上午咖啡下午茶

　　贾平凹等名家名作：上午咖啡下午茶　咖啡是西方文化的产物，茶是中国文明的结晶。西方文学以咖啡相伴，中国文学以茶为灵感。　　在中国，男人喜品茶，女人爱咖啡；在西方则反之，男人爱咖啡，女人喜红茶。　　咖啡是一种境界，茶是另一种境界。　　咖啡与茶究竟有着怎样的灵魂与内涵？　　咖啡　　卢非易:苦东西，与好朋友分享(1)　　英国重茶轻咖啡　　印象中的印度人都是喝茶，特别是奶茶。萨吉亚提雷的电影里处处可见。英国人设东印度公司，最大宗产品就是茶，加尔各答和孟买既是转运地，当然也喝茶。不过印度茶比英国甜得多，奶味又重，简直不像在喝茶。这可能和印度人嗜甜有关。印度馆子里的甜点和中东糕饼店的甜食，不仅做法像，而且一样甜得叫人没法下口。　　其实印度人也喝咖啡的，咖啡从埃塞俄比亚开始，沿着印度洋传至中东和印度，时间远比茶传到英国要早。到现在，南方印度还喝着咖啡。这或许和产地有关，咖啡算是热带植物，必须又热又湿，海拔又高的地方才种得出好咖啡，难怪哥伦比亚、巴西的咖啡举世闻名。...

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