女孩子的好书-第15部分

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　　如何炒甜板栗
　　英国原本不产甜板栗，所以在英国乡村或林地都很难找到板栗，但可以在公园或花园里找到。据说，栗子树最早是由罗马人带到英国的，他们喜欢用板栗做面粉。
　　在英国的气候条件下，栗子树至少要长25年才会结果，这也许能解释为什么冬天在伦敦大街上，我们能闻到的炒板栗大多都是从更热一点的地区进口的。
　　如果你足够幸运，在漫步的时候看到了栗子树，那就找一找多刺的绿色的球状果实，里面包着棕色的甜板栗。在每个带刺的果壳里，你通常会找到1～3个板栗果实。
　　最好带着果皮，把甜板栗放在用木头点燃的火的余灰里炒。不管是放在露天的火里，还是放到烤炉里，都先要在棕黄色的外皮上，用锋利的刀切一个口，这样可以防止它们在炒的过程中爆开。当外皮微微变黑的时候，板栗就炒熟了；等晾凉一点，就可以去掉皮吃了。
　　秋天的浆果和种子
　　采集秋天的浆果是非常有意思的事，用它丰富你餐桌上的天然美食，制作手工艺品，制作果冻、糖浆，酿果酒。
　　灌木树篱的果实既像花又不像花。说它像花，是因为可以把它做成秋天的花束；说它不像花，是因为经过处理的果实（浆果和种子）可以比花持续更长时间而不会凋谢枯死。
　　如果能够自然晾干的话，大多数种子和浆果可以保持很长时间。采集熟了的西克莫无花果、角树的翅果或种子，和各种各样的松球，放在大罐子里或大花瓶里作为秋实展示。
　　如果你想做永久的秋实展示，那就收集坚果、橡树果实、山毛榉坚果，让它们自然晾干，然后再给它们外面涂上一层透明指甲油，这样可以防止它们枯萎。
　　秋天的树叶、种子和浆果拼图秋天，在外面散步的时候，采集一些干草的草梗，比如麦秆或玉米秆，采些颜色鲜艳的浆果，比如鲜红的山楂果、花果、野蔷薇果，再采些不同的种子，比如山毛榉、酸橙和缎花的果壳。此外我们还需要下列东西：※一个巧克力盒子或鞋盒的盖子，或是一张25厘米×20厘米的硬纸片※剪成和前面三种中任何一种东西大小一样的油毛毡※胶水※细彩绳、细彩带、风干的红色腰果用胶水把油毛毡粘到盖子或硬纸片上。把种子、草和浆果摆放好，使它们组成图案或是一幅景象图，然后把它们粘到位。
　　下面是样本示意图——用山毛榉的果实铺成地面，用草做成高高的植株，用浆果做成鲜红色的灌木，用缎花做成闪闪发光的灌木，把西克莫无花果的种壳弄成小鸟或是蜻蜓。你还可以把缎花和西克莫无花果的种壳做成蝴蝶和飞蛾。
　　你一把自己的拼图做好就让它自然风干，用细彩绳或彩带给拼图包边，或用红色的腰果点缀四周形成边框。
　　秋天的飞蛾虽然夏天是捕捉飞蛾和蝴蝶的主要季节，但在温和、干燥的秋天的夜晚，你可以把飞蛾吸引到花园里，方法是在外面放上盏灯或是用酒精的味道来吸引它们。
　　把一些坏了的水果，比如烂香蕉、烂苹果或烂李子放到阳台外面或是窗台上。你还可以给花园里的树的树干或树枝涂上糖浆。把苹果、糖浆和葡萄酒混合在一起，做成酒精甜浆，搁置一边，放上24小时，让它发酵。晚上，在黄昏之前，给树干刷上你自制的酒精甜浆，过几个小时再出来查看，飞蛾会聚在一起来舔食甜甜的果浆。你还可以把绳子、棉抹布或是袜子浸泡在酒精糖浆里，然后把它们挂在低矮的树枝中吸引飞蛾。
　　农夫要老婆的游戏我们把这个游戏看成是秋天的游戏。也许是因为人们总是庆祝收获的日子，这使我们联想到农民和他们的妻子收割庄稼的情景。
　　农夫在草屋农夫在草屋嘿喽吗哩呼哟农夫在草屋。
　　农夫要老婆农夫要老婆嘿喽吗哩呼哟农夫要老婆。
　　老婆要孩子……
　　孩子要狗狗……
　　狗狗要骨头……
　　首先决定谁是“农夫”，然后大家围成一圈，把她围住，手拉着手围在一起唱歌跳舞。当“妻子”的那段歌唱完之后，“农夫”必须从圈里选一个人当妻子，然后“妻子”加入到农夫这边来站在圈里，大家继续唱歌。接下来，“妻子”可以选“孩子”，“孩子”可以选“狗狗”等。
　　当我们小时玩这个游戏的时候，会有个可怜虫，歌唱完了之后，仍然孤苦伶仃地没人选她。所有其他孩子可以在她的头上或背上一人敲打一下，然后作为对她的抚慰，这个“可怜虫”就当下一轮的“农夫”。
　　游戏中的角色选择可以是不同的，这取决于玩游戏的孩子的多少。比如说“孩子”可以选一个人当“护士”，“护士”可以选一个人当“狗狗”。

16、学会变魔术
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　　每个成功的魔术师都有个共同的秘密，那就是熟能生巧。毅力和全身心地投入到训练中，甚至可以把技术最蹩脚的人变成娴熟的魔术大师。
　　只有掌握了魔术的要领，并对方法进行了改进、完善，而且反复操练之后，才能在观众面前进行表演，否则千万不能仓促上场。
　　如果你的观众是应邀而来的话，魔术表演要安排得紧凑，配套准备工作要快速、高效，以便赢得观众。如果观众们开始烦躁不安了，你知道吗？你有失去他们的危险。所以，重要的是你必须事先准备好魔术表演需要的所有道具。从这方面来讲，列出助手（一位或多位助手）要帮助做的每件事是非常有用的。
　　助手是很重要的，因为你可以把所有令人厌烦的工作交给他们做。为了观众的利益，你还可以对他们呼来唤去，你要一贯强化自己的这一形象：本人是个伟大的令人敬畏的魔法师。小弟弟、小妹妹们，甚至是一只温顺的宠物都能成为你的助手。
　　你需要穿上表演服装，你的助手也需要穿。助手的服装应该与你的相协调，但不应该比你的华丽，以免喧宾夺主。你还需要取个魔术师的名字。
　　演出开始时先做些常规魔术表演，这一阶段的戏法要既快又简单，这当然能够吸引观众们的注意力。随后再上演稍微复杂一点、时间长一点的戏法，把你最精彩、最惊人的魔术作为压轴好戏——这会让观众们恳求你再表演一个。要记住这句魔法咒语：熟能生巧。如果其中一个戏法演砸了，你要以这样的方式把它掩饰过去：让人感觉这是你故意犯的错误，也就是让它成为表演的自然的一部分。或者，你还可以指责你的助手，威胁说要把他们变成青蛙。不管用哪种方法，一定要把节目继续演下去。
　　表演设备和舞台装束
　　你可以投资买个真正的魔棒或魔术师的帽子。但是，作为在家里表演的业余魔术师，你可以自己做几个道具，这非常简单。
　　魔棒
　　可以用下面的方法做出一根看上去非常逼真的魔棒：用一张白纸把一根编织针卷起来，沿着边缘抹上胶水，粘牢固。把魔棒涂黑，留出白色的一小段作为魔棒的一端。
　　魔术师的帽子
　　到二手商店或二手市场转一转，买个高顶礼帽，或者可以用素描纸或彩色包装纸，自己做个魔术师的帽子。用纸剪出一个长60厘米、宽30厘米的长方形，对折，画条曲线。把纸打开，沿着曲线剪个半圆。然后，把纸叠到一点上，沿着边缘，涂上胶水或贴上胶带，于是一个顶子尖尖的圆锥形的帽子就做成了。给帽子涂上颜色，在上面装饰上星星、点点。
　　魔术师的披肩
　　万圣节前夕使用的吸血鬼披肩，可以兼作魔术师的披肩，效果一样好。或者，你可以用一块长长的黑布披在肩膀上，当作披肩。
　　魔术师念念有词
　　魔术师的表演艺术中很重要的一部分是在变戏法的过程中，要不断地念念有词，要说话。如果在绝对安静的状态下表演，魔术师一言不发，那么即使是最伟大的魔术也不会让观众感觉多有意思。如果没有击鼓声（如果你的助手擅长音乐的话，你可以利用他们给自己的表演配上音乐），当魔术师表演的时候，他应该用一系列的玩笑（既要机智又要带有迷惑性）来达到逗乐的效果。念词和说笑是为了分散观众的注意力，不让他们注意到魔术后面的玄机。在镜子前，练习你手上的动作还有舞台用语——“阿布拉卡达布拉……嘿！”再加上一点儿基本的法语表达，比如说，“Etvoila！（哎，大家看）”，或者“C’estmeca！（就这样）”，或者“Hopla！C’estmagique（这简直太神奇了）”。
　　扑克牌戏法
　　不论观众如何恳求，你都不要把扑克牌戏法的任何秘密揭露出来。
　　读牌戏法
　　这是非常容易的扑克牌戏法，它总是让观众感到神秘。
　　拿出整副纸牌，趁没人注意的时候，把第一张纸牌翻过来（正面冲着你自己），让它和其余的纸牌背对背。记住这张牌是什么牌。然后把整副纸牌放在背后，告诉观众你有神奇的力量，能够正确地说出每一张是什么牌。然后把整副纸牌拿到前面，让这张纸牌（这张牌就是你刚才翻转过来的那一张）冲着观众，告诉他们这张牌是什么牌，当然了，你自己是看不到这张牌的。这时你必须要注意现在面对着你的那张新牌是什么牌。再把这副牌拿到背后，偷偷地把这张新牌从整副牌里拿出来，放在你刚才读出的那张纸牌的上面，要正面冲外。再把整副牌拿出来，告诉大家这张牌是什么牌，重复几次这样的动作，直到你正确无误地读出好几张纸牌是什么。这足以引起人们的怀疑——这到底是怎么做出来的。这时该停止了，要开始表演下一个新的戏法了。在开始新的戏法之前，要悄悄地把整副牌重新整理好，不要让别人看见。
　　找牌戏法
　　先把一整副牌洗了。一只手先拿着这副牌正面冲下，再把这副牌分成两份，左手拿一份，右手拿一份。然后，请一位观众上来，拿起你左手里面的那半副牌顶上的第一张牌，看一下记住这张牌是什么牌。告诉他不要让你看见这张牌，这时，你要偷偷地、看似不经意地看一下你右手里最下面的那张牌是什么牌，记住它。你这么做的时候，千万别让别人发现。现在让这位观众把他拿的那张牌放回原处（放在你左手的那半副牌的顶上）。然后把整副牌放在一起（右手牌在上，左手牌在下，洗上几次）。随后把整副牌摊开展示在桌面上，你看的那张牌出现的时候，你就能找出刚才观众拿出的那张牌。请放心，你能够清楚地找出那张牌，因为它非常可能就在你偷偷看到的那张牌的旁边（当然了，你洗牌的时候，要注意，不要把那两张牌的顺序搞乱）。
　　杯水戏法
　　问你的观众，看他们是否相信：在两个玻璃杯里倒上水，水要达到杯子的边缘处，然后把一个杯子倒过来，放在另一个杯子上，而滴水不漏。观众们看上去会困惑不解一脸茫然，随后，你就给他们做示范，看看你是如何做到的。
　　在两个玻璃杯（要用无柄、无脚、平底、直壁的玻璃杯）里倒上水，水要达到杯口的边缘。拿出一张厚厚的绘画纸，放在一个杯子上面。左手手掌按在纸上，右手拿起杯子，快速地把它翻转过来，杯口朝下。随后手就不需要按着纸了，接着，把杯子倒着放在另一个杯子上，小心翼翼地把纸抽掉。
　　稍加练习，就不会有一滴水溅出来。
　　四个入室窃贼
　　只要你稍加练习，这个戏法是非常简单的。
　　首先从一副牌里拿出四张J牌。当你这么做的时候，要偷偷地拿出任意三张其他的牌放在四张J牌的后面，握在手里。这里面的玄机是：当你这么做的时候，不要引起观众的怀疑，不要让任何人注意到。现在把四张J牌在手里摊开捻成扇形，如右图所示，那三张牌要藏在最后那张J的后面。把四张J展示给观众看。把这副牌其余的牌放在桌面上，正面朝下，叩过来放。
　　告诉观众：这四张J牌是四个入室窃贼，这副牌的剩余部分是一栋宅院，也就是这四个J要闯入的宅院。下面，把手里的牌翻转过来（你先前偷偷地拿出的三张牌现在应该在四张J上面）。你说：第一个窃贼要闯入地下室，这时要把第一张牌拿出来，放到这副牌的底部；第二个窃贼要从窗户闯入这幢房子，这时要把下一张牌轻轻地放入这副牌稍微靠上一点的地方；第三个窃贼要从前门闯入，这时第三张牌要放到接近这副牌的顶端；第四个窃贼要呆在房子外面放哨，当他看见有人来的时候，他会连敲三下作为暗号，以此警告其他窃贼必须快点出来。接着把最后这张牌（实际上，“最后这张牌”是四张J，仍然在你手里）快速地摆放在这副牌的最上面。
　　现在，快速而有力地用你的魔棒在