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女神的全职兵王-第244部分
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说到这儿，他一口喝光了杯中酒。
后厨的人越发感觉这位新来的总监跟之前的那几个人不同，至少他很接地气。
第494章 马大炮（）
一看人家叶总这么畅快，刘彬也只好给自己倒了一茶杯酒，随后也是假装豪迈的喝干。
只可惜酒量这东西是没法比的，一般来说做大厨的酒量都可以，能不能做大厨的掌门大弟子起码需要两个条件：一是酒量要好，因为你动不动要陪师傅喝酒，若是师傅还没尽兴你先醉了那你肯定要被早早pk掉；二是要会做人，并不在乎你在做菜方面有太多天赋，但你必须把师傅伺候得很周到很舒服。
至少刘彬能坐到这个位置显然有他的一套。
但尽管他酒量不小，但分跟什么人比，满满一茶杯白酒喝下去，就算骆驼都没有不上头的道理。
一杯酒下去，刘彬眼睛渐渐花了。
叶冲捏着花生米吃着，一边瞧着对方：“你比我大好几岁，我怎么也该叫你一声老兄。”
“叶总太客气了。”
“不客气，喝酒。”
两人又喝了几杯，叶冲才道：“老兄，刚才你说的我没明白，这都什么年代了怎么还有师傅徒弟？”
刘彬眼神散了，索性也就放开了，“啧”的一声喝了杯酒，郁闷的道：“是啊，叶总，既然你这么瞧得起我，那我也就不客气了。每一行都有规矩，厨师自然也有厨师的规矩，每个饭店的后厨规矩都不一样，后厨的规矩往往都是大厨定的。”
“这话怎么说？”
“就拿咱们酒店这间餐厅的后厨来说，马师傅用的还是老一套的规矩，凡是进来跟他做事的都是他徒弟，想学本事就必须按照他的规矩来。”
叶冲一皱眉：“都到了这个年代还这么老套？”
“是的，厨师有厨师的规矩，您初来乍到肯定还不是很明白。”
叶冲一笑：“你说话太客气了，我不是不很明白，而是根本就不明白。”
两人一边说话一边喝酒，眼看着老实巴交的刘彬眼神渐渐散了，他的嘴巴也就打开了一扇门。
“叶总，既然你当我们是兄弟，今天我就把话跟您说明了。其实无论哪个酒店，后厨都是最重要的，正所谓一招鲜吃遍天，后厨直接决定了你的酒店会有多少回头客。”
叶冲点了点头：“没错，我以前抡大锤出身，当初我记得在我们工地门前有一家面馆的葱炒烩面不错，那口儿勾着你每天都想去，每次在工地上干完了活儿只要一闻到那味就没魂儿了。”
刘彬已经上了弦，喝了杯后道：“叶总，我真没想到你这么亲切，既然你当我是兄弟，那我也不能不识抬举。”
叶冲笑眯眯的给他倒了一杯酒，“随便聊聊而已，千万别当真。”
“不！”老实巴交的刘彬一口喝光杯中酒，“今天我有话要说！”
叶冲等的就是这一句，“好，你说，我听着。”
“一般人都以为后厨只是炒炒菜、做做饭而已，但很少有人知道后厨的规矩，一个餐厅后厨的规矩往往都是大厨定的。关于厨师长与行政总厨的称谓，许多时候是通用的，但大店的厨房，往往会有好多个菜系档口，各菜系老大有的叫主管，有的叫厨师长，而整个厨房最大的老大，自然是行政总厨了，咱们这里的老大当然就是马师傅。”
“各岗位的人必须是大厨看得上的人，一是需要贴心人给守场子，二是容易压低工资。你不是还要长进本事吗？就当跟师傅学艺，吃点亏吧。不过现在徒弟常常也现实了，给太少也会撂挑子不干。你可以说人心不古，也可以说这是底层的觉醒。在咱们这里，马师傅基本不上灶，他夹着包，四处转悠，大王巡山，指指点点，骂骂咧咧。而且每个月徒弟们都要交‘孝敬’，300到500不等，在咱们这里早就是惯例了。”
叶冲沉吟道：“哦？马大炮这么嚣张，简直就是这里的土皇帝。”
“是啊，如果真能学到真本事也还好，可马师傅从来只拿孝敬不教徒弟，只要你敢不交孝敬，他一句话就让你走人。”
叶冲皱了皱眉：“真没想到一个小小的后厨里还有这么多事。”
“我说句话您可别生气，别看您是餐饮部总监，但在后厨这一亩三分地是马师傅说了算。”
“没想到马大炮这么霸道，我第一次来时召集大家见面，唯独他没有去。”
“他仗着自己是老资格手艺好，根本不会把您这位初来乍到的总监放在眼里，前面几任也是如此。”
叶冲眯了眯眼：“对了，刚才我见他扛着半扇猪肉出去了，他去干什么？”
刘彬脸色一变，张了张嘴显得十分为难，显然有什么难言之隐。
叶冲一笑：“你还是把我当外人，大家随便聊天而已，说出来又不会犯死罪。”
“叶总，我要是说出来，您可千万不要告诉马师傅，要不然……”
“放心吧，你说你的，我只是听听而已。”
两人又喝了几杯酒，酒劲上来后刘彬才壮着胆子道：“他去把猪肉卖给市场上的肉贩子。”
叶冲吃了一惊：“什么！他拿着餐厅里的猪肉卖给别人？”
“是的。”
“卖的钱怎么处理？”
“这还用说嘛，当然是落入他自己的口袋。”
“你们这么多人为什么不管？”
“这里他最大我们谁敢多说，看到了就当没看到。俗话说‘厨子不偷，五谷不收’，其实这是旧时传下来的陋习，如今正规饭店早就杜绝了。”
“家贼难防，照这样下去就算地主家也没有余粮了，闹了半天还有这么大一个窟窿。”
“其实何止是猪肉，只要是摸的着的东西他都会拿出去卖了，上几天餐厅进了几条名贵的鹿腿，他一口气卖了三千多块。”
叶冲咬了咬牙：“照这样下去，整个酒店早晚都要被他卖了。这老小子也太不像话了，居然敢吃里扒外，明目张胆的挖自家墙角。”
刘彬一看他脸色变了，这才察觉自己酒后失言，马上道：“叶总，咱们有言在先，这些话您可千万不要说出去。”
叶冲拍拍他肩膀，笑道：“放心吧，我的嘴巴严得很，你说的话宁可烂在肚子里也不会说出去。”
刘彬这才松口气，可他又怎么能想到，谁的嘴巴都比这位叶总的嘴巴牢靠，而且这位还是出了名的惹祸专业户。
“您听听也就算了，就当我什么也没说。另外，您最好睁只眼闭只眼，马师傅脾气火爆，顺着他怎么都好，真要是惹火了他，他什么事都干得出来，到时候倒霉的还是您啊。”
叶冲只是淡淡一笑，但心里早就有了主意。
就在这时，一个配菜的小伙匆匆过来，“叶总，江总来了，她要您去前厅见她。”
第495章 领导也是人（）
叶冲本来打算找马大炮算账的，一听这话只得暂时把这事放一放。
离开后厨来到前厅，远远看见江红颜正一个人坐在那里吃午餐，近了才看清楚，仅仅是一杯白水、一份炒鸡蛋、一份青椒炒肉、一小碗米饭。
“哪阵香风把江总吹来的，恕卑职迎接来迟、罪该万死！”
江红颜看了他一眼：“我每天都会来这里吃午餐。”
“那真是香风劲吹啊，难怪酒店的生意这么好。”他皱了皱眉：“这帮家伙怎么搞的，居然就给江总吃这个。我马上给你安排一个雅间，专门制定一套食谱，领导好才是真的好。”
江红颜难得一笑：“你跟谁学的，简直恶心死了，再说下去我什么也吃不下。”
叶冲嘿嘿一笑：“要不要我陪领导一起吃点儿。”
“嗯。”
他叫来服务员要了几样小菜，坐下来陪着江红颜一起吃饭。
“听说你今天刚刚上任就要回了第一笔账？”
“领导就是领导，消息果然灵通。不过那不算什么，小意思啦。”
“几十万也算小意思，看来你胃口可真不小。”
“那还不是多亏你江总的英明指导。”
江红颜一皱眉：“你能不能不要摆出一副丑陋的嘴脸。”
叶冲风骚的一笑，一屁股坐到人家女人身边，蹭着人家软绵绵的大腿：“领导想要我摆出一副什么样的嘴脸呢，你只要下命令，我马上就摆。”
女人不安的看了看周围，“你靠我这么近干什么？”
“谁让你是我领导，卑职要时刻和领导保持一致，坐一张桌子，吃一碗饭，喝一杯水，领导要是需要的话，睡一张床、钻一个被窝也是可以理解的，毕竟领导也是人，领导也需要性生活。”
江红颜脸蛋微微一红：“你别这样好不好，这里是餐厅，周围有很多人……”
“领导的意思是我们换一个安静的地方？”
江红颜知道跟这个大色狼永远夹缠不清，索性主动坐到一边，“你能不能正经一点？”
“正经了还是我么？”
“我提醒你，这只是你要来的第一笔账，剩下的账会一件比一件棘手，有本事你就提着枪一家一家去要，不过那样的话你离倒霉也就不远了。军令状既然签了就不能更改，一个月的时间不会很长。”
叶冲打了个呵欠，“要不来就要不来呗，有什么了不起。”
江红颜眉梢一紧：“你说什么，军令状写得明明白白，到时候完不成我看你怎么交代。”
“反正又死不了人，我还不是照样吃饭睡觉打豆豆。”
江红颜一阵无语，“我还从来没见过你这么没心没肺的男人。”
“世上本无事，庸人自扰之，凡事何必那么认真呢。”
女人蹙起黛眉：“除了我这个傻瓜之外，真不知道还有哪个女人会喜欢上你这样的人。”
叶冲邪魅的一笑，一只手悄无声息的按在女人的黑丝美腿上，那触感简直绝了。
“你不是说想让我给你打一辈子工么，我给你打就是了呗。”
江红颜掐了下他的咸猪手，“我是想激发你做好工作，你能不能有点上进心，让别人看得起你。”
“别人怎么样关我屁事，我又不是为别人活着，只要你看得起我就行了呗。”
“至少你要让梦琳看得起你吧，她为你做了那么多，你就不能为她做一些事？”
“你好像一点儿都不吃她的醋。”
“我为什么要吃醋，她是我的好朋友，何况我对你的感情是我自己的事。”
“那你说说看，你到底喜欢我什么？”
江红颜看了他一眼：“我喜欢你又馋又懒，喜欢你好色，喜欢你不求上进，喜欢你总是惹祸，喜欢你有时候像个疯子。”
说罢，女人站起身来径直离开了餐厅。
被她讽刺了一通，叶冲不仅不生气，心里反倒暖暖的，自言自语道：“那说明你的眼光真心不错。”
他这个总监恐怕是东方大酒店最清闲的人，吃完了东西溜溜达达到各处转了一圈，表面是视察工作，其实是为了促进饭后消化。
回到办公室上上网，打打怪兽，一下午就这么过去了。
他这人有一点好处，那就是比谁都能看得开，一个人吃饱全家不饿，当一天和尚撞一天尼姑，江红颜的告诫早被他抛到九霄云外，反正手下有个高材生的得力秘书帮他操持业务，各餐厅有经理和领班帮他打理，身为领导就要坐在办公室里为大局着想。
眼看时间不早了，他站起来伸了个懒腰，想到许梦琳曾让他下班早点儿回家，心里顿时装满了各种小期待。
一路神清气爽的开车回到海洋之心，刚一进门猛然发现一个人正在客厅里陪许梦琳说话，叶冲顿时冷眸一闪！
那人不是别人，正是许剑锋。
这小子一向狼子野心，亏了许梦琳还一直把他当亲人看待，叶冲自从进了许家，跟他一直不对付，事实上如果不是顾及许梦琳的感受，他早就恨不得找机会好好教训那小子一下。
事实上，他俩不光是姐夫和小舅子，而是还是情敌，许剑锋对苏墨凝苦苦追求，没想到被姐夫横刀夺爱，他们之间的这关系实在有点儿乱。
没想到今天冤家路窄，这小子居然找上门来。
叶冲忍着手痒正要出言不逊，没想到许剑锋先站了起来，脸上带着恭敬的笑意，说了声：“姐夫，你回来了。”
叶冲心里一动，这小子以往见了面总是火药味十足，今天真是太阳打西边出来，他居然主动叫自己“姐夫”。
不过许剑锋那点儿小演技怎么可能瞒过叶冲这位影帝级人物，叶冲法眼一开就看出他是个妖孽。
正所谓“举拳难打笑脸人”，不管怎么说小舅子主动问好，他这位姐夫�
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