神级硬盘-第27部分

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小韩再次挑选了诸多骨头，用双刀剁碎后，全部倒入大铁锅中，用烈火、沸水熬煮。

魔女芝琳，她取出了一个神秘的透气软箱子。

打开一看，竟然有数条白鳞蛇飞射出来，被她一刀砍死，断成数截，落在砧板上。

大厨小单，以一根大拇指，顶起一团的大面团，举过头顶，飞速转动，晃出了一个“伞盖”！

“一指禅？”

君亦邪没想到，这个伴林酒家的大厨小单，还练出了特殊的料理技巧。

以强劲的手指力道，可以做出一般厨师做不到的料理。

天才阿飞刀工了得，犹如一名绝世刀客。

他一举抱起十几个土豆，尽数抛入空中，手中菜刀，挥舞出无数道寒光，把所有土豆，完美削皮！

这五名优秀的厨师，在“非面”的题目下，八仙过海各显神通，展现自己的精湛厨艺！

第五十三章　粉金真鲷（第四更）

“小当家呢？”

五名厨师，小韩、阿飞、魔女芝琳、小单等四名厨师，各自展现出惊人的实力，以及迥然不同的风格。

年仅13岁的小当家，又是如何面对，来自另外四个劲敌的挑战？

“鲶鱼？”

“他正在打蛋。”

只见小当家一手抛起鸡蛋，一手掌勺，身前搁置了一个垃圾桶，在灶台上也放着二个的白瓷海碗。

每当鸡蛋扔起，勺子飞快敲过，“咔嚓”一声，蛋壳碎成两半，掉入垃圾桶中。

而被勺子舀出来的蛋清和蛋黄，神奇一般的分开，落在二个白瓷海碗里。

“咔嚓”、“咔嚓”、“咔嚓”……

小当家双手轮转，速度极快，娴熟无比。

一个个上等的野鸡蛋，在小当家高超的技艺之下，迅速分离成蛋清、蛋黄、蛋壳。

“这个小子，手法不错呀，比他更为年长的大厨也毫不逊色！”

君亦邪见到小当家的手法，眸子一亮，不由赞叹道。

“小当家是要把蛋黄，搅拌到鱼肉泥中呢，还是要用味道清淡的蛋清，来突显鲶鱼清爽的口感？”

君亦邪摸了摸下巴，露出思索的表情。

旋即抬头，笑了笑，道：“我看多半是用蛋清，突显鲶鱼清爽的口感吧，哈哈哈……”

这时，君亦邪双目一瞪，小当家又有了新的动作。

“等等……”

“那是水？不，是酒！他拿酒做什么？”

君亦邪不愧是美食仙王，立即明白过来小当家的意图。

“面的美味，归根到底，不过是谷物的味道吗！”

“而酒，正是谷物酿造的，同样是以另一种方式，诠释了谷物的美味啊。”

“小当家，没想到，你可以想到这一点，对于13岁的少年来说，真是了不起。”

君亦邪的眼中赞赏之意，更加浓郁。

在他看来，小当家不愧是天才少年厨师。

对食材的敏感与本能，以及对料理的运用与创新，放在诸天万界，也是天才般的存在。

而实际上，由于大环境的不同，诸天万界更多是追求大道，闭关修炼，争杀夺宝。

另外修士从筑基境开始，就可以开始辟谷。

像金丹境、元神境，甚至往后更加高深的境界，完全不需要进食，远离了五谷杂粮，谁还会苦心钻研厨艺？！

所以，诸天万界的料理界，整体水平，比世俗高不了多少，顶多是食材的差距。

“以酒为底味，以鲶鱼为主食材，再加上‘非面’的题目，小当家，你到底会最终展现出，怎么样惊人的料理呢？我十分期待呀。”

君亦邪呢喃。

不知不觉的，有一个念头，在君亦邪的心底萌发。

“啊……”

小当家叫了一声，打捞起的肥美大鱼，溅了他一身水花。

“鲷鱼，而且是……真鲷？”

君亦邪脸上闪过一道喜色。

渔网中，不断摇头摆尾，拼命挣扎的真鲷，体型肥美，溅起一朵朵晶莹剔透的水花。

鱼鳞细密，在月光下，泛起淡淡而细碎的灵光。

从优美曲线的背鳍位置，到肥美的鱼肚，所有的细密鱼鳞，竟然从红色、到粉金色、再到白银色，一个完美的颜色过渡。

难以想象，大海中，会有如此美丽、华贵的鱼。

正是海水鱼王之称的真鲷！

料理，虽然考验一个厨师的手法、技艺，但是对食材也有要求。

越是高级的，上等的食材，做出来的料理，当然会越好吃。

譬如真鲷的美味，绝非是草鱼、带鱼等普通淡水鱼、海水鱼可比的。

“不愧是真鲷，离开水之后，还拥有如此强劲的力道，可见其肉质会有多么的紧凑而鲜美。”

见到小当家艰难地抱住真鲷，君亦邪忍俊不禁。

真鲷离开水后，依旧不停的跳动，摇头摆尾，强有力的尾巴，不时拍打在小当家的脸颊上。

刀光一闪，鱼头、鱼尾，鱼肉，全部与鱼骨完美分离。

“开始做汤了吗……”

君亦邪下意识吞咽了一口口水，蓦地怔住。

这才发现，刚从选拔测试离开，也不知道吃了多少碗面的君亦邪，竟然又饿了！

主考官雷花，瞥了一眼君亦邪，这个传奇女厨师，目光锐利程度，堪比一把锋利的刀子。

以君亦邪的厚脸皮，也不由觉得尴尬，干笑一声，继续看小当家的料理。

“用鱼头、鱼尾、鱼骨，慢慢熬成鲜美的汤头，另外用丝线，把真鲷肥美而晶莹的鱼肉卷起来，避免煮的时候散开。”

“咦，这个味道是……各种鱼腌制而成的四川特产鱼香！”

君亦邪的脑海中，闪过一道道中华小当家世界的料理食材。

“原来如此，因为四川距离海较远，难以吃到新鲜的海产，为了让菜有海鲜的味道，所以发明了特制的调味料鱼香吗？”

“用这个鱼香，去炖煮卷起来的鲷鱼肉，然后把充满鲷鱼肉的美味鱼香，加到了另外一个正在熬炼鱼骨汤头的锅中，面汤完成！”

“最后，再把鲶鱼面煮好，加上切片的鲷鱼肉。”

“啧啧，这道真鲷鲶鱼面，还真是让人垂涎三尺啊！”

“然而……”

君亦邪摇了摇头，“五脏庙”分明在饿得咕咕叫，他却流露出失望之色。

“鲶鱼面确实清爽可口，再加上真鲷、鱼香等食材、调味料的完美搭配，更加鲜美。可是……小当家啊，你忘记了面的本身特质了。”

“没错，那就是……嚼劲！”

“鲶鱼面缺乏了嚼劲，这是你的真鲷鲶鱼面，最为致命的弱点！”

“不过我相信，以你的能力，一定可以想到‘那个’办法，然后解决鲶鱼面，没有嚼劲的致命弱点吧。”

想起小当家的水晶神龙饺子、国士无双“光面”，君亦邪心中对小当家，还是充满期待的。

与此同时，其他四位优秀的厨师，也在有条不紊的，倾尽全力地制作他们的“非面”。

伴林酒家的大厨小单，以一指禅的大拇指劲力，在柔韧的面团上，搓出一个个圆形的，如同饺子皮卷起来的“面块”。

在选拔考试，以极细的龙须面，惊艳全场的天才厨师阿飞，也没有继续做龙须面，而是正在以压面机，把面粉压制成面条。

而被广州料理界称之为“魔女”的芝琳，终于用到了她自制的火药。

第五十四章　禁忌的罂粟花（第五更）

魔女芝琳，以红烛点燃了导火线，“滋滋”声中，冒出了耀眼的火光。

而导火线的尽头，摆放的一个巨大圆盘，上面压盖着一张拱形铁网，火药藏在其中。

“蓬”

一声炸响，吸引了所有评审的注意力。

巨大的拱形铁网，绽放出了一条条极细的面条，从铁网的孔隙喷射，像是华丽而唯美的花火。

“这是什么？”

“好神奇的料理手法，真不愧是在广州料理界，有着魔女之称号的芝琳啊。”

“有意思，期待芝琳的‘非面’。”

评审们发出一阵赞叹声。

魔女芝琳见状，抹成紫色的嘴唇，勾起一道邪魅而诡异的笑容。

浑身上下，真是透出犹如魔女般的危险气息。

“以火药爆炸产生的瞬间强大劲力，把铁网下的面团挤压出来，通过铁网的孔隙，形成了极细的面条吗？”

君亦邪一脸玩味地打量了魔女芝琳一眼，显然她的“压面机”，可比阿飞的高明许多。

在正式测试刚一开始，魔女芝琳就以制作火药的方式，赚足了好奇心。

现在运用到了火药，成功把评审的好奇心，转换为了食欲。

用火药炸出来的面条，谁不想尝试一口呢？

所以，这也是“料理”的一步！

“被称为魔女的芝琳也不简单，她的料理，给人产生了‘魔性’的印象”

君亦邪目光一转，立即明了魔女芝琳的小手段。

“所以，识别度很高，可以造成更大、更强的味觉冲击效果！”

魔女之名，并非浪得虚名！

“哦，小当家又动起来了，看来他是想到办法了吗？”

君亦邪扫了一圈之后，发现其他几位厨师，料理“非面”全部进入了最后阶段。

这时，因鲶鱼面口感不够，嚼劲不足的问题，困扰住的小当家，再次动了起来。

炯炯有神的目光，年仅13岁“瘦弱”的身形，迸发出不逊色与任何成人的气势。

“哦，如果是碱水的话可不行，毕竟面是以鲶鱼肉做成的。”君亦邪说道。

月转影移，皓月当空，皎洁的光华，像一片片轻薄的丝纱飘落。

时间一点一点过去……

“咻……蓬……蓬……”

这时，一朵接连一朵的璀璨烟火，在夜空中灿烂绽放，展现刹那芳华。

“时间到了！”

场地上，所有人抬起头！

气氛不由凝重而紧张起来！

因为……特级厨师的最后决胜，要开始了！

首先，是魔女芝琳的料理。

一盘乌黑发亮的面，端上了评审们的跟前。

“这是……什么？”

“怎么是黑乎乎的，怎么可能吃啊。”

评审们嘴角抽搐一下，疑惑地说道。

如果不是魔女芝琳的名声，以及通过了选拔测试的实力，恐怕评审连吃都不会吃。

“这道料理，叫做墨鱼汁炒米粉。”

魔女芝琳十分自信，在一旁解释道。

“先把米碾磨成粉末，再做成米粉，然后大火快炒。”

“拌在里面的黑色液体，是墨鱼汁，加上酒和调味料后，精心调制而成的酱汁。”

君亦邪用筷子挑起米粉，乌黑之中，透出米粉的晶莹剔透，宛若黑曜石般闪闪生辉。

“仔细看，似乎也不是那么难看呀。”

“是呢，别有一番风味，是一道别出心裁的料理啊。”

评审们的观念一点点改变。

“面，也就是‘麺’，从字面的意思上来看，本来就是小麦磨成粉末后，擀制而成的。”

“可是我没有运用到其中任何一个元素，只是用到了米磨成的粉末，以及火药的力量，充分符合了这次的题目——非面的条件！”

魔女芝琳解释了她的“非面”。

“现在，请各位试吃看看吧。”

“米和墨汁……”

“这么说来，确实如此啊。”

评审们纷纷动筷，挑起了墨汁炒米粉，送入口中。

“啊，真是好吃呢！”

“怎么可能这样，有种不可思议的味道！”

“难以描述，实在是太好吃了！”

见到评审们大快朵颐的样子，魔女赤红色的眼眸中，流转着莫名的力量，嘴角轻微勾起一道犹如鬼魅的笑容。

君亦邪吃了一口，然后默默放下了筷子，望向魔女，目中迸射冰冷的光芒。

“怎么样啊？这位评委……”

魔女芝琳心底咯噔一声，假装镇静的问道。

不可能，他不可能发现的！

谁知，君亦邪脸色愈发冰冷，眸子里蕴含了难以想象的怒火。

似乎这种怒火，可以瞬间让这片天地毁灭！

可怕！

太可怕了！

魔女芝琳再也装不下去了，心里防线瞬间崩溃，只因为君亦邪的一道目光，她的双腿抖如筛糠，差点跪倒了地上。

“吃个饭而已，何必这样呢，你……失去了测试，不，你失去了身为厨师的资格！”

君亦邪收回目光，淡然一句，却是如同圣旨一般，金科玉律！

“什么？”

魔女芝琳脸色刷的一下白了，没有了颜色。

“发生了什么？”

“到底怎么回事啊。”

“这明明是很好吃的面。”

“喂，你是谁，敢在这里指手画脚！”

这时，吃得正欢快的评审，全部站起来，指责君亦邪。

“砰”

主考官雷花拍打桌子，雷霆大怒！

“安静！这道料理中，加了……罂粟花！”

雷花像一头苏醒的母狮子，爆发出震耳欲聋的咆哮声。

“什么！”

顿时间，还在呵斥君亦邪的评审们，手中的筷子，“啪嗒”一下，全部掉在地上。

旋即，他们脸色大变，一个个趴到后面，用手指顶住舌根，干呕去了。

“这个……”

魔女芝琳来不及辩解，几名面目凶恶的官差上前，把魔女芝琳带走。

“芝琳因为在料理中加入了违禁调味料，取消特级厨师测试资格，取消她的厨师身份！”

雷花大声宣布道