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超级鬼尸-第169部分
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他在厨房里寻找了一番,找出一口铁锅一个砂锅,都烧上水,将羊肉在铁锅里焯一遍水之后,砂锅里的水也咕嘟咕嘟的开了。
张诚想了想,将羊肉放进去一半,然后盖上盖子闷煮起来。
大概闷了半小时,闻到肉香之后,张诚就时不时的揭开盖子,开始加入各种药材。
然后又熬了两个小时,浓郁的羊肉香气带着阵阵药香缓缓从砂锅里飘散出来,充满了整个餐馆。
张诚深吸了一口气,将火调小,然后揭开了砂锅的盖子,蒸汽升腾间,屋里的香气顿时更加浓郁。
往里一看,细嫩的羊肉带着诱人的油光,在锅里不停翻腾,因为砂锅保温的缘故,雪白的汤汁还在咕嘟咕嘟的冒着泡,不管是视觉上还是嗅觉上,都让人食指大动。
就连张诚也忍不住喉结耸动了一下,但随即就皱起了眉头,只见在汤水里,偶尔还能看见不少药渣在浮动,按照自己的总结出来的食谱,这几味药材最后应该是完全融化在汤汁里,因为这样才能发挥出最大的功效。
看来是失败了……张诚叹了口气,虽然药膳食谱他已经烂熟于心,但是作为一个从未进过厨房的新手,还是不可避免的出现了不少纰漏。
就说最简单的,从网上归纳终结出的食谱,描述火候时大多都是大火中火小火,但是张诚以前烧开水都是用的热得快,哪知道大火是多大,小火是多小。
而且王小鱼这是快餐店,用的灶都是柴油灶,火都是呼呼往外喷,跟家用的完全就不是一回事。
看来做个饭还真是不比打架简单啊……
张诚摇摇头,还好刚才自己没有把食材用光,现在还能再尝试一下。
不过这次他没有马上动手,而是仔细回想了一下刚才的过程,找到自己的疏漏之处以后,才将砂锅里的羊肉汤倒在了一个大盆里。
虽然这一锅药效没有完全发挥出来,但光闻味道也是难得的美味了,现在不是提倡勤俭节约吗?回头自己跟王大富消灭了也好。
张诚将砂锅洗干净,重新烧上水,然后将剩下的羊肉加了进去,盖上盖子闷煮起来。
很快,一股股肉香就飘散而出,张诚一边将药材加进去,一边小心翼翼的控制着火候。
当药材全部放进去之后,他干脆一只手按在了砂锅上面,丝毫不惧高温,同时探出一股神念,开始观察砂锅里的情况。
现在食材差不多都用完了,要是再失败,丢脸可就丢大了。
透过锅盖,张诚能感受到汤汁中每一种食材的细微变化,并且根据这种变化,不断调节火力。
这一过程足足持续了一个多小时,张诚真是感觉比跟吴建峰打一场还累。
不过此时的厨房之中,香气已经十分浓郁,肉香和药香完美的融合在一起,比起刚才那一锅,更加诱人,更加让人沉醉其中。
张诚也忍不住猛吸了两口,缓缓揭开了锅盖,立刻就发现了不同。
现在砂锅里的的羊肉已经变得晶莹透亮,就像玉石一般,在汤汁的鼓动下微微颤抖,而且整锅糖也呈现出一种奶黄色,汤水里也没有残余的药渣,香气逼人。
张诚喉结不停耸动,虽然他现在对普通食物没什么兴趣,但是眼前这一锅羊肉汤,简直像艺术品一般精致美丽,不停的勾引着他的味蕾。
这……这真的是我做的?
张诚顿时有点热泪盈眶,以后别人再问起来,自己就可以挺起胸膛大声说。
老子除了会泡十几种口味的泡面,还会煲汤!
不行了,太香了!
张诚实在忍受不了诱惑,决定自己先尝一碗,也好试试效果怎么样。
他从橱柜里取出一个小碗,然后从砂锅里舀了半碗香气浓郁的羊肉汤,奶黄色肉汤表面还泛着点点油光,只是看一眼就让人食指大动。
张诚舔了舔嘴唇,吹去肉汤表面的热气,轻轻的嘬了一口。
浓香!无法形容的浓香!
就像一颗颗炸弹在舌头上轰然爆炸,张诚的味蕾顿时被浓郁的香味所攻陷,肉香跟药香完美的融合在一起,相辅相成,充满了整个口腔。
“太特么好喝了!”
张诚恋恋不舍的将这一口汤汁咽下,忍不住爆了句粗口,满脸都是迷醉的表情。
可笑自己以前还一直认为老坛酸菜方便面的汤最好喝,现在跟手中的这碗羊肉汤一比,简直就不值一提!
就连那些潘石酒店里的各式浓汤,也都是渣!
什么是人间美味,这就是啊!
张诚差点没把舌头都咽下去,回味了半天,又把目光投向了自己觊觎已久的羊肉上。
因为长时间熬制,羊肉已经变得晶莹透亮,有了药材的加入,依旧保持了滑嫩的口感。
入口之后,几乎不需要咀嚼,细滑的羊肉就在口腔里打转,一种无法言喻的馥郁香气充斥口腔。
张诚闭上眼,仔细感受口腔里的每一分律动,迟迟不愿把这一块肉咽下去。
而此时,王家快餐店的门口已经聚集不不少人,每一个的表情都是如痴如醉,将鼻孔扩张到极限,贪婪了呼吸着诱人的香气。
因为快餐店的卷帘门半拉着,所以这些人都没有进去,但是随着人群越聚越多,许多人都开始有些按捺不住,弯下腰低头朝着店里看去。
就这一看,这些人顿时满脸的气愤。
“卧槽!有人在里面吃独食!”
“太过分了!这种人间美味居然一个人独享!”
卷帘门“哗!”的一声被拉开,张诚也被惊醒过来,转头一看,发现无数个人涌进了餐馆,顿时吓了一跳。
一进店里,香气更加浓郁,众人早就垂涎三尺,目光同时聚集在张诚手中的半碗羊肉汤上。
“你们想干嘛……这是我的!”张诚连忙护住碗,就像护鸡仔的老母鸡。
“老板,你这汤多少钱!给我来一碗,不对!来三碗!”
“这香味,简直是绝了,快快快,我也要三碗!”
“我的天……太香了!我受不了了!”
“老板,你今天要是不让我吃,我……我就赖在这不走了!”
“这是一百块钱,先给我来一碗。”
“滚!一百块钱也好意思吃?我出一千!”
涌进快餐店里的人都疯狂了,这种勾心挠肺的香味刺激得每个人都爆发出了最原始的食欲,口水顺着嘴角不停的滴落。
此时他们的眼里只有灶台上的那个砂锅,一个个大喊大叫,拼命挥舞着手里的钞票,要不是因为人多,估计都有人直接动手抢了。
这个点写美食真是自虐啊!不说了,滚蛋君吃饭去了!
(本章完)
第315章 黑店(第一更)()
“卧槽……你们至于吗?”
张诚端着小碗,哧溜一口将汤汁喝得一滴不剩,还很犯贱的打了一个嗝。
原本挤在店里的这些人,都已经压制不住内心的焦虑了,此时一见这一幕,顿时目呲欲裂,火冒三丈,撸起袖子就要动手。
“太过分了!这是不让人活了!”
“你这开的是哪门子餐馆,客人还没吃,你倒自己吃上了!”
“妈的!我……我要去法院告你!让你赔偿精神损失费!”
餐馆里的吵闹声引起了王大富的注意,还以为是张诚把店子给引燃了,连忙开门出来查看,一见店里挤了一堆人,一个个群情激愤,顿时吓了一大跳。
但是还没等他开口,鼻翼就猛的扇动了起来,一股股异香钻入鼻腔之中。
只是一瞬间,王大富就彻底失去了抵抗,满脸的迷醉,感觉自己被沁人心脾的异香所包裹环绕,让人醺然欲醉。
他犹如置身于一片药院之中,各种药材的奇香混合着醇厚的羊肉香气,让人垂涎欲滴。
过了好一会儿,王大富才缓缓的睁开了眼睛,目光一下就落在了砂锅上。
“这这这……这是你做的?”
王大富满脸都是不可置信,光是闻闻味道就让人如痴如醉,如果吃上一口,那还不得上天了!
“嘿嘿……”张诚抹了抹嘴角的油星子,得意的说道:“怎么样?不错吧?”
“岂止是不错!这简直就是……就是……”王大富哆嗦了半天,也找不到语言抒发自己内心的情感,最后干脆不说了,抢过张诚的碗就准备舀一碗羊肉汤出来尝尝。
“卧槽!要不要脸,不知道先来后到啊!”
“这老家伙是从哪冒出来的,我们都等了大半天了,你倒好,直接上手了!当我们不存在啊!”
“放下那个砂锅!让我来!”
周围的人一见,顿时纷纷怒骂,王大富屁股一撅,护住砂锅,瞪眼叫道:“吵吵个啥!这是老子的店,今天不做生意,都给我滚滚滚!”
“放屁!打开门哪有不做生意的!”
“我警告你,你们今天要是不卖给我,以后也别想开店了!”
“我家有亲戚是食品卫生局的,信不信我立马打电话封了你们这店!”
“行了!都闭嘴!”张诚一瞪眼,气势陡然上升,吓得店里的人同时一愣,嘴唇动了动都不敢说话了。
“这一罐是给伤员喝的,不能卖给你们,但是刚才我还熬了一罐,想吃的自己找位置坐下,不想吃的就给我滚蛋!”
卧槽!开餐馆开到你这么嚣张,也真是闻所未闻了。
众人心有不忿,但是实在抵抗不了香气的诱惑,最后只得老老实实找位置坐下。
张诚满意的点点头,刚才那一锅虽然失败了,但只是药力没有完全发挥出来,不过也是难得一见的滋补美食,比起外面那些药膳效果不知道好了多少。
拿来满足这些馋虫正合适,顺便还可以试验一下效果。
不过就算是残次品,那也不能贱卖了,不说那些昂贵的药材,就说自己前后花了几个小时,也得卖个高价。
“都听好了!我这药膳跟别家的可不一样,五千块一碗,先掏钱后吃饭,概不赊账!”
“啥?”一听这价钱,所有人都吓了一跳,就连王大富也惊得哆嗦了一下。
五千块一碗,你这简直是黑得没边了……
就算是豪庭酒店的极品鱼翅粥也卖不到这么贵吧!
“好!我就看看你这药膳值不值这个价!”一个穿金戴银,浑身上下散发着浓浓土豪气质的胖子,掏出一沓钞票拍在桌子上,嚷嚷道:“不过丑话说在前面,胖爷我山珍海味什么都吃过,你要是敢糊弄我,别怪我砸了你这小店!”
“嘿嘿……”张诚满不在乎的耸耸肩,对着王大富努了努嘴,“愣着干什么,收钱啊!”
“这……”王大富手脚都有点发抖,一碗汤买五千块,这要是传出去,王家快餐店肯定会成为江城最脑残的黑店。
要是女儿的牌子砸了,张诚肯定没事,但是自己一定会被骂的狗血淋头。
不过砂锅里传出的香味和张诚老神在在的模样,又给了他无限的信心。
管他娘的!有钱不赚王八蛋!就凭这香味,差也差不到哪去!
见王大富将钱收好,张诚才走到一旁,从地上端起一个砂锅,揭开盖子舀了一碗出来。
因为砂锅保温,虽然过去很久了,但是里面的汤还是热乎乎的,温度正好适宜。
“哇!好香啊!”
“从来没闻过这么香的汤!”
“只是闻闻味道就觉得全身舒坦。”
店里的人都张开鼻孔一阵猛吸,满脸的陶醉。
“快快快!动作麻利点!”那胖子忍不住猛吞口水,连声催促。
“你的汤,慢用。”张诚将拳头大小一个青瓷小碗摆在了胖子面前,笑嘻嘻的说道。
“就这么一点,你好意思卖两千块?”胖子的眼睛鼓得想鸡蛋似的,“这还不够胖爷我一口的呢!”
“这是药膳,多吃反而无益,而且东西好坏又不是按多少来算的,馒头便宜,两千块就可以吃一整年,你怎么不去吃。”
胖子哼了一声,低头看向面前的汤碗,青瓷小碗之中,是雪白的肉汤,表面漂浮着金黄色的油脂,散发着诱人的香气。
碗里只有两片羊肉,一大一小,刀工十分差劲,但是两块羊肉都是晶莹如玉,夹在筷子上就像是果冻般不停的颤抖。
胖子震惊了,他这人不差钱,唯一的爱好就是美食,为了吃上一碗正宗小面,就舍得坐飞机跨越大半个国家。
这些年来,他可以说是吃遍了全国美食,但是越吃得多,惊喜就越少,最近已经把主战场投向了国外。
但是没想到就在今天,就在江城,就在街边一间毫不起眼的快餐店里……
他居然发现了一道自己从未品尝过的美食。
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