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食足良缘-第78部分
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声地看着,眼中就不自觉地发散出爱慕之情来,他本不欲显山露水,只想将此情藏于心底深处,因知对方目前,他只承认是目前,尚未动自己动心。
书玉被他看得脸红起来,知道自己有些兴奋了,老板到底是老板,潘书玉,你要注意形象,还有,村里的闲话!
“颜公子,上回你曾提到,爹娘于途中染疾病倒,如今有信过来,是不是表示,他们都已安然无恙?”书玉意识到,此时最好提及他事,她想起自己最后一次见到对方时的情形,胸中亦生出些许,对远在不知何处的,自己眼前这具身体的生父生母的,关切之情来。
也许这话提得迟了些,可鉴于他们并不真正是自己父母,因此也是有情可原的。于情感上,书玉更思念的,是许多,许多年以后的,那两个人。
这样的想法实在太过奇怪,甚至有些纠结,书玉想,灵魂是一回事,身体,却是另一回事,这是不是就是传说中的,灵肉分离?
颜予轩沉默半晌,方才缓缓答道:“如今已都好了,身体无恙,只是想你,日夜思念,不能自己。”
刘妈妈抽泣一声,酒儿捂着嘴,背过身去,书玉亦低下头来,不能言语。
颜予轩充满同情地望着她,上回他本已拒绝帮她,实在有心乏力,可她怒而弃走,倒叫他面上难看,若不帮她,有违自己的心,亦逆自己的意,他决定拼一拼,尽力一试,也要帮书玉这个忙。
最后还是通过高三公子,高易雸,也是他的好友,才将此事办成。对方假借父亲之意,传出风声,潘杰弘罪不至死,能帮就帮,方才将潘家夫妇二人性命保住。
潘杰弘病倒当地,县府太爷闻风而动,亲自请医生,上门替两人调理诊治,方才化险为夷。
有时候,食物链上端的一句话,也许不过是句流言,或是闲言,却能在下游起到非同小可的作用,有时候,这世界就是这么奇怪。
“若叫你父亲知道了,你可就要吃不了兜着走了。”见事情办得顺利,颜予轩有些为高易雸感到担心,因为对方这样说,是完全忤逆高太师其意的。
可对方自己却一点儿也不觉得忧心,“管好你自己的事吧,”他笑道,“听说你最近有了新的心头所爱?我可听牡丹姑娘抱怨不止一次了,是不是,上回我在乡下遇到的那个?你求我这事,是不是,也因为她?”
高易雸这话,是颇有深意,不是随便就问的,他已知书玉是谁,不过,他不说,也不会承认罢了。
颜予轩哈哈哈三声笑,算作回答,二人相视而笑,眼中却各含意韵,皆以为已知道对方心思如何,却竭力不愿让对方知道自己的。
傻瓜才看不出来呢!二人于心中异口同声,倒也诡异。
“爹娘如今身在何处?”书玉的话,打断了颜予轩的思路,他定了定神,答道:“怕已近岭南,也许已经到了。”
书玉嘤咛一声,背身靠上刘妈妈,口中祷愿道:“老天保佑,总算爹娘一切安好,到达所在,也算有惊无险,天神庇佑了。”
刘妈妈爱怜地拍拍她的背,道:“小姐有心,老爷太太心神有知,必欣慰不已。”
书玉闭上眼睛,心中默默祈祷,前世的老爸老妈,也是一样安好。
“你刚才提到冬瓜,怎么,中午做冬瓜汤吃么?”颜予轩见不得书玉伤感,便有意用话岔开。
经他提醒,书玉想起今儿一件大事来,那就是,验证大酱的滋味。
“东家,今儿你可来得巧极了,”书玉煞有其事地开口道,“今儿我们可有好物出世,也算你来着了,赶上这一遭,若在平日,是没有这样东西的。”
颜予轩笑道:“怎么?除了你人果子蜜,还有别的能见人的东西不成?”
书玉斜视他一眼,不服气道:“我的手艺,东家也是试过的,如何说出这话来?显现得我只有果子露,没有豆子酱了?”
颜予轩哑然失笑:“你自己做大酱了?”
书玉将头一偏,更为不服:“怎么我不能做么?此时正是做酱好时机,农家就靠酱来调味,夏日不做一缸酱,冬天靠什么度日?”
皮家娘子点头,也道:“小姐这话说得不假,年年我们都要作酱,回回都得吃到春末,就指着这东西度日呢!”
“我并不是说不能做,只是,做得怎么样?” 颜予轩有些不太敢相信,东平楼的虾酱,辣酱,是远近闻名的,这小丫头也会做酱?酱最要紧是调味得正,并酱胚子翻得勤快,晒得透彻,此两项条件,缺一不可。
不相信我?好吧,那咱们就试试!
“还请东家留下来用饭,到时不用我说,好坏自有分辨。”
“行啊,那正好呢,我也再尝一回,小姐的手艺。”
斗嘴一个回和,书玉被颜予轩激出士气来,当下就将小脸扬得高高的,誓不言败的模样,这就去灶边,开始准备了。
皮家娘子本来一直预备收拾兔子,这时书玉叫过她来,吩咐去帮刘妈妈烙饼,别的事先都缓缓,先将这东家的嘴堵实了才是好的!
良儿柱子,后头菜地里拔葱揪黄瓜,酒儿这时已在地里,正在对付一只小冬瓜,老九根不声不响,从颜予轩身边站起来,慢慢走回山上去了。
“小姐,要不要叫回老九根来?他还没吃饭呢!”刘妈妈见了,问书玉道。
书玉摇摇头,知道他必不肯与颜予轩一处用饭的。
“且不用着慌,待他饿时,自会下来。”书玉的话,叫刘妈妈微微有些放下心来。
第百三十二章 酱炒冬瓜皮
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、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、“你们用什么做冬瓜汤?此时正值酷暑,此物作汤,倒甚为消暑解燥,只是若配料不佳,冬瓜本身是没有什么味道的,全靠高汤吊鲜,你们”见书玉这里既鸡汤,亦无排骨鳝鱼,就连现成的一般汤水也没有,颜予轩不免有些担心起来。
“东家,今儿天气确实太热,您别只顾说话,看说多了嘴累。快坐着歇息下,喝点水吧,看一会说多了话,费多了力气,伤神中暑就坏了。”书玉的话,含着骨头露着肉,竟惹得颜予轩哭笑不得。
要依他的性子,有伙计敢这样跟他说话,只得一个下场:滚!不过当然了,书玉在他的世界里,于任何事情上,都是个例外,而他业已已经渐渐习惯这一事实了。
“来,小丫头,过来!”一人独坐,的实无聊,颜予轩见二丫头正在地下捅蚂蚁,有心逗她,遂叫她过来自己身边。
二丫头抬头看了他一眼,有些迟疑,又看了看自己老娘。皮家娘子正在屋里,与刘妈妈一起合面,书玉今儿又要做她出名的菜饼,因此对面的要求很高,她不得空,也无暇顾及二丫头。
“来吧,怕什么?我又不吃人。” 颜予轩从怀里掏出个金三事来,对她晃了晃,“过来,给你个好玩的,用这个捅蚂蚁,是不是利索些?”
哗!二丫头被阳光下的金子耀花了眼,金子哪!这蚂蚁是什么品种?还得用金子捅?!
“东家,这金子是给我的吗?”二丫头有些不敢妹妹,盯住颜予轩手中的金三事,小心翼翼问道。
颜予轩嗖一声将金三事扔过她怀里,嘴里道:“不给你,给蚂蚁!快,我这脚下还有一只大的,过来捅它!”
二丫头兴奋得跳起来,牢牢将金三事捏在手里,冲到颜予轩面前,万分珍贵地挑出个耳挖来,想想,换个镊子,过后觉得还是不妥,将最后一件挑牙捏出来,看了半日,忽然开口道:“东家爷,我觉得还是树枝好用得多,我娘常说,蚂蚁不过值个屁!我想,应该不值当用金子来捅。”
颜予轩耸耸肩膀,俯下身体,悄悄对她道:“你说得很对,既然如此,把相信还我吧。”
“不要!”二丫头随即将对着颜予轩举起挑牙,“就它了!”
趁着二丫头珍而重之地,用金挑牙对付地上小蚂蚁时,颜予轩再次悄悄问道:“丫头,你觉得,你们小姐,人怎么样?”
二丫头并不抬头,边继续忙着手中活计,并注意不让地上土坷圾弄坏金件,边随口答道:“这还用说?我们这里人,谁不说小姐好?要没有小姐,我娘这时候一准还为家里口粮操心呢!我家本没有田,这时节别人都在忙着收麦子,唯我家,,空看。”
颜予轩点点头,这是他预料到的答案,亦是提神小菜罢了,主菜还在后头呢!
“那你说,小姐值不值当,过上比在这里,更好的日子?”
这问题叫二丫头如何回答?她招头看了对方一眼:“这我可不知道,什么叫更好的日子?现在这样,还不够好?”
“这样当然很好,不过你上回去过东平楼了,也见识过城里的好玩热闹之处了,难道城里,不比这里好?” 颜予轩句句紧逼,他要替自己在这小分队中,找个同谋,又或者说,找个眼线。
刘妈妈太过老练,做事滴水不漏,书玉的态度又总是混沌不明,叫他琢磨不定,因此他决定,要利用眼前这个小丫头,替他打探打探潘书玉小姐的,心意。
二丫头果然上当,她想也不想,笑着回道:“东家爷,你也说起傻话来了,城里还能不好?只是我们哪里过得上那种日子?我娘常说”
颜予轩打断她娘的教导,紧接又道:“既如此,小姐若能去得城里,你们不也有了希望,跟小姐一起享福了?”
二丫头呆住了,她的小脑袋瓜里还想不到这么复杂的问题,不过经颜予轩提醒,好像确实是这么回事。
“东家爷说是自然就是,可我娘也说了,小姐如今,再不是以前那样的小姐的,也跟我们差不多境况。她如何能再回去城里?对了,东家爷,小姐刚才那封家信是不是,说小姐那做大官的爹爹,要回来了?”
这下换成颜予轩呆住了,想不到对方这小丫头,脑子倒真不赖,转得挺快。
“这倒不是,其实小姐除了等她做大官的爹爹回来之外,还有一条路,可以回城的”
书玉不经意向院里看去,见颜予轩正与二丫头,鬼鬼祟祟,头碰头在一处说话,不由得好笑起来,又指给酒儿看。
“小姐,我看这东家不像刘妈妈说得那样,我倒觉得他人不坏。长得好就不必说了,小姐看东家那双桃花眼,多么好看!每回他看我,我都觉得他笑得真漂亮!”酒儿的话中,满是敬仰。
她对颜三爷的崇拜已不是一天两天了,尤其上回去过东平楼,那里面充斥的种种,一下将她记忆中存有的,曾经在尚书府里的生活勾引了出来,说实话,她喜欢那种生活,远远大于现在乡间的小日子。
“我就知道你会这样说,我觉得还好,也就一般。”书玉低头,忙着将手下藠头于锅中略煸,“柱子呢,我叫他捉鱼去了,人回来了没有?”
酒儿张头看看,说还没有。
书玉心中焦急,确如颜予轩所说,她手中没有现成的鲜汤,因此才叫柱子去,她要做道藠头鱼汤,下冬瓜,这就错不了了。
可是其中一味重要的食材,鱼,此时还在河里畅游,死活不肯进锅里来,这可怎么是好?!
“来了来了!”书玉眼前一亮,原来柱子高举双手,一左一右,各捏住一条大鱼,连蹦带跳地奔进院子来。
“行了行了,小心小心!”书玉赶紧拿个大盆出来接上,生怕到手的鲜鱼丢了。
“小姐放心,到这里它们还跑得掉?没有水鱼只得死路一条。”二丫头不知何时出现在书玉身后,忽然出声,倒唬了书玉一老跳。
“丫头说得对极,是我糊涂了,好了没事了,那边玩去吧。”书玉好笑于自己的心急,摸摸二丫头的小辫子,笑道。
“这天也太热了些,小姐在灶前烤火,看脸都焦红了。”二丫头忽然没头没脑地来了一句。
书玉疑惑地看看她,心想我哪天不是如此?
“去,那边玩去吧,东家正没事,你就陪他聊聊天,省得他没事打岔!”书玉并不多想,挥手打发二丫头去了。
这里良儿将鱼开膛破肚,清洗干净,书玉烧热锅子,将鱼煎黄后,加水,剁椒,姜片,盐同煮。
片刻之后,香气开始喷薄而出,趁着氤氤的和风,直透鼻官,颜予炫闻之而乐,点头不已。
“小姐,果然我是白操了心,你是位好易牙。”
东家的夸赞,不过只令书玉鼻子中哼了一声,真是小见识!这不过小菜罢了,你就这么讶异?那一会儿吃了我的菜饼,还不得厥过气去?
不过,今天的主角是大酱,冬瓜皮已切片盛盘,安安静静地闪着清光,提醒书玉,可别忘了这一点。
这头汤滚,那头油辣,劈里啪啦作响之间,热气腾腾的酱炒冬瓜皮,出锅了。
接下来,酱爆茄子,黄瓜蘸酱,皆是菜园里新鲜出产,又都靠上了书玉的大酱。
最后,刘妈妈和皮家娘子,满头大汗地将搅好的面团拿去灶台上,苋菜菠菜各一半,捣碎了作内馅,书玉的招牌菜饼,也出锅了。
“东家,饭已得了。”书玉向屋檐下那人叫了一嗓子,心里接上一句:过来米西吧。
颜予轩将身子挪到桌前,先被汤水的颜色吸引住了目光,那汤色膏润似乳,芬郁清馨,令人一见便有食
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