穿越之山田恋-第45部分

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墨兰皱眉，难道肉做的不好吃吗？咋都不吃呢？
想到这里她偷偷的问着邱氏：“娘，肉做的不好吃吗？”
“好吃啊，香的很，兰儿尝尝。”刚才邱氏只夹了一块肉，她一口吃了一半，还有一半没有舍得吃，现在听闺女一问，急忙用筷子夹了起来，要喂给墨兰。
墨兰急忙推辞，说道：“娘吃，娘要累一天呢，多吃点。好吃你们咋就吃一块不多吃了啊。”
“一块也不少了，娘让着让你爷你姥爷你爹他们多吃点，看他们也不再动筷子了，估计也是这样想的，这样也好，等会兰儿把剩下的肉带回去，晚上你奶热热就又可以吃一顿了。”邱氏轻轻的对闺女说着。
墨兰心里酸了下，怪不得一人就夹了一块肉，是都想让别人多吃些，甚至想着晚上热热就又可以吃顿了。
墨兰站了起来，拿了双筷子，开始给众人分肉，每人分了三块，要是谁把碗躲起来不要她的肉，她就站在那里不走，说奶吩咐了，肉不让带回去，必须吃完。
众人拗不过她，都用碗接了她的肉，香喷喷的吃了起来，连肉盆子的汤也被分食的干净。
不一会儿碗空盆净，米汤也被喝的干净。
邱实舒服的叹了口气道：“要是每天能过上这样的日子可多好啊。”
在他的感叹声中，墨兰三人收拾了东西往回转，到了家，三人把东西放在了灶屋门口，然后进墨长河的屋子，准备吃晌午饭。
意外的墨兰一进屋就看到了大郎，她眉头一皱问：你咋在这啊。”
“我娘让我来吃肉。”大郎扫视了三人一眼，又把目光放在前面的菜盆上。
“你家不是有肉吗？”墨兰无语，这崔氏真是什么事都干的出来啊，竟然打发大郎让他过来吃肉。
“猪头肉吃完了，我奶嫌我娘吃多了，晌午没让她吃，我们几下就吃完了，我娘说你们做的肉多让我过来吃个够。”大郎没有丝毫的不好意思，回答的那个干脆啊。
墨兰一挑眉，看了看菜盆子，里面的肉统共没有几块，要是查查估计都不到十块，他娘让他来吃个够，这话也真说的出口。
“你回去吧，我们这里没有多余的给你吃，就这几块，我们自己还不够吃呢。”墨兰不再理他，而是上了炕，坐好准备吃饭。
“你个臭丫头片子用不着吃肉，我是墨家的长孙有好的应该让我吃，这里的肉都给我吃。”大郎一听不给他，他不干了，喊完就伸出手去抓肉吃。
墨兰的反应很快，拿起了筷子照大郎的手面打去，啪的一声，大郎急忙缩回了手，开始嚎叫起来。
“你再喊，再喊我就揍你。”莫兰从炕上站了起来，把眼一瞪，凶恶的冲他说着。
“你敢，你个臭丫头片子，你敢打我，我就打死你。”大郎不嚎了，大声的冲墨兰说着，只是手不停的揉着被墨兰敲打的地方。
“脸上身上都不疼了吧，又想我拿扫把打你？还是想我和我哥一起上？要不再加上大伯，他是大人，打人应该比我们疼吧。”墨兰冲大郎笑的开心。
大郎看着墨兰的笑，觉得有些阴，他又看了看满脸严肃的大伯和站在炕下一脸凶恶瞪他的二郎，他一下想起了墨兰的扫把和二郎的火钩子，他怯了。
“你们敢，敢打我，我告诉我爹去。”他后退了两步，转身要走。
“站住。”墨兰喊了声，看他听话的回头，墨兰厉声说道：“你回去敢告状，让你奶和你娘过来闹的话，我和我哥以后只要见没有人就使劲的揍你。”说完对他挥了挥小拳头。
“哼。臭丫头片子。”大郎没说回去告不告状，跑了出去。
墨兰转身坐了下去，长出了口气，她本不想和大郎计较，因为在她心里觉得大郎是个孩子，可不能因为他是个孩子就得依了他，自家的兄弟姐妹也是孩子呢，先顾好自家的再说。
“你这丫头啊，越来越活脱了。快吃吧。”王氏笑着说了墨兰一句，让她吃饭。
“嘿嘿，不吓唬吓唬他，一会要是二奶和三婶过来吵闹，又不得安生，就这几块肉，我们自己都不够吃，凭啥给他，让我们三儿多吃几块才是应当的。”墨兰边笑着说完，边夹了块肉给小三儿。
“姐吃，奶吃，大伯吃，哥吃，都吃，三儿一块就够了。”小家伙不好意思的笑了笑，说的很真诚。
“呵呵，三儿真懂事，多吃点。”王氏看着孙子也很高兴，又给他夹了块肉进去。
大家都扒着饭，夹了些菜吃，不过肉却都没有动，看来都想让对方吃啊。
王氏看大家不动肉，先给墨梅夹了块。
“奶，我不喜欢吃肉，给兰兰和哥吧。”墨梅把碗闪到了一边。
“快接着，奶给的，都不许不要。”王氏心疼孙女的懂事，眼内闪过安慰的光芒。
墨梅默默的把碗伸了过去，接过了肉，就着饭吃了起来。
墨兰接过了奶夹来的肉，咬了一口，真是香啊，咸度正好，微微带一点的甜，肉炖的烂糊，吃起来也不腻人，墨兰满足的把肉咽了下去，就是稍微有些凉了，要是趁热吃，味道更好呢。
ps：
谢谢唯梦闲人，may妹妹送的平安符，谢谢菲菲牛送的小金猪。实在是太感谢了。雪雪陪孩子写作业去了，大家看的开心哈！

第七十七章　包包子

墨兰她们安稳的吃完饭，冯氏和崔氏并没有找来，看来大郎回去后应该没有说他的手被墨兰敲了，否则以她们的脾气非过来闹不可。
收拾完了碗筷，墨兰就带上小三儿去挖婆婆丁去了，她准备晚上给众人煮点婆婆丁茶喝，消炎败火，对身体有好处。
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几天眨眼过去了，总算是忙完了插秧，墨长河去邱氏的娘家帮忙去了，而墨全则在庄里跑着，忙着买那十亩地的事。希望早日把地契办下来，他们也早日开工。
墨兰此刻正站在她看中的十亩地面前，最路边是块空地，做院子有些小，挨着它的是菜地，得毁掉一部分菜，两边的可以不用毁，等收完菜在看看明年种什么。
菜地后面是麦田，看这样子得多少毁掉点麦子，墨兰有些心疼，粮食都是农人的心血啊，可不毁掉，房子就盖不够，幸好看这面积估计毁掉半亩就够了，后面的她们买过了接着种。到时间，铺子就不用买白面了。自己收了麦子磨了就够用了。
“兰丫头才咋跑这来了啊？”墨兰正想得入神，耳边突然传来了熟悉的声音。
她转头一看，原来是爷爷领着地保来了。她脸上急忙露出了微笑，开口喊人。
“大侄子你看，最里面那块就是大发家的地儿，他在那块有四亩地，我本想买一亩去，可他说四亩要卖一起卖，一亩要十两银子，这不是坑人吗？这块哪有这老贵的地啊。”墨全指着远处的麦田对地保刘顶子说着。
“老叔你说的在理，大发这价要的没边了，哪就值十两银子，咱不买他的，让他不安好心。”地保点点头，顺着墨全的话说。
“是啊，这儿的都同意卖了，就差他家的，大侄子说的也在理，咱不差他那一亩地，不买就是了。这九亩都谈好了，只是这地契手续就麻烦大侄子抓紧给办了，到时老叔一定亲自上门谢你去。”墨全嘿嘿的笑着。
“老叔说的啥话，都一个庄住着，客气啥。不过老叔啊，侄子多嘴问一句，你咋买这老多地呢？这算下来都好几十两银子了，老叔这是发拉？”地保显然是心里很好奇，眼内闪着光问着墨全。
“不瞒大侄子，我们这也是替人买的，人家出银子，我们帮着跑跑腿。”墨全说的话都是他们在家商量好的。
“还有这事啊，是谁这有钱啊，老叔说说呗。”地保并没有死心，继续问着。
“是镇子上的一个大户，看上了我家做吃食的手艺，想着在这疙瘩开个铺子，这不就给银子让我们帮着忙活。”墨全半真半假的说着。
“在这开吃食铺子？老叔，在这儿开吃食铺子能有人来？到时可别亏大发了。”地保把眉头一皱，显然是不看好这生意。
“谁说不是呢，那些大户的想法咋哪懂啊，不过人家都不在意是不是亏，咱就给人好好办，人家出钱，咱出力就是。不过大侄子可得先帮老叔保密啊，人家可是不让往外说呢。”墨全说完还叹了一声。
“老叔说的是，咱给人家好好办就是了，老叔放心，我保证谁也不说，我估摸着再有个三两天地契就弄好了，到时我给老叔送去。”地保一拍胸脯保证着。
“真是麻烦大侄子了，到时老叔定得好好谢你，这要是做起了吃食铺子，还得大侄子你多照应呢。”墨全陪着笑脸，说着感谢的话。
地保又客气几句，转身走了。
墨兰也扯着爷爷的衣脚两人边唠边往回走。
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日子过的飞快，眨眼间一个月就过去了，这些日子大事没有发生，琐碎的事却有很多，例如二郎上了私塾，例如铺子和屋子正在热火朝天的盖着，水井，菜窖也挖着。
再例如墨兰随着墨长河去了很多次镇子，看桌椅板凳和锅碗瓢盆。油盐酱醋，还有调味料等等，也寻找着合适的肉摊子，为铺子做着准备。
盖房子时，请了不少人，也有不少同村的来帮忙，墨家也不亏待人，做的吃食基本顿顿都放进去点大肥肉，一天结一次工钱，所以来干活帮忙的，都是交口称赞，干的时间也是特别的卖力气，从而导致盖房子的进度很快。
当然也有浑水摸鱼的，有那些懒汉，听说墨家的伙食不错，又给工钱，就跑来说帮忙，半天给你搬块砖头，过会儿帮你和下泥，只有到了吃饭的时间才死下力气，甩开腮帮使劲的吃。
记得有次一个懒汉走的时间要工钱，墨兰笑嘻嘻的一伸手，对他说：大狗叔，晌午的饭好吃吧？饭钱拿来。”
记得当时那个大狗还不依不饶的说他来帮忙干活了，凭啥不给工钱，还反倒要晌午的饭钱，让众人一顿嘲笑，他灰溜溜的走了。
好玩的是他第二天又来了，他又混到了晌午饭时，去大锅那里领他的饭菜，墨兰也不恼，笑嘻嘻的冲他伸手说：“大狗叔，先交钱后吃饭，你是不是把昨儿的饭钱一起带来了啊。”
在众人的哄笑中，大狗晌午饭没有吃上，骂骂咧咧了的走了。而墨兰却给众人留下了精明厉害的印象。
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“娘，馅再稍微多一点点，咱们是卖包子，要是馅太少了，别人就会觉得亏的慌，下次就不买了。”墨兰看着邱氏包的包子，叮嘱着她。
“行吧，娘仔细惯了，猛一下包这老多馅，有点心疼。”邱氏听了闺女的话，又多打了点馅进去。
墨兰看着奶奶和娘包包子，她手也痒痒，今天是她们第一次正式包包子准备去卖，虽说以前也蒸过两次实验，大家都说好吃，但等正式开始还是有些紧张的。
例如怕面的碱用的大了或者是小了，碱大了蒸出来发黄，碱小了包子又不起，蒸出来难看，所以发好了面，揉搓的时候，墨兰先看看了切开后的蜂眼，挺均匀的，她还是不放心，又让奶奶用火烧了一块来闻闻尝尝。
包子馅也尝了下，生怕咸了或者淡了，放的油是烧开的，油里炸过花椒和大料，这样也算是料油了，比直接放油要有味儿。
用的肉是肥瘦均半，邱氏和刘氏剁了很久才剁的碎碎的，和馅的时间墨兰没有让放水，而是放了点大骨头汤进去，闻起来是喷喷的香。
刘氏的手是很巧，面荠子揪的那个均匀啊，大小几乎都一样，皮擀的也好，又快又均匀，相反来说，邱氏就有点大大咧咧的了，包子包的模样不是太一样，有的捏的好看，有的捏的难看，馅打的也不是很均匀。
“奶，娘，我也试试呗。”墨兰问着两人的意思，因为这个时代可不比现代可以给孩子块面玩，在这里如果让孩子玩面就是糟蹋粮食，要折寿的，所以一般的人家都不怎么会让小孩子动手。
“这可不是玩，娘都包不好，兰儿要是想学，等下次咱们自己包时，你在学吧。”邱氏没同意，这包子是要去卖的，闺女包坏一个就少一个。
“要是我包坏了，就给娘吃，娘就让我试试呗。”墨兰嘻嘻的笑着，求着邱氏。
“你这丫头想试就试一个吧，包不好你也就死心了。”邱氏看了墨兰一眼，答应了她，心里想着，要是闺女包坏了，自己中午就少吃点，算是补偿闺女浪费的面了。
“哎，娘真好。”墨兰兴奋的应了，她的手是洗干净的，所以不用洗了，拿起了面皮开始往里面打馅，打好馅后，先捏了个大折，然后顺着开始捏小小的折，到最后捏在一起，顶上圆圆的，褶皱均匀整齐，褶皱看上去就像盛开的菊花。
“兰儿你咋捏这好啊，比娘捏的都好，谁教你的啊？”邱氏看着闺女捏出来的包子，惊奇不已。
“没人教我啊，我看你们是这样包的，我就也这样包了啊。”墨兰嘴里说着，心里却偷笑，现代的时间婆婆常夸自己包子饺子包的好看，出来大小还一样，可以开馆子去卖了，她的刀工还好，那菜切的，让婆婆和亲戚都挑大拇指。
其实墨兰对自己现在包的这个包子并不满意，总觉得手不听使唤，手不够大，包的比现代那时间差