重生之民以食为天-第243部分

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李泰一笑：“您生什么气啊，那都是陛下地家事。跟咱们有什么关系？不过程伯父刚才的话侄儿听着有些迷糊也有些明白，好像陛下开国丐帮也出了力？”

“废话，我丐帮以前帮众尽二十万，陛下开国后就剩了不足十万。你说那些人哪去了？如今丐帮弟子快要到十六万了，要是再没口正经饭吃，怕是陛下又该头疼了。

“啥？你手下那么多人，害怕陛下剿了你们？”

“屁，帮会与朝廷乃是两个江湖，如无必要，河水不犯井水，你懂不懂！”

李泰点了点头：“懂了，就是说你丐帮如果手下兄弟太多了，有人害怕你要造反了，而且，你也没有那么多钱去养活他们。虽说都是要饭的，但这世道上，怕是没有组织的要饭也会很难吧。而且从某个角度上来看，这丐帮帮众越多说明国家生产力越不足。嗯，找口正经饭是对的。”李泰心里想了想，可是一想：“我靠，关我屁事啊！”

本来一提国家成产力南山，程天虎两人都迷糊，可李泰一说跟自己没关系，程天虎言道：“怎么没关系？你商会不是要做到老有所养，老有所依吗？我丐帮一样，不过没有你那么多赚钱道罢了。再说，如果在大炎立起了店面，怕是打探消息也会更方便了吧。老夫不会把虎狼之人放入商会的，不过是挑些老实诚恳之人，给一口包饭吃罢了。你觉着如何？”

“要是老实人还可以。有多少人？”

“两万吧！”

“啥？不行！两万人光培训手艺就得多长时间。不行！”

程天虎一笑：“呵呵，如此也好，老夫明日便让那些人陆续来到河州乞讨吧。谁让他有钱呢，等过一阵子，来个三万五万的。老夫也轻松轻松。”

这下轮到李泰傻眼了，他不怕富的，就怕穷地，。更可能得是竟然是丐帮帮主。听到他**裸的威胁，说实话，冷汗都要下来了

南山笑道：“别吓唬我徒儿了，乖徒儿啊，这是好事啊，你想想，如果丐帮加入到你的商会之中，人合商会在江湖上也就有了地位，只要你内部管理的好，肯定没什么问题，为师多少也知道一些，程帮主的意思不过是要你帮这些穷苦之人找口饭吃。也不是让他们当什么管理员，哦，是办事员。如此一来，丐帮遍及天下。对于他们收集消息更为便利，这是好事啊，再说了，你也可以混个副帮主坐坐嘛。呵呵，我南山的徒儿当真是江湖翘楚了。以后不管看见谁，哪怕是庙堂之上，谁要欺负你，多少也要掂量掂量才是啊。嗯。为师觉着不错，不错！”

李泰起身也明白其中的好处，但说实话，他多少还有点看在怜月面子上的嫌疑。这让他有点接受不了。而且，如果想南山说地，不在里面挑选办事员，应该没什么大问题吧。自己也多少也会得到些好处，想了想，不由点头言道：“既然师傅发话了，徒儿便答应了，但是。程伯父派出之人必须要按照人合商会行事，如果敢在商会之内闹事。或者是自私自利者，小侄也就不客气了。”

“嗯，那是自然，他们虽说还是我丐帮弟子，但除了打听消息外，都归你副帮主管辖！”看见李泰犹豫的眼神，程天虎哈哈大笑：“放心，虽说里面雪儿为你说了些好话，但你开创商会。治理河州，老夫也是看得见地。几个长老也是同意的。”

“如此甚好，那小侄便答应了。”

程天虎点了点头，随手拿出一块巴掌大的一快金子扔给李泰，李泰接过一看。原来是用金子做地一块牛颊骨。上面印着十三个铃铛，拿着此物。李泰苦笑，这下好了，终于混到要饭的份上了。有了此物，多少也算个铁饭碗吧。嗯，是金饭碗。

程天虎起身言道：“本来还想给你做个加封仪式，看你这么忙就算了。牛颊骨地底座是个印，上面有我丐帮密文，如有需要，写封密信送到岷州便可，那里有我丐帮弟子。见到令牌如帮助亲临，到时候你就知道多威风了。呵呵！”说完，起身摸了一下李泰地脑袋：“泰儿，这些人就教给你了，好好地提他们筹划吧，穷人不容易啊。”说完，对着南山言道：“事情办完，老夫也告辞了。”

李泰忙道：“吃完饭再走吧！”

“切，少来这套！咱们有见面地机会。”说完便要转身离去。

“请留步。”

李泰一回头，只见燕儿走进来对着李泰笑了笑，走到程天虎身边施礼言道：“程帮主，我家凝儿姐姐与程姑娘在河州有数面之缘，但情如姐妹，今日见程帮主来此，姐姐便修书一封，万望帮主转交给程姑娘，信中多是一些女子闺话，还往程帮主帮忙。”说完，送上一封信，再次施礼。

程天虎接过后一笑：“呵呵，还是蜡封的呢，你们这些丫头啊。老夫居然给你们跑腿了。好。如此老夫便收下了。告辞！别送！”说完，对着南山抱拳，对着李泰笑了笑，转身离去。

人家说不送，李泰也不敢不送，以前说是瘟神，现在可是领导了。多少得意思一下才好。

转身回到院子里，南山看着李泰一笑：“乖徒儿，副帮主？哈哈！贫道也算是创了江湖一段佳话了。哈哈。”说完，便要转身离去。

李泰上前抓住：“我说师傅，你徒儿都当官了，你多少送点礼吧。”

南山一愣：“为师哪还有什么东西送于你。”

“那个什么丸呢，就是昨夜送给徒儿那个，不是还有两颗吗？”

“给大庆和王平了。”

李泰气的一跺脚“我靠，下手晚了，师傅。你是我师傅啊，你管他们干嘛。来，我再翻番，看看有什么好东西。对了，你原先肩上扛着那个算卦地布袋呢？在屋里吧，我一会去翻翻。现在先检查一身上。别动啊，动了不养老。”说完，就要上前搜身。

南山被他气的没有办法，连忙躲过一叹：“唉，罢了，罢了，为师再送你一件礼物便是。”说完，拿出一颗丹药递给李泰：“此物也无甚用处，不过是可防毒罢了。”

李泰叹了口气：“嗯，行啊，有也比没有强！”说完，把丹药往上一扔，张嘴咽到肚里一笑：“努力还是有结果地，哈哈！”说完，扬长而去。

南山在后面一叹，又是一笑不语。

回到自己的小屋，见到两人都已起床，李泰笑了笑言道：“不累了？”

凝儿笑道：“时才给怜月写了封信，现在到是不困了。”

李泰抱着凝儿和燕儿一人亲了一下笑道：“你们跟她有什么闺中之言啊。告诉告诉俺呗！说，信上写什么了？”

凝儿与燕儿相识一笑，凝儿言道：“在凝儿眼中，这天下女子，只有燕儿最滑头了。”

“那姐姐不也是同意了吗？”

李泰一愣：“你们说什么呢？”

两人一笑：“不告诉你！”

“切，不告诉拉到，本官还要去厨师学院呢，不陪你们玩了！两位仙姑，贫僧晚上再与你们相会吧。哈哈！”

　第一百三十章　现代酿酒工艺

接上一章

“你，认识此物吗？把兜里钱都拿出来”

“大、大人，小人这不足一两银子，您拿去吧。/　/”

“我是问你认不认识这个令牌？”

“恕小人不知，没见过，不过一看便是金子做的。”

“行了，你忙去吧。哎哎那边那位。兜有钱吗？瞧，这是令牌！”

“啥令牌？大人，缺钱您说话，要多少，小人给你送衙门去。”

“算了。没事。忙去吧。哎买包子那个，认识不？”

“哎卖猪肉那个。认识不？”

“嘿嘿，让开，让开，你是卖艺的吧。怎么样？认识不？”

“大人，小人初来咋到，不懂河州的规矩，您拿的是官府的令牌吗？是不是小人少交了什么税？这就补上。”

拍了拍那人的肩膀：“没有。没有，继续演出，继续演出。嘿嘿，忙吧。忙吧。”说完，走出人群，拿起副帮主的令牌一叹：“妈的，要了一上午。没一个人认识的。要不是瞧它是金子。小爷早就扔了。妈的。一早上累身臭汗，换来个这破玩意。潘哥，潘哥”

“公子，您叫我？”

“认识不？”

“认识，这不是丐帮副帮主的令牌嘛。您都问一上午了。”

李泰叹了口气：“唉，指望用这个讨点钱。谁都不认识，哎？嘿嘿，你瞧，那边好像有个要饭地，走，哎哎回来，你别跑啊。”

李泰还没等上前，那人见到李泰就跑，这把李泰气的。刷刷几步堵到前面：“你跑什么？不认识我？”

那人都快哭了：“大人，小人都瞧您一早上了，你手上地东西小人真不认识啊。小人是化肥场的，正要去干活呢。小人真跟着赃物没关系啊。大人，我上有八十老母，下有三岁孩子，真不认识着赃物啊求大人。还是问别人去吧。呜呜”

李泰拍了拍那人，温和的言道：“别怕，别怕，这个不是赃物，放心，跟你没关系。本官告诉你啊，这是令牌，啊，是丐帮副帮主的令牌，丐帮知道吗？”

“小人知道。都是一群要饭的。大人治理的好，咱们河州没有乞丐，这令牌怕是金的吧。保不齐是那个武林高手丢了。小人帮您问问。”

李泰一脸黑线：“不用了，不用了，去忙吧。”

见到那人走后，李泰叹了口气，见到大庆在一旁偷笑，拿起令牌：“认识不？”

大庆都快哭了：“公子，你要干啥呀！”

“小爷出来一早上了，现在肚子都饿了。给点钱吃饭！”

“都给你，都给你”大庆边说边拿，兜里钱全数交给李泰。李泰嘿嘿一笑，掂量掂量银子：“嗯，这我心里就平衡了。林雷走吧。”说完。把令牌往怀里一揣。与大庆在街边买了点吃食，便向厨师学院走去。

如今的厨师学院。可不是起初的样子了，开始主要是招收佛道俩家地弟子，现在有了海州厨师朋友的帮助，李泰根据自己的经验，开始了面点班、烹饪班，素食班、粮油班、研讨班、酿酒班。这粮油班就是专门负责研究一些谷物，和野外的一些吃食，李泰知道，这个时候的很多美味都在外面野地里躺着呢。比如说地豆（花生）就是如此。研讨班就是将菜的做法加以统计。今天主要来酿酒班瞧瞧，这粮食也下来了，大伙也都把酿酒的家什备好了。不酿酒对得起谁？

此时，酿酒班地学员正聚集在操场上谈论着什么。有人眼尖喊道：“院长来了院长来了。”

“真是院长啊，快过去”

“院长好！院长好！”

李泰点了点头：“嗯，同学们好！”

话音刚落，一个年轻之人上前：“院长，酿酒的家什咱们已经装好了，今天第一批粮食就要进来了。咱们大伙都等着呢？您进去看看？”

“嗯！好！”众人来到屋中，李泰抬头瞧了瞧，只见这屋子比自己的大堂还大，此时蒲松已经带人把安装的物件逐步安装好了，首先最下面的是十口大锅，这锅跟出佛寺食堂里的锅一样大小，其后是一片空地，接着便是一个几人高棕红色的木桶，在木桶下方有一个大笼屉，这是专门为蒸酒准备的。这木桶上面有一个盖，当然了，离着太远看不清楚，估计盖上了。在木桶的顶端有五根管子，这五根管子在空中向下张开，好似八爪鱼一般，每个管子下面还有一口大缸，不用问，这就是装酒的了。

李泰点了点头，言道：“你们都把酿酒地工序记熟了吗？”说完，看了看跃跃欲试的学生，指了一下其中一人回答。

“回院长，学生记下了，首先把粮食放入大锅中蒸制半熟，其后在大地上凉开，待粮食发酵，也就是有股子酸味后，方可放入木桶之中，其后在里面添入少量的山泉，便在下面的笼屉中烧水。其后便会从木桶中流出酒了。然后，根据落入酒缸中起的水花来分辨酒的度数，再依次调配，其后装入坛中密封！”

李泰点了点头：“嗯，不错，这确是咱们学院的酿酒技法，但是同学们要知道，咱们这种技法并不是最好的。古来酿酒之技，必然有过人之处，你们的家里都是一些原先酿酒的。不要忘了本行才是。至于调配度数。还需要慢慢地累积经验。呵呵，要是让你们干上一年。本院都比不了你们了。呵呵，最近探讨班那边正在研究用果子酿酒，这也是好事，凡事不能求固，一定要有创新，这酿酒的办法千奇百怪，为什么百家酿酒百家味呢，奥妙就在于此。你们只有平时多交流，多试验。才能一步步成熟起来。正所谓酿无定法，适者为佳，这句话地意思就是，不管你怎么酿制，酿出的酒好喝便是一绝。所以大家在工作学习中，一定要多多细心，多多注意粮食发酵的成熟度。这样才能累积出固定地经验。当然了。咱们这种方法酿制出来地酒肯定会烈，其后大家就要想一想，用什么办法才能缓解这种烈呢，比如，在发酵的时候再加入些花瓣，这出来是什么味道？加入茶又是什么味道？这些事情都要大家自己慢慢发掘。”

众人一听，不觉眼前一亮：“�