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古代养娃日常-第49部分
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屋子里的丫鬟婆子忙得团团转。
好不容易吐完，觉得胃里舒爽不少的彭瑾，终于恢复了些许生气，摆摆手挥停众人，虚弱地吩咐道：“不用请大夫。没事，这只是正常的孕吐罢了。”
云雾不放心，劝说道：“那也没有吐得这样厉害的！这饭菜刚端上来，都还没动筷呢，就先把胆汁都给吐出来了！奶奶，咱们找个大夫看看吧？”
彭瑾摇摇头，说：“没事的。一会儿找个有经验的婆子过来，讨教一下经验就行了。去请大夫，倒是显得咱们小题大做，只怕要惹人非议，给三爷找麻烦了。”
刘识刚得罪了崔氏和刘诚王氏夫妻，这个时候还是不要再招惹人注意才是。
再说了，刘识还有大事待做，怎么能被这些琐事成日里困在内宅！
她只是怀了孕，又不是断手断脚，或是痴呆智障，什么都做不了，只能事事依赖刘识！
过于依赖一个人的话，一旦等到无法依赖时，整个世界也就坍塌了。
这样的蠢她犯过一次，绝对不要再犯第二次。
尽管她已经对刘识动了心，但是，她还是想做彭瑾，而不仅仅是刘识的妻子。
云雾见彭瑾态度坚决，没有办法，只得让人去喊了守门的婆子刘妈妈进来。
刘妈妈这是第一次近前伺候，而且还是被彭瑾请教，一时激动得话都要说不顺溜了。
彭瑾见状，微笑着安慰道：“刘妈妈别急。我只是想问，孕妇呕吐是不是正常？又要怎么样调养来减轻？什么时候能缓解消失？”
刘妈妈见彭瑾和善可亲，又想着她素日对待下人宽厚，终于镇定下来，虽然声线还因为激动有些发颤，但至少能有条不紊地回答彭瑾的问题了：
“回奶奶的话，妇人怀孕呕吐十之*，是十分常见的现象。只要不是吐到什么都吃不进去，影响到肚子里胎儿的成长，就没有什么问题。只要记得吐完继续吃就行。
只要坚持过头三个月，一般症状都会有所减轻的。当然，也有持续更长时间的。具体的情况，还要看各人的体质。
像奶奶这样见到饭菜，闻到气味就会呕吐的，平时尽量不要接触那些浓烈的气味，味浓的花香、熏香什么的，都要避讳。饮食也要尽量清淡，汤水、蔬果之类的既有营养有爽口，可以多吃一些……”
刘妈妈巴拉巴拉地说了一大通，听得彭瑾脑袋都要炸了，呕吐感又涌了上来。
好在这次只是一时不适，她忍一忍很快就过去了，没有再吐出来。
等刘妈妈说完，彭瑾指着桌上那些肥腻的菜色，吩咐道：“这些都撤下去分了吧。”
众人知道这些彭瑾吃不得，甚至都看不得，也不客气推辞，都忙谢恩领受了，很快都撤了下去。
彭瑾强压着胃里的不适，勉强喝了一小碗白米粥，一小碗骨头汤，又捡了了几口清炒时蔬，扒了两口米饭，实在是吃不下去了，这才停筷，吩咐人撤了桌子。（未完待续。）
第100章 自谋
云雾看着桌子上几乎没怎么动过的饭菜，担忧地请示道：“要不然，奴婢去大厨房问问，看能不能给奶奶换个菜谱，加几道清淡营养的汤菜。”
彭瑾本想拒绝，一开口，却又觉得胃里一阵翻涌，差点又吐了出来。
“好吧。”彭瑾强忍着呕吐，转念间换了主意。
就算是她不吃，肚子里的孩子总是要吃的。
为了孩子去请求崔氏和王氏，她也没什么豁不出去的。
不过，彭瑾对云雾此行可没有抱多大的希望。
毕竟，她和刘识刚让崔氏和王氏在众人面前闹了个没脸。
两人不报复回来就算是她们心善，知错善改了，更别提同意为她改菜谱了。
等云雾一离开，彭瑾就招来了小梅和兰儿，问：“有没有办法在咱们自己的院子里开设个小厨房？”
小梅小心翼翼地看了彭瑾一眼，回道：“眼下除了老太太的荣寿堂设有小厨房，府里还没有其他的先例。就是太太生病时，吃不惯大厨房的菜式，荣安堂也没有设过小厨房。”
崔氏掌管着伯府中馈，大权在握，大厨房跟她私设的又有什么分别？
何苦设个小厨房，又费自己的银子，又容易惹人非议。
彭瑾揉揉眉心，看来是没戏啊。
“不过，设小厨房不行，身子骨差炖个药膳什么的，应该还是没问题的。”兰儿在一旁出声道。
彭瑾和小梅齐齐地看向兰儿。
兰儿解释道：“设小厨房的话，那花销怎么算？公中的份例肯定不足，短缺的部分不论是公中补贴上的，还是自己贴补上的，都会因为花费琐碎难以算尽而说不清楚，招惹是非。所以一般的人家，很少有私设小厨房的。
但是各人总有不方便的时候，大厨房无法兼顾，这时候，自己出钱在院子里炖些药膳补品什么的，只要不是当家的人故意找茬，一般是不会有人揪着不放的。”
意思就是，只要崔氏点了头，不花公中的银子，其实是没什么大问题。
彭瑾揉揉眉心，道：“等云雾回来再说吧。”
云雾这一去，就耽搁个把时辰。
回来的时候，彭瑾吐完刚刚睡下，怕打扰她休息，云雾便守在外间做针线。
彭瑾怀孕已经快两个月了，小孩子的衣裳现在就要开始做起了。她长了三十来年，很少拈过针线，女红很蹩脚，这些活计，自然都交给云雾去做了。
云雾刚把一件贴身小衣裁好，才缝了一半，彭瑾就被胃里的翻腾给闹醒了。
听见里屋的响动，云雾慌忙放下针线，挑帘进去，就见彭瑾伏在床边，不停地干呕。
云雾慌忙端起早就安置在一旁的痰盂，快步跑到床前蹲下接住，一边替彭瑾抚背顺气，一边担忧地问：“好点没，小姐？”
彭瑾顾不上答话，只觉得胃里一阵翻江倒海，中午勉强吃进去的食物又全部都被吐了出来。
云雾忙招呼小丫鬟进来递帕子、端漱口水，服侍彭瑾梳洗干净，重新在床上躺下。
小丫鬟把痰盂端走，清扫干净。
云雾安置好了彭瑾，起身把半掩的窗户全部都打开了通风，又将屋子里早就灰冷的香炉端了出去，一应插花也都暂时拿去了外间的博古架上，生怕有一丁点的异味再惹了彭瑾不舒服。
收拾好了，云雾又递了一杯温水给面色惨白的彭瑾，面露犹疑，不知道该不该把请示换菜谱的事现在就告诉彭瑾。
彭瑾连灌了一大杯温开水，才觉得勉强压下了胃里的不适，勉强打起精神，问道：“大厨房怎么说？”
云雾犹犹豫豫地回道：“她们说这事得请示大奶奶。”
王氏最近负责操办重阳节，相关事项都要她拿主意、发对牌，厨房要准备重阳节宴席，让云雾去请示王氏也是应当。
彭瑾看着云雾的脸色，问：“大奶奶不同意？”
云雾摇摇头，叹息道：“那倒没有。但是，大奶奶说她只是暂时接管厨房，等重阳节一过，对牌还是要交还给太太的。但是小姐这菜谱一改就至少是大半年的事，她做不了主，又让奴婢去请示太太。”
“那是太太没有点头？”彭瑾猜测。
云雾还是摇头，无奈地回道：“太太又把皮球踢给了大奶奶，说是既然已经把对牌都交给了大奶奶，那她也不好再插手。”
彭瑾这回没有再问，也无需再问。
果然，云雾又道：“奴婢又去了承芳院把太太的话传给了大奶奶，大奶奶还是那句话，她只是暂时负责重阳节事项，做不得主。还说，要不让奴婢等到重阳节过后，等她把对牌交还给了太太，让奴婢再去向太太请示。奴婢原本还想再求大奶奶几句的，但是有管事的媳妇婆子来回话，大奶奶便打发奴婢回来了。”
崔氏和王氏这是互相踢皮球呢，目的不外乎报复彭瑾和刘识先前为了自保反击，而步步紧逼。
“算了，不必再求她们！”彭瑾又疲惫，又担心肚子里的孩子，也来了气，把兰儿的话告诉云雾，吩咐道，“在后罩房支起个小炉子，咱们自己出银子炖个汤药什么的，减轻大厨房的复旦，她们总不会再说什么吧！”
云雾点头，犯愁道：“只是，咱们这院子里可没有厨娘，只怕做出来的东西不合小姐的胃口。到时候小姐吃不下去东西，再饿着了小主子怎么办！”
彭瑾笑道：“这有什么难的！只要找个能洗能切会掌勺的就行，到时候你就瞧好吧！”
云雾见彭瑾信心满满的样子，一头雾水，却也识份地没有再说什么，转头叫来了丫鬟婆子吩咐事项。
有道是，有钱能使鬼推磨。
傍晚时分，揖翠院的简易厨房就在后罩房拾掇好了。
因为当天就要用，所以炉子、砧板、刀具、柴火之类的都是早就打理好了的，随时可以生火起用。就连瓜果肉菜的，云雾也派人去辛苦采买了不少回来。
菜市赶早，这时候菜市场早就歇了，负责采买的人还是直接追到了卖菜人的家里，亲自去菜地里采摘的瓜果蔬菜，去圈里抓的鸡鸭。倒是比大厨房采买的还要新鲜许多。（未完待续。）
第101章 羹汤
彭瑾对于差事办得好的人一向都很大方，赏了他们每人一大把钱。
把负责采买的人都乐得合不拢嘴，连连作揖道谢。
揖翠院里没有厨娘，但是做下人的，尤其还是先前被嫌弃的揖翠院的下人，多是些家贫命苦的人，平日里起居生活全要自己料理，洗菜切菜都是寻常，更何况还有有经验的婆子，要找个掌勺的也很容易。
彭瑾亲自点了刘妈妈负责具体的指挥工作。
刘妈妈一日被主子连着点名两次，顿觉十分光荣，办起差事来脚下生风，竟然比年轻敏捷的丫鬟做起事来还利落一些。
“刘妈妈，你先带着她们把鸡褪毛掏内脏洗干净，然后切块备用。另外准备厚姜片、小葱、绍兴黄酒、枸杞、党参、当归、红枣、桂圆肉，记得都要弄干净了。”彭瑾像模像样地吩咐道。
云雾在一旁看得心里直打鼓，自家小姐除了小时候调皮去厨房祸害了不少米面肉菜，还差点把厨房给烧了之外，可从来都没有做出过一个像样的菜。而夫人去世之后，小姐更是连厨房都不进了，这样的人能会做饭吗？
刘妈妈亲自操刀杀鸡，手起刀落，干脆利落地砍断了鸡脖子，放了大半碗的鸡血。
早有丫鬟端来了烧得滚烫的开水，刘妈妈试了试水温，过了一会儿才把鸡放进去褪毛，解释道：“水太烫的话，会直接把鸡皮烫掉，烫伤里面的鸡肉，就不新鲜了。”
彭瑾点点头，笑道：“刘妈妈真是老行家！”
她前世嫁人之前，为了工作，不是面包就是快餐，或者是应酬的酒宴，一直都没有好好地吃过一顿饭。
嫁人之后，为了养好身体要个孩子，她开始学着做饭，练得久了，自然就熟能生巧，练就了一手的好厨艺。
但是在那个便捷的时代，哪里需要自己动手杀鸡，超市里卖的连切好装盘直接可以做菜的鸡肉都有！
所以，彭瑾从来还都不知道，褪鸡毛并不是水越烫越好。
刘妈妈得了夸赞，脸笑成了院子里正盛放的菊花。
等到一切都准备好了，彭瑾又指挥刘妈妈：“把鸡块放进水里焯一下，大火煮开之后捞出来备用。”
刘妈妈忙指挥小丫鬟把炉子里的火扇旺了，她则在锅里注入清水，正好漫过鸡块，盖锅大火煮了起来。
很快水就沸腾起来。
刘妈妈吩咐小丫鬟停止扇风，掀开锅盖，把鸡块盛出，把泛着白沫的水倒掉。
而按照彭瑾的吩咐，刘妈妈已经在等水开的过程中，在砂锅里放上厚姜片，两根小葱，一汤匙绍兴黄酒，清洗好的枸杞、党参，一小片当归，四颗红枣，三颗桂圆，还有少许的盐。
这会儿刘妈妈又把焯水后的鸡肉放入砂锅里，加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖，放在炉子上，吩咐烧火的小丫鬟：“大火煮开了。”
小丫鬟听命卖力地扇风，直把火苗扇得腾出了炉子好几寸。
彭瑾就耐心地坐在回廊上，等着。
直到砂锅里蒸腾的热气几乎要把盖子掀翻了，鸡汤的香气四溢，彭瑾才开口吩咐烧火的小丫鬟：“改中火熬煮。”
小丫鬟长舒一口气，放缓了扇风的力度和速度，用袖子擦了擦脑门儿上的汗珠子。
她还是第一次干烧火的活儿，也不知道能不能让三奶奶满意，之前她都是干些扫地擦窗之类的活计。
好在扇了不多久，彭瑾就再次开口吩咐道：“现在改文火慢炖。”
语气神情都很是满意的样子。
小丫鬟松了一口气，停了扇子，半晌才扇上一次。
满院子里都是鸡汤的清鲜。
刘识踏进院子后，闻着香味找到了后罩房，发现彭瑾正笑眯眯地坐在回廊上，十分舒展自在，神情充满了雀跃和期待。
而后罩房的一角，一个小丫鬟正在侍弄炉火，不断地有香气和热气从炉子上的砂锅里飘出来——正是他先前闻到的鸡汤的清鲜味道。
充满烟火味的揖翠院，像是一个炊烟袅袅的村寨，笑声朗朗，满�
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