穿越之山田恋-第44部分

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这边王氏焯好了切成小方块的肉，锅内放了点油进去，又把墨兰砸碎的老冰糖扔了点进去，慢慢的搅动着，这冰糖还是前个墨兰他们进镇子买回来的，本来是想冲水喝的，想不到今天先排上了用场。
锅内的油和冰糖慢慢的结合，慢慢开始起丝，墨兰端着盆内的肉倒了进去，刺啦一声响，锅内冒起了烟，王氏开始不断的翻动着肉，肉开始变了颜色，有点发黄了，开始啪啪的烹了起来，墨兰急忙离远了一些，肉带肉皮容易烹人，要是溅到了她的小脸上，可是会变成小麻子的。
墨兰看翻炒的差不多了，往里面扔了葱段，姜片，大料，又倒了酱油，一点点的醋。其实一般的地方做红烧肉不会放很多东西的，但东北这边不一样，做菜特别是炖菜特别的爱放大料一类的。
又翻炒了一会，放了盐进去，添上烧开了的水盖上盖子炖了起来，其实王氏本来是要添凉水进去炖的，但因为墨兰说直接添凉水肉容易发硬，所以才改了热水。
墨兰拿着劈好的柴火放进了炉膛，柴火上的小木刺有些扎手，她小心的扒拉了两下炉膛里的柴火，让火烧的更旺点。
墨兰弄完就和墨梅一起用勺子去刮土豆皮了，而王氏则在切着韭菜。
不一会一股肉香就传了出来，随着时间增长香味是越来越浓，墨兰吸了下鼻子，好香啊，她觉得自己有些馋，那世她就特别的爱吃五花肉，除了里脊外她是不怎么吃瘦肉的，因为瘦肉一点也不香，五花肉做的红烧肉，回锅肉，蒜泥白肉都是她的最爱。
另外她还特别喜欢吃皮，什么猪皮、鱼皮、鸡皮等她都喜欢。人常说馋人爱吃就爱做，所以墨兰是会不少家常菜的做法的。
“好香啊，哟这是炖肉呢吧，我说伯娘这刚分家你就顿顿不离肉的做，还说没有昧下我们的银钱，没昧下你能顿顿的吃肉吃细梁，糊弄鬼的吧。”崔氏进了灶屋一边吸鼻子一边不满的对王氏说着。
“这是我姥爷今儿拿来的肉，我奶才没有昧你们的银钱呢。”接她话的是墨梅，她弄好了土豆皮，站起身瞪了崔氏一眼。
“就你姥家那穷酸样也买的起肉，别让我笑掉了大牙，该不会是借钱买肉来打肿脸充胖子吧，哎，可真是可怜。”崔氏一边装模作样的叹了口气，一边走到了灶屋把自家的东西拿了出来。
盆子里装的是猪头肉，还有一大块，应该是昨天没吃完的，崔氏拿起了猪头肉就在案板上切了起来。
切了两块，先放进自己嘴里一块，边嚼边道：“啧啧，可真是香，这可是镇子上祥记肉铺卖的卤猪头肉，可是我娘家爹专门让人给我们买了带回来的，那些穷酸是吃不上了。要和我们分家。馋死她们。”
不一会崔氏已经几块猪头肉下肚了，看她吃的香香的模样，墨兰忍不住开口提醒他：“你吃慢点啊。”
“咋，我吃自家的猪头肉要你管，我就不吃慢点，你能咋地。”崔氏不服的和墨兰置着气，边又狠狠的塞了两块猪头肉进去。
“我是怕你把肉吃完了一会二奶三叔他们没有吃得，就该骂人了。”墨兰眼内闪过好笑的光芒。
“咳咳，你个臭丫头存心的吧。”崔氏一听墨兰的话有些噎住了，只顾斗气了，她把猪头肉吃下去老大一块，一会婆婆还不骂死她啊。
“嘿嘿。”墨兰捂嘴偷笑。
王氏压根就没有理崔氏，觉得时间差不离了，就掀开了锅盖，把二米饭用抹布垫着端了出来，顿时一股米饭的清香就传了出来。
崔氏吸了两下鼻子，舔着脸笑着过来了：“伯娘，你看你蒸了这老大一盆二米饭也吃不完，不如分给我点，我当家的好歹是你侄子不是，大郎也是你孙子啊，还有那肉也给点吧，你总不能看他们饿着不管吧。”
墨兰顿时抬头看天，这崔氏脸皮有多厚啊，脸上的伤都没有好呢，家也分了，竟然还有脸皮要吃的，这，这真不是一般的强大啊。
“你挡路了，挪挪脚。”王氏先是对崔氏笑了下，在崔氏在心里觉得有门的时间，王氏给了她这样一句话。
崔氏顿时觉得自己的鼻子要气歪了，这大伯娘以前一直是个好脾气，现在咋变这样了啊。
“不就是要你点吃的吗？用的着这样。”崔氏不满的嘀咕道。她看了看王氏端出米饭的锅，里面还有不少的开水，炉膛里还有不少柴火，她急忙道：“我也要蒸米饭咧，这锅我就用了，伯娘你就等那肉炖好了在炒菜吧。”说完急忙拿起了盆子去掏米。
墨兰看着她用水缸里的水，撇撇嘴挖苦道：“三婶那水都是我爹挑的咧，啥时你让三叔也挑回水啊。”
“你这臭丫头，用个水咋还分那清啊，谁挑还不一样。”崔氏压根不在乎墨兰说，该用还是用她的。
墨兰真有心上去夺下她的水舀子，最后想想还是算了，正是农忙，和她计较，只会事更多。
王氏掀开了顿肉的盖子，一股更浓烈的肉香传了出来，王氏翻动着锅内的肉，让肉翻个个。
墨兰看了看肉，把炉膛里的火势压了些，该用慢火焖会了，这样会更熟烂。
“红烧肉啊，伯娘，大郎可是好久没有吃到肉了，一会熟了你就给我们盛一碗呗。”崔氏上前看清楚了那锅内的肉，心头和嘴里是直流口水啊。
“三婶刚才吃的不是肉？难道肉都让三婶吃了，不给大郎的吗？”墨兰疑惑的问着崔氏。
“嘿嘿，这点猪头肉咋能够吃呢，我们人这么多，一人两筷子就没拉，那像你们啊，弄那老多肉。”崔氏嘿嘿的笑着，也不怕丢人。
几人都不搭理她，各忙各的，崔氏把盆子座在了锅内也不走，眼睛就盯着王氏和墨兰，看她们做菜。
王氏又往碗内打了5个鸡蛋。用筷子不停的搅拌着。蛋液随着王氏的筷子不停的旋转着。
“有肉有鸡蛋还有菜，伯娘可真是舍得啊，往年也没见你这么舍得，对自己亲生的就是不一样，心都偏的没边了。”崔氏又开始嘟囔起来。
菜就在崔氏的嘟囔中出来了，一盆的红烧肉，颜色红亮，汤并没有炖干，而是剩下不少，是打算拿这个汤泡米饭吃的。
一盘子韭菜炒鸡蛋，韭菜颜色青绿，鸡蛋焦黄，配在一起，看着就让人想吃。
一盘子红辣椒炒的土豆片，土豆片切的很薄，配上红红的辣椒一炒，又香又辣，很是下饭。
一盘子炒豆芽，里面放了一点红辣椒，吃起来特别的爽口。
还有一盆子的炒蕨菜，味道也是清香爽口，一大盆二米饭，一大盆的米汤。
这些吃食看的墨兰是口水直流啊，她使劲的咽了口吐沫，暗怪自己没出息，以前又不是没有吃过，咋到了这里就这么的馋呢。
王氏拿了个盆子把每样菜都稍稍的拨出来了一点，又拨出来点二米饭。就找了个大木盆，把菜和饭一起放了进去。
“伯娘就是好，真给我们拨啊，在多拨点呗，这些不够吃啊。”崔氏看着王氏的动作，止不住的高兴，没想到大伯娘真给她拨菜了，就是有些少，再多点就好了。
“兰丫头，你把这端到你大伯屋里，然后把二郎喊出来让他跟我去送饭。”王氏把装菜的盆递给了墨兰。
而崔氏来不及收回伸在空中的手，脸上的笑也僵在那里。
看着崔氏那好笑的神情，墨兰和墨菊忍不住的偷笑。
墨兰把盆子端到了大伯的屋子内，二郎急忙从炕上下来接了过去。
“大伯你和三儿先吃着，我和哥去地里给爷他们送饭去。”墨兰笑着对墨长海说。
“今儿做了这老多好吃的啊，你们去吧，大伯等你们回来一起吃。”墨长河柔柔的笑着，他本来也想下地的，可插秧要弯着腰，是非常辛苦的活计，家里人都不准他去，所以他只能在炕上教导二郎和小三儿了。
“恩，那我们先去了。三儿在家听话啊。”墨兰摸了摸小三儿的头发，看着小家伙对自己点头说听话，她和二郎一起走了出来。
一个大木盆盖着个木头盖子再加上一个装米汤的盆子，这就是要送给地里去的。
东西有些多呢，架子车又让爹拉苗的时间拉去了地里，就得靠人端去了。
“奶，我和哥还有姐我们去送吧，你在家歇会吧。”墨兰不想让奶奶去，奶奶那小脚在端着东西，走那老远的路，非累坏了不可。
“这可沉，你端不动。”王氏也心疼墨兰。
“没事我们走会歇会。”墨兰先端起了装米汤的盆子，头前走了，还真沉呢，墨兰心里说道，不过端会没有啥问题。
墨梅和二郎一人抬了一边木盆在后面跟着，不一会儿墨兰觉得自己的胳膊就快要断了。咋这沉啊，她开始觉得胳膊无力了。
“兰兰，你来抬木盆吧，我来端。”二郎把木盆和墨梅一起先放在了地上，然后接过了墨兰的米汤盆。
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第七十六章　吓唬大郎

墨兰顿时觉得胳膊一轻，她使劲的甩了甩胳膊，然后弯腰和墨梅一起抬起了木盆。
也沉啊，虽然没有米汤盆沉，但也不轻啊，这还没有走出村子呢，自己能坚持到地里吗？墨兰深感无力。
“兰兰，你们这是要做啥去啊。”迎头走来一个少年，出声询问着墨兰。
墨兰抬头一看，这不是刘虎吗？刚才自己只顾着看盆子了，都没有注意来人。
“往地里送饭去，咋，你家没有插秧吗？”墨兰说的有些脸红，不过别误会，她不是害羞，而是累的。
“哦，我家过两天插秧。我帮你抬吧。”刘虎看着墨兰吃力的小模样，那胳膊都有些抖呢，他心内闪过一种心疼的滋味，连他自己也不知道是因为什么。
墨兰也不客气，她实在是年纪太小了，力气不够，有人帮忙她很乐意，况且这人还是她印象不错的刘虎。
刘虎一抬起了木盆，墨兰就使劲的揉自己的胳膊，嘴里边跟刘虎唠了起来。
几人一路走来，歇了两气才来到了墨家的地里。墨兰远远看去，爷爷他们都在弯着腰插秧，一个个挽着裤腿，站起田地里，地里积了不少的水，看着众人不停的忙活着，墨兰心里感叹，真是做什么都不容易啊。
“爷，姥爷，舅舅，爹娘来吃饭了。”墨兰把小手做喇叭状开始喊了起来。
“哎。”地里远远近近的开始传来答应的声音，众人把手里的秧插好后往地头走着。
走到地头的时间，众人就势用田地里的积水洗了洗手，向墨兰她们走来。
而刘虎把东西送到，他和墨兰说了声就回去了，他怕回去晚了，他娘又问东问西的。
墨兰冲他挥了挥手，继续垫脚望着从田里出来的众人。
“你们都来了啊，做的啥吃的啊，闻着还怪香的。”墨全甩了几下手上的水，然后在上身衣服上擦了两下，问起了墨兰。
“爷自己看，嘻嘻。”墨兰笑笑不回答，让墨全自己看。
突然她的眼睛一眯，最后走过来的那位不是二爷爷墨金吗？他咋也来了？看这样子他是帮自家插秧来了，墨兰打量了二爷爷几眼，发现二爷爷的眼神有些空洞，脸上没有了以前的精气神。看来他这几天不好过啊。
墨全掀开了大木盆的盖子，看着里面的菜吃了一惊，竟然有红烧肉啊，他这辈子也没吃过两回，随即他又恢复了平静。招呼着大家就地坐了。
墨梅和墨兰开始帮众人盛饭，二郎则开始把菜放在了平地上，给众人发起了筷子。
“兰儿，你奶咋弄这好的菜啊，这都不是外人，咋恁客套啊。”邱实坐在地上，看着那盆子红烧肉，皱眉问着墨兰。
“姥爷，奶说了，插秧太忙张人，弯着腰累死个人，做点肉给大家补补，肚里有油水干活也有劲。”墨兰笑嘻嘻的对姥爷说着。
“你奶真是太客气了。”邱实看着外孙女那笑嘻嘻的小脸心里着实欢喜，觉得腰也不那么酸了，浑身像松乏了不少。
众人都端起了饭碗，在地头没那么多说道，大家一起吃就是了。
墨金看着墨兰递过来的二米饭，脸上闪过迟疑。
“二爷快吃啊，下晌还得继续插秧呢，要是不吃饱那来的力气啊。”墨兰把饭放进了墨金的手里，不管为何，墨金和墨全的兄弟情义在这里。对墨金她个人没有太大的看法，所有她和过去一样待他。
“恩，二爷这就吃，谢谢兰丫头了。”墨金端着饭碗，眼角湿了，兰丫头是个好的，这一切都是自己那不争气的儿子造的孽啊，他现在都没有那个老脸见自家兄长了，可兄长家插秧他知道却不来帮忙心里过意不去，今天舔着老脸来了，众人待他和往常是一个样，他心里更是难受。这饭他那有那个老脸吃啊。
“傻愣着做啥，快吃啊。”墨全看着墨金不动，冲他说了句。
“恩，这就吃。”墨金用手擦了下眼角，回着自己的兄长。
墨兰兄妹三人都坐在旁边等着，谢绝了众人让他们一起吃的提议，说家里留菜了。
众人一人夹了块红烧肉，又往饭里倒了点肉汤，就不在动红烧肉了，转而开始吃起了别的。
墨兰皱眉，难道肉做的不好吃吗？咋都不吃呢？
想到这里她偷偷的问着邱氏：“娘