我就是太平洋-第413部分

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　　　　千代不好意思的缩了缩手。

　　　　“就这手上阵。至少就三把匙叉。

　　　　再加上食物这东西，都是讲究物以稀为贵的，处理河豚刺身的人太多了，人们吃惯了，就不觉得东西有多好。河豚下巴吃得少，天生就能给这道菜加分，况且……这道菜是小猴子最喜欢的，他认为这道菜可以把厨师的心、体、技完全展示给食客。最初我学的时候是洗8次，我觉得不太安全。就改成洗10次，小猴子觉得不安全，改成了15次，到千代这里变成了20次，可能是他被陷害后改的……”

　　　　“小猴子？”铃木蹙眉道。

　　　　“就是唐海啊，他有很严重的多动症和强迫症，就连看到电话绳扭到了，他走远了还会回来慢慢扭正，呵呵。他有着世界最优秀的嗅觉和味觉，有着强烈的好奇心和责任心，外带有着无穷的精力，这就是最好的大厨苗子……以前我曾想让他继承我的餐厅。但他拒绝了，他被陷害后也没有来找我，实在可惜……”

　　　　唐海！

　　　　黄种人厨界骄傲！

　　　　铃木还是知道唐海的！

　　　　更阴冷的眼神看向千代！

　　　　千代缩了缩脖子。女人依靠男人不是很正常的事吗……

　　　　“这一次是千代赢了，本来我还不太放心。但看千代这么有‘心’，我想还是可以一拼的。事情是这样的……”

　　　　千代和铃木听完后惊呆了！

　　　　这还真是老骥伏枥，志在千里！

　　　　“但这事，我怕做不来……”千代也想要帮嗅觉老奶奶一把，但她知道自己的斤两，今天也就洗个肉稍稍烫一下，玩真的她肯定不行。

　　　　“你的确做不来。”

　　　　老奶奶直白的话让千代好伤心……

　　　　“但如果有小猴子一起，这事大概就办得到了。”

　　　　千代听得心跳漏了一拍，她很怀念当初和唐海一起面对绫子小姐……

　　　　千代身边的铃子则是大呼不公平！千代先是拿到了唐海的技术，这时候居然还有唐海帮忙！

　　　　嗅觉奶奶看看千代，再想想千代那个女助手，都太秀气了，往铃木身上一瞄……

　　　　“铃木，从今天起，这段时间你就是千代的主刀。”

　　　　凭什么！

　　　　“是。”

　　　　铃木心里很不服气，但身体却很老实……

　　　　……

　　　　唐海巡视完了大丽菊，开始了他第一次全美中国菊花餐馆巡视。

　　　　决定偷偷进村的他，不知道为什么每次去到自己的连锁餐厅里，都被追高规格的对待……

　　　　挠挠头，看了一眼手腕的江诗丹顿，时间还早，他整理了一下身上的西装，按着限量版的爱马仕腰带扣提了提裤子，厨餐厅后打开了梅赛德斯的车门，身后是一排各种恭敬的员工，一般会有一两个曾经听过他讲课的人……

　　　　“我就说，中餐馆的标准化是很简单的！凭啥鲜芋仙可以，我就不行呢，对吧？我没有暴露身份，但他们却时刻做到了最好！这一次巡视加强了我对餐馆经营的信心！”

　　　　夜，唐海坐在已经打烊了的一号店角落里，吹嘘着自己这几天的巡视。

　　　　李大头、田甜、小牛，以及一干人的表情……

　　　　唐海要了碗米饭，随着夏季将要到来，食物丰富了许多，菜单上的菜式也慢慢多了起来，一号店的经营理念是应季，所以每天的食谱并不是固定的……

　　　　好久没有来看过这几人的厨艺……

　　　　“咿，这米饭？这谁做的？”

　　　　小小的碗里是冒尖的米饭，里面一颗颗的米饭晶莹饱满，大小几乎一致！

　　　　“是我。”

　　　　唐海这才重视起已经荣获二星的李大头。

　　　　都说寿司是一道‘有心’的食物，好的寿司是最好的肉和最好的米结合而成的，必须要用握小鸡的力量去握，黏在一起又不挤压变形，米粒之间的空气就是它的‘心’，在温热的时候被放入口中才会直接散开……

　　　　但其实大米饭也是有心的，特别是蒸饭！

　　　　最硬的米特别去做，熟了之后加点冰凉的山泉水和醋，播散开，装进保温的量器里……

　　　　唐海夹着一片扣肉，带着点梅菜放入口中，然后再夹一口米饭，这才咀嚼，那种入口即化的感觉，无论是扣肉还是米饭都是极品……

　　　　唐海连吃了好几口，每一道菜都能吃出厨师的用心！

　　　　田甜突然告退离开。

　　　　唐海正奇怪她要干什么，看到田甜拿着一包东西开门，外边有个人早就等着，笑着道谢接东西……

　　　　‘流浪汉？’

　　　　世界哪里都有流浪汉，欧美的流浪汉和中国不同的是，他们大多是可以找到工作的，不少流浪汉身强体健，因为丢食物的人太多了。

　　　　这些人吃得一般不算差，晚上就去各个公园里睡，不仔细观察看不出他们是流浪汉。

　　　　“谢谢，田，最近每天都来问你们要东西。”

　　　　“你有手有脚的，为什么不趁着还有力气，剪个头发，找点事干？每天吃这些剩饭剩菜并不好。”

　　　　餐厅或是饭馆，每天剩下的食物是很多的，有些到垃圾桶里，会被流浪汉拿去吃，有些拿去喂动物了，也有这样直接给流浪汉的，如果对方看着不是很危险的人而餐厅里人又多的话。

　　　　接过田甜东西的大概是一名三十五岁左右的白人，身上有点脏，被田甜说得不好意思挠头。

　　　　“最近西雅图有一家餐厅的鮟鱇鱼很好吃，听说是在雷尼尔山附近出的渔获，你们有兴趣可以试试买那里的鮟鱇鱼。谢谢你们的食物，非常好吃。”流浪汉对着田甜微微弯腰，拿着东西低着头走了。

　　　　田甜看着这人的背影，只觉得非常可惜，这要是去扛麻包一年能赚多少钱啊，明明可以靠体力吃饭，却要靠乞讨……

　　　　“早知道有这么挑剔的流浪汉，定点问你们要东西吃，我就不用来这里坐了。”唐海喝着筒骨汤，笑道。

　　　　“诶？”所有人都是一愣。

　　　　“这种流浪汉虽然没经过系统学习，但他们是真的一路上走到哪乞讨吃到哪啊，哪家的饭菜好吃他们是有数的，严格说起来他们也算是美食家了，而且是‘见多识广’类的……雷尼尔山下的鮟鱇鱼吗？”

　　　　众人还没反应过来，唐海拿起身边椅子上的西装，起身走向门外。

　　　　正在此时，手机震动。

　　　　一条信息让唐海看得眉头一皱。

　　　　美国第二大连锁超市，塔吉特连锁超市一名华盛顿州负责人的信息，邀请他吃个饭……

　　　　……（未完待续。）

第七百三十五章　敬酒不吃（）　
塔吉特连锁市，仅次于沃尔玛的美国第二大连锁市。

　　　　自从接触过李斯科特之后，唐海就对这些做市的不再掉以轻心。

　　　　李斯科特的大招就是减少成本，一是和供货商直接接触，绝对不接触中间商，第二个是宁缺毋滥，不好的东西买了是一种浪费，最后丢掉又是一种浪费。

　　　　至于李斯科特第三个大招，以微量股份赠送的形式拉拢各地经理，经理尽心尽职工作，招一个人等于别人招两个人，毕竟‘帮人打工’和‘帮自己打工’是不一样的，等经理退休了把股票一卖，立刻就拉升了股价

　　　　第三点太容易模仿，已经不是独门绝技了。

　　　　而第一和第二点，讲究的是执行力，李斯科特的执行力几乎是天下无双的，所以他才是世界第一企业的bsp；而塔吉特的经营方式，唐海也略有耳闻。

　　　　听说曾经一高中女生的爸爸投诉塔吉特，说塔吉特天天给他女儿寄婴儿奶粉指南、婴儿尿布指南，这是鼓励高中生怀孕吗？

　　　　塔吉特当即道歉。

　　　　峰路转的是几天后这高中生的爸爸给塔吉特道歉了，因为他女儿真的怀孕了

　　　　塔吉特的经营理念是抢先一步、增加归属感。

　　　　在怀孕妈妈买验孕纸、婴幼儿照顾指南的时候，他们就知道姑娘怀孕了！而当怀孕妈妈买补钙补脑孕妇食品的时候，他们就知道这怀孕妈妈怀到八个月了！等买安全消毒水之类的东西做意外准备的时候，就知道要临盆了

　　　　很神奇，在这边买东西经常会留下一些个人信息，获取这些信息并不犯法，然后塔吉特就会给人寄购物指南或是邮件了。

　　　　试想看，年轻爸爸在努力工作，对孕妇和婴儿的照顾能力一般处于水准线下，塔吉特给准妈妈来一条温馨的信息，一定要注意防寒保暖噢

　　　　只要功夫深。没有挖不倒的墙角，如果塔吉特不是个公司而是个人，年轻爸爸被绿的概率估计会很高！

　　　　年轻妈妈和宝宝一开始就被塔吉特照顾，忠诚度就可想而知了。特别是这公司是从开始照顾到最后，反正羊毛出在羊身上，真特么的牛

　　　　唐海只是想骗小孩而已，塔吉特这一招等于把最笨时的女人和最笨时的小孩一网打尽啊！

　　　　至于男人，新婚爸爸不买衣服。不买吃的，不抽烟，不喝酒，所有钱全要给孩子和孩子的妈，从消费能力上判断，塔吉特可以不把他当人看了，男人真是太悲剧

　　　　之所以特地研究过塔吉特，是因为当初约翰横山就是连同塔吉特打头，总计十来家大大小小的市连锁对付过唐海！

　　　　本田雄二服软，唐海就放过了约翰横山。

　　　　最后本田雄二下单买种苗过5oo万美金。是所有人里买的最多的，唐海也跟他买了日本长厚牡蛎苗5oo万。

　　　　这是一种默契，一种较量。

　　　　但塔吉特一堆公司并没有对唐海做什么道歉，当初他们可是伤到了唐海和大丽菊名誉的。

　　　　只是告他们显得太娘，唐海一直在琢磨有什么能打痛他们的方式。

　　　　“这到底是鸿门宴，还是”

　　　　小唐同学慢慢走着散步消食，在一处角落摸摸下巴。

　　　　这段时间到处巡视，竟几天没有刮胡子！

　　　　当年他是项少龙，如今他是董马痴！

　　　　“说到董马痴，萝丝各种大赛都已经过了第三、四轮了。赤兔身价现在是8ooo万，不比加州铬低了，也不知道他们累不累，一会儿打电话问问保镖弟弟的云省比赛已经结束。果然以第一名晋级，不过我们省今年第一次参加高中联赛，大家都没什么准备，谁有球星谁就赢，老弟场均6o分＋板＋5助真是太逆天，震惊了国内篮球界。但‘唐不传’这外号是怎么事，第一场他不是传得很好吗”

　　　　唐海正在自言自语，忽然。

　　　　“喂，那边的哥们！”

　　　　唐海才现有一群流浪汉在旁边吃东西喝酒。

　　　　这边也有盒饭，就是盒子有点特殊，眼前一个拿的是纸盒的，还有人手里有酒，几十种东西铺在长椅上

　　　　派对！

　　　　流浪汉的派对！

　　　　“哥们，要不要一起吃点？”

　　　　唐海一看，自己刚顾着思考没注意别的，衣服穿反了！这种混搭风配合些许络腮胡，难怪把他当哥们！

　　　　“谢了！我吃过了！”

　　　　“不要客气！这大虾你吃吗？”

　　　　“呵呵，刚才在那边吃过了，你们慢慢享用”

　　　　摆脱了这些人，到家里，唐海觉得建乒乓球场的计划要提前了，这里的大建设不但引来了商机，也引来了相当多的流浪汉，这可不是个好消息，但也不是不能变废为宝，连囚犯都能是财富，为什么流浪汉不行

　　　　三日后，唐海应约前往一处酒店！

　　　　随行的除了吉姆之外，只有唐海的贴身小蜜丽莎。

　　　　现在塔吉特在华盛顿州地区的总负责人是一名胖子，六七十岁，大概身高一米八，腰围估计也是一米八，大腹便便，看着就像是放大再加变粗的维尼熊。

　　　　其余人一看都是做马仔的

　　　　酒过三巡。

　　　　长餐桌另一头的维尼熊放下了酒杯，忽然道。

　　　　“塔吉特在华盛顿州也有好几个‘级塔吉特’，说起来这也是我们的大本营之一了！唐先生你是做海鲜供货商的，我们是做高级商品折扣和零售业的，实际上我们的合作可以更丰富多样化，更全面。”

　　　　唐海笑了。

　　　　和沃尔玛‘天天最低价’不同的是，塔吉特做的是中高档的经营。

　　　　每个公司都有一个‘受众调查’，塔吉特的8o％顾客是4o岁左右的妇女，人均年入大概是5。1万美金，就算男方什么事都不做，这也是中产家庭。

　　　　高收入使得这些人不爱用便宜货，不爱和一般人、比较穷的一起买沃尔玛，但他们想买高档品又觉得有些吃力，于是塔吉特就想出了‘打折’这个概念。

　　　　世界上第一家打折的级便利店就是塔吉特。

　　　　塔吉特的高级店‘级塔吉特’甚至只卖自己的专属品，别处买不到的。

　　　　甚至塔吉特有和风寿司专卖，有犹太人食物专卖。

　　　　海鲜可以做中档，也可以做高档，所以维尼熊说和唐海有更多合作机会。