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道教科学思想发凡-第35部分
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丹药在鼎炉中经过周而复始地多次烧炼，称为几转。转数越多，说明其中浓缩的时间越长，炼制出的金丹药力也就特别强，服食后得仙也越快。“其转数少，其药力不足，故服之用日多，得仙迟也。其转数多，药力盛，故服之用日少，而得仙速也。”《抱朴子内篇》卷四《金丹》，《抱朴子内篇校释》，第77页。
这一金丹思想我们姑且可以名之为物质自然进化与时间人工调控论。
关于金石类物质可以自然进化的思想，早在西汉时就已出现。热衷于炼金术的西汉淮南王刘安，在其所著的《淮南鸿烈·地形训》中就说：黄埃（指雄黄）五百岁生黄NFDC8，黄NFDC8五百岁生黄金……曾青八百岁生青NFDC8，青NFDC8八百岁生青金（铅）……赤丹（丹砂）七百岁生赤NFDC8，赤NFDC8七百岁生赤金（铜）……白NFDE9九百岁生白NFDC8，白NFDC8九百岁生白金（银）……玄砥（慈石）六百岁生玄NFDC8，玄NFDC8六百岁生玄金（铁）。《淮南子》卷四《地形训》，上海古籍出版社，1989，第47页。
道教丹家普遍认为，物质进化的最终目标是朝着最完善、最完美的黄金转换，即道人常说的“雌黄千年化雄黄，雄黄千年化黄金”。道教丹家之所以会深信这种金石类物质自然进化的思想，与古代人们对一些矿物共生现象的认识有很大关系。古代先民通过观察发现了许多金石类矿物有共生现象。在《山海经·西山经》中就多次提到金和银、白银和雄黄、白玉和赤铜等矿物的共生现象。如“又西一百七十里曰数历之山，其上多黄金，其下多银”；“又西五十里曰高山，其上多银，其下多青碧、雄黄”；“又西四百里曰小次之山，其上多白玉，其下多赤铜”《山海经》卷二，袁珂《山海经校译》，上海古籍出版社，19
95，第25～26页。等等，《山海经》中这类记载很多，不一而足。不同矿物之间相互共生这一现象大大启发了人们的思维，使得金丹家相信贱金属可以自然长成、进化为贵金属。类似的见解也出现在明代李时珍的《本草纲目》中，可见这一金丹思想影响之大。
在道教丹家看来，物质自然进化的时间太漫长了。那么怎样才能加快和缩短这一自然演化过程呢？道教外丹黄白术在天人合一哲学思想的指导下，认为“一鼎可藏龙与虎，方知宇宙在其中”《丹房奥论》，《道藏》第19册，第276页。。只要模拟宇宙自然环境来设置丹鼎和配伍药物，仿照天地阴阳造化的原理，依据“阴阳二十四气七十二候”的节律来掌握火候，运用“水火相济”等各种手段，外加祈祷祭祀的科仪，就可以人为控制和调整丹鼎这个小宇宙的时间流动之矢。
正是在上述金丹思想的指导下，道教丹家坚信，在与自然大宇宙相对应的丹鼎小宇宙中，凭借丹炉中水火的促进作用，就可以加速金石自然进化的历程，在较短的时间内炼制出真金和仙丹来。
第五部分：化化不间——道教外丹黄白术与古代化学思想炼丹、炼金的主要操作方法（1）
道教外丹黄白术经过一、二千年的发展，形成了一整套的炼丹、炼金的实验操作方法。外丹黄白术有许多用来表示操作技术的术语，计有：“飞”、“升”、“抽”、“伏”、“死”、“制”、“点”、“关”、“养”、“煮”、“炼”、“煅”、“炙”、“研”、“封”、“沐浴”、“酿”、“渍”、“烧”、“化开”、“固济”等等；此外，还有一些金丹术特有的操作方面的习语，如“安”、“转”、“平底火”、“转角火”、“齐药火”、“烧胎”、“NFDDA底”等等可参见袁翰青《从〈道藏〉里的几种书看我国的炼丹术》，《中国化学史论文集》，生活·读书·新知三联书店，1956；张觉人著《中国炼丹术和丹药》，四川人民出版社，19
81。。下面我们分别加以阐释。
1飞
飞从字面来讲是升华的意思。飞法是道教金丹家最常用的一种升华方法，这种方法一般是通过炉火的加热作用使丹鼎中的固体药物不经过液态直接转变为蒸气。例如《太清石壁记》中记载的许多丹方如“太一小还丹方”、“太一硫黄丹方”、“八石丹方”、“八神丹方”、“太一雄黄丹”、“流珠丹”等等都是运用了飞炼方法来炼制仙丹。现录“太一硫黄丹方”如下：
石硫黄（三斤），右捣研入丹灶中飞之，以两盆子为上下釜盖，文火飞三日夜，并飞上釜如金粉色，可研丸服之。楚泽先生编《太清石壁记》卷上，《道藏》第18册，第765页。
这里“飞上釜”即升华到釜的上部的意思。《太清石壁记》还特别讲到“飞丹禁忌法”和“飞丹发火吉日”，给升华方法罩上了一层玄秘色彩。
2升
升也是升华的意思，其方法与飞法基本上一样，也是一种通过加热使固体药物直接升华的方法。
3抽
抽字面上的意思与蒸馏相同。抽法是道教金丹家常用的一种纯化、分离药物成分的方法，这种方法是将原料加热至沸，使其中某部分气化，然后冷凝为液体加以收集。金丹著作中常有“抽汞法”，“抽铅添汞”之说，意思就是指由铅矿中取出铅来，从汞矿中蒸馏提取出汞
来。例如张果的《玉洞大神丹砂真要诀》中有“抽汞诀”：
先取铁鼎，上下安盐固济，炉上开一孔子，引内气出，即用木柴烧之，三日一收，汞出未尽，更飞之，抽汞此为妙矣。张果：《玉洞大神丹砂真要诀》，《道藏》第19册，第41页。
4伏
伏字在金丹著作中有多种用法，意思有所差异。常见的有两种方法，一是当作名词来使用，指的是炼丹、炼金过程中获得了产物。例如“乃伏也”，即为得到某产品了；第二是当作动词来使用，诸如伏汞、伏铅、伏硫黄等，指的是通过某种手段，对一些性质不活泼、不稳定的物质进行加工处理，使其变得稳定而固定下来，例如《诸家神品丹法》卷五中载有的“孙真人丹经内伏硫黄法”就谈到硫黄的制伏方法：“硫黄一两，硝石一两，硇砂半两，右三味为末，甘埚坯成汁，泻入槽中，成伏也。”《诸家神品丹法》卷五，《道藏》第19册，第283页。同卷中还记载了“伏汞砂法”、“葛仙翁丹经内伏雌黄法”、“葛仙翁丹经内伏胆矾法”等等，都属于此类。
在金丹典籍中，通过炉火加热的方法使物质性质发生改变的方法又叫伏火法。例如清虚子《铅汞甲庚至宝集成》中有“伏火矾法”，《诸家神品丹法》中有“伏火硫黄法”、“伏火硼砂法”、“伏火焰硝法”等。在外丹黄白术中，金丹家认为天然金石药物由于含有太阳、太阴之气，或混有杂物，含有大毒。因此，金丹家常常采用伏火法如“伏火黄金”、“伏火丹砂”、“伏火雄黄法”来除去或减轻天然金石药物的毒性。从现代化学的角度，这种以火炼方法来杀金石毒的“伏火法”含有对药物提纯、提炼的意思。例如，金丹家认为生丹砂有毒，必须经过“伏火丹砂”的过程即加热升华的方法精制硫化汞达到除去毒性的目的，否则不可服用。
第五部分：化化不间——道教外丹黄白术与古代化学思想炼丹、炼金的主要操作方法（2）
5制
制是指加入某种反应物与容易挥发、升华的物质起反应，化合生成一种较稳定的新物质，将原物质抑制起来，使其不能升华或者挥发。如在硫黄中加入汞的制硫法，在铅中加入汞的制
铅法等等。
6死
死是指物质在炼制过程中性质发生了根本性的变化，不是原来的物质了。例如常用的死汞法就是把硫黄或铅加入到易流动、挥发的水银中，使其生成硫化汞或铅汞齐，降低了汞的流动性，水银就变成了不动的死物，从而固定住了。这与前面所说的伏法、制法基本上一致。
7点
点是道教金丹家常用的一种加入少量的试剂于较大量的物质中使其性质发生变化的方法。例如唐代金丹著作、题为“金陵子述”的《龙虎还丹诀》中载有“点丹阳方”，根据这一丹方，炼金家能够“点铜得白金”。这是用了砷来点化赤铜为丹阳银，即在已熔化的红铜溶液中，加入少量的砒，利用砷的强氧化性，使红铜变成有银白色光泽的物质，即砷白铜。这里“点”的作用类似于民间豆腐行业的点卤方法。民间制作豆腐时，最后一道工序是在一大锅豆浆中加入少量盐卤（氯化镁）或者少量石膏（硫酸钙），使豆浆里的蛋白凝固结块。
8煮
煮是在有水溶液存在的情况下对釜内物质进行加热的一种方法，这与通常所说的熬煮法一致。
9养
养是对炼丹、炼金原料进行长时间的微热，使其反应物质缓慢发生变化的一种操作方法。
10关
关是将用于炼丹、炼金的若干原料物质密封于一容器内，埋藏在地表下，不加热，使容器内的反应物缓慢发生化学变化的一种方法。
11炼
炼在道教金丹术中有两种含义：一是广义的，指全部的人为造成的化学变化；二是狭义的，指加热干燥的物质，使其发生化学变化的一种操作方法。
12煅
煅指在适当的温度下将产物经过一定时间的加热，除去所含水分、挥发性物质的一种方法。这类似于现代化学中的锻烧法。
13炙
炙是指将反应物料局部加热的一种操作方法。
14化开
化开在金丹著作有二种含义：一是将固体物料加热熔融；二是加入水溶液等溶剂使固体物质溶解，由固态变为液态。
15浇
浇在道教金丹术中也有二种不同含义：一是用液体溶液淋浇于反应物上。例如，水银同硫黄在锅中发生反应时，如有火焰发生时，随即浇以醋，使其火焰熄灭；浇的另外一种含义是指将流体状的物料倾倒出反应容器，让它慢慢冷却结晶的一种方法。
第五部分：化化不间——道教外丹黄白术与古代化学思想炼丹、炼金的主要操作方法（3）
16研
研是在研钵中将物料研碎成为粉末的一种方法。研磨在金丹术操作中的主要作用是使固体物料变成细小颗粒，增大其参加化学反应的面积，更易与其他物质起化学反应。例如硫黄与水银通过在研钵中的不断研磨，就能得到较充分的化合，生成硫化汞。再经过升华法，就能得到红色硫化汞。
17沐浴
沐浴在金丹著作中就是研磨的意思。《丹房须知》中有云：“丹诀曰：卯酉为沐浴，诸家皆以钵研三千遍。此法至微至妙，非至人不能造也。”吴NFDB9：《丹房须知·沐浴十八》，《道藏》第19册，第60页。书中还有一幅研磨器具的插图。
18封
封是将反应物长期静置于容器中或埋入地表下的一种炼丹、炼金方法。早期丹经《三十六水法》据陈国符先生考证，《三十六水法》系汉代著作。中记载了矾石水、曾青水、硝石水、紫石英水、卤碱水等五十多种水法，基本上都采用了这一方法。葛洪《抱朴子·内篇》金丹卷中的金液太乙丹的制法就是采用这一方法：“合之用古秤黄金一斤，并用玄明龙膏、太乙旬首中石、冰石、紫游女、玄水液、金化石、丹砂，封之成水。”王明：《抱朴子内篇校释》，中华书局，1985，第82
页。
此外，在黄白卷中的“作丹砂水法”、“治作雄黄水法”也都是采用了这一方法。
19淋
淋是指用水作溶剂溶解出部分固体药物的一种方法。如金丹家用“暖汤淋朴硝取法，澄清者取煮之”的方法来制备像硫酸钠一类的盐溶液。
20渍
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