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极品乡村生活_名窑-第52部分
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出去有事。只能请了大伯一人，怎么说林颖这个保护区主任做的有声有色，如今上了几次市电台，省台，人家可是被市领导接见过的啊。如今人家是真正国家干部，比自己这个三十几户人家不入流的村书记可是强多了。
李峰拿出周艳家回赠的茅台，留着没啥用，喝了，林天浩看着一愣，苦笑，难道农村如今都富裕成这样了，鲍鱼，鱼翅，不说，这酒一瓶几千，地上趴着的黑背少数好几千上万，那啥不时露出脑袋的老龟十多万都是少的。
水里锦鲤，不算名贵，一两百还是要的，看看四周，林天浩觉着自己房子不能总盯着城市那点市场，看看农村才是最大的市场啊。李峰不知道自己的一瓶酒让林天浩产生如此的大的感慨，笑着给几位满上。
茅台酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散，口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。
“不错，白酒还是茅台味道好。”桌上男人喝白酒，女孩子，李峰弄了些枣酒，淡黄色，一股淡淡枣香味。
“妈，你试试这枣酒，这是李峰自己酿造的，这人平时看的可紧了。”林颖帮着自己母亲赵雅丽倒了一玻璃杯，果酒度数低。
“嗯，色泽不错，味道酸甜适口，醇厚纯净，小宝，手艺不错啊。”赵雅丽闻了闻，看了看颜色，轻轻喝了一小口，赞叹道。
李峰心说，我这些可是取午夜时分刚刚冒出来的泉水中心那一点，这水质最好，最为纯净，每天只有半小桶，还不是每次都能取到，这些也是李峰研究好久才发现的，泉水午夜时分冒出最为纯净，对于植物作用最大。比一般时间好上一筹，李峰弄了一个星期，觉都没睡好，弄了一坛子，酿了这枣酒。这些日子又收集大半坛子，准备酿造些李子酒喝喝。
…………
说明一下，儿的问题，主要是自己说话口语的问题，后面已经改了，前面有时间会做下修改。
第七十二章端午节【求收藏推荐】
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林颖走了，随着父母回去过端午节了，刘岚，李欣放了假。今天李峰家里清净了许多，几位老人跟着李山上山采药。李峰在家打理瓜果蔬菜，主要是西瓜如今空间里的已经多数成熟，外边的只有个别个成熟了，李峰趁着没人进入空间，弄出来十来个西瓜。混着放在院子外边，今天是端午节城里人放假，不少人可能过来。
李峰摘了两箩筐酥瓜，香瓜只是弄了大半箩筐，菜瓜弄了不少，自己栽种的苦瓜如今绿油油。李峰想着如今已经是时候吃苦瓜，苦瓜自己弄得多，整个山坡边上一溜子，李峰拿着箩筐摘了一遍，愣是堆着满满的，少数四五十斤，这还是李峰没太过摘呢。
苦瓜又称赖葡萄，熟透的颜色变成黄红色，甜蜜蜜的，有些腻人。山里以前有不少，等着夏天熟透，引着不少鸟兽，这时候李家岗娃子们挎着篮子，摘赖葡萄，那时候可是不知道这玩意青绿色也能吃得。
如今多数吃的是未成熟的苦瓜，苦丝丝，清心，聪耳明目，清热火，是夏天餐桌上必不可少的一道菜。
李峰忙完这些，拿出些焦叶子，前天炸的，脆香，上面点着芝麻，李峰当着零食吃。铃铛陪着张兰去李口子那边买雄黄酒，其实李峰觉着啥雄黄酒自己喝着怪怪，没啥好喝的，不过端午节每年都弄些，是个样子，喝不喝总是要摆着。不如买些雄黄粉，弄些草药，磨成沫子，装在竹盒子里，香喷喷，既能驱赶蚊虫，又能提神清脑，可谓一举两得好玩意。
至于雄黄酒洒门窗，熏艾草，倒是颇有些道理的，端午过后，天气燥热，蛇虫繁殖快，尤其是蚊子易咬人，传播病毒。这般防范蛇虫鼠蚁方法可以看成古代人医药卫生节日。所有这些传统，李峰想着作为一个中国人还是应该传承下去的。
至于艾草，菖蒲，昨天几位老人弄了不少，李峰找来几张红纸张，照着往年的鬼画符画上，放上艾草，菖蒲，苦桃枝条，包上，弄了四包，每个门头，大门，堂屋的门，至于别的，李峰觉着没别要了。单人房间直接放药草盒子，再说避邪这玩意，李峰这位受过高等教育人，纵然自己空间很奇特，让李峰对于鬼神对了一丝疑惑，可让他信奉，还是难得很。
说起菖蒲，李峰记忆深刻，李峰小的时候，蚊子特别多，那时候没有蚊香，只有手推小药机子，吊水瓶装的蓝绿色灭蚊药剂，不过常常不管用。天天被蚊子烦，一天李峰听说菖蒲可以杀蚊子，李峰拉着板车，沿着河岸，水沟，弄了一板车。让李山，张兰看着哭笑不得，至于驱虫效果，李峰只记住自己拉了一车菖蒲铺在院子里，可是依旧有蚊子。
至于为何用菖蒲避邪，菖蒲天中五瑞之首，象征驱除不祥的宝剑，因为生长的季节和外形被视为感“百阴之气”，叶片呈剑型，插在门口可以避邪。所以方士们称它为“水剑”，后来的风俗则引申为“蒲剑”，可以斩千邪。
艾草代表招百福，插在门上寓意颇为美好，至于苦桃树枝一直被人认为镇压地底引起的神物。
李家岗嫁出去的闺女，第一次回门，第一次带着幼儿回娘家，娘家人都会准备一直枯桃树枝，为新人，为孩子镇邪驱鬼。
今年的端午，李峰家是中午过，此时不过八九点，李峰把剩下的艾草，菖蒲搭在自己弄棚子上晾晒，晚上点着熏熏蚊子也是不错。天气越加的炎热，李峰在池塘边不远搭了一个草棚子，做乘凉用。没事中午睡个午觉，闻着荷花香，颇为舒爽，自家的凉床搬过来，倒是不为一件乐事。
至于几位老人栽种在剑鱼池子边上的菖蒲，李峰浇灌了些泉水，如今一定没见萎缩，看着绿油油长势良好，不过离着太近有些味道，苦丝丝。
李家岗这边的端午节没啥特别的习俗，粽子，咸鸭蛋，黄鳝，雄黄酒，这些别吃之物。至于其他祭拜土地公公，祭拜山神已经没几人提起，最是流传多少年水赛如今也成李峰一代人记忆深处的沉淀，至于二孩他们这些孩子，已经不知道水赛的存在。
李峰忙着草棚子事，几位游客上门了，一看来人李峰乐了，这不是孙晨晨嘛，后边的好像是孙灿，两个女孩子陪着一位老人，老人腰有些佝偻，头发斑白，手微微颤抖。
李峰看着有些稀奇，这两人怎么凑在一起了，李峰放下手里的活迎了上去。让这老人坐下，倒水，拿瓜果。
“小伙子别忙，我们呆不了一会，老头子这次过来主要看看水库，好些年，不知道水库怎么样了？”老人说着，眼里深深的怀念，感染边上几人，李峰知道这一位如同林伯一般，对着曾经那一段岁月，那一座铭刻一代人深深印记的水坝的思念。“水库还是老样子，如今算是保护不错。”李峰笑着说，热情让几人吃瓜。
“李大哥，这是我爷爷，这是我堂妹孙灿。”孙晨晨看着李峰只看两人，脸色微微有些红晕，这边孙灿倒是不客气，吃着酥瓜，香瓜，直说好吃。
“姐，不用你介绍，我和李大哥可是熟人，上次我和苏米过来玩呢。”孙灿撇了撇嘴，吃完一块香瓜。
没几分钟，两姐妹扶着老人沿着山路向着大坝而去，李峰目送着老人微微颤抖身影，心里感怀。
随后陆陆续续来了十多个客人，其中几个竟然是专程过来买黄鳝的，李峰颇为惊讶。端午节吃黄鳝习俗在城里也流行吗？李峰有些疑问，问了句，谁知道人家压根不是那麽回事？原来是上次几个城里人买了些黄鳝回去，吃着味道不错，自家老人夸赞了几句，这不端午节放假有空买些回去送给老人算份礼物。
李峰一愣，笑着拿着网兜在水沟划拉几下，弄了几斤，自家水沟如今没多少了，李峰想着留些苗子呢。如今卖的不多，徐胖子昨天还打电话，说是让李峰再弄些黄鳝，李峰只能苦笑着说自己这里真的没啥了。
送着几人离开，李峰拿着网兜又弄了二三斤，养着盆子里，留着中午自家做着吃。十点多，张兰拉着铃铛，远远铃声，唤醒眯眼的几次小野兔子，不知道为什么，几只小家伙特别粘铃铛。这让林颖和成伯颇为嫉妒，林颖几次嘟囔这些小家伙没良心。
“妈，回来了。”看着母亲和铃铛一头汗，李峰赶紧倒了二杯凉茶，递给母亲和铃铛。
“嗯，今天可真热啊，那边买的人太多，排了老长的队。”张兰挎着篮子里放着两个瓷罐子，看着样子这便是买的雄黄酒。
雄黄酒是用研磨成粉*末的雄黄泡制的白酒或黄酒，雄黄酒必须在太阳下晒制。原先多是自家早早弄好，如今人们没了闲工夫，这不多是过去买些，省事的很。这边张兰拿出一个纸包，里边是雄黄沫子，雄黄沫可以做杀虫药，古人认为雄黄善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避。张兰买这些是为了陪草药做成盒子放在屋里驱虫。
雄黄的主要化学成分是二硫化砷。雄黄加热经过化学反应会转变为三氧化二砷，也就是剧毒品砒霜。因此饮用加热的雄黄酒实际上是在服毒。以雄黄酒涂在小孩头部、鼻尖、耳垂或抹在身上驱邪避疫，是没有科学道理的。酒可以扩张血管，加速砷在消化道和皮肤的吸收，时间短者十几分钟、长者4一5小时即会中毒，轻者表现为脑骨后疼痛、恶心、呕吐、腹泻、腹痛、大便呈“米泔样”，重者至死亡。雄黄酒有很强的除害作用。古代，夏季除害灭病的主要消毒药剂，雄黄酒便是其中之一。经常将它喷洒在床下、墙角等阴暗地方，以避毒虫危害。
这些都是李峰上网查到资料，昨天说了张兰，李山听，两人没说什么，只说了买些雄黄酒洒在院子除虫，至于喝酒事儿，没再说，至少两口子心里认同儿子说话，主要如今科技发达了。一些过去的东西经过化验，很多是不利身体的。
今天在桃林吃饭，张兰休息了一会，开始做饭，铃铛穿着李峰买的新裙子，小辫子重新扎了，打着蝴蝶结，可爱的非常，脖子上的铃铛李峰买了银链子重新穿戴，颇为有趣。这会，小丫头，跑到兔笼子边，把小兔子一个个抱到外边晒太阳。几只小家伙第一眼看见就是人类，如今一点不怕人，嗅着花瓣嘴，抖动着大耳朵。
中午，饭桌上意外地多了三人，没想到孙晨晨的爷爷与林伯，李山是老相识，这下可算巧了。其实李峰早该想到，那时候林成栋是住在李家岗，每天在坝子上，几年时间，谁不认识呢。多个人多个筷子，热闹，今天用的大餐桌，围在一起，吃喝。
中午，几位老人喝的多些，李峰照看着，李山难得见到故人，这边早已经醉醺醺被张兰扶着回去睡觉去了。
桌椅板凳，碗碟，李峰带着孙晨晨，孙灿，铃铛收拾，洗盘子的时候。孙晨晨和孙灿颇为不好意思，两人竟然没有铃铛手快，洗的干净。
李峰笑着摇头，这啥女孩子如今都解放了，不再碰厨房了嘛。
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端午后，桃林的各种瓜果，鲫鱼，黄鳝卖出去大半，如今池塘里只有些锦鲤，连着鲤鱼也被徐峰，赵正两人弄去不少。话说，这泉水养的鱼，还真一般，品质没说，上次赵正弄回去的鲫鱼没几天已经卖了精光，本来想着从李峰这边再弄些。
李峰鲫鱼有限，这不鲤鱼也没放过，价钱比鲫鱼提高了二块，本来李峰不想买的，可是架不住两人磨蹭，最后一百多斤鲫鱼，二百斤鲤鱼，草鱼，鲢鱼，弄了二百来斤，黄鳝实在没多少，只弄了四五十斤。
如今，李峰看着空荡荡池塘，荷叶下再没有随时可见的的鲤鱼，不多的锦鲤，在挺大池塘成了大熊猫，半天见不到影子。李峰暗暗后悔，自己下次说什么，这鲤鱼也不能买了。荷塘无鱼，整个景色少了大半的魅力。
只有水沟里，黄鳝也成了难得一见玩意，剩下的这些精了，打洞了，很难捕捉。至于水沟里的刺鸡头倒是结出了果子，平常七月份，如今因为泉水浇灌，提前了十多天。李峰看着几十米水沟里，好几段长满刺鸡头的莲叶。
刺鸡头又称刺莲藕，叶子如同睡莲，漂在水上，与荷花相得益彰，池塘里边上有几株，不过李峰不打算动这里的，水沟里已经吃不完。刺鸡头果实如同刚刚出窝的鸡仔脑袋，嘴高高扬起，上面布满了密密麻麻小小的刺。满身小刺，采摘起来颇为费工夫，李峰子做了准备，拿了镰刀，箩筐，一个个采摘下来放进箩筐里。一个来小时，弄了一箩筐，看着差不多这才停手。
用毛刷出去上面的小刺，李峰急不可耐的剥开一个刺鸡头，里边鸡头米饱满，紧凑，李峰拿了个钵子，细细数来有将近三�
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