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刘太医系列:刘太医谈养生 作者:刘弘章刘浡-第4部分

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  第1组:喝行气药广木香汤。 第2组:喝行气药云木香汤。 

  第3组:喝行气药川木香汤。 第4组:喝行气药青木香汤。 

  第5组:喝行气药香附汤。 第6组:喝行气药乌药汤。 

  第7组:喝行气药沉香汤。 第8组:喝行气药枳实汤。 

  第9组:喝行气药厚朴汤。 第10组:喝行气药佛手汤。 

  第11组:喝消食药生北山楂果汤。第12组:喝消食药生北山楂片汤。 

  第13组:喝消食药炒北山楂片汤。第14组:喝消食药生南山楂果汤。 

  第15组:喝消食药麦芽汤。第16组:喝消食药谷芽汤。 

  第17组:喝消食药神粬汤。第18组:喝消食药鸡内金汤。 

  第19组:喝消食药鸭内金汤。第20组:喝消食药莱菔子汤。

  以上20组在吃药一个月之后,只有每天喝行气药广木香汤的第1组和喝消食药生北山楂果汤的第11组,胃气升提得较快。那么这两味药的剂量配比,应当是多少呢?于是又让犯人中止目前的试验,改吃新的配方。从中筛选升提胃气的方法: 

  第1组:喝生北山楂果一两,广木香一两汤。 

  第2组:喝生北山楂果二两,广木香一两汤。 

  第3组:喝生北山楂果三两,广木香一两汤。 

  第4组:喝生北山楂果四两,广木香一两汤。 

  第5组:喝生北山楂果五两,广木香一两汤。 

  第6组:喝生北山楂果一两,广木香二两汤。 

  第7组:喝生北山楂果二两,广木香二两汤。 

  第8组:喝生北山楂果三两,广木香二两汤。 

  第9组:喝生北山楂果四两,广木香二两汤。 

  第10组:喝生北山楂果五两,广木香二两汤。 

  第11组:喝生北山楂果一两,广木香三两汤。 

  第12组:喝生北山楂果二两,广木香三两汤。 

  第13组:喝生北山楂果三两,广木香三两汤。 

  第14组:喝生北山楂果四两,广木香三两汤。 

  第15组:喝生北山楂果五两,广木香三两汤。 

  第16组:喝生北山楂果一两,广木香四两汤。 

  第17组:喝生北山楂果二两,广木香四两汤。 

  第18组:喝生北山楂果三两,广木香四两汤。 

  第19组:喝生北山楂果四两,广木香四两汤。 

  第20组:喝生北山楂果五两,广木香四两汤。 

  以上20组在吃药一个月之后,只有每天喝生北山楂果四两和广木香二两的第9组,胃气升提得最快。 

  于是刘纯命名生北山楂果四两、广木香二两熬的汤叫开胃汤。 

  请注意!明朝的一两,相当于现代的31。25克。 

  通过如此筛选,刘纯得出结论:升提胃气的最好方法就是喝开胃汤。刘纯流泪了。他想,当初表姐徐仪华皇后,如果喝开胃汤可能是不会死的!徐仪华就是不想吃饭,结果自己把自己饿死了。不想吃饭的滋味是多么难受,自己也知道不吃饭会饿死;可是饭菜到了嘴里就像是一块蜡烛,怎么咽也是咽不下去。这么简单的两味药,自己却不知道!就是因为不知道,所以皇帝能干的妻子死了,自己宽厚的表姐死了,儿子敬爱的岳母死了,孙子慈祥的姥姥死了。自己不仅在太医院丢尽了脸面,就是在儿孙面前也无法解释。怪不得大儿子——驸马都尉不愿意学医,甚至不愿意找父亲看病。看来,皇帝让他以囚试医是对的。

  既然喝石灰水,造成人为的胃气损伤是十分可怕的,都可以使用这种方法升提;那么自然形成的疾病,能否使用这种方法呢?在以后的治疗疾病的试验中,刘纯证明也是可以的,但是应当在开胃汤里加上其他的药物。 

  参加这队试验的200名老年犯人,被刘纯遵旨减刑改判辽东。而这队医官们则继续深入进行新的试验,研究每种疾病应当使用什么样的开胃汤。 

  有些人认为癌症、尿毒症、艾滋病等疾病是最可怕的。错了!最可怕的疾病是顽固性厌食症。中医强调有胃气则生,无胃气则死。认为胃气就是人体的元气、原气、正气、真气、宗气;损害了胃气就是死路一条,就叫胃气已绝,也叫病入膏肓。那么究竟什么叫胃气呢?刘纯说:“胃气者。知饥也。”说白了,胃气就是饥饿感! 

  在《短命条辨》一书中,刘纯指出,人体的最大弱点,就是消化吸收能力很差。这也是人体最容易被伤害的功能;因此保持旺盛的饥饿感是求生的先决条件。一个人没有饥饿感就要生病了,一个病人没有饥饿感就要死了。但是许多人不相信这个道理,甚至在病情危重的时候,依然选择损害胃气的治疗方法。治疗之后,迅速导致顽固性厌食症而死亡,这是非常可惜的。 

  那么,现代医学如何解释胃气问题呢? 

  动物试验发现,切除了动物的胃,不能使动物丧失饥饿感;但是破坏了动物的下丘脑,动物就出现了顽固性厌食症,不吃不喝,结果自己把自己饿死。相反,如果电刺激动物的下丘脑,那么动物就出现了食欲亢进现像。这说明饥饿感不是发自胃,而是发自下丘脑。可是这种电刺激下丘脑的方法,不能用在人的身上。如何使用安全可靠的方法,去刺激下丘脑呢?在狗的下丘脑部位,安上两根电极测量生物电流;在胃部制造瘘口,在脑部测量脑电图,就可以发现: 

  ①给狗吃一些帮助消化的稀盐酸、胃蛋白酶、多酶片、酵母片等药物。狗的下丘脑生物电流没有变化;胃瘘排出少量的消化液,脑电图没有变化。可见,帮助消化的稀盐酸、胃蛋白酶、多酶片、酵母片等,只是作用于消化道,而不能作用于下丘脑。 

  ②给狗吃一些调节新陈代谢的西药,诸如皮质激素、性激素、胰高血糖素、甲状腺素等。狗的下丘脑生物电流没有变化,胃瘘没有排出消化液,脑电图没有变化。狗愿意吃饭,可是过几天就不愿意吃饭了,因为狗出现了严重的毒性。可见,一些西药通过调节新陈代谢,也会促进食欲,但是有严重的毒性而不宜使用。 

  ③给狗吃一些大脑兴奋剂,比如:人参、咖啡、茶叶等。狗的下丘脑生物电流没有变化,胃瘘没有排出消化液,脑电图却出现了兴奋相。狗表现出烦躁不安,反而拒绝吃饭。这是因为一些兴奋剂,只是兴奋了大脑皮层。可见,一些大脑兴奋剂不宜滥用。 

  ④但是给狗灌服开胃汤,情况就不同了;狗的下丘脑生物电流变大了,胃瘘排出了大量的消化液,脑电图却没有变化。狗愿意吃饭,而且表现出吃不饱的样子。 

  ⑤如果只给狗灌服生北山楂汤,情况又不同了;狗的下丘脑生物电流没有变化,胃瘘排出了少量的消化液,脑电图也没有变化。狗愿意吃饭,但是吃几口就不愿意吃了。 

  ⑥如果只给狗灌服广木香汤,情况又有所不同;狗的下丘脑生物电流变大了,胃瘘排出了少量的消化液,脑电图却没有变化。狗愿意吃饭,但是愿意吃熟烂的肉块,而不愿意咀嚼排骨等硬食。 

  这些动物试验说明,刘纯创用的开胃汤里的广木香,是刺激下丘脑兴奋的主要成分,这是任何药物都不能代替的。 

  刺激下丘脑兴奋的药物很多,但是只有广木香表现出平稳而持久的作用。

  而且广木香必需和生北山楂配合,才能诱发强烈的饥饿感。刘纯用人体试验发现了这个问题,现代医学也用动物试验证实了这个问题,但是究竟是什么化学成分起作用?谁也说不清楚!因此不能纸上谈兵,而必须尊重经验之谈。 

  开胃汤的主药广木香,是一种行气开胃的草药。 

  木香有青木香、广木香、云木香、川木香之分;其中青木香使人腹泄和憋气,不能用于刺激下丘脑;云木香、川木香的气味浓郁,味道不好;只有广木香气味淡薄比较好。但是广木香容易发霉,发霉的广木香熬汤之后,口味很苦,而苦寒伤胃;因此在购买的时候应当注意是不是发霉。如果使用其他的行气药物代替广木香是不行的:比如,青皮和枳实,是破气药物,在刺激下丘脑的同时,会造成支气管痉挛;又如,陈皮是行气化痰药物,在刺激下丘脑的同时,会造成癌块的破潰、脓肿的多脓,潰疡的扩大;再如,香附是行气活血药物,在刺激下丘脑的同时,会造成癌块的转移、脓肿的疼痛、潰疡的出血。广木香属于行气药物,但是许多行气药物都会造成支气管痉挛,而唯独广木香没有这个毒副作用,可见古人使用广木香开胃是正确的。 

  有人说,广木香多用久用能够伤阴上火,可能此君临症不多。许多穷人买不起各种各样的开胃汤,怎么办呢?我让他们熬广木香水喝,虽然升提胃气的时间很慢,但是没有出现伤阴上火的症状。因此不要臆断药性,而要以《本草纲目》为准。实际上,动物试验发现,广木香用量很小,只有促进肠蠕动的作用;而增大剂量之后,才会刺激下丘脑产生饥饿感;剂量太大也不好,那就会产生胃强脾弱的现像,就是总想吃东西,不吃饿得慌,可是吃了不舒服。适宜的剂量还是古人的二两,也就是625克。我为了省事,就改为50克了。开胃汤要频饮,就是少量多次地喝,这是为了避免一次顿服而出现胃强脾弱的现象。不过,即便是频饮,有些人也会出现轻微的胃强脾弱,届时一定要吃容易消化的半流食,才能克服。 

  开胃汤的另一种草药是消食开胃的生北山楂果。 

  药铺里卖的是干燥的生北山楂片,其大部分消化酶已经被干燥破坏;最好到水果店去买新鲜的山楂果。但是有些地区和季节,买不到新鲜的山楂果,那么只好去买干燥的北山楂片。由于干燥的北山楂片的大部分消化酶已经被加温破坏,因此干燥的北山楂片和新鲜的山楂果,两者的用量应当是相同的。如果使用其他的消食药物代替生的北山楂是不行的,比如,炒山楂和焦山楂,是止泻药物。又如,南山楂,去了果皮就是果核,非常酸,很刺激胃;只能制做炒山楂和焦山楂的原料,是不能煮汤喝的。再如,鸡内金、麦芽、神粬的消食作用是可疑的,因此古方很少使用。有人说,山楂有这个妙用,山楂有那个妙用;其实山楂只是帮助消化。而且不能拿铁锅熬山楂,因为它的酸性太强,容易生成铁离子而使人发生铁中毒。 

  开胃汤除了能够诱发饥饿感之外,还有另外一个重要作用,这就是促进了坏死组织的吸收。中医叫做气化,西医叫做吸收。 

  实际上,许多人都有这样的体验,这就是饿了以后,如果不及时吃饭,那么过一会儿就不感觉饿了。这是怎么回事呢?这种现象,中医叫气化,就是人体开始自己吃自己了。胖人因此而变瘦;肿物因此而变小;积液因此而变少。气化要的就是这种感觉。 

  由于气化是在饥饿的情况下进行,要想气化,就必须自己饿着自己,而不能随便吃东西。人类一般在白天吃2—3次饭,而在夜间睡眠的时候不吃饭,就是因为夜间睡眠的时候要气化。这就是美国人称三分治七分养是生饥疗法的含义。国外有人提倡,每七天当中,要绝食一天,有益体内坏死产物的吸收,也是这个道理。不过一天完全不吃饭,容易发生胆汁潴留,有诱发胆结石之嫌。

  然而许多人饿了就吃,甚至夜里饿了也吃,这是非常坏的毛病,因为如此就不会产生气化。婴儿一天要吃六次奶,此外饿了要喝果汁,就不会产生食火。小孩子一天要吃三次饭,此外饿了要喝果汁,就很少闹病。成年人一天要吃一次午饭,早晚要少吃饭,此外饿了要喝果汁,就不会发生离奇古怪的疾病。人过七十岁,要一天喝六次肉汤做的半流食,此外饿了要喝果汁,就不会发生猝死。然而许多人不听这一套,饿了就吃,这就叫为嘴伤身。 

  我们发现,早晨醒来,自己的身体发生了变化;这就是夜间睡眠的时候,身体内部发生了气化。比如,骨折之后,医生没有把血肿清除,为什么血肿自动消失呢?因为血肿被气化了。又如,手让马蜂蛰一下,肿胀得很厉害,医生没有消除局部的肿胀,为什么肿胀自动消失呢?因为肿胀被气化了。再如,扁桃腺发炎了,颌下淋巴结也肿胀了,医生给予消炎药之后,为什么肿胀的淋巴结会自动消失呢?因为肿胀被气化了。同样的道理,癌病人吃了控岩散之后,癌细胞坏死了,但是肿物还是存在的;只有清除这些坏死细胞,肿物才能消失。而清除这些坏死细胞,必须依靠气化。有些人肿物消失得很快,而有些人很慢;这是因为气化速度与饥
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