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网游之白帝无双-第517部分

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    “商贩都打架去了,就东皇分局这天在这里卖看戏零食。。没得挑。”老王买了包瓜子,顺便压商贩赢,赔率很低。

    “东皇分局是华夏区最不像警察的地方,还有负责和飙车党飙车的赛车型警员,据说东皇分局的赛车队,不对,是巡逻组,连国际方程式比赛都看不上,上一届方程式大奖赛的冠军来这边,就是在东皇分局庆祝得奖酬谢老师的。”刺玫也是经常关注学院城八卦的。

    “这个是真的,东皇分局巡逻组的招人的特点就是至少是个专业车手。。”老李点了点头。

    “要打起来了。”叶苍买了包薯条和一瓶艾乐美啤酒,味道还可以,但这种场面吃这个果然是最合适的。

    东皇城管为首的壮年大汉低喝着“已经半年没有拿到这片土地的控制权了!前辈们都称呼我们是废物一届!这次一定要拿到下一个月的控制权!宣传市容市貌!!”

    “市容市貌!!市容市貌!!”

    “还没下注的赶紧!要停盘了!!妈的,不要压商贩了!哎。。”

    叶苍赶紧看了看,还可以压单人击倒,每个人的赔率都有,想了一下下注那个捏糖人的,虽然赔率也不高。

    林乐直接压商贩赢,众人赶紧跟上。

    “喂喂,还是给城管一点鼓励嘛,顺便让我们分局赚点外快,为保护东皇区献出一份力。。”下外围的警官无语,这一期估计又是赔钱,新来的这批城管就是垃圾,废物,白痴,煞笔!半年没拿下过使用权了。

    “我怎么不在这里当警察。。”贾诩有些感慨。

    “咦,同行?”女警察欧莉莉听到了贾诩的话。

    “嗯,我在临海当差。”贾诩无奈点头。

    “今天不上班?”

    “我这两天不想上。”

    “临海真好。。”

    叶苍等看着马上就要打起来的两边,此时一个女记者杀了过来“大家好,这里是星云娱乐,又是这个月的十五号!东皇自由贸易区,有着争夺贸易区的传统又将开始了!我们来问问连续输了半年的张警官,这次你怎么看!?”

    “看你妹!还能怎么看,王记者,每个月你都来,你都成我女朋友了,还不知道我怎么看!?”张警官没好气,然后翻白眼“指望隔壁城管部门给点力,别让我们警局开的外围再赔钱了,拿着市民给的工资,就要有干劲,真是的。。害我输那么多,还超特种部队的战力,吃屎吧!”

    “官面话还是要说一下,宝贝,咳咳,看来张警官对分局硬着头皮开外围输钱的事情耿耿于怀,的确这一届城管已经半年没有拿下过使用权了,这是很罕见的连败,再输两次,就打破历史记录了。”女记者让摄影师将画面打回城管商贩这边“不过商贩这边的确很棘手,毕竟城管部队那边新老交接出现了断层,几乎都是新人,鬼王达,麦克左手这些老人退休对于城管部门,对于争夺贸易区的形式而言打击太大了,以前鬼王达还可以对付烧饼老李头,现在没有老手压制,单靠新人队长压力太大了”。        

第一千零二十五章 老李头() 
果然局面呈一边倒,城管部队在新人队长和老李头纠缠的时候其他人很快被放到,张警官仰望天空“这个月的又是底薪,宝贝。。。”

    “没钱,滚。”王记者耸了耸肩。

    “玛德,这些废物。。”张警官看着这些城管咬牙切齿。

    叶苍也没了什么兴趣来到商贩摊位看了看,最终停留在捏糖人的摊位,除了X…hero角色的糖人,叶苍眉头紧皱的看着小房子里的四个人,最左边的非常明显是菊帝,而第二个白头发的是自己,这个叶苍也没有觉得多稀奇,自己好歹还是挺有名的,但第三个就让他匪夷所思了,竟然是钟莫杰,至于第四个他看不到正面因为是背对的,而房子没有窗口看不到他的正面,只有一个给人感觉非常瘦弱但毛骨悚然的背影。

    叶苍想拿出来看他的正面,但危险的感觉让他停下了这股好奇。

    此时捏糖人的师傅回来了,看着叶苍看里面“别动!这是我三年前做梦看到的场景,这四个人在聊天,本来第四个人的样子我记得的,但人啊,总是记不住完整的梦,我只能凭借感觉给出一个背影,那是一个非常恐怖的人”。

    “未来梦吗?”叶苍知道这种不算超能力的随机性间歇性超能力,但如果是真的我们四个人在聊什么?摇了摇头,不打算多深究下去,没有意义,别过头看着烧饼老李头落下另一卷幡布由街道办发的奖状《城管克星》。

    “散了,散了。。。晦气。”张警官收起外围和女警官一起走了。

    “好了,看了东皇祠自由贸易区的热闹,该尝尝小吃了。。”老王带着众人来到烧饼老李头这边“千酥来几个。”

    “这不是王大厨吗?”

    “李老,别笑话我们了。”

    “哪敢,当年你一个人打败了东皇三厨的场景我现在都还记得。。”

    “叔叔。。”老李尴尬道,这个还真是他亲叔叔,他爹的兄弟,排行老五。

    “哟,还有我那个不孝侄子李大厨。。”

    “。。。。。。。。。,叔叔,我。。”

    “别,人各有志,你既然走岛国菜路线,舍下家传手艺,我虽然明白你,但我真的讨厌你。。”

    “哎。。。”

    老李头开始制作千酥,合面的手法让林亮不禁眼前一亮,这和面竟然将两仪四象八卦的走势都融入进去了,看似是一坨面实则是乾坤内含。

    老李头边和面边说着老李“你已经是知命之年(50)了,还没成个家,二哥到我这里来聚的时候说到你那落寞的样子,你爹没有怪你什么,只是你自己觉得对不起他而已,你的手艺已经证明了你当初的选择没有错,该回去了,你母亲走的早,你是二哥他一个人走南闯北拉扯大的。。我现在都记得他一手拿刀,一手拿锅,背着襁褓中的你,去闯厨界,说是赵子龙七进七出都不为过,夺得了豆腐王的称号。”

    “他老婆刚娶了。。只是还没办婚礼。”老王冷不防的插嘴,让老李头停下了推手“真的!?二哥他知道了肯定很开心!”

    立马就拨通了通讯将老李成亲的事情一说,老李有些感慨的和自己父亲久违的说这话,每年虽然都会通话,但因为自己放弃继承家业这件事情,父子两人有些互相不理解,但此时老李的父亲反复叮嘱要带回来看看,老李硬着头皮同意了,暗道,爹,说出来你可能不信,你儿媳妇年纪比你都大。。。嗯。。很多很多。。

    “今天高兴,让你们见识见识我的绝活!”老李头再次开始锤面,越锤越大声,仿佛在锻铁般,面受到巨大冲击自行缓冲冲击,将力道不断的分散,然后再次以卦象走势合面,卷上秘制馅料,入窑开始烤制,加以内力催火,很快就作出了千酥,林亮拿起一块张口咬下去,这哪里是千酥!简直就是万酥!这面的酥层皮儿自己都吃不出有多少层来,牙齿碰上去还没有用任何力量,酥皮儿开始碎裂,随着力道咬合万层酥皮儿挨着脆裂入口,而且入口即化,馅料是,牛肉的?嗯,四不像的肉,加上了秘制调料,自己隐约吃出了几种淡雅型的辛香料,馅料多汁鲜美而又回味无穷,口感非常丰富,关键是完全不腻,果然这个手艺不是假的,这种一生投入到一种料理的人,往往这一招鲜吃遍天“好手艺,好坚持。”

    “这是叔叔的特有手法,折锻锤面法,他本身兴趣还是个锻造大师,擅长制作厨具,将锻造的技巧融入了面点里,只有他能作出这种千酥来。”老李在老李头锤面的时候就苦笑一声,老王也暗道,那可不是厨师掌握的技巧了,那个力道,那个繁琐的手法,折法。

    “难怪这和面的台子是钛超合金做的,而且是人工锻。。”小叶天摸了摸摊位架子。

    “小姑娘倒是有见识,连这是人工锻都看得出来,懂冶炼?”

    小叶天点了点头。

    “是烧饼怎么能没有鲤鱼焙面,虽然那小子打架不行,但做这太一湖的鲤鱼焙面找不出第二个了。”老李头朝着那边的商贩喊道“上面!这都是我侄儿的朋友!!上绝活!别丢老夫面子!王大厨也在。”

    “那个,能不能不叫我王大厨,李老。。”老王当初来造访游历的时候,还在他这里短暂学过艺,受过指点,听着很尴尬,而且自己打败斋老大的那道菜,就是面点,参考了老李头的面艺自己的一些东西融汇而出,险胜斋老大,虽是胜利但赢得很没有感觉,因为那个秃驴还真只做正统斋菜,禁荤腥不说,还禁五辛,单靠盐等清味作出的斋菜差点打败了自己,他是自己见过火候掌握最夸张的人,自己在掌握火候不断的爆,还是炒都还是很有自信的,但和他比起来还是稍逊一筹。

    叶苍全程注意他揉面的技巧暗道,哼哼,我已经掌握了,烧饼,这个可以,回游戏给他们做烧饼吃,幽灵粉尘的韧性,加上晶核粉尘的柔性,自己搭配一下,完美,现实就更不用说,以我的力量加速度,调味的手法,亿酥我都做得出来!烹饪大师就是这样,明明已经是大师了,但学无止境,还是以谦卑之心,学徒之心学习万物,烹制万物。

第一千零二十六章 四象一碗() 
林亮看着眼前的鲤鱼焙面,如自己(卧龙)般躺着的太一湖鲤鱼,暗红如酒的味汁,上面是金黄的过油龙须面,油香,面香,鱼香,糖醋香,四香入鼻沁人心脾,和龙鳜鱼鱼老三的糖醋味不同,这个糖醋味光闻就知道他有自己的标签,加了东西。

    黄忠一只手抓住鱼尾巴,一只手按住上面的龙须,然后啃啃啃,翻面,啃啃啃,大肉吃光,如同吹口琴的姿势左右一拉,翻面再次重复,鱼只剩下了完成而又赶紧的骨头,时间不过三秒。。众人看傻眼了,连龙须面都是一点都没有浪费,手如同将龙须面刷盘子一样将味汁全部刷起来一口全部干掉,最后盘子里只有雪白的盘子和完整而又干净无比的鱼骨。

    “老将军到底是荆襄之地的人,你吃鱼和陈元龙(陈登)有一拼。。”刘备楞了一下。

    “这斤把的鱼不够我填牙缝。。”黄忠开始吃烧饼,虽然刘孙曹等人不喜欢黄忠这种超级莽夫吃法,但老李头和做鲤鱼焙面的都非常喜欢黄忠,赶紧问他吃够了没,还不收钱给他,就为了看黄忠这豪壮无比的吃法,在有的厨师眼中懂吃的人是欣赏,而真正喜欢的这种好吃的人,因为看着都香。

    林亮尝了尝味汁,果然很特别这个糖醋汁,不仅仅有糖醋味型,比较偏向山岚菜的怪味系,但怪的很好吃,入口滋味非常让人回味,甜度便淡这在糖醋味型里是很少见的,反而的醋味凸显,但这股醋味却非常合适在这里,让整个味道升华了,尤其是配上过油酥过的龙须面酥脆酸甜,配上千酥烧饼,完全不腻,反而是一种微妙无比的连锁,看着盘中的龙须面和鲤鱼,果真是《先食龙肉,后食龙须》。

    “走的时候,再来四象一碗,算是完美了。”老李和老李头告别带着众人来到了贸易区靠着出口边的一家生意超级火爆的凉菜店,上面写着《青白朱玄,四象一碗》,林亮吃过这家,的确非常美味,调味型料理的代表之作,选用了四种生物的各种器官,分别是小巴蛇,肉狸,天雀,太一鳖,属于热制冷吃的菜,老李带着众人来到后面“赵师傅,好久不见了。”

    “哟,李大厨,你叔叔没推你两手?”

    “额,刚从那边过来,这是我朋友,带他们来星云旅游,这不要出去了,赶紧来你这里让他们见识一下你的四象一碗。”

    “别,李大厨,王大厨在,我怎么敢说让他们见识见识这种话,免得你两合伙砸我招牌。”

    赵师傅看了看内叔的手笑道“还有一个行家。。”

    “见笑了。”内叔儒雅道。

    “你看漏了一个。。”叶苍提醒道。

    “你?”赵师傅仔细打量了下叶苍的手没有厨师的灵魂。

    “老赵,你还真看走眼了,这小子别的不说,刀功是华夏第一,这个还不带之一的。”

    “这么厉害,那来,四象一碗,你来切,越快越好,但不是越薄约好,每种食材他在四象一碗的口感有不一样的厚度。”赵师傅说完粗细要求,上卤汁烹制的食材,叶苍看似一刀而过,食材落碗都没有变过样子,但赵师傅叹为观止“果然厉害,刀功如此。。”

    赵师傅淋上自己的秘制调料,撒上三月葱,香菜,一弹碗的边缘,食材全部散开,粗细大小全部是自己要求的,没有一点偏差,而且还人性化的做了改刀,就是机器也做不出来的灵活性精细刀
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