米，碾面时先出的粗面用来做年糕，细面才做元宵。面里面没有一点儿渣子。元宵馅也是选得最上等的材料。他们严格按成本单下料，从不偷工减料。那些不合格的果料会被挑出来，桃仁更是要逐个挑选。元宵馅随用随做。元宵摇好以后，个小、破裂的挑出来不要。他们生产出来的元宵，煮时只要开锅就都漂浮在水面上，而且膨胀，煮熟后皮松软，馅心跟粥一样，吃起来香甜……”

　　　　“牧影，你这是跑家里来帮人家做广告吗？”陈源打断她，笑着说道，“你先不用把话说的太满。待会儿如果煮出来的元宵不好吃，那岂不是打了自己的脸？”

　　　　苏牧影不满的嘟囔道：“这话又不是我说的，凭什么打我的脸？陈源哥哥真坏！”

　　　　陈源哈哈一笑，说道：“好了，都是我不对。为了表达我最真诚的歉意，我决定给你做顿好吃的，保你从未吃过，怎么样？”

　　　　听到有好吃的，苏牧影顿时开心起来，但她很快就反应了过来，说道：“家里的菜都准备的差不多了，哪里还需要你动手？你分明就是故意欺骗我！”

　　　　这下陈源真的冤枉了，他也不多说，“你等着就是了！”

　　　　陈源和黄勃钻进厨房，就是想多准备几道菜。黄勃有两样最拿手的菜式，想要借着这个机会露两手。陈源也是同样的心思。

　　　　两人各自准备。陈源就地取材，将冬瓜切了一段，然后用水果刀小心的切成一个个塔状。

　　　　苏牧影看到后，凑了过来，好奇的问道：“陈源哥哥，你这是做什么？炖个冬瓜还要这么麻烦么？”

　　　　炖冬瓜？陈源微微一笑，没有解释。

　　　　冬瓜塔切了36个，陈源又取出一袋虾仁。虾仁是陈清江买的。这年头虾仁太贵，一般的农村家庭是不会买这种东西的。陈清江买虾仁原本想煮着吃，省了剥皮。却被陈源阻止，他想起了一道很有意思的菜——虾蓉冬瓜塔。

　　　　他现在做的正是这道菜！

第085章　元宵佳节茶话会（）　
36个冬瓜塔入锅，放上虾皮煮个十多分钟，冬瓜要煮软，中间还要加盐调味。趁着煮冬瓜的功夫，陈源将虾仁剁成了细腻的虾蓉，和姜末、料酒、盐以及黑胡椒拌匀。

　　　　之后陈源把煮软的冬瓜塔一一摆放在盘子里，又将拌好的虾蓉，分别挤在36个冬瓜塔上。再把它们放入锅中蒸个3、4分钟，等虾蓉完全变色就可以出锅。

　　　　这道菜比较讲究，在外形上面需下足功夫。下一道菜就比较简单了。

　　　　陈源取了一个鸡蛋打散，在平底锅上摊成薄薄的鸡蛋饼，然后在摊成的鸡蛋饼上涂上了一些蛋液，再盖上一层紫菜（家里没有海苔，勉强用紫菜代替），最后把家里包饺子剩下的肉馅均匀的平铺在海带上面，由两边向中心卷起来，倒扣入盘中，入锅蒸。

　　　　旁边看着陈源表演的苏牧影，好奇的问道：“陈源哥哥，你做的这道菜叫什么？”

　　　　“如意紫菜卷，”陈源笑着说道，“过年过节要讨个吉利，我做这道菜就是想祝愿大家在新的一年里能够事事顺心，事事如意。”

　　　　苏牧影吐吐小舌头，嬉笑道：“哪有事事如意的？不过你做的这两道菜都很有意思啊！就是不知道好吃不好吃？”

　　　　十五分钟后，陈源将蒸好的如意紫菜卷切成段，如此便大功告成。

　　　　这时黄勃凑上来一看，不由赞叹道：“行啊，你做的这菜都快赶上星级酒店那水平了！”

　　　　“还差得远呢，”陈源笑着说道。

　　　　虾蓉冬瓜塔、如意紫菜卷都是陈源记忆中专门为他一双儿女学的。他还记得有那么一段时间，女儿挑食厌食，很少吃东西，短短一个月便瘦了一圈。而且这东西是能传染的，本来弟弟还能正常吃饭，却被姐姐带坏了。

　　　　陈源很揪心，看过医生，寻找过许多解决办法，但都没能见效。

　　　　后来在一位女网友的建议下，陈源开始上网学习做一些特色菜品。这些菜品造型或可爱，或漂亮，味道也很不错，能调动起孩子们的食欲。从那以后，孩子们挑食厌食的坏毛病被改掉了，身体也健康成长起来，而陈源自己也成了一位专业级别的厨师。

　　　　陈源怀念起记忆中的那双儿女，望向苏牧影的目光，充斥着浓浓的爱意。

　　　　苏牧影被吓了一跳，问道：“你怎么用这种眼神看我？”

　　　　“哦，没什么，”陈源微微一笑，“我们赶紧上菜吧！”

　　　　当虾蓉冬瓜塔和如意紫菜卷被端上桌子的时候，老陈家的人都小小的惊讶了一把！

　　　　紧接着，黄勃准备的两道菜也被端了上来。他向大家介绍道：“俺这两样菜都是青岛的特色菜。青岛靠海，海产品丰富，所以特色菜大多跟海鲜有关。”

　　　　“黄大哥，你这个菜里面既有大虾，又有白菜是咋回事？”陈凯好奇的问道。

　　　　按照年龄来说，陈凯应该称呼黄勃为叔叔，毕竟两人差了十几岁。但黄勃称呼陈清水二叔，跟陈源论兄弟。陈凯是陈源的弟弟，自然而然就跟着称呼其黄大哥。

　　　　听陈凯这么一问，黄勃嘿嘿一笑，说道：“这你就不懂了。这道菜叫大虾烧白菜，是一道传统名菜，荤素搭配，口味鲜美，尤其是白菜吸收了虾的汤汁，不是一般滴鲜，这是最家常的原料做出最鲜美的味道。你们都尝尝！”

　　　　陈凯、苏牧影将筷子伸向盘子里的大虾，陈源却夹起一块白菜，他尝了尝，确实别有一番风味，便不自觉的点点头。

　　　　黄勃又介绍起另一道菜，说道：“海米炝芹菜，这是一道凉拌菜，也是青岛地方特色菜。这东西非常可口，还有很多好处，可以减肥，也能降血压。”

　　　　陈清水夹了一筷子芹菜，放在嘴里嚼了嚼，确实很可口，但是……

　　　　“我怎么尝着跟咱自家凉拌的芹菜差不多？”陈清水说道。

　　　　黄勃苦笑一声，道：“二叔，咱不带这么打击人的。海米炝芹菜本来就是凉拌芹菜，味道自然也差不多。但是有了这海米，味道绝对更鲜美！”

　　　　陈源微微一笑，说道：“大家别光吃黄大哥的菜啊，还有我的呢，都尝尝！”

　　　　苏牧影举了举筷子，犹豫半天，终于夹起一个冬瓜塔。冬瓜塔未入口，苏牧影就笑着说道：“陈源哥哥你做的菜样子太好看了，我都不忍心下筷子。”

　　　　“这菜本来就是做来吃的，又不是用来看的，”陈源一边说着，一边夹了个冬瓜塔放入自己口中。冬瓜的鲜味加上虾蓉的独特味道，果然还是一如既往的美味！

　　　　“好吃，”陈凯吐出两个字，再次把筷子伸向了盘子里的虾蓉冬瓜塔。

　　　　老陈家九口人加上黄勃，刚好围着大圆桌坐一圈。大家没有把黄勃当外人，大家热热闹闹的，吃菜、喝酒、聊天，好不畅快。

　　　　终于，煮好的元宵被端了上来。一人一小碗。锦芳元宵是大个儿元宵，薄皮大馅儿，黑芝麻裹面，还有青丝、核桃仁、瓜子仁。

　　　　这是陈源吃过味道最好的元宵。苏牧影一口气吃了六个，小肚子都吃撑了。

　　　　二婶也没少吃，她一边吃还一边赞叹说：“牧影啊，你们那长队可真没白排。这元宵味道太好了，怪不得那么多人抢着要买。”

　　　　苏牧影连连点头，却是只顾着吃了，连说话的空闲都没有。

　　　　酒过三巡，菜过五味，忙了一整天的黄勃到隔壁间休息了，陈凯跑过去跟他做伴，听他讲拍戏的那些事情。苏牧影也撑不住了，爬到另