田园纪事-第92部分

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小红胖番茄没多久就回来了，说大杏子树喜欢梅花，还喜欢葡萄，喜欢桃子。讨厌柿子，最后还加了一句，牛骨汤味道不好，它喜欢羊骨头，让方红梅下次浇的时候不要再浇牛骨头了。
方红梅很无语，没想到这杏子树还挺挑的，牛骨头汤都不喜欢，记得她以前看的纪录片，里面有个人就给他的牡丹浇牛骨汤。他家的牡丹可是开花最多的牡丹之一。
方红梅虽然名字里有个梅字，可是她对梅花并不敏感，何况梅花又不结果，她不喜欢，不过葡萄倒是不错。卖不出去可以晒成葡萄干，或者做成葡萄酒，反正放不坏，倒是可以多摘一些。
还有桃树，这边的桃子味道不算甜，但是口感清脆，微酸，吃起来很爽口，运到外面很方便，多种一些也好，就算嫁接不成功，这边不还有个成精的杏子树，总会有办法的。
接地草也要专门开辟一块地方种，但是它生长不跟着庄稼来，田地可能会浪费几个月，不过它能卖更多的钱，也不算多浪费，村前的那条河也要挖宽加深，用来种莲藕养鸭子挺不错。
然后是村里的杏子树，仙居村全部的土地上，长了不少的杏子树，从来没有人去数过，不过赵大叔说过这么一句话话，只要在仙居村的地
界，就总能看到　杏子树，足可见杏子树之多，方红梅吃过这边的杏干，非常的甜，可见这边的杏子品质也是很好的，自然不能浪费这些资源，今年就先把这些杏子树都标记起来，明年开春就把它们聚到一起，到时候方便采摘。
在心中把仙居村整个过一遍，方红梅已经规划了哪里种那些东西，接下来就是实践了，人手的问题就更加突出了，她人手少，而且这么多
事情，请短工也太麻烦了些，不仅要给他们找地方住，还要她每年做饭，这离她所想的地主婆的日子可越来越远了。
五月份，正是鸭子下蛋的好时机，小勤娘说了，鸭子抱窝虽然要等到六月份，不过如果她真的想养几千只鸭子的话，现在就要开始去村里
定种蛋了，毕竟如果家里不用鸭子抱窝的话，没有人喜欢留着种蛋，都是及早的处理掉。
整个仙居村也就小勤娘养了五六只鸭子，种蛋最多也就能找到几十个，跟方红梅预计的差的太多，还好不少帮工都说回家能帮忙找找，如
果没有也能让村里人帮忙留意着，等到时候一起给方红梅送过来，方红梅请的帮工，可是附近很多个村子的，有他们帮忙方红梅就放心多了，
方红梅也正好想起葡萄桃子的事情，跟他们问了哪些地方有果树卖，她要的果树数量也不少，今年若是不早早定下，明年开春了估计一时找不到那么多的。
有个人说他家正是栽培果树的，而且整个村都是，方红梅要的数量他们应该能拿的出来，只是需要先付些定金，这个人方红梅是知道的，
干活实诚，人也老实，他既然这样说应该还是没有多大问题的，沈家贤写了契约，按现在果树的价钱买了五千株葡萄树三千珠桃树，预付两百两的定金，剩下的五百两要等拿到树的时候才付，如果到时候拿不出
来，那人就要陪方红梅双倍的定金，念过一遍契约，沈家贤跟那个人同时签字，这果树的事情就这么简单的解决了。
余下的问题是整理荒地和挖坑，方红梅比较了一下，还是挖坑比较重要，又把帮忙种地的工人留了二十多个，让他们帮忙把河道加宽加
深，小河差不多贯穿了整个仙居村，比方红梅想象中长的多，全部完工估计要两个多月，想着挖完小河还要整理荒地，方红梅就跟这些人签了
长期的文书，从现在到过年，这些人都在这里帮忙了，工钱是每个月一两半的银子，吃饭方红梅不提供了，住的地方，方红梅会帮他们收拾几栋能遮风避雨的房子，其他的就靠他们自己了。
仙居村人原本就不是很多，之前说房子多是对比着村里的人口来说，有了这二十几个工人，房子就明显的不够了，方红梅只好又在村头搭了不少草屋给他们住。
其中有几个人家中有事不愿意做长工，都没和方红梅签文书，剩下的十九个都跟方红梅签了，有几个人说这边一个不人方便，想接家里人过来住，帮忙照顾着吃穿，让方红梅给他们多搭几件草房，多搭几间草
房虽然花费的钱多些，但是能给村里添点人气，而且家里人来了才能照顾好这些人，方红梅很爽快的给他们多加了几间房间，还给每个人划了一亩地，供他们在这边种些蔬菜。
五月份起，沈家贤就开始往城里送菜了，方红梅很少跟过去了，城里除了娘家，其他的地方几乎吸引不了她了，不过她偶尔也会跟过去，
跟王成家的说说八卦，逗逗文静文楠，沈家青的小儿子文霆现在也长大了，会跟在方红梅身后要吃的了，每次方红梅去他总抱着方红梅的腿要跟她一起走，逗的身边的人都笑个不停。
方红梅精心盖起的那栋院子，据沈家青说，没多久就有人搬进去了，是一个长的很好看的年轻夫人，穿着华贵，搬过来的第二天就把院
子里的菜都拔了，种上了花苗，整天深居简出的，很少看见人影，更不用说跟她们说话了，王成家的那么八卦也没能问出这个夫人的来历，不过隐隐有闲话传出来说是张京的一个姨娘。
房子看起来比以前还要好看一些，不过方红梅再看过去心情跟以前大大不同了，这栋房子在她眼中也只是好看了，不像以前，看到这栋房子总觉得是她的家，有种归属感。
沈家青还是在包子铺里帮忙，秦氏甚至把周氏也挖过去了，只每天帮忙熬豆沙就要忙上大半天了，严子用了一年的时间证明，他的木工真是白学了，三年都没出成绩，不过同时也证明了另外一点，严子真是适
合做生意，包子铺在他手中比以前扩大了不少，现在差不多半个十方城里的人一说起包子就会想起沈记包子铺，熟悉的人还会加上一句，他家的卤味也不错。
这其中方红梅也有不少功劳，坚持送菜不说，送过来的腌菜也非常的及时，不管包子铺里需要多少的腌菜，方红梅总是能及时送来，从不
短缺，要知道自从有了仙田之后，方红梅就把家里腌菜的容器都换成最大的了，天天愁着吃不完呐。


、第一一百三十六章：流转

还有仙居村的鱼酱，用来调豆腐馅，又是另外一种味道，跟骨头汤里浸泡出来的豆腐不同，这种豆腐包子非常鲜，喜欢这种味道的人几乎每天都要吃，不过不喜欢这种味道的人也不少，方红梅听说甚至还有人过来砸电子让严子把这种包子馅除掉。
听说当时就有两个人跟那人打起来了，严子都要去报官了，还好当时其他吃包子的人过来调节，让那个闹事的人赔钱了事，不过后来听说那个闹事的人是有人花钱请过来的，幸运的是当时帮忙调和的人是个有身份的，才没让他们得逞。
严子忙着包子店的事情，陪两个孩子的时间少了不少，还好赵芸能干，每天带着两个孩子，还要帮忙做些家事，调馅的事情秦氏现在更不能放手了，听沈家青说，有不少人过来跟她买包子馅的秘方呢，还好只找了沈家青，若是找了别人还不知道是什么结果呢，毕竟秦氏很多时候调馅都没注意周围的人，不过自从沈家青说过以后，秦氏对包子馅的保密性大大提高了，还特意让方红梅继续改良包子馅，让包子变的更好吃。
现在的包子铺是下午也卖包子的，加上声名在外，每天卖出去的包子足足有十几两银子了，听秦氏说，如果那天有大户人家过来定包子，那天说不定就能卖出去二十多两银子，除去材料，赚的钱是很可观的，再加上方红梅总是往这边送东西，本钱也减少了不少，方红梅每个月能分到的银子，也从原本的二十两涨到了五十两往上。
六月份的时候，方红梅买了不少的鸭子跟种蛋，因为来的人太多了，种蛋远远超过了方红梅的预算，有八千多个，只是抱窝的鸭子，方红梅就需要准备四百多只。不过这些东西都不算很贵，才花了方红梅不到一百两银子，不过让方红梅为难的是地方，这么多的鸭子，她家后院几乎住满了，每天都能听到嘎嘎嘎的声音，吵得人睡不好觉。
等到小鸭子孵出来，方红梅在村外搭的大院子也好了，请了小勤娘和赵大姐帮忙看着这些鸭子，等它们稍微大一些就把它们放到河里去。
七月份的时候。天气比往年都要热一些。鸭子都蔫蔫的躲在河里的树荫下。不愿意乱跑，小勤娘跟赵大姐也空闲了很多，只要傍晚的时候把它们招回来就好了。
秦氏顾着包子店的事情，不过还是在这里住下了。每天傍晚回家，早晨跟沈家贤过来，只路上就要花上一个时辰，她却愿意来回跑，说这边舒服，还让赵芸过来住了半个月，可把方屠户给惹急了，秦氏跟赵芸都过来了，他回家没饭吃了。两个孙子也不能天天看着了，跑到这边跟方红梅摆了好几天脸色，不过啃过几天西瓜后脸色就好了很多，虽然也觉得这里呆着舒服，不过家里毕竟要有个主事的人。只好黑着脸离开了，方红梅给他带了一大筐他喜欢吃的甜瓜都没让他脸色好起来。
熬过苦夏，方红梅再出去几乎没有人认识她了，方红梅再出去见以前的人，几乎没人能把她跟以前的方红梅对上号，以前的方红梅长的又胖又丑，看一眼就能吓到人，现在的方红梅脸色白净，身材苗条，虽不算十分漂亮，在一众人中也能算中上，沈家青跟人家提起这事的时候，总会说是沈家贤捡了个大便宜，谁能想到当年谁都不愿意娶得丑女，现在变成了大美人呢，老天疼憨人，说的果真一点不错，沈家青在仙居村呆了一天之后，更确定了这一点，她家姜槐虽然在衙门做事，传出去名声好听，可还不是的算计着吃穿，别说请人帮忙了，能吃上顿肉都是极难得的，更别提每年都能赚个几百两银子，还有几千亩的地，这是沈家青做梦也没想到的。
八月份开始收玉米，这次方红梅不仅额外请了几十个帮工过来帮忙收玉米，还特意请了在这边住的帮工的家人过来帮忙做饭，工钱是按帮工的价钱来算　的，不少人都要过来，方红梅挑了几个实诚的过来了，至于她，要用全部的时间来抓神仙鱼，今年的河道宽了，水位也没降下去，方红梅估计，会有更多的神仙鱼过来，她要尽量的多抓。
这些鱼虽然好抓，但是处理也要很及时，不能放过一天，当天早晨收的鱼笼，当天晚上就要全部处理完，不然第二天这鱼就不能吃了。
小勤娘是做鱼酱的主导，方红梅腌的鱼酱虽然味道好，但是小勤娘腌出来的鱼酱更开胃，又酸又辣又香，对于喜欢吃辣的人来说，十分的开胃，而且用来做调料也是不错的。
所以小勤家的玉米，方红梅也让人一并帮忙收了，拉着小勤娘过来坐鱼酱，明年就该让这些东西出去见世人了，肯定要多准备一些的，就算卖不掉，送给亲戚也行，总之不会浪费的。
鱼酱做好了，玉米也收号了，方红梅留了两万斤放在新搭的房子里，准备喂给家里的各种动物，小红胖番茄说起的那只猪，别提多能吃了，整个还不到十斤，每天却要吃二十斤的玉米，还只吃玉米，不肯吃别的，要不是阿狼喜欢它，方红梅早就把它卖了。
等到田里的小麦种上，帮工又开始忙着整理剩下的荒地了，方红梅也在认真考虑盖房子的事情，现在收的庄稼越来越多了，家里这么小根本堆不下，还有仙田里的那些蔬菜，不多在院子里种些做做样子不行，她拿出来的稍微多一些就会惹人怀疑了。
这次盖的院子要很大很大，房间不用多，她这里有需要隐瞒的事情，所以不能住进外人，房子只要五六个就够了，主要是库房，要弄得够大，其他的猪圈鸡窝，全都盖到另外一个地方去，这个院子里只要种树跟蔬菜就足够了。
她们家现在住的房子很好，不需要再拆掉整理，方红梅要做的是把右侧的房子全部拆掉，然后围上大围墙，把院子围的大大的。
右侧只有两座房子，但是相隔很远，方红梅围起来的院子比预计中的大多了，足足有十亩之多，方红梅一气把院子里的田都整好，全部种上蔬菜，下次人家若是问她蔬菜怎么会有这么多，她也算是能正面回应了。
这一年的年底，方红梅杀了两头大猪，给每户人家都分上几十斤的猪肉，让他们能过个好年，有两户帮工住在这里没有走，方红梅也送了十多斤过去，还送了不少的腌菜酱菜之类的，按方红梅的想法，最好能把他们留下来，给村子里长长人气。
沈家贤在外磨练一年，为人处世越发的老练，跟谁都能说上几句话，再不见以前的呆气，余氏拉着方红梅说真是娶了一个好媳妇，能把家里经营的这么好，原本沈家贤坐牢的时候余氏心里还是有些怪方红梅的，怪方红梅没帮她看好儿子，现在看她这儿子能娶得了这么个媳妇